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牛盾 著

圖書標籤:

• 農業
• 國際農業
• 研究報告
• 2010
• 農業發展
• 農業科技
• 發展中國傢
• 糧食安全
• 農業政策
• 經濟發展

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109163027

商品編碼：29757560992

包裝：平裝

齣版時間：2011-12-01

基本信息

書名：國際農業研究報告2010

定價：50.00元

作者：牛盾

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787109163027

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.726kg

編輯推薦

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內容提要

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　　體係2010年度部分課題成果整理加工的個年度研究報告，由綜閤研究、産業研究以及國彆研究三大部分組成。希望本書能夠為研究探討開放條件下我國農業發展問題提供藉鑒。

目錄

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序言
綜閤篇
　全球農業貿易自由化研究
　開放條件下中國農業發展戰略研究
　中國農業産業安全研究
　日本農戶收入補貼新政及啓示
　農産品市場波動性研究
　新型貿易保護主義的特點及影響
　氣候變化對農業與農村的影響及對策研究
　世界主要農産品供求預測及對我國農業的影響
　2010年我國化肥市場特點及政策建議
産業篇
　對2010年下半年以來糧價高漲的分析及建議
　近年糧價上漲趨勢及影響因素分析
　2010年主要糧食産品市場變化及趨勢展望
　2010年小麥加工與消費需求研討會觀點綜述
　2011年小麥産業經濟與政策研討會觀點綜述
　大麥進口及對産業的影響及建議
　2010年主要食用油産品市場變化及趨勢展望
　世界油菜籽産業發展分析
　外資進入對油菜籽産業的影響
　乳製品進口對奶業的影響
　我國水産品貿易發展麵臨的形勢及對策
　葡萄酒進口對産業的影響
國彆篇
　美國農産品生産貿易與農業政策分析
　歐盟農産品生産貿易與農業政策分析
　澳大利亞農産品生産貿易與農業政策分析
　加拿大農産品生産貿易與農業政策分析
　巴西農産品生産貿易與農業政策分析
　阿根廷農産品生産貿易與農業政策分析
　日韓印東盟農産品生産貿易與農業政策分析
　　

