养猪场猪病防治(第四版) 金盾出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

书名：养猪场猪病防治(第四版)

定价：32.00元

作者：吴增坚

出版社：金盾出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787518604135

字数：

页码：

版次：4

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《养猪场猪病防治(第4版)》由南京农业大学吴增坚教授主编，自1999年发行以来，先后修订3次，重印18次，发行25万余册。为了适应养猪业的新发展，解读当前新的疫病对养猪场的威胁，笔者根据当前养猪业的发展形势，在第三版的基础上对本书进行了再次修订，以充分体现外养猪的新技术和新成果。本书内容先进实用，可操作性强，通俗易懂，适于养猪生产一线的畜牧兽医技术人员、养猪专业户以及从事养猪生产的工作人员和管理人员阅读，亦可作为农村科技培训教材和农业院校相关专业师生的参考用书。

目录

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章 猪群的防疫和保健
一、防疫工作的原理
(一)传染源
(二)传播途径
(三)易感畜群
二、消灭传染源
(一)检疫
(二)诊断和处理
(三)封锁
(四)消灭传染源遇到的新问题
三、切断传播途径
(一)消毒
(二)杀虫
(三)灭鼠
(四)切断传播途径时遇到的困扰
四、建立不易感猪群
(一)机体免疫的内部基础
(二)机体免疫的外部条件
(三)影响猪群免疫力的因素
(四)如何搞好猪群的免疫接种工作
(五)猪常用疫苗简介
(六)当前建立不易感猪群的难点
(七)充分认识猪体自身的免疫力和自愈力
五、猪场的生物学安全体系
(一)猪场的布局和外环境
(二)猪舍的工艺设计和内环境
(三)猪群的饮食和栏圈
(四)倡导动物福利
六、药物防治
(一)药物的作用
(二)影响药物作用的因素
(三)合理使用药物
(四)无公害食品 生猪饲养兽药使用准则
七、猪场“与病共存”的新理念
第二章 猪各生长时期常见病的诊治
一、哺乳仔猪(0～30日龄)
(一)哺乳仔猪的生理特点
(二)产房和哺乳仔猪的管理要点
(三)哺乳仔猪常见病的诊治
二、保育猪(30～70日龄)
(一)保育猪的生理特点
(二)保育猪的管理要点
(三)保育猪常见病的诊治
三、后备猪和肥育猪(70～250日龄)
(一)后备猪的生理特点与管理要点
(二)肥育猪的生理特点与管理要点
(三)后备猪和肥育猪常见病的诊治
四、种母猪和种公猪(250日龄以上)
(一)3个引入猪种的性能简介
(二)种公猪的生理特点与管理要点
(三)种母猪的生理特点与管理要点
(四)种母猪和种公猪常见病的诊治
第三章 猪病的诊断技术
一、猪病的症状诊断
(一)以高热为主要症状疾病的病因和鉴别诊断
(二)以腹泻为主要症状疾病的病因和鉴别诊断
(三)以呼吸困难为主要症状疾病的病因和鉴别诊断
(四)以神经症状为主要症状疾病的病因和鉴别诊断
(五)导致母猪繁殖障碍的病因和鉴别诊断
二、猪病的流行病学诊断
(一)流行病学概述
(二)流行病学诊断的主要内容
(三)流行病学诊断的统计和表达
三、猪病的病理剖检诊断
(一)尸体剖检概述
(二)尸体的变化
(三)尸体剖检的注意事项
(四)病料的采集、保存和运送
(五)尸体剖检的顺序及检查方法
(六)尸体剖检的诊断方法
(七)尸体剖检记录与尸体剖检报告
四、猪病的实验室诊断
(一)粪便、尿液的常规检查法
(二)血液的常规检查法
(三)细菌的分离、培养和鉴定
(四)药物敏感试验
(五)常用的血清学诊断方法
(六)抗原检测
(七)猪场兽医检验室应配备的器材和试剂
附录 猪的实用生理常数

