基本信息
书名：阳台创意种菜一本通
定价：59.00元
作者：刘士勇
出版社：中国农业出版社
出版日期：2017-09-01
ISBN：9787109226944
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
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内容提要
《阳台创意种菜一本通》根据北京市都市型阳台菜园推广经验凝练而成。通过简明实用的文字搭配270余幅照片，直观诠释了适宜家庭种植的几十种新热门蔬菜品种和详细栽培技术，涵盖绿叶菜、香料菜、药用菜、盆栽鲜果、食用菌等。同时通过对楼顶、室外露台、室内阳台进行创意设计，让蔬菜不但种出美味，还能种出美景。书末还分享了一些社区居民的成功种植心得，供家庭园艺爱好者借鉴参考。
目录
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作者介绍
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文摘
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序言
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《都市阳台上的绿色奇迹：从新手到达人的种植宝典》 在高楼林立的现代都市，拥有一片属于自己的绿色天地，不仅是对生活品质的追求，更是对自然回归的渴望。本书将带您踏上一段充满惊喜与收获的阳台种植之旅，从零开始，逐步揭开都市农夫的神秘面纱，让您的阳台化身为生机勃勃的迷你农场。 第一部分：播下希望的种子——阳台种植的基础认知 在开启您的绿色种植之旅前，充分的准备是成功的基石。本部分将为您梳理阳台种植的入门知识，让您对这项充满乐趣的活动有一个全面而清晰的认识。 1. 为何选择阳台种植？ 亲近自然，缓解压力： 在快节奏的都市生活中，亲手种植植物，观察生命的成长，是极佳的放松方式，能有效缓解工作和生活带来的压力。 健康饮食，追溯源头： 亲手种植的蔬菜水果，无农药、无污染，吃得安心，更重要的是，能体验从种子到餐桌的完整过程，感受食物的真味。 美化环境，提升生活品质： 绿意盎然的阳台不仅能净化空气，还能为单调的都市空间增添无限生机与活力，成为一道亮丽的风景线。 增添生活情趣，收获成就感： 看着亲手培育的植物发芽、生长、开花、结果，是一种无与伦比的成就感，让生活充满仪式感和乐趣。 教育意义，传承知识： 对于有孩子的家庭，阳台种植是极好的自然教育课堂，让孩子从小了解植物的生长规律，培养责任感和爱心。 2. 认识您的阳台： 光照条件分析： 了解您阳台每天接收阳光的时长和强度至关重要。朝南、朝东、朝西、朝北的阳台，光照条件差异巨大，直接影响可种植的植物种类。我们将详细讲解如何判断阳台的光照类型，并给出不同光照条件下的种植建议。 空间布局与规划： 即使是小小的阳台，也能通过巧妙的布局实现效益最大化。我们将介绍垂直种植、壁挂式种植、组合式种植等多种节约空间的设计理念，帮助您规划出功能齐全、美观大方的种植区域。 风力与排水考量： 高层阳台的风力可能较大，需要选择合适的容器和固定方式。同时，良好的排水系统是植物健康生长的关键，我们将指导您如何选择合适的盆器和土壤，确保排水顺畅。 安全与承重： 了解阳台的承重能力，合理安排种植区域和容器的重量，确保阳台安全。 3. 种植前的必备装备： 容器选择： 从传统的陶盆、瓷盆到现代的无纺布花盆、自吸水花盆，各种材质和款式的容器应有尽有。我们将对比不同容器的优缺点，帮助您根据种植的植物和阳台环境做出最佳选择。 土壤配制： 优质的土壤是植物的生命之源。本书将教授您如何根据不同植物的需求，在家中自制营养丰富、透气性好的种植土，告别市售土壤的各种“隐患”。 园艺工具： 一套基础的园艺工具，如小铲子、小耙子、喷壶、修枝剪等，是阳台种植的好帮手。我们将为您推荐实用且经济的工具组合。 肥料的选择与使用： 从有机肥到化肥，从缓释肥到速效肥，如何科学地选择和使用肥料，为植物提供充足的养分，将是本书的重点讲解内容。 第二部分：开启绿色生机——新手也能轻松掌握的种植技巧 掌握了基础知识，接下来就是实践的乐趣。本部分将为您详细讲解各种蔬菜、香草和水果的种植方法，即使您是完全的新手，也能轻松上手，收获第一批自种的美味。 1. 蔬菜篇：餐桌上的新鲜绿意 叶菜类： 生菜、菠菜、小白菜： 这些速生叶菜是阳台种植的“入门款”。我们将详细介绍它们的播种时间、育苗方法、间苗技巧、病虫害防治以及采收方法，让您随时都能享受到最新鲜的沙拉和炒菜。 油麦菜、芝麻菜： 略带辛辣风味的油麦菜和芝麻菜，为您的餐盘增添一丝不一样的色彩。学习它们的种植要点，让您的餐桌更加丰富。 羽衣甘蓝： 富含营养的“超级食物”，如何在有限的空间里种出健康的羽衣甘蓝？本书将为您揭秘。 果实类： 番茄（矮生品种）： 阳台种植最受欢迎的蔬菜之一。