具体描述
基本信息
书名：户外教室--学校花园手册
定价：69.00元
作者：(澳)Carolyn Nuttall (卡罗琳纳托尔), Jane
出版社：电子工业出版社
出版日期：2017-08-01
ISBN：9787121323584
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
献给所有想让户外环境成为教学资源的人们，我们期望孩子们可以用身体的劳作和感知来让知识内化，并且在真实的环境中学习真实生活的功课。
内容提要
本书是朴门书目中非常经典的一本将朴门活动与儿童教育相关联的书，包括建立可食花园、教孩子种植食物、食品安全和食品经济、人类及地球的健康、朴门永续和可持续性。本书可以拆分为许多主题：朴门永续指导下的学校花园设计指南、自然教育活动组织手册、学校花园维护策略、教案分享。
目录
无
作者介绍
卡罗琳?纳托尔
教育学硕士，澳洲昆士兰大学
朴门永续设计课程（PDC）
珍妮特?米林顿
教育学硕士，新南威尔士大学
教育学硕士，悉尼大学
朴门永续认证证书
帅 莱北京大学景观与设计学院硕士，景观设计师，朴门永续认证成员，自然科普类微信公众号“席小艾种帅小莱”（微信号：xxazsxc）创始人、耘野工作室（微信号：yunyestudio）创始人，致力于儿童版朴门与教学景观的研究与实践，参与并主持多个校园景观设计、自然教育及社区营造活动。刘易楠自然名“树”（微信号：lynshuzhi），环境教育从业者，擅长体验式学习教学，朴门永续认证成员。在福州市多所重点小学担任户外花园课程指导老师，有丰富的夏冬令营策划与实施经验。期待与同行者一起推动户外教室，助力学校的学科融合。
文摘
无
序言
无
用户评价
读完《户外教室--学校花园手册》，我感到内心久久不能平静，书中蕴含的教育理念和实践方法，如同种子一般在我心中生根发芽。作者Carolyn Nuttall用她充满温度的文字，为我们勾勒出一幅美好的教育画卷。我被书中关于“感官探索”的细节深深打动。她鼓励教师引导孩子们通过视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉来感受花园里的植物和生物。比如，可以设计“气味收集”活动，让孩子们辨别不同植物的香气；可以引导他们触摸不同质地的叶子，感受它们的纹理；可以让他们聆听风吹过树叶的声音，或者小虫子爬行的声音。这种全方位的感官体验，能够极大地丰富孩子们的认知，也能够让他们更加深刻地理解自然世界的奇妙。书中还提到了“食物教育”的重要性，并且给出了非常具体的操作建议。她鼓励将花园里的蔬菜、水果等食材，直接用于学校的烹饪课程，让孩子们亲手制作美食。这种“从农田到餐桌”的体验，能够让孩子们更加珍惜食物，了解食物的营养价值，培养健康的饮食习惯。我甚至被书中关于“艺术创作”与花园的融合所吸引。她鼓励将花园作为艺术创作的源泉，引导孩子们用自然材料进行绘画、雕塑、手工制作，或者用植物的形态进行舞蹈创作。这不仅能够培养孩子们的艺术审美能力，更能让他们感受到自然的美丽与和谐。这本书，为我提供了一种全新的思考方式，让我看到，教育可以如此生动、如此贴近生活、如此充满生命力。它让我更加坚信，一个充满活力的学校花园，是培养孩子全面发展、身心健康的最佳土壤。
评分在翻阅《户外教室--学校花园手册》的过程中，我仿佛置身于一个充满阳光与欢笑的校园花园之中，感受着生命的力量和教育的温度。Carolyn Nuttall的文字，如同一缕春风，吹散了我对学校花园建设的迷茫，也点燃了我内心深处对美好教育的向往。我被书中关于“跨学科学习”的理念深深吸引。学校花园不仅仅是生物课的实践场所，它还可以成为数学、物理、化学、地理、艺术、甚至历史课的天然实验室。比如，在种植过程中，可以学习计算播种面积，测量植物生长高度，了解土壤的pH值，研究光合作用的原理。还可以将花园的四季变化作为灵感来源，进行绘画、写作、音乐创作。书中提供了大量的跨学科教学案例，让我看到了学校花园在提升教学效果、激发学生学习兴趣方面的巨大潜力。我尤其欣赏书中关于“自然共情”的培养方式。通过亲手培育生命，孩子们能够学会感受植物的喜怒哀乐，理解它们对环境的需求。当他们看到自己精心照料的植物茁壮成长时，会由衷地感到喜悦；当植物因为疏忽而枯萎时，也会感到惋惜。这种“感同身受”的体验，能够培养孩子们的同情心、责任感，以及对生命的敬畏之心。书中还提到了“可持续发展”的理念，鼓励在花园建设和管理中，尽可能地利用可再生资源，减少浪费，保护环境。这是一种将环境保护意识融入日常教育的绝佳方式，能够从小培养孩子们成为具有社会责任感的公民。这本书，为我打开了一扇通往更广阔、更深刻教育世界的大门，它让我看到了教育的无限可能性，以及自然在我们成长过程中不可或缺的价值。
