保护地蔬菜新品种彩色图说丛书--保护地番茄新品种彩色图说 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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国家进 著

图书标签:

• 番茄
• 蔬菜新品种
• 保护地栽培
• 设施农业
• 彩色图鉴
• 园艺
• 农业科技
• 番茄育种
• 蔬菜生产
• 新品种选育

店铺： 广影图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122072597

商品编码：29736625838

包装：平装

出版时间：2010-02-01

基本信息

书名：保护地蔬菜新品种彩色图说丛书--保护地番茄新品种彩色图说

定价：18.80元

作者：国家进

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010-02-01

ISBN：9787122072597

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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本书介绍了70种国内近年来引进和推广的番茄良种，图文并茂地讲述了各品种的特征及生产特性，并详细说明了育苗、施肥、整枝、病虫害防治等栽培要点。同时，给出了各品种番茄的种子来源，方便种植者、种子经营者、农技推广员学习和使用，也可供农业院校师生参考阅读。

目录

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1．艾美瑞
2．埃拉特
3．崎玉
4．太阳101
5．TM-843
6．凯美
7．春蕾
8．嘉耐218
9．红胜
10．美粉宝石
11．美粉克线一号
12．佩坦赞
13．台红124
14．金甲
15．粉丽莎
16．迪瑞
17．贝蒂
18．法拉利
19．侯爵
20．玛瓦
21．索菲尔185
22．马可菠罗
23．圣玛丽203
24．宝奇
25．梅赛德斯
26．DRW7722
27．好韦斯特
28．赛特
29．美粉398
30．安曼
31．世佳
32．菲红
33．百利
34．1416
35． 以色列6号
36．菜都3号
37．宝塔利亚
38．吉娜
39．圣粉
40．福迪
41．1036
42．蒂龙
43．圣罗菲
44．抗热王
45．莱都5号
46．普罗旺斯
47．巴黎红珠
48．欧美瑞
49．DRK599
50．佳美
51．宝丽
52．瑞德莱特
53．爱德罗
54．凯歌
55．小凤仙
56．卡佩尔
57．百兴
58．百特
59．千百穗
60．玛莲娜
61．73-409劳斯特
62．莱顿
63．越冬王
64．威曼83-06
65．丽红
66．戴姆蒙
67．金红宝
68．红粉天使
69．欧洲粉丽
70．绿宝石
附录 种子信息

