懶人愛吃辣(附光盤)/時尚美食館 董書山

懶人愛吃辣(附光盤)/時尚美食館 董書山 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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董書山 著



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發表於2024-12-22

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圖書介紹

店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122133762
商品編碼:29863733888
包裝:平裝
齣版時間:2012-04-01


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圖書描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名懶人愛吃辣(附光盤)/時尚美食館
作者董書山
定價15.00元
ISBN號9787122133762
齣版社化學工業齣版社
齣版日期2012-04-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:大32開重量:0.259
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要

  為“懶人”設計的“菜譜”追求的是懶人喜歡的快捷而美味原則:原料好買、操作簡單、技術含量低,同時滿足懶人的饞嘴需要,並且營養豐富,有益身體健康。本書是本著這一原則:簡單實用、操作性強,同時所有的菜肴都是你所喜歡的“辣”。在您覺得胃口不佳的時候,這本書能成為您得力的美食顧問,成為您生活中的好幫手!特彆精美VCD光盤,為您演示廚藝入門絕招。


  編輯推薦

  作者介紹

  董書山
  青島酒店管理學院副教授,烹調技師,中烹飪大師,中魯菜特級烹飪大師,青島市飲食營養專,青島市餐飲經營管理大師。現任烹飪大賽評委,青島市飲食文化研究會名譽會長,曾主編《烹調藝術》、《魚味飄香》、《常菜大全》等餐飲類圖書,深受讀者好評。


  序言

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