我们将重点讲解矮生番茄品种的选择、搭架、授粉、疏果、病虫害防治以及如何让番茄更加香甜。 辣椒、彩椒： 赏心悦目又美味的辣椒，不同颜色和辣度的品种，为您的菜肴增添风味。学习它们的育苗、移栽和管理技巧。 茄子： 娇嫩的茄子也是阳台种植的优选。我们将介绍适合盆栽的茄子品种，以及如何保证茄子的大小和口感。 黄瓜（矮生或爬藤品种）： 清爽可口的黄瓜，如何让它们在阳台上茁壮成长？我们将分享搭架、授粉和病虫害管理的秘诀。 豆类： 豌豆、四季豆： 阳台上的攀爬能手，它们不仅能提供美味的豆荚，还能为您的阳台增添绿意。学习它们的种植时间和搭架方法。 根茎类： 小萝卜： 快速生长的迷你萝卜，让孩子们也能体验挖萝卜的乐趣。 土豆（迷你盆栽）： 即使在盆里，也能收获新鲜的土豆！我们将介绍适合盆栽的土豆品种和种植方法。 2. 香草篇：点缀生活，芬芳四溢 迷迭香、百里香、罗勒、薄荷： 这些常见的香草不仅能为烹饪增添风味，还能散发迷人的香气，净化空气。学习它们的种植、修剪和保存方法，让您的厨房充满地中海风情。 欧芹、香菜： 东方香料的代表，如何在家中种出鲜嫩的香菜和欧芹？本书将为您提供详尽的指导。 薰衣草： 浪漫的薰衣草，不仅能观赏，还能提取精油。了解它的生长习性，让您的阳台充满紫色浪漫。 3. 水果篇：小空间里的甜蜜收获 草莓： 迷你草莓是阳台种植的明星。我们将详细介绍草莓的品种选择、育苗、开花结果期的管理、病虫害防治以及如何让草莓更加甜美多汁。 蓝莓（矮生或盆栽品种）： 富含抗氧化剂的蓝莓，如何在阳台的酸性土壤中种出健康的蓝莓？我们将分享土壤改良和日常管理的技巧。 圣女果： 迷你番茄，非常适合盆栽，产量高，采摘方便。 小番茄（其他品种）： 除了圣女果，还有更多口味的小番茄品种，等待您去发掘。 第三部分：呵护绿色生命——病虫害防治与日常养护 植物的生长并非一帆风顺，难免会遇到病虫害的侵扰。本书将为您提供一套科学、环保的病虫害防治方案，以及日常养护的实用技巧，让您的植物健康成长，远离烦恼。 1. 常见病虫害识别与防治： 物理防治： 利用陷阱、诱捕器、人工捕捉等方法，有效控制虫害。 生物防治： 引入天敌，如瓢虫、草蛉等，或使用生物农药，如苏云金杆菌等，安全高效。 自制环保药剂： 利用大蒜水、辣椒水、烟丝水等天然材料，自制简易的病虫害防治药剂，安全无污染。 化学农药的谨慎使用： 在必要情况下，如何选择低毒、高效的农药，并掌握正确的使用方法，将为您提供明确的指导。 2. 日常养护的秘诀： 浇水技巧： 干湿适度是关键。我们将详细讲解不同植物、不同生长阶段的浇水频率和水量，以及如何判断土壤湿度。 施肥时机与用量： 把握好植物的需肥时期，配合不同种类的肥料，给予最恰当的营养补充。 修剪与整形： 合理的修剪不仅能促进植物生长，还能美化株型，提高产量。 换盆的时机与方法： 当植物长大，原有的容器已经无法满足其生长需求时，如何进行安全有效的换盆？ 越冬与休眠期的管理： 如何让您的阳台植物安全度过寒冷的冬季，并在春天恢复生机？ 第四部分：提升种植体验——创意阳台改造与园艺生活 种植不再仅仅是满足基本的食物需求，更是一种生活方式的体现。本部分将为您带来更多创意灵感，让您的阳台种植之旅更加丰富多彩。 1. 阳台空间创意设计： 主题阳台： 例如，香草主题阳台、番茄主题阳台、多肉主题阳台等。 垂直绿化： 利用墙壁和栏杆，打造错落有致的垂直花园。 DIY种植箱： 利用旧物改造，制作独一无二的种植箱，既环保又富有创意。 照明与装饰： 引入适当的照明设备，增添夜晚的景致；搭配小巧的装饰品，让您的阳台更具个性。 2. 从种植到生活的延伸： 自制肥料： 利用厨房垃圾制作堆肥，实现资源再利用。 种子保存与交换： 如何保存自家的优质种子，并与其他种植爱好者交流分享。 季节性种植规划： 根据不同季节的气候特点，合理安排种植计划，实现全年无休的丰收。 收获的喜悦与分享： 如何品尝自己亲手种植的美味，并将这份喜悦分享给家人和朋友。 结语： 《都市阳台上的绿色奇迹》是一本旨在赋能每一个都市人的园艺指南。它不仅仅是关于种植技巧的集合，更是一份关于回归自然、享受生活、拥抱健康的邀请函。无论您是初次尝试，还是已有一定经验，本书都将是您阳台种植路上的忠实伙伴。让我们一起，在钢筋水泥的丛林中，播撒绿色的种子，收获生命的奇迹，点亮属于自己的那一方天地。
一直以来，我都觉得家庭种菜是一件很“麻烦”的事情，需要投入大量的时间和精力，而且还要担心病虫害的问题。拿到《阳台创意种菜一本通》这本书后，我的想法彻底改变了。这本书最让我欣赏的一点是，它将“省力”和“高效”的理念融入到了种植的各个环节。比如，在介绍病虫害防治时，书中并没有推崇化学农药，而是侧重于物理防治和生物防治的方法，这些方法既环保又安全，让我能够放心地为家人种植健康的蔬菜。此外，书中还提供了许多关于“懒人种植法”的建议，比如利用自动浇水装置，或者选择一些易于打理的蔬菜品种。这对于忙碌的上班族来说，简直是太及时了！我一直担心自己没时间照顾，现在看了这本书，感觉即使是工作再忙，也能在阳台上种出属于自己的小菜园。