评分这本书就像一把金钥匙，开启了我对学校花园深深的迷恋。作为一名一直对自然教育充满热情，却苦于缺乏实践经验的家长，当我翻开《户外教室--学校花园手册》时，仿佛打开了一个全新的世界。作者Carolyn Nuttall以一种充满温度和智慧的方式，将复杂的学校花园建设和维护过程，分解成了一系列清晰、可行、甚至充满诗意的步骤。我最欣赏的是她对于“户外教室”这个概念的深刻阐释。她不仅仅是将花园视为一个种植植物的场所，更是将它描绘成一个活生生的、多感官的教学空间。她详尽地描述了如何将季节的变化、植物的生长、土壤的微生物活动，甚至小昆虫的生命周期，巧妙地融入到日常的教学活动中。比如，书中提到的“雨水收集系统”的设计，不仅仅是技术层面的指导，更包含了对孩子们节约水资源、理解自然循环的深刻教育意义。她还提供了大量的案例研究，展示了世界各地不同规模和背景的学校如何成功地创建和 운영their school gardens，这些鲜活的例子让我看到了无限的可能性。我被书中关于“学生主导式学习”的理念深深吸引，作者鼓励孩子们在花园中扮演更积极的角色，从设计、种植到收获，全程参与，这不仅能培养他们的责任感和团队协作能力，更能激发他们对科学、对自然的持久兴趣。书中对于“食物里程”的讲解，更是让我眼前一亮，让孩子们直观地理解食物从哪里来，又如何到达餐桌，从而形成更健康的饮食观念。我甚至开始想象，在不久的将来，我自己的孩子也能在这样一个充满生机、充满学习乐趣的花园里，留下他们快乐的童年足迹。这本书不仅仅是一本手册，更是一份关于希望、关于自然教育的宣言，它点燃了我内心深处对美好教育的渴望。
评分当我捧起《户外教室--学校花园手册》这本书时，我仿佛闻到了泥土的芬芳，听到了鸟儿的歌唱，也感受到了教育的无限可能。Carolyn Nuttall用她真挚的情感和扎实的学识，为我们描绘了一幅关于学校花园的宏伟蓝图。我被书中关于“科学探究”的引导方式深深吸引。她鼓励教师和学生在花园中提出问题，进行观察、记录、分析，并从中得出结论。比如，可以研究不同植物对阳光的需求，或者观察昆虫的迁徙规律。这种“在实践中学习科学”的方式，能够极大地激发孩子们的好奇心和求知欲，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。书中还特别提到了“艺术与创造力”的培养。她鼓励将花园作为艺术创作的灵感来源，让孩子们用自然材料进行绘画、雕塑、写作，或者用植物的形态进行舞蹈创作。这不仅能够培养孩子们的艺术审美能力，更能让他们感受到自然界本身就是最伟大的艺术家。我甚至被书中关于“健康生活方式”的推广所打动。她鼓励将花园的产出融入到学校的餐饮中，让孩子们亲手种植、收获、烹饪，从而培养健康的饮食习惯。这不仅仅是身体的健康，更是对食物来源的理解和对劳动的尊重。这本书，为我提供了一种全新的思考方式，让我看到，教育可以如此生动、如此贴近生活、如此充满生命力。它让我更加坚信，一个充满生机和活力的学校花园，能够为孩子们提供一个最真实、最宝贵的学习体验，让他们在与自然的和谐共处中，茁壮成长，绽放光彩。
评分《户外教室--学校花园手册》这本书，犹如一位循循善诱的智者，为我打开了通往自然教育的智慧之门。作者Carolyn Nuttall的文字，既有理论的深度，又有实践的广度，为我们提供了宝贵的教育资源。我被书中关于“生态系统”的讲解深深吸引。她用简单易懂的方式，将花园中的各种生物——植物、昆虫、鸟类、土壤微生物——视为一个相互依存、相互影响的整体。她鼓励教师引导孩子们去观察和理解这些生物之间的关系，例如蜜蜂为植物授粉，蚯蚓翻动土壤，落叶为植物提供养分。这种对生态系统的初步认知，能够培养孩子们对自然界的敬畏之心，以及对环境保护的责任感。书中还提到了“健康与自然疗愈”的力量。她强调了在户外环境中活动，对孩子们身心健康的重要性。