{RT}吃鱼：营养健康版：上-王庆,王海东湖北科学技术出版社 9787535242594 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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王庆，王海东著

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发表于2024-10-04

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图书介绍

店铺：华裕京通图书专营店

出版社：湖北科学技术出版社

ISBN：9787535242594

商品编码：29768980492

包装：平装

出版时间：2010-07-01

图书描述

图书基本信息
图书名称	吃鱼：营养健康版：上	作者	王庆,王海东
定价	20.00元	出版社	湖北科学技术出版社
ISBN	9787535242594	出版日期	2010-07-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

俗话说“民以食为天”。这句话简明而深刻地指出了饮食在人们日常生活中的重要地位，揭示了饮食是国计民生的重要基石。饮食是万物之始，更是人事之本，人生五味，春夏秋冬，莫不因饮食而丰富多彩，生机盎然。
古人云：“饮食男女，人之大欲存焉。”可以说好吃是人的天性，人有好吃的习惯，也有好吃的愿望。对于中国人而言，更是如此。纵观芸芸众生，可谓食有三品：下品能吃，中品好吃，上品会吃。能吃是福气，好吃是天分，会吃是智慧。若能在好吃的天分里融入会吃的智慧，那可真是难得的快意人生。

作者简介
王海东，男，1962年出生，湖北随州人，硕士研究生毕业，大校军衔，中国烹饪大师。现为中国烹饪协会理事，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，国家一级评委，高级烹调技师，认定师，全国烹饪大赛评委。1993年被评为全国厨师、1999年被评为全国厨师、2005年被评为

原料介绍
鸽蛋裙边
金龟烧肉
闷罐甲鱼
虫草炖乌龟
虫草烧甲鱼
小米鸡汁裙边
霸王瓜焖土鸡
龟蛇锁大江
浓汤过桥鳜鱼
松鼠鳜鱼
蟹黄狮子头
奶汤长江鲴鱼
三畴蒸鲴鱼
秘制野生甲鱼裙
焖罐三宝
脆炸酿蟹钳
荆沙土乌龟
香煎林白刁
参炖甲鱼
五彩鳝鱼丝
泥鳅炖莴苣
水煮泥鳅
小鱼小虾
红烧鳝鱼
娃娃菜煮河虾
剁椒黄鳝鱼
温拌四鲜
萤鳝鱼炖豆腐
荆沙财鱼
红烧黄鳝鱼
荆沙野生甲鱼
干烧小桂鱼
葱烧武昌鱼
浓汤裙边
温拌圣子王
五彩河虾
韭菜炒河虾
盐水河虾
小炒河虾
韭菜花炒螺丝
基围虾剌身
开边蒜茸黄鳝鱼
辣酒煮螺蛳
泥鳅炖豆腐
粉蒸鳝鱼
奶汤银丝鱼
五花肉鳝鱼煲
红烧鳝段
醉虾
箭穿螺蛳肉
麻辣螺蛳肉
双味蒸鲴鱼
土鸡烧甲鱼
手撕成鱼
风千泥鳅
红烧鲴鱼
水晶财鱼片
财鱼闷藕
红烧泥鳅煲
香千麻辣泥鳅
黄鳝鱼萝卜圆
红烧财鱼
酱烧鲴鱼
鸡蛋煎银鱼
酥炸银鱼
香煎银鱼饼
开门红雄鱼头
卤水喜头鱼
黄椒蒸鱼头
蒜绒黄鳝鱼
奶汤喜头鱼
椒盐琵琶虾
红烧鲫鱼
蒜绒蒸琵琶虾
拖网鳜鱼
豆瓣鲫鱼
风干鲫鱼
浓汤汆鲴鱼
鲫鱼炖豆腐
荆沙鲢鱼
红烧鲢鱼煲
鲍汁汆鲴鱼
雪菜黄鳝鱼
河塘三宝
温拌三鲜
麻辣手抓龙虾
秘制龙虾
香酥藕圆
千鱿鱼烧肉
煎豆腐焖黄鲢
大碗烧长江鲴鱼
豆豉武昌鱼
黑木耳拌扇贝
雪梨财鱼润肺汤
鲜虾粉丝煲
鸳鸯水晶冻