正版剛葡萄酒鑒 (上、下冊)9787800849930瀋宇輝

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瀋宇輝 著



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發表於2024-12-21

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圖書介紹

店鋪: 溫文爾雅圖書專營店
齣版社: 金城齣版社
ISBN:9787800849930
商品編碼:29763853111
包裝:平裝
齣版時間:2008-01-01


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圖書描述

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基本信息

書名:葡萄酒鑒 (上、下冊)

定價:68.00元

作者:瀋宇輝

齣版社:金城齣版社

齣版日期:2008-01-01

ISBN:9787800849930

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:1.040kg

編輯推薦


翻開《葡萄酒鑒(上下)》的時候,你可能完全不瞭解葡萄酒;閤上《葡萄酒鑒(上下)》的時候,你會發現自己已經興奮地愛上瞭它!葡萄酒*美妙之處,便是它們太富於個性,每一瓶酒都是一個故事、一個世界,永遠有著不同的葡萄酒帶給我們新的體會,一起來為葡萄酒王國裏的快樂時光,乾一杯!


中國大陸**本原創的葡萄酒全書,曆經五年時間修訂 上韆份專業資料 90個莊園深度訪問瞭解,隨書附送:全國購酒地圖。
中國大陸**本原創的葡萄酒全書
曆經5年時間修訂 上韆份專業資料 90個莊園深度訪問瞭解

內容提要


《葡萄酒鑒(上下)》由眾多熱愛葡萄酒的專業人士花五年時間編寫而成,書中包含瞭全世界無數葡萄酒飲傢的經驗和知識,親臨酒莊的訪問和探索。更重要的是,當你被某個葡萄酒莊園所迷住,不必望洋興嘆,立刻可以動身去買到它的酒!因為你在這套書裏看到的任何酒,都會知道在哪裏買得到!
法國人每天吃五個小時大餐,身材和健康狀況卻令人羨慕,秘密全在於葡萄酒。
葡萄酒擁有其他酒類所沒有的優點,就算不沾酒的人也樂意來一杯。
但為什麼以前喝過的葡萄酒都沒有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味適閤自己?一萬元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟區彆在哪裏?次看完《葡萄酒鑒(上下)》,至少可以擁有纍積三年的葡萄酒經驗。
把它看上三遍,已經可以和葡萄酒飲傢們飲酒闊論。

目錄


上冊
序言
瀋宇輝:《葡萄酒鑒》的美麗新生
蔡穎姬:感受葡萄酒文化的真正魅力
蘇嵐嵐:大傢一起進入快樂的葡萄酒世界
章:從一顆葡萄到一瓶翻萄灑的曆程
第二章:種類繁多的葡萄酒王國
第三章:葡萄酒贊歌
第四章:不同個性的葡萄們
第五章:當一個葡萄酒買傢
第六章:如何看懂葡萄酒
第七章:把葡萄酒藏在哪
第八章:你需要一個什麼樣的杯子
第九章:打開你的葡葡酒
第十章:品嘗葡萄酒
第十一章:錶達你的葡萄灑感受
第十二章:葡萄酒配餐
第十三章:葡萄灑地圖
下冊
序言
法國的傳奇-法國波爾多
法國的傳奇-法國布根地與南法國
法國的傳奇-法國香檳區
歐洲的經典-意大利彼而濛
歐洲的經典-意大利托斯卡納
歐洲的經典-西班牙
歐洲的經典-德國法爾茲
歐洲的經典-葡萄牙
新世界的激情-澳大利亞
新世界的激情-美國
新世界的激情-智利
新世界的激情-南非
新世界的激情-新西蘭

作者介紹


瀋宇輝,全球葡萄酒行業*影響力人物富隆CEO,波爾多葡萄酒推廣傑齣人物榮譽勛章獲得者,葡萄酒文化傳播中國先驅者。本原創葡萄酒知識中文讀物《富隆酒鑒》齣品人,本版即更名為《葡萄酒鑒》,在全國正式發行。瀋宇輝是個連買奔馳車寜願等九個月也要選酒紅色的人,其實他就是一個瘋狂的葡萄酒愛好者,但說到底,瀋宇輝是一個商人,瀋宇輝在內地瞭堂飲體驗的零售模式,讓那些對葡萄酒文化不瞭解的人迅速體驗到文章來源於中國紅酒網,應該在什麼樣的溫度、用什麼樣的杯具、在什麼樣的時間體驗一瓶葡萄酒。
在英國《Decanter(品醇客)》雜誌排齣的全球葡萄酒行業*影響力人物名單中,次齣現瞭中國人的名字“Robert Shum”——富隆酒業CEO瀋宇輝排在瞭第28位,與他一起進入這個名單的,包括法國總統薩科齊,他排名第9。

文摘







序言



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