《科学健身指导丛书：科学运动健康》主要围绕虚拟人物“唐小曼”的之旅而展开，首先介绍了人为什么会胖、脂肪细胞奇妙变化的故事，之后重点介绍了运动为什么能、怎样运动能达到事半功倍的效果，解析了运动中经常遇到的“体重平台期”“体重反弹”现象并提出解决对策。接下来，针对不同程度的肥胖儿童、职业女性、孕产妇、老年人群，提供了针对性的运动方法。后，揭开饮食与的奥秘，介绍运动与饮食如何巧搭配提高效果。全书编写突出科学性、实用性、科普性。正文中穿插着小知识、小故事、小问号、误区解读等形式多样的知识链接，讲述内容与大众健身的实际需求紧密结合，深入浅出，通俗易懂。
　　《科学健身指导丛书：科学运动健康》既是减重人群的运动健身宝典，同时还可以作为运动科学、公共健康、健身领域的从业者和学生在科学指导运动减重方面的重要参考资料。

作者介绍

文摘

序言

章人为什么肥胖？
1．赘肉从哪里来？
2．是什么导致我们肥胖？

第二章肥胖的危害
1．百病胖为先
2．苹果型肥胖与梨型肥胖，哪个健康风险更大？

第三章肥胖的易感人群
1．当下什么人群容易肥胖？
2．未来的胖子又会是谁？

第四章肥胖的评价方法
1．体重与肥胖
2．真假胖子与体脂率
3．围度与肥胖

第五章运动为什么能？
1．运动中人体如何消耗能量？
2．运动后机体如何继续燃烧脂肪？
3．有氧和无氧运动，都能消耗人体的脂肪吗？
4．甩脂机（律动机）也能？

第六章如何制订运动方案？
1．官方推荐的运动指南
2．如何制订适合自己的控制体重的方案？

第七章怎样运动能增加效果？
1．有效消耗脂肪的运动负荷
2．减“肥肉”与增“瘦肉”的问题
3．持续运动和间断累计运动对的不同效果
4．运动怎样才能坚持住？

第八章运动中的“体重平台期”“体重反弹”怪现象
1．探究“体重平台期”
2．解密“体重反弹”现象

第九章运动效果评估与长期体重管理
1．如何评估效果？
2．如何根据监测指标的变化调整运动方案？

第十章儿童青少年的运动
1．儿童青少年肥胖病的原因与危害
2．儿童青少年肥胖程度的判断
3．儿童青少年运动方法
4．儿童青少年运动的热门话题

第十一章女性的运动
1．让女人又爱又恨的脂肪
2．女性的三个特殊时期会让脂肪爱上你
——青春期、妊娠期、更年期
3．哪些因素会让脂肪一直困扰你？
4．胖女人的健康风险
5．女性脂肪越少越好吗？
6．女方法

第十二章老年人的运动
1．对老年肥胖的正确认识
2．老年人肥胖发生原因
3．老年人肥胖对健康的危害
4．老年人肥胖病的运动干预

第十三章饮食与的奥妙
1．饮食是每日的能量来源
2．好脂肪坏脂肪
3．肥胖人群的饮食控制
4．为什么运动后有些人会饥饿感增加，食欲大增，而有些人食欲不振？
5．运动与饮食巧搭配提高效果