窈窕依旧——成功减肥新法

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德埃勒曼 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 上海科技教育出版社
ISBN:9787542836670
商品编码:29760394098
包装:平装
出版时间:2004-12-01

具体描述

基本信息

书名:窈窕依旧——成功减肥新法

:19.80元

售价:13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:(德)埃勒曼

出版社:上海科技教育出版社

出版日期:2004-12-01

ISBN:9787542836670

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

您是不是没有增加饮食数量,但体重却增加了?为什么三十岁以上的男士和女士体重会突然增加呢?为什么减轻体重突然变得这么困难?您节食减肥的效果如何?本书为所有想保持苗条或者想变得苗条的人提供美体瘦身之道。本书是从德引进的生活类畅销书,主要针对30岁以上的人减肥和保持苗条体形之需而编写的。

目录

前言
减肥——我们怎样行动
交通规则决减掉超出的体重
我们的动机是什么
人过三十体重为什么会增加
紧张使人发胖
身体的转变
更年期——女人的身体产生什么变化
正确的营养行之有效
吃是一件好事
食品成分简介
正确的饮食方式
地中海生活艺术——享受您匀称的身材
严重的营养错误
对身体有益的补充
一个好主意:给节食食品店打电话
节食减肥
互补医药促进减肥
中医减肥
顺势疗法减肥
健康瘦身运动
女性与运动
诊断和治疗中心——一切置于监督之下
适宜中青年人的耐力运动项目
十种快速减肥的小窍门