作者介紹

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文摘

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序言

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《全球農業轉型：挑戰、創新與可持續發展之路》 引言 21世紀伊始，全球農業正以前所未有的速度經曆著深刻的變革。人口增長帶來的糧食安全壓力，氣候變化對傳統耕作模式的衝擊，資源日益枯竭的嚴峻現實，以及消費者對食品質量和生産方式日益增長的關注，共同驅動著農業係統嚮更高效、更具韌性、更可持續的方嚮轉型。在此背景下，《全球農業轉型：挑戰、創新與可持續發展之路》應運而生，旨在深入剖析當前全球農業麵臨的關鍵挑戰，係統梳理和展示引領行業進步的創新理念與實踐，並前瞻性地勾勒齣通往可持續農業未來的可行路徑。本書不局限於對某一地區或某一作物進行孤立的觀察，而是以宏觀視野審視全球農業生態係統，探究不同要素之間的相互作用，為政策製定者、科研人員、農業從業者以及關注糧食議題的社會各界人士提供一份全麵、深入的參考。 第一部分：全球農業麵臨的核心挑戰 本書的第一部分將聚焦當前全球農業發展所麵臨的幾大核心挑戰，這些挑戰相互交織，共同塑造著農業的未來走嚮。 1. 糧食安全與人口增長的雙重壓力 全球人口的持續增長是當前及未來幾十年內糧食安全麵臨的最根本挑戰。聯閤國預測，到2050年，全球人口將突破90億大關。要養活如此龐大的人口，意味著需要大幅提高農産品的産量，並在保障供應的同時，解決當前世界範圍內依然存在的飢餓和營養不良問題。本書將詳細分析現有糧食生産能力與未來需求之間的差距，探討不同地區在糧食生産、分配和消費方麵的差異，並深入研究導緻糧食不安全因素的多重性，包括但不限於貧睏、衝突、基礎設施落後以及不公平的貿易體係。我們將審視傳統農業增産模式的局限性，例如對土地和水資源的過度依賴，以及其潛在的環境代價。 2. 氣候變化對農業係統的衝擊 氣候變化對全球農業係統構成瞭前所未有的威脅。極端天氣事件，如乾旱、洪澇、熱浪和強風暴的頻率和強度都在增加，直接威脅著農作物的生長和收成。海平麵上升可能導緻沿海地區的耕地鹽堿化，而氣溫升高則會影響作物的生長周期、病蟲害的發生規律以及作物品種的適宜性。本書將詳細闡述氣候變化對不同地理區域和主要農作物種類造成的具體影響，例如通過氣候模型分析未來可能齣現的糧食生産區域性波動，以及對主要糧食品種（如小麥、水稻、玉米）産量的潛在影響。同時，我們將探討氣候變化如何加劇水資源短缺問題，以及這對依賴灌溉的農業區域帶來的挑戰。 3. 資源約束與環境可持續性的權衡 傳統的農業發展模式往往伴隨著對自然資源的過度消耗和環境的破壞。水資源短缺已成為製約許多地區農業發展的瓶頸，而化肥和農藥的過量使用則導緻土壤退化、水體汙染以及生物多樣性喪失。本書將深入剖析這些資源約束和環境問題，例如分析全球範圍內水資源利用的效率，以及對不可再生能源（如化石燃料）在農業生産中的依賴。我們將討論土壤健康下降的趨勢，以及由此帶來的耕作能力減弱和溫室氣體排放增加等問題。此外，本書還將關注農業活動對生態係統服務（如授粉、病蟲害自然控製）的影響，以及如何平衡糧食生産需求與環境保護之間的關係。 4. 市場波動、政策不確定性與全球貿易體係 全球農業市場受多種因素影響，價格波動頻繁，給農業生産者帶來不確定性。國際貿易政策的變化、地緣政治衝突以及全球經濟形勢的波動，都可能對農産品價格和市場準入産生顯著影響。本書將分析全球農産品貿易的結構性問題，探討貿易保護主義和補貼政策對發展中國傢農業發展的阻礙，以及如何建立一個更公平、更穩定的全球農産品貿易體係。我們將考察不同國傢和地區在農業政策上的差異，以及這些政策如何影響農業生産、創新和可持續性發展。 第二部分：引領農業轉型的創新力量 麵對嚴峻的挑戰，《全球農業轉型：挑戰、創新與可持續發展之路》匯聚瞭當下農業領域最前沿的創新實踐與理論。 1. 科技賦能：智慧農業與精準種植 科技是推動農業轉型的重要引擎。本書將重點介紹智慧農業（Smart Agriculture）的概念及其在實踐中的應用，包括利用物聯網（IoT）、大數據分析、人工智能（AI）和遙感技術，實現對農田環境、作物生長狀況和病蟲害的實時監測與精準管理。我們將詳細闡述精準種植（Precision Agriculture）的各項技術，例如變量施肥、精準灌溉、病蟲害預警係統以及自動化農機設備的應用，如何幫助農民優化資源配置，提高産量和質量，同時減少對環境的影響。本書還將探討基因編輯、生物技術在作物改良方麵的最新進展，以及這些技術在提高作物抗逆性、營養價值和産量方麵的潛力。 2. 可持續農業實踐：生態友好與資源高效利用 本書將深入探討一係列可持續農業的實踐模式，這些模式旨在減少對化肥、農藥和水的依賴，保護土壤健康和生物多樣性。我們將重點介紹有機農業（Organic Farming）、再生農業（Regenerative Agriculture）、保護性耕作（Conservation Tillage）、輪作（Crop Rotation）、覆蓋作物（Cover Cropping）以及生物防治（Biological Control）等技術。這些方法不僅有助於改善土壤肥力、增加碳匯，還能有效降低農業生産的環境足跡。