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园艺产品贮藏加工学 秦文

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秦文 著

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发表于2025-01-24

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图书介绍

店铺： 典则俊雅图书专营店
出版社： 科学出版社
ISBN：9787030345318
商品编码：29825196481
包装：平装
出版时间：2016-01-01

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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名园艺产品贮藏加工学
作者秦文
定价44.0元
ISBN号9787030345318
出版社科学出版社
出版日期2016-01-01
版次1

  其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装开本：16重量：0.4
版次：1字数：620页码：
  插图

  目录

  内容提要
本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,不仅可满足园艺专业学生的需要,同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,不仅可满足园艺专业学生的需要,同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。

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