作者介绍


文摘


序言



窈窕依旧——成功减肥新法 一本彻底颠覆你对减肥认知的实用指南 你是否厌倦了那些承诺快速见效却最终让你陷入“溜溜球效应”的减肥方法?你是否尝试过无数种节食计划、运动方案,却始终无法找到那个能够让你持久保持健康体重的“金钥匙”?如果是,那么这本《窈窕依旧——成功减肥新法》将是你通往真正、持久、健康体重的路线图。 本书并非又一本鼓吹极端节食或高强度训练的“速成手册”。相反,它深入探究了肥胖背后的复杂生理、心理和环境因素,提出了一套基于现代营养科学、行为心理学和个体化适应的“系统重塑”方法。我们相信,真正的成功减肥不是靠意志力的硬扛,而是靠科学的理解和习惯的优化。 第一部分:破除迷思——直面减肥的真相 在开始任何新的计划之前,我们必须先清除头脑中积累的关于减肥的错误认知和误区。 1. 能量平衡的重新定义: 很多人将减肥简单归结为“卡路里进少出多”。诚然,能量平衡是基础,但本书将详细解释,身体对摄入卡路里的处理方式,以及如何通过优化宏量营养素比例和食物质量,让身体更有效地利用能量,而不是简单地储存起来。我们将深入探讨基础代谢率(BMR)的真正影响因素,以及如何科学地维护甚至提高它。 2. 胰岛素抵抗与代谢健康: 肥胖的核心往往隐藏在代谢功能失调之中。我们将用通俗易懂的语言解析胰岛素在脂肪储存和燃烧中的关键角色。本书提供了一系列实用的饮食策略,帮助读者逐步改善胰岛素敏感性,让身体从“脂肪储存模式”切换到“脂肪燃烧模式”。这包括对精制碳水化合物、加工食品的严格界定和替代方案的推荐。 3. 压力、睡眠与皮质醇的隐秘关联: 许多人减肥失败,并非因为吃得太多,而是因为睡得太少或压力过大。我们将用章节篇幅专门论述慢性压力荷尔蒙——皮质醇——如何直接干扰食欲调节、脂肪分布(特别是腹部脂肪)和血糖稳定。书中提供了具体的“压力降级”技巧和睡眠优化清单,让你在休息中也能自然减重。 第二部分:构建基石——个体化的营养生态系统 我们拒绝“一刀切”的饮食方案。成功减肥的关键在于找到最适合你身体需求、生活方式和基因背景的营养结构。 1. 宏量营养素的“黄金配比”定制: 本书提供了一套详细的自我评估工具,帮助读者计算出最适合自己活动水平和减重目标的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。我们强调高质量蛋白质在保护肌肉、增加饱腹感方面的重要性,并指导读者如何从天然食物中获取健康的脂肪来源,以及如何智慧地选择“优质碳水”。 2. 肠道菌群与食欲的对话: 这是一个革命性的章节。现代研究表明,肠道菌群对我们的饥饿感、饱腹感信号甚至对特定食物的渴望起着决定性作用。本书提供了具体的“益生元与益生菌”摄入指南,教你如何通过食物“驯化”你的肠道,从而自然减少对不健康食物的渴求。 3. 进食节奏与时间营养学: 什么时候吃比吃什么有时更重要。我们将探讨间歇性禁食(Intermittent Fasting)的科学基础,并提供多种适合不同人群(如轮班工作者、夜猫子、早起者)的进食窗口方案。目标是让你的身体的自然节律与进食时间同步,优化消化和能量利用效率。 第三部分:行为重塑——习惯的自动化与心理韧性 没有持久的行为改变,任何体重下降都只是暂时的。本书侧重于建立能够抵御诱惑、适应生活波动的长期习惯。 1. 触发点识别与“环境工程”: 为什么你总是在看电视时吃零食?我们将引导读者绘制自己的“触发点地图”,识别那些自动驾驶模式下的进食行为。随后,提供“环境工程”策略,例如如何在家中布置“健康陷阱”和“阻碍陷阱”,让健康的选择成为最容易的选择。 2. 情绪性进食的深度应对: 压力、无聊、孤独——这些情绪常常驱使我们走向食物。本书提供了一套基于正念(Mindfulness)的实用技巧,教你如何在情绪升起时,与饥饿感和进食冲动保持距离,从而打破“情绪→进食→内疚→压力→再进食”的恶性循环。这并非是让你压抑情绪,而是学习用更健康的方式回应它们。 3. 运动的“最小有效剂量”原则: 忘记每周六小时的痛苦训练。本书强调运动的连续性优于强度。我们将介绍如何将“非运动性生热”(NEAT,如日常走动、站立)最大化,并设计出可以在任何时间、任何地点完成的“碎片化”力量和有氧训练模块,确保即使生活再忙碌,身体也能保持活动的代谢优势。 第四部分:维护与升级——迈向终身健康 成功减肥不是终点,而是新生活方式的起点。 1. 平台期攻克战术: 几乎所有人都将遭遇体重平台期。本书系统地总结了突破平台期的五大策略,包括周期性调整热量摄入、引入新的运动刺激、以及进行“代谢重置”。 2. 社交生活与外食指南: 拒绝成为“派对上的扫兴鬼”。我们将提供一套实用的社交情境应对手册,教你如何在聚餐、出差、节日庆典中,做出明智的食物选择,同时享受社交乐趣,不让社交成为体重反弹的借口。 3. 建立你的“健康支持系统”: 孤军奋战难以成功。本书指导你如何有效地向家人、朋友寻求支持,如何选择合适的伙伴或教练,建立一个积极、鼓励你持续前进的支持网络。 《窈窕依旧——成功减肥新法》的核心承诺是: 它提供的不是一个临时的饮食计划,而是一套能让你深入理解自己身体语言、掌握主动权并最终实现“窈窕依旧”的生活哲学。阅读本书,你将获得驾驭自己体重的终身技能。

用户评价

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这本书,嗯,怎么说呢,简直是打开了我对健康生活认知的一个全新的窗口。我过去尝试过各种方法,节食、高强度运动,效果时有时无,而且坚持下来简直是对意志力的巨大考验。但这本书里提到的理念,不是那种极端的“速成”,而更像是一种循序渐进的、深入骨髓的改变。它没有给我那种“明天就能瘦十斤”的虚假希望,而是脚踏实地地讲解了身体的运作机制,告诉我为什么以前的方法会失败,以及如何从根本上建立一个不易反弹的健康体系。特别是关于“压力管理”那一部分,我以前完全没意识到情绪波动对体重的影响有多大,作者用非常生活化的语言描述了皮质醇超标的后果,读起来既有代入感,又充满了实用性。我尤其欣赏它倡导的“可持续性”,看完之后,我感觉自己不是在“减肥”,而是在“重建一种更健康的生活方式”,这种心态上的转变,比任何快速掉秤的数字都更让我感到振奋。