作者介绍

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文摘

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序言

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《农场动物疫病防控实务手册》 第一章 畜牧业疫病概论 畜牧业作为国民经济的重要组成部分，其健康发展直接关系到农产品供应、农民收入以及公共卫生安全。然而，畜牧业生产过程中，动物疫病的发生与流行始终是制约其稳定发展的关键瓶颈。本书旨在系统梳理当前农场动物面临的主要疫病挑战，并提供一套全面、实用的防控策略和技术指导。 1.1 动物疫病的定义与分类 动物疫病是指由各种病原体（细菌、病毒、真菌、寄生虫等）或非传染性因素引起的，能够引起动物机体一定程度的病变，甚至导致群体发病的疾病。根据病原体的不同，可以将其分为细菌性疫病、病毒性疫病、寄生虫病、真菌病等。此外，根据其传染性，又可分为传染病和非传染病。 1.2 动物疫病对畜牧业的影响 动物疫病的发生与流行，对畜牧业可能造成多方面的严重影响： 经济损失： 疫病直接导致动物死亡、生产性能下降（如产奶量、产蛋量、生长速度减缓），从而造成巨大的经济损失。同时，扑杀病畜、消毒、治疗等措施也需要投入大量资金。 产品质量与安全： 患病动物的产品（肉、蛋、奶等）可能含有病原体或其代谢产物，存在食品安全隐患，影响市场流通和消费者信心。 生产中断与行业不稳定： 大规模疫病爆发可能导致整个养殖场的停产，甚至影响区域性甚至全国性的畜牧业供应，引发市场波动和行业不稳定。 出口贸易障碍： 许多国家对进口畜产品有严格的疫病防控要求，一旦发生特定疫病，可能导致出口受阻，损失惨重。 人畜共患病风险： 部分动物疫病具有人畜共患性，一旦传播到人类，将对公共卫生安全构成严重威胁，需要投入巨大人力和财力进行防控。 1.3 动物疫病流行规律 动物疫病的发生与流行是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，主要包括： 病原体因素： 病原体的毒力、数量、传播途径等直接决定了疾病的发生和传播能力。 宿主动物因素： 宿主动物的种类、品种、年龄、免疫状态、营养状况、饲养密度等都会影响其对疫病的易感性和抵抗力。 环境因素： 气温、湿度、通风、光照、卫生条件、垫料质量等环境因素，对病原体的生存、繁殖以及宿主动物的健康状况均有重要影响。 管理因素： 饲养管理水平、消毒措施的执行情况、免疫接种的科学性、隔离制度的落实程度、人员的生物安全意识等，是决定疫病是否容易发生和扩散的关键。 1.4 动物疫病防控的重要性与基本原则 高效的动物疫病防控是保障畜牧业可持续发展、维护公共卫生安全、促进经济繁荣的基石。其基本原则可以概括为： 预防为主： 将防控工作的重心放在事前预防，通过科学的饲养管理、环境控制、免疫接种等措施，最大限度地降低疫病发生的风险。 综合治理： 疫病防控并非单一的技术或措施能够解决，需要将兽医卫生、饲养管理、环境控制、免疫接种、诊断监测、药物治疗等多方面措施有机结合，形成系统性的防控体系。 源头控制： 严格动物来源的检疫，防止带病动物进入养殖场；加强饲料、饮水、垫料等物料的卫生管理，切断潜在的感染途径。 早期发现、早期诊断、早期隔离、早期治疗： 一旦出现疑似疫病症状，应立即采取措施，隔离病畜，并及时诊断，以便迅速控制疫情蔓延。 科学监测与预警： 建立常态化的疫情监测和风险评估机制，及时掌握区域性疫病流行动态，为制定防控策略提供科学依据。 提高动物自身抵抗力： 合理的营养供给、科学的饲养管理、适宜的环境条件，能够有效提高动物的免疫力和抗病能力。 