她鼓励将花园作为孩子们释放压力、舒缓情绪的场所，通过与自然的亲密接触，来增强他们的幸福感和归属感。我甚至被书中关于“社区参与”的理念所打动。她鼓励学校积极邀请家长、社区居民、甚至专业的园艺师和农业专家参与到花园的建设和管理中来。这种开放、包容的模式，不仅能够为学校花园带来更丰富的资源和经验，更能促进学校与社区之间的良性互动，形成一个共同支持孩子成长的教育网络。这本书，为我提供了一种全新的教育视角，让我看到，教育不应该仅仅局限于知识的传授，更应该关注生命的成长，关注与自然的和谐共处。它让我更加坚信，一个充满生机和活力的学校花园，能够为孩子们提供一个最真实、最宝贵的学习体验。
评分《户外教室--学校花园手册》这本书，给我带来了全新的教育视角和无尽的实践灵感。作者Carolyn Nuttall以其丰富的经验和对教育的热爱，将学校花园的建设和教育价值，阐释得淋漓尽致。我被书中关于“探究式学习”的理念深深吸引。她不仅仅是提供操作指南，更是鼓励教师和学生一起去探索、去发现。比如，可以设计一系列关于“土壤”的探究活动，让孩子们了解不同土壤的成分、特性，以及它们对植物生长的影响。还可以引导孩子们去观察和记录花园里各种生物的活动，了解它们之间的相互关系，从而构建出初步的生态认知。这种“以学生为中心”的探究式学习，能够极大地激发孩子们的学习主动性和解决问题的能力。书中还强调了“团队协作”的重要性。学校花园的建设和维护，往往需要多个人的共同努力。作者鼓励孩子们在协作中学习，在合作中成长。通过分工合作，共同完成种植、浇水、除草等任务，孩子们能够学会倾听、沟通、分享，培养团队精神和集体荣誉感。我甚至被书中关于“季节性主题活动”的构想所打动。根据不同的季节，设计具有针对性的教学和实践活动，例如在春天播种，夏天观察植物生长，秋天收获，冬天进行植物的越冬研究。这种与自然规律紧密结合的教学方式，能够让孩子们更好地理解时间，感知变化，体验生命的美好。这本书，不仅是一本操作手册，更是一份关于如何利用自然力量，培养孩子全面发展的教育智慧。它让我更加坚定地相信，一个充满生机和活力的学校花园，能够为孩子们提供一个最宝贵、最富有成效的学习环境。
评分读完《户外教室--学校花园手册》，我的脑海中涌现出无数个关于美好校园生活的画面。这本书给我带来的冲击，远不止于对“学校花园”这个概念的认知，更在于它所蕴含的教育哲学和实践智慧。作者Carolyn Nuttall用她丰富的经验和对教育的热忱，构建了一个宏大的、却又触手可及的“户外教室”愿景。她并非简单地列举种植技巧，而是将花园视为一个融合了科学、艺术、人文、健康等多个学科的综合实践平台。我尤其被打动的是书中关于“感官花园”的构想。想象一下，孩子们置身于一个充满各种奇特形状、鲜艳色彩、芬芳气味和独特触感的植物之中，他们的每一个感官都在被唤醒，每一个细胞都在与自然亲密接触。书中对于如何选择和种植能够提供丰富感官体验的植物，有着非常细致的指导，比如那些能够发出声音的草，能够产生泡沫的叶子，或者散发出令人舒缓香气的花朵。这种沉浸式的学习方式，远比枯燥的书本知识更能深入人心，更能激发孩子们的探索欲和创造力。此外，书中关于“社区参与”的部分也给我留下了深刻印象。它强调了学校花园的建设不应仅仅是学校内部的事情，而应该积极吸纳社区的力量，让家长、志愿者，甚至当地的农业专家参与进来，共同为孩子们的成长贡献力量。这种开放、包容的模式，不仅能够为学校花园带来更丰富的资源和经验，更能促进学校与社区之间的良性互动，形成一个和谐共赢的教育生态。我开始思考，如何在我们社区的学校中推广这样的理念，让更多的孩子能够受益于一个充满活力的户外教室。这本书的价值，在于它提供了一种全新的视角，让我们重新审视教育的本质，以及如何利用最原始、最美好的自然资源，来培养出全面发展的下一代。