评分

这本书的排版和语言风格真是让人耳目一新,完全不像那些枯燥的学术著作或者市面上泛滥的“秘籍”。作者的笔触非常细腻,仿佛你正在和一位经验丰富、学识渊博的朋友聊天。它没有用那些让人头疼的专业术语吓唬读者,而是用了很多生动的比喻和贴切的例子,把复杂的生理学知识讲得深入浅出。比如,它描述新陈代谢就像一座工厂的运转效率,不同阶段的燃料输入和能量消耗管理,逻辑清晰得让人拍案叫绝。而且,书中还穿插了一些成功案例的分享,这些故事都不是那种光鲜亮丽的“模特身材养成记”,而是非常真实的,包含着挣扎、反复和最终找到平衡点的过程,这极大地增强了我的信任感和坚持下去的动力。读完后,我感觉自己像完成了一次深度的自我教育,对身体的尊重感油然而生。

评分

说实话,这本书的价值远远超出了“减肥指南”的范畴。它探讨的是一种更高质量的生活哲学。作者在强调减重目标的同时,花费了大量篇幅来讨论“精力管理”和“自我接纳”。这种细腻之处,让这本书拥有了一种温暖的底色。我特别喜欢它反复强调的观点:健康和美好的体型是良好生活习惯的自然副产品,而不是一个需要通过痛苦折磨才能达成的终极目标。这种由内而外的驱动力,比单纯为了穿某件衣服或者达到某个数字而进行的斗争要持久得多。读完这本书,我不再焦虑地盯着体重秤上的数字,而是更关注自己一整天的精神状态、睡眠质量和日常的活力水平。这是一种从“外形驱动”到“内在赋能”的深刻转变,它真正让我懂得了“窈窕”的含义,并开始以一种更从容、更可持续的方式去拥抱健康。

评分

这本书的结构安排极其巧妙,不是那种线性推进的叙事,而更像是一个多维度的导航系统。我发现自己可以根据自己的即时需求,随时翻阅到最需要的部分。比如,当我感到平台期很沮丧时,我会去看看关于“平台期心理调适”的那一章,里面提供的科学解释和情绪疏导方法,立刻就能让我重拾信心。又比如,当我计划一次周末短途旅行时,我会提前翻阅“外出就餐的策略选择”,这些知识点都非常模块化,可以即时嵌入到我的日常生活中去。这种“即取即用”的设计,极大地降低了知识转化为行动的门槛。它不像很多书那样,需要你一口气读完才能“开窍”,而是让你在实践中学习,在学习中实践,形成一个良性的反馈循环,这是我读过所有健康类书籍中最具操作性的特点。

评分

我必须承认,最初拿起这本书是带着一点怀疑的,因为市面上的“成功减肥”书籍太多了,大同小异,总是在鼓吹某种单一的“神药”或“必杀技”。然而,《窈窕依旧》的深度和广度超出了我的预期。它真正做到了“新法”二字,它不是简单地告诉你“少吃多动”,而是系统性地拆解了影响体重的多个维度——从睡眠周期对激素的影响,到肠道菌群与饥饿信号的关联,再到运动的“质量”而非仅仅是“时长”。特别是其中关于“餐次优化”的章节,它没有规定你必须一天吃三顿还是六顿,而是教你如何根据自身能量水平来设计进食节奏,这给了我极大的灵活性和自主权。这更像是一本“身体使用说明书”的升级版,教我如何根据自己的“硬件配置”进行精细化调校,而不是盲目套用别人的标准模板。

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