第二章 常见畜牧业动物疫病诊断与防治技术 本章将聚焦于当前农场动物生产中较为常见且危害较大的几种疫病，详细介绍其临床症状、病理变化、诊断方法以及相应的治疗与防控措施。 2.1 消化道传染病 消化道传染病主要侵犯动物的消化系统，引起腹泻、呕吐、消化不良等症状，是影响幼龄动物生长发育的常见疾病。 2.1.1 大肠杆菌病（E. coli infection） 病原： 大肠杆菌（Escherichia coli）是肠道内的常见菌，但某些致病性菌株可引起疾病。 临床症状： 仔猪可出现黄白痢，仔牛、仔羊可出现水样腹泻，幼禽精神沉郁，羽毛松乱，腹泻，排乳白色或黄绿色粪便。严重者可出现败血症症状。 病理变化： 肠道黏膜充血、水肿，可见大量白色或黄色分泌物。败血症病例可见肝、脾、肾肿大，浆膜面有点状或片状出血。 诊断： 结合临床症状、流行病学资料、实验室病原分离鉴定（如细菌培养、药敏试验）及PCR检测。 防治： 预防： 加强饲养管理，保证母畜乳汁充足，避免仔畜受凉；保持环境卫生，定期消毒；根据菌株药敏结果，选择合适的抗生素进行预防性投喂（如在哺乳期、断奶期）。 治疗： 早期使用敏感抗生素治疗，如土霉素、氟苯尼考、恩诺沙星等。同时，根据病情补充电解质、维生素，纠正脱水和酸中毒。中兽药如败毒散、黄连解毒散等也有辅助治疗作用。 2.1.2 仔猪黄白痢（Neonatal Diarrhea in Piglets） 病原： 主要由致病性大肠杆菌引起，也可能与其他病毒（如轮状病毒）或寄生虫混合感染。 临床症状： 仔猪出生后1-7天内发病，精神萎靡，食欲不振，腹泻，粪便呈黄白色、稀水样或糊状。脱水严重时，眼窝凹陷，皮肤干燥，呼吸困难。 病理变化： 肠道黏膜充血、糜烂，小肠内有大量白色或黄色的粘液样内容物。 诊断： 临床症状明显，可进行病原学检查。 防治： 预防： 母猪产前、产后加强营养，保证充足泌乳；仔猪出生后及时吃上初乳；做好产房的保温、消毒和清洁工作；母猪和仔猪在关键时期（如哺乳期）进行疫苗接种（如大肠杆菌灭活疫苗）。 治疗： 立即隔离病仔猪，防止疫情扩散。用抗生素治疗，如庆大霉素、卡那霉素、恩诺沙星等。同时，对症治疗，纠正脱水、酸中毒，输液补充葡萄糖、电解质。 2.1.3 猪传染性胃肠炎（Transmissible Gastroenteritis, TGE） 病原： 猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）。 临床症状： 各年龄猪均可感染，但以幼龄猪最为严重。突然发病，剧烈呕吐，水样腹泻，粪便呈黄色或绿色。病猪精神萎靡，食欲废绝，脱水迅速，幼猪死亡率极高。 病理变化： 胃肠道黏膜高度萎缩、水肿、充血。肠道内容物呈水样。 诊断： 依据临床症状、流行病学及实验室诊断（如ELISA、RT-PCR检测病毒抗原或核酸）。 防治： 预防： 严格执行生物安全措施，防止外来病毒引入；对新引进的种猪进行隔离观察；对母猪进行免疫接种，提高母源抗体水平。 治疗： 尚无特效疗法，以对症支持治疗为主。维持水、电解质平衡，纠正酸中毒。中药可选用解毒散、藿香正气散等。 2.2 呼吸道传染病 呼吸道传染病主要侵犯动物的呼吸系统，引起咳嗽、流涕、呼吸困难等症状，是影响家禽、猪、牛等经济动物健康的重要疾病。 2.2.1 猪蓝耳病（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS） 病原： 猪蓝耳病病毒（PRRSV）。 临床症状： 临床表现复杂，可分为繁殖障碍型和呼吸道症状型。 繁殖障碍型： 母猪表现为发情受阻、流产、死胎、木乃伊胎，产下的仔猪弱小，呼吸急促，死亡率高。公猪可出现精液品质下降。 呼吸道症状型： 主要发生在断奶猪和生长猪，表现为高热、咳嗽、流鼻涕、呼吸困难，耳尖、腹部皮肤呈蓝色（不一定出现）。 