舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT

舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
姚欢远 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-07-03

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 万卷轩图书专营店
出版社: 上海文化出版社
ISBN:9787553507026
商品编码:29765085620
包装:平装-胶订
出版时间:2017-05-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料

定价:38.00元

作者:姚欢远

出版社:上海文化出版社

出版日期:2017-05-01

ISBN:9787553507026

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


《舌尖上的丁香——中国的外来植物?香料》属于“中国的外来植物”系列彩色丛书。旨在介绍中国引进的各种外来植物的文化涵义,以文化科普教育为特色,文图并茂,生动有趣。

内容提要


今天我们生活中司空见惯的许多植物香料,并非中国本土所产,而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的,比如丁香、胡椒、罗勒等。《舌尖上的丁香——中国的外来植物?香料》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步步接受的历史,详细讲述了这些外来植物的命名来历、推广种植、本土改良的过程。在这本书中,我们不仅可以看到作为香料的外来植物进入中国的历史,也能感受到绵延不绝的中国香文化。

目录


001 / 序
001 / 安息香
006 / 八角
010 / 百里香
014 / 玻璃苣
017 / 薄荷
022 / 沉香
026 / 丁香
030 / 番红花
034 / 梵尼兰
038 / 佛手柑
042 / 旱金莲
045 / 胡椒
051 / 茴香
055 / 藿香
058 / 姜黄
063 / 咖喱
068 /苦橙花
072 / 辣椒
076 / 罗勒
080 / 迷迭香
084 / 没药
087 / 柠檬马鞭草
090 / 牛至
093 / 欧芹
097 / 肉豆蔻
101 / 肉桂
106 / 乳香
110 / 莳萝
113 / 鼠尾草
118 / 酸角树
121 / 泰国柠檬
123 / 檀香
128 / 西洋接骨木
131 / 香茅
134 / 香桃木
137 / 熏衣草
141 / 芫荽
145 / 月桂
149 / 芝麻
153 / 孜然

作者介绍


姚欢远,男,毕业于复旦大学软件专业。现任图书编辑。著有《动物中的中国文化》一书,参与《中华探名典》的编写。

文摘


序言



舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有