同時，本書還將討論水資源高效利用的技術，如滴灌、噴灌和雨水收集係統，以及如何通過優化灌溉調度來應對水資源短缺。 3. 循環經濟與廢棄物再利用 農業生産過程中産生的廢棄物，如秸稈、畜禽糞便以及農産品加工剩餘物，往往被視為負擔。然而，本書將展示如何將這些廢棄物轉化為寶貴的資源，實現農業生産的循環利用，構建綠色循環經濟。我們將探討生物質能源的生産（如沼氣、生物柴油）、有機肥的製作與應用，以及利用農作物秸稈生産生物材料等創新應用。這些實踐不僅能減少環境汙染，還能為農民帶來新的經濟收入來源，提高農業生産的整體效益。 4. 政策創新與市場激勵機製 推動農業轉型離不開政府的政策支持和有效的市場激勵。本書將分析不同國傢和地區在促進可持續農業發展方麵的政策創新，例如綠色補貼、生態補償機製、碳排放交易以及對有機産品和生態友好型農産品的市場認證與推廣。我們將探討如何通過金融工具（如綠色信貸、農業保險）來支持可持續農業的投資和發展，以及如何構建更透明、更公平的農産品供應鏈，讓消費者能夠瞭解並支持可持續的生産方式。 第三部分：構建可持續農業的未來之路 在第二部分梳理瞭各類創新之後，本書的第三部分將著眼於如何將這些創新有效整閤，構建一個真正可持續的全球農業未來。 1. 跨界閤作與夥伴關係 沒有任何一個主體能夠獨立解決全球農業麵臨的復雜挑戰。本書將強調跨界閤作的重要性，包括政府、科研機構、私營企業、農民組織以及國際組織之間的夥伴關係。我們將探討如何通過多方協作，共同推動技術研發、政策製定、市場推廣和能力建設。特彆關注農民在轉型過程中的作用，以及如何通過培訓、信息共享和技術推廣，賦能他們應對挑戰並采納創新實踐。 2. 提升農業韌性與適應能力 麵對日益嚴峻的氣候變化和市場波動，提升農業係統的韌性與適應能力至關重要。本書將探討如何通過多元化種植、發展抗逆性強的作物品種、優化水資源管理、建立健全的災害預警與應對機製，以及發展適應性強的畜牧業和漁業，來增強農業係統抵禦風險的能力。同時，我們將關注供應鏈的韌性建設，以確保在突發事件中糧食供應的穩定性。 3. 促進公平與包容性發展 可持續農業的發展不應以犧牲弱勢群體的利益為代價。本書將呼籲關注發展中國傢和地區小農戶的生計問題，探討如何通過政策傾斜、技術支持、市場準入和金融援助，幫助他們融入可持續農業轉型過程，提升其收入水平和抗風險能力。我們將強調性彆平等在農業發展中的重要性，以及如何賦權女性農民，使其在農業生産和決策中發揮更大作用。 4. 推動負責任的消費與生産模式 可持續農業的最終目標是實現全球糧食係統的可持續。這不僅需要生産端的變革，也需要消費端的轉變。本書將鼓勵消費者做齣更負責任的選擇，例如支持本地食材、減少食物浪費、選擇經過認證的可持續農産品，並瞭解食品的來源和生産方式。同時，也將探討如何通過市場信息、教育宣傳和激勵措施，引導消費者形成可持續的消費習慣，從而反嚮推動生産端的綠色轉型。 結語 《全球農業轉型：挑戰、創新與可持續發展之路》並非一本終結性的著作，而是一場正在進行中的深刻變革的記錄與前瞻。本書希望通過對當前挑戰的審視，對創新力量的展現，以及對未來路徑的探索，激發更多人參與到這場至關重要的轉型進程中。我們相信，通過集體的智慧、不懈的努力和堅定的決心，人類能夠構建一個更加繁榮、健康、公平且可持續的全球農業未來，為子孫後代留下一個生生不息的地球傢園。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對生態環境變化保持高度關注的普通讀者，我購買這本書的初衷，更多的是想瞭解在2010年，全球範圍內對於農業與環境相互作用的研究進展。我一直認為，農業生産方式的選擇，直接關係到土地、水資源、生物多樣性等方麵的健康。所以，我非常希望這本書能夠涵蓋一些關於農業生態係統、土壤健康、水資源利用效率以及生物多樣性保護等方麵的研究成果。例如，在2010年，國際上是否已經開始廣泛推廣有機農業、生態農業等模式？對於溫室氣體排放，農業在其中扮演著怎樣的角色，又有怎樣的減排潛力？我期待這本書能夠以一種科學嚴謹但又易於理解的方式，闡述2010年農業研究在應對環境挑戰方麵的努力和方嚮，例如，書中是否討論瞭氣候變化對特定農作物産量的影響，以及如何通過調整耕作方式來適應這些變化？我想瞭解的是，在那個時間點，科學傢們是如何從生態學的角度看待農業的，以及他們提齣瞭哪些值得我們現在思考的解決方案。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，一股淡淡的紙張味道撲鼻而來，這種熟悉的觸感總是讓我覺得安心，仿佛在與一段凝練的知識對話。我是一位長期關注全球發展議題的公民，雖然我對具體的農業技術細節可能不太熟悉，但我深知農業在整個社會體係中的核心地位。2010年，那是一個充滿變革的時期，全球經濟正在經曆調整，氣候變化的影響也日益顯現，這些都不可避免地會對農業生産帶來深遠的影響。我希望這本書能為我呈現齣一幅2010年國際農業研究的“全景圖”，讓我瞭解在那個關鍵的年份，世界各地的研究者們都在聚焦哪些核心問題。比如，關於糧食安全，我們當時的國際社會是否已經開始感受到日益增長的人口壓力？在可持續農業方麵，是否已經有成熟的理論和實踐可以藉鑒？書中是否有關於農業在減緩貧睏、改善民生方麵的作用的深入探討？我期待這本書能用清晰、有條理的語言，將復雜的科研成果轉化為易於理解的信息，幫助我這個普通讀者能夠把握住2010年國際農業研究的脈絡，理解當時的科學界是如何為應對全球性挑戰貢獻力量的。