病理变化： 肺脏呈间质性肺炎，质地变硬，切面呈花纹状。淋巴结肿大。 诊断： 依据临床症状、流行病学资料，实验室诊断（如ELISA、RT-PCR、病毒分离）。 防治： 预防： 严格的生物安全措施是关键，包括净化场区，严格进出消毒，隔离监测新购种猪。定期进行疫苗接种，选择合适的疫苗种类和免疫程序。 治疗： 尚无特效治疗药物，以对症支持治疗为主。使用抗生素控制继发细菌感染，如阿莫西林、恩诺沙星。同时，改善饲养环境，保证通风，提供易消化的饲料。 2.2.2 禽流感（Avian Influenza） 病原： 禽流感病毒（AIV），属于正黏病毒科。 临床症状： 根据毒力不同，分为高致病性、低致病性和非致病性。高致病性禽流感发病急，死亡率高。表现为精神沉郁，食欲废绝，呼吸困难，呼吸道出血，翼和冠、肉髯水肿、呈青紫色，关节肿胀，腹泻，产蛋率急剧下降。 病理变化： 全身多器官出血、坏死，如心肌、腺胃、肠道黏膜，肝脏肿大、呈土黄色，脾脏肿大、呈暗红色。 诊断： 实验室诊断是关键，包括病毒分离、鉴定、血凝抑制试验（HI）、ELISA、RT-PCR等。 防治： 预防： 严格的生物安全措施，防止野禽与家禽接触，定期消毒场区。加强检疫，严禁疫区禽类及其产品流通。进行强制性疫苗接种，是控制疫情传播的重要手段。 治疗： 尚无特效治疗药物。一旦确诊，应立即扑杀病禽，焚烧或深埋无害化处理。对密切接触的禽群进行紧急接种。 2.2.3 猪肺炎支原体肺炎（Mycoplasma Pneumonia in Pigs） 病原： 猪肺炎支原体（Mycoplasma hyopneumoniae）。 临床症状： 以慢性、干咳为主要特征，发病缓慢，不伴有高热。病猪精神、食欲基本正常，但生长速度减慢，饲料转化率下降。严重时可见呼吸急促，腹式呼吸。 病理变化： 肺脏出现特征性的间质性肺炎，主要累及肺叶前缘和腹侧，呈暗红色或灰白色病灶，质地坚实。 诊断： 依据临床症状、病理变化，实验室诊断（如ELISA、PCR检测病原）。 防治： 预防： 保持良好的通风和饲养环境，降低饲养密度。对猪群进行合理的疫苗接种。 治疗： 敏感抗生素治疗，如泰乐菌素、替米考星、多西环素等。病程较长，治疗需要一定时间。 2.3 繁殖障碍性疾病 繁殖障碍性疾病主要影响动物的生殖系统，导致不孕、流产、死胎、产弱仔等，对养殖效益影响巨大。 2.3.1 猪瘟（Classical Swine Fever, CSF） 病原： 猪瘟病毒（CSFV），属于瘟病毒科。 临床症状： 临床表现多样，可分为高热型、慢性型和非典型型。高热型可见高烧不退、精神萎靡、食欲废绝、便秘或腹泻、皮肤出现出血点（尤其是耳、腹部、四肢内侧），咳嗽，流泪，角弓反张。慢性型可见体温波动，消瘦，腹泻，皮肤出现坏死性斑块。 病理变化： 全身广泛出血、坏死。淋巴结肿大、出血，尤其是肾间淋巴结呈“棋盘状”。脾脏呈“蓝耳”样（暗紫色），有出血点。胃肠道黏膜溃疡，尤其是回盲部和结肠。 诊断： 依据临床症状、流行病学资料，实验室诊断（如病毒分离、PCR、ELISA）。 防治： 预防： 强制性疫苗接种是关键，定期进行免疫。严格的生物安全措施，防止疫病传入。 治疗： 尚无特效疗法。一旦确诊，立即扑杀病猪，对接触猪进行紧急接种。 2.3.2 猪细小病毒病（Porcine Parvovirus Infection, PPV） 病原： 猪细小病毒（PPV）。 临床症状： 主要影响断奶前仔猪。母猪感染后，不表现明显症状，但导致流产、死胎、木乃伊胎、死产，或产下弱小、呼吸困难的仔猪。 病理变化： 主要为生殖器官的病变，如胎盘炎、胎儿木乃伊化。 诊断： 实验室诊断，如ELISA、PCR检测病毒抗原或核酸。 