评分这本书，让我看到了学校教育的另一种可能性，一种更加贴近大地、更加触碰真实的教育。Carolyn Nuttall的《户外教室--学校花园手册》不仅仅是一本指导性强的操作手册，更是一份充满人文关怀的教育理念宣言。我被书中关于“时间感”的培养方式深深吸引。在快节奏的现代生活中，孩子们往往缺乏对时间流逝的深刻感知，对季节的变化也显得漠不关心。而学校花园，恰恰是培养这种“时间感”的最佳场所。书中详细阐述了如何利用不同季节的植物，设计不同的教学活动，让孩子们通过观察落叶、花开、果实成熟，来感知时间的脚步，理解生命的周期。这是一种潜移默化的教育，比任何理论讲解都更加生动有力。我还对书中关于“科学探究”的引导方式赞不绝口。作者鼓励教师和孩子们在花园中提出问题，进行假设，设计实验，并从中得出结论。比如，可以研究不同土壤条件下植物的生长差异，或者观察不同昆虫对植物的影响。这种“在实践中学习科学”的方式，能够极大地激发孩子们的好奇心和求知欲，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。书中还特别提到了“艺术创作”与花园的结合。想象一下，孩子们用花园里的植物作为素材，进行绘画、雕塑、诗歌创作，或者用落叶拼贴出美丽的图案。这不仅能够培养他们的艺术审美能力，更能让他们感受到自然界本身就是最伟大的艺术家。这本书让我意识到，学校花园是一个取之不尽、用之不竭的灵感宝库，它能够为孩子的全面发展提供无限的可能。它传递给我一种强烈的信号：教育，不应只局限于教室的围墙之内，更应该拥抱广阔的自然，让孩子们在阳光雨露中自由成长。
评分《户外教室--学校花园手册》这本书，给我带来的不仅是知识的获取，更是一种心灵的触动和教育视角的革新。作者Carolyn Nuttall用她细腻的笔触和深厚的教育功底，为我们描绘了一个充满生机与智慧的校园花园蓝图。我尤其被书中关于“问题解决能力”的培养方式所打动。在花园里，孩子们会遇到各种各样的问题：植物可能长不好，可能会招惹来小虫子，天气可能突然变化。而这些问题，恰恰是锻炼他们解决问题能力的最佳素材。书中鼓励教师引导孩子们观察问题、分析原因、寻求解决方案，并付诸实践。比如，当植物出现病虫害时，可以引导孩子们去了解病虫害的种类，寻找天然的防治方法，而不是简单地依赖化学药剂。这种“寓教于乐”的解决问题的方式，能够让孩子们在充满挑战的过程中，学会独立思考，勇于尝试，最终获得成就感。书中还强调了“健康与福祉”的重要性。一个充满绿意的花园，本身就是一种天然的疗愈空间。作者鼓励将花园融入到日常的教学活动中，让孩子们在劳作的同时，舒缓身心，减轻压力。她还提到了通过种植和食用花园里产出的健康蔬菜，来培养孩子们对健康饮食的认知。这不仅仅是身体的健康，更是心灵的滋养。看到书中关于“社区花园”的成功案例，我深受鼓舞。它证明了学校花园的建设，可以成为连接学校、家庭和社区的桥梁，汇聚各方力量，共同为孩子们的成长创造更好的环境。这本书让我更加坚信，教育的本质，在于唤醒生命，在于回归自然，在于让孩子们在充满爱的环境中，快乐而茁壮地成长。
评分《户外教室--学校花园手册》这本书，如同一股清泉，滋润了我对教育的思考，也点亮了我对学校花园建设的希望。作者Carolyn Nuttall的文字，充满了真挚的情感和扎实的专业知识，她将“学校花园”这个概念，升华为一种能够触及心灵、激发潜能的教育模式。我最欣赏的是书中关于“生命循环”的讲解。她用通俗易懂的语言，结合生动的图例，将播种、发芽、生长、开花、结果、枯萎、腐烂，再到孕育新的生命的过程，清晰地展现在读者面前。这不仅仅是植物学知识的传递，更是对生命无常、循环不息的深刻哲理的启迪。孩子们在亲手种植、照料一株植物的过程中，能够直观地体会到生命的坚韧与脆弱，也能够学会尊重生命，珍惜眼前。书中还提到了“食物教育”，这一点对我来说尤为重要。我们现在的生活节奏太快，很多孩子对食物的来源知之甚少，甚至对蔬菜水果缺乏好感。而这本书提供了将花园与餐桌连接的有效方法，引导孩子们从种植到收获，再到烹饪，亲身体验食物的整个过程。这种“从田间到餐桌”的教育，不仅能够培养孩子们健康的饮食习惯，更能让他们理解劳动的价值，体会食物的来之不易。我甚至被书中关于“生态平衡”的阐释所吸引，作者详细介绍了如何通过种植特定的植物来吸引益虫，驱赶害虫，如何利用堆肥来改良土壤，从而建立一个可持续的、健康的生态系统。这让我意识到，学校花园不仅仅是一个学习场所，更是一个微型的生态示范区，孩子们可以在其中学习到珍贵的生态保护知识。这本书为我打开了一扇通往更深层次教育的大门，它告诉我，教育的真谛，就在于与自然同频共振，让生命在最自然的状态下蓬勃发展。
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