评分☆☆☆☆☆

我是一位退休的工程師，對科學研究總是有種莫名的好奇心。雖然我的專業領域與農業相去甚遠，但我總是喜歡通過閱讀一些報告和文獻，來瞭解不同領域的前沿進展。《國際農業研究報告2010》這個書名，吸引瞭我，因為它簡潔明瞭地指齣瞭研究的範圍和時間點。我希望這本書能夠為我提供一個清晰的圖景，展示2010年國際農業研究的總體發展方嚮和重點領域。我尤其感興趣的是，在那個年代，關於農業機械化和自動化方麵的技術進步達到瞭怎樣的程度？是否有關於精準農業、智能灌溉等前沿技術的討論？另外，我對於糧食的儲存、運輸和加工等環節的研究也很想瞭解，因為這些環節直接關係到糧食的損耗和最終的食用安全。我期待這本書能夠用一種相對通俗易懂的語言，介紹2010年農業研究領域的重要發現和技術突破，讓我這個非專業人士也能大緻理解當時的科技水平和發展趨勢，甚至能從中窺見一些未來農業技術應用的雛形。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，嗯，相當的樸實無華。一種深沉的綠色，像是某種植物的葉片，上麵是清晰的白色字體，沒有太多花哨的裝飾。第一眼看過去，就給人一種“這是一本嚴肅的學術著作”的預感。我平時也不是特彆關注農業研究的深度內容，更多的是從宏觀層麵瞭解一些發展趨勢，所以拿到這本書，我主要是想看看在2010年這個時間節點，國際上對於農業研究的關注點都在哪裏。畢竟，農業關係到糧食安全，關係到數以億計人的生計，也與我們賴以生存的環境息息相關。我尤其對書中關於技術創新和可持續發展方麵的論述很感興趣。例如，是否提到瞭基因編輯技術在作物改良上的進展？或者在應對氣候變化對農業影響方麵，有哪些新的研究思路？這本書的名字“國際農業研究報告2010”，聽起來就涵蓋瞭全球範圍內的信息，這讓我很期待能瞭解到不同國傢和地區在農業發展上的異同，以及它們各自麵臨的挑戰和解決方案。我希望這本書能提供一些令人耳目一新的視角，不僅僅是數據和理論，更能觸及到一些實際應用的案例，讓我這個非專業讀者也能有所收獲，甚至能引發一些關於未來農業發展方嚮的思考。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書，更多的是齣於一種職業的敏感性。我所在的行業與農産品供應鏈緊密相關，瞭解上遊的研究動嚮，對於我們製定市場策略、預判未來趨勢至關重要。2010年，在我記憶中，那是一個充滿變數的一年，全球金融危機的餘波還在，同時，關於環境問題和資源短缺的討論也日益激烈。這本書的名字——《國際農業研究報告2010》——聽起來就像是那個時期農業領域的一份“年報”，匯聚瞭各個國傢在農業科技、政策、市場等方麵的重要發現和分析。我特彆想知道，在當時，國際社會是如何看待轉基因技術應用的？它在提高産量、抵抗病蟲害方麵是否已經取得瞭突破性的進展？另外，對於化肥和農藥的依賴，是否已經有替代性的可持續解決方案？我希望這本書能提供一些具體的、可量化的數據，以及一些成功的商業模式或研究案例，能夠幫助我洞察到2010年農業研究領域的重要議題，以及這些議題對未來農業産業可能産生的長期影響。