防治： 预防： 对适龄母猪进行疫苗接种，提高其免疫力。在繁殖季节前加强免疫。 治疗： 尚无特效疗法，主要采取预防措施。 2.4 寄生虫病 寄生虫病严重影响动物的生长发育，降低生产性能，甚至导致死亡。 2.4.1 猪蛔虫病（Ascaridiasis in Pigs） 病原： 猪蛔虫（Ascaris suum）。 临床症状： 幼猪表现为生长迟缓，被毛粗乱，腹部膨胀，食欲不振，间歇性腹泻或便秘。严重感染可导致咳嗽（移行期）、贫血、肠梗阻，甚至死亡。 病理变化： 肠道内可见大量蛔虫，肠道黏膜充血、糜烂。 诊断： 粪便检查，查找虫卵。 防治： 预防： 保持猪舍清洁，定期清扫、消毒。对猪群进行驱虫，定期进行。 治疗： 选用高效、低毒的驱虫药，如阿苯达唑、伊维菌素、左旋咪唑等。 2.4.2 猪弓形体病（Toxoplasmosis in Pigs） 病原： 弓形体（Toxoplasma gondii）。 临床症状： 幼猪感染后，表现为高烧、腹泻、咳嗽、呼吸困难、贫血、淋巴结肿大。母猪感染可导致流产、死胎、弱胎。 病理变化： 全身各器官均可出现弓形体包囊，脑、心、肺、肝等器官可见炎症病变。 诊断： 实验室诊断，如血清学检测（ELISA、间接荧光抗体法），PCR检测。 防治： 预防： 减少猫的引入，控制猫群，防止传播。保持环境卫生。 治疗： 磺胺类药物与增效剂（如甲氧苄啶）合用，如复方磺胺甲噁唑。青霉素、四环素类药物也有一定疗效。 第三章 畜牧业生物安全与卫生管理 生物安全是现代畜牧业疫病防控的核心，是保障养殖场健康运营的生命线。 3.1 生物安全体系的构建 人员管理： 进出人员消毒，要求佩戴工作服、口罩，禁止外来人员随意进入生产区。 车辆管理： 车辆进场必须经过彻底消毒，严格控制外来车辆进入。 动物管理： 严格执行隔离观察制度，新购动物必须隔离观察一段时间后方可混群。对病、弱、死动物及时隔离、无害化处理。 饲料与饮水管理： 饲料和饮水应符合卫生标准，防止病原污染。 环境控制： 保持场区清洁卫生，定期进行环境消毒，控制病原滋生。 病死畜无害化处理： 建立完善的病死畜无害化处理体系，防止疫病扩散。 3.2 场区消毒技术 消毒剂的选择： 根据不同的消毒对象（如地面、墙壁、器械、车辆）选择合适的消毒剂，如季铵盐类、戊二醛类、过氧化物类、含氯消毒剂等。 消毒方法： 喷雾、熏蒸、擦拭、浸泡等。 消毒程序： 清洁与消毒相结合，重点对重点区域、重点环节进行消毒。 3.3 疫苗接种与免疫程序 疫苗的选择： 选择国家批准的、质量可靠的疫苗。 免疫程序的制定： 根据动物品种、年龄、生产用途、疫病流行情况，制定科学合理的免疫程序。 免疫操作： 规范免疫操作，确保疫苗的有效性。 3.4 诊断与监测 临床诊断： 兽医人员应具备丰富的临床经验，能够准确识别动物的异常症状。 实验室诊断： 建立或利用区域性实验室，进行病原分离、鉴定、血清学检测等，为疫病诊断提供依据。 疫情监测： 定期对养殖场的动物进行健康监测，掌握疫病流行动态，及时发现潜在风险。 第四章 动物疫病防控的未来趋势 随着科技的不断发展，动物疫病防控也将朝着更科学、更精准、更高效的方向发展。 分子诊断技术的应用： PCR、基因测序等技术将进一步提高诊断的准确性和速度。 疫苗技术的创新： 新型疫苗（如基因工程疫苗、核酸疫苗）的研发将为疫病防控提供更有效的工具。 大数据与人工智能： 利用大数据分析和人工智能技术，预测疫病发生趋势，制定更精准的防控策略。 兽医公共卫生一体化： 加强动物疫病与人类健康的管理，形成“One Health”的防控模式。 绿色防控技术： 推广环保、低残留的防控技术，减少抗生素的使用，保障畜产品安全。 本书为广大畜牧从业者提供了一套系统性的疫病防控指南，旨在帮助大家更好地认识和应对动物疫病的挑战，保障畜牧业的健康发展。