本书将快速降血脂为要旨，首先讲述了与血脂相关的基础知识以及高血脂的危害，为读者理解疑惑，并建立起对高血脂的正确认知；随后作者则从饮食和运动两方面着手，为读者推荐多种健康食材和运动，从而不仅帮助读者准确地规避饮食和运动误区，更使得读者有的放矢地培养正确的生活习惯，从而有效地降低血脂，保持健康。

栗原毅

毕业于北里大学医学系，东京·日本桥栗原诊所院长、庆应义塾大学特约教授、前东京女子医科大学教授。代表作有《轻松达成降胆固醇和甘油三酯实践妙招》《让血管返老还童》《迅速增强肝功能实践妙招》等。

章胆固醇和甘油三酯

了解代谢综合征 12

什么是脂质代谢异常 14

胆固醇并非十恶不赦 16

好胆固醇与坏胆固醇 18

分工明确的胆固醇 20

坏胆固醇 22

胆固醇异常的原因 24

HDL- 胆固醇不能过低26

LDL- 胆固醇不能过低 28

降胆固醇，无需服药 30

甘油三酯不能过高 32

甘油三酯高者血液黏稠 34

甘油三酯过多的危害 36

使甘油三酯升高的“凶手”38

甘油三酯与脂肪肝 40

脂肪肝的诊断标准 42

算一算你的肥胖度吧 44

非酒精性脂肪性肝炎 46

脂肪肝是一种生活习惯病 48

脂肪肝与脂质代谢异常 50

脂质代谢异常的危害 52

年轻女性少有脂质代谢异常 54

脂质代谢异常并非成人的 56

脂肪肝与糖尿病58

专栏未病① 60

第2章胆固醇和甘油三酯异常会引发多种疾病

了解动脉硬化 62

动脉硬化的危害① 64

心脏病的征兆 66

动脉硬化的危害② 68

脑血管阻塞的征兆 70

动脉硬化的危害③ 72

脂质代谢异常的危害 74

专栏未病② 76

第3章改善胆固醇和甘油三酯的饮食法

重新审视饮食习惯 78

要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽 80

改善饮食习惯，切记三个“要” 82

开始写饮食日记吧 84

冷饮综合征①86

冷饮综合征②88

了解自己所需的能量 90

食用低GI 的食物 92

甘油三酯增加的根源 94

少吃米饭和面包 96

糖化也是老化的原因 98

科学地摄入脂质 100

吃什么肉有学问 102

补充膳食纤维要及时 104

活性氧的“清道夫”① 106

活性氧的“清道夫”② 108

活性氧的“清道夫”③ 110

矿物质营养素112

服用营养品弥补不足 114

保健品要按时按量摄取 116

酒不只是坏东西 118

饮酒还有很多益处 120

外出就餐的选择① 122

外出就餐的选择② 124

专栏未病③ 126

第4章改善胆固醇和甘油三酯的推荐食材

O Sa Ka Na Su Ki Ya Ne 128

“O”绿茶 130

“O”橄榄油 132

“Sa”鱼 134

“Ka”海藻 136

“Na”纳豆 138

“Su”醋 140

“Ki”蘑菇 142

“Ya”蔬菜 144

“Ne”大葱 146

“植物肉”豆腐 148

“优质蛋白源”羊肉 150

专栏健康寿命① 152

第5章改善胆固醇和甘油三酯的运动法

为什么要运动154

3 种推荐运动156

有氧运动 158

“稍感吃力”的运动 160

有氧运动的代表：散步 162

散步时的注意事项 164

比快走稍慢的慢跑 166

水中行走 168

骑行与健美操170

抖动手脚，简单又吃力 172

燃烧体内脂肪的红肌 174

肌肉运动推荐176

不占空间的运动 178

利用营养品促进肌肉增长 180

专栏健康寿命② 182

第6章改善胆固醇和甘油三酯的生活好习惯

每天测体重 184

吸烟百害而无一利 186

压力过大的消极影响 188

消除压力的6 种方法 190

不要轻视疲劳和感冒 192

保持正确的姿势 194

肥胖的人容易便秘 196

好睡眠，更健康 198

拥有好睡眠的小妙招 200

泡澡益处多，水要稍温些 202

泡澡，有讲究204

做特定体检，管理健康 206

1. 据调查，在我国，每6个人中就有1个高血脂患者，其中很多是自己“养”出来的。阅读《降血脂实践妙招》一书，你不用排队挂号，便能找到让身 体“贬脂”，为健康升值的方法。

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