作者介绍

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文摘

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序言

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探寻大地馈赠的多元色彩：一册关于鲜食蔬菜的视觉盛宴与种植智慧 这本图文并茂的著作，如同一扇打开的窗户，将我们引入一个生机盎然、色彩斑斓的鲜食蔬菜世界。它不仅仅是一本图册，更是一部关于大地馈赠的深度探索，一次关于品味自然、理解生长过程的生动演绎。本书旨在为广大热爱生活、追求健康、对食材充满好奇的读者，提供一份珍贵而详实的指南，引导大家认识、了解并最终爱上那些在餐桌上绽放迷人色彩的鲜食蔬菜。 一、 聚焦鲜食，洞悉多元： 本书的核心在于“鲜食”。我们不局限于传统意义上烹饪后才登场的蔬菜，而是将焦点放在了那些可以直接品尝其原汁原味、最大程度保留营养与风味的食材上。从口感的清脆多汁，到香气的馥郁芬芳，再到色彩的鲜艳夺目，鲜食蔬菜以其独特的方式，直接与我们的味蕾进行最纯粹的对话。 书中涵盖的鲜食蔬菜种类繁多，从我们耳熟能详的品种，到一些可能您尚未尝试过的特色蔬菜，都进行了细致的呈现。我们将目光投向了那些能够直接生食，或是经过最简单处理（如沙拉、凉拌、轻蒸）便能展现其魅力的蔬菜。这些蔬菜，它们或是拥有晶莹剔透的果实，或是拥有娇嫩欲滴的叶片，或是拥有充满惊喜的瓜瓤。它们的风味各异，有的清新甘甜，有的微带酸爽，有的则散发着独特的草本香气。 书中对每一种蔬菜的介绍，都力求深入。我们不仅会展示其最令人垂涎欲滴的外观，还会剖析其独特的口感特点。例如，某一种色彩饱满的番茄，不仅仅是红，可能是深邃的酒红，也可能是跳跃的橙黄，甚至是神秘的紫黑。它的果肉是肥厚多汁，还是细腻粉糯？它的酸甜比例如何？是否带有独特的烟熏或果香？这些细微之处，都将通过细腻的文字和高清的图片一一呈现，让读者在翻阅的过程中，仿佛能闻到蔬菜的芬芳，尝到其甘美的滋味。 二、 色彩斑斓，视觉盛宴： “彩色图说”不仅仅是形式，更是内容的核心。本书最大的亮点之一，便是其对蔬菜色彩的极致呈现。我们相信，色彩是食物最直观的语言，也是其营养与生命力的象征。书中精选了大量高品质的实拍图片，力求捕捉蔬菜最真实、最生动的色彩。 从嫩绿欲滴的叶片，到火红鲜亮的果实；从金黄饱满的玉米粒，到紫罗兰般的茄子；从橙色耀眼的胡萝卜，到洁白如玉的花椰菜……本书将带领读者进行一场视觉的盛宴。我们会展示蔬菜在不同生长阶段的色彩变化，它们在阳光下闪耀的光泽，以及在盘中组合搭配时产生的视觉冲击力。 这些色彩不仅仅是为了美观，更是为了帮助读者更好地认识蔬菜的独特性。例如，一些深色蔬菜，如蓝莓、紫甘蓝，往往富含花青素，对人体健康益处多多。而鲜亮的黄色蔬菜，则可能意味着丰富的胡萝卜素。通过对色彩的细致描绘，本书潜移默化地将营养知识融入其中，让读者在欣赏美的同时，也能获得实用的健康资讯。 每一种蔬菜的图片，都经过精心挑选和拍摄，力求展现其最自然、最诱人的状态。我们会从不同的角度展示蔬菜的形态，其表皮的纹理，果实切开后的切面，甚至一些特殊的品种，我们会展示其独特的播种、生长过程中的色彩演变。 三、 种植智慧，触手可及： 除了对鲜食蔬菜的感官体验和营养价值的介绍，本书还融入了实用的种植智慧。我们深知，许多读者对蔬菜的喜爱，也源于对其生长过程的好奇，以及希望亲手培育出新鲜食材的愿望。因此，本书将为那些希望尝试居家种植的读者，提供一份详实而易懂的指导。 这份种植智慧，并非是高深的农业技术，而是贴近普通家庭，贴近自然，易于实践的操作指南。我们会针对书中介绍的每一种鲜食蔬菜，详细讲解其适宜的生长环境、土壤要求、播种季节、育苗方法、日常管理（如浇水、施肥、病虫害防治）以及采收时机等关键环节。 我们会提供清晰的种植步骤图解，让即使是种植新手，也能清晰地理解每一步操作。例如，对于番茄类蔬菜，我们会详细讲解如何搭架、如何进行疏蕾、如何预防病害等。对于叶菜类，则会介绍如何在不同季节进行播种，如何进行密植或疏植以获得最佳的产量。 书中还会强调“有机”、“自然”的种植理念，鼓励读者在种植过程中，尽量减少化学物质的使用，回归自然的生长方式。我们会介绍一些自制的有机肥配方，以及利用天然植物提取物进行病虫害防治的方法。让读者在享受种植乐趣的同时，也能收获健康、安全的食材。 四、 烹饪灵感，点亮餐桌： 鲜食蔬菜的魅力，最终体现在餐桌上。本书的另一大亮点，便是提供了一系列简洁、健康、富有创意的烹饪灵感。这些灵感，并非是复杂的菜谱，而是旨在帮助读者更好地发挥鲜食蔬菜的本味，将其融入日常饮食。 我们会提供一些关于如何处理和烹饪这些鲜食蔬菜的基础技巧，例如如何清洗、如何切配才能最大程度地保留其营养和风味。我们会分享一些经典的沙拉搭配方案，不同蔬菜之间的风味组合，如何利用香草、酱汁来提升口感。 此外，本书还会介绍一些利用鲜食蔬菜制作的简易料理，如各种色彩缤纷的蔬菜饮品、清爽的凉拌菜、健康的蔬菜汤、或是作为配菜点缀的创意小食。这些建议，旨在让读者能够轻松地将书中介绍的蔬菜，运用到自己的日常烹饪中，为餐桌增添更多色彩与活力。 我们鼓励读者发挥想象力，将书中介绍的蔬菜进行大胆的组合和创新。本书提供的烹饪灵感，更像是一张起点，激发读者自己去探索蔬菜的更多可能性，创造属于自己的美味佳肴。 五、 探索健康，拥抱生活： 本书不仅仅是一本关于蔬菜的图说，更是一种对健康生活方式的倡导。在现代社会，人们越来越关注饮食健康，追求天然、有机的食材。鲜食蔬菜以其丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，成为健康饮食的重要组成部分。 本书希望通过对鲜食蔬菜的深入介绍，帮助读者更好地认识到这些“大地馈赠”的价值，引导大家养成均衡、健康的饮食习惯。无论是作为日常的佐餐小菜，还是作为健康零食，亦或是通过亲手种植获得的满足感，本书都旨在让读者在享受美食的同时，也能呵护身体健康，提升生活品质。 这是一本值得珍藏的书籍，它将陪伴您在厨房里挥洒创意，在阳台上感受生命的力量，更将在您的餐桌上，点亮一道道属于自然的、最纯粹的色彩。它是一次关于味蕾的旅行，一次关于色彩的探索，更是一场关于健康与美好的生活实践。翻开它，您将与大地进行一场最直接、最美好的对话。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本好的农业技术书籍，不仅仅是介绍知识，更应该传递一种理念，一种对农业生产的热情和对自然的敬畏。虽然我尚未翻阅此书，但从书名“保护地番茄新品种彩色图说”来看，它似乎聚焦于技术层面。然而，我更希望它能触及更深层次的内容。例如，这些“新品种”的选育过程中，是否体现了对生态友好的考量？它们在抗病虫害方面的优势，是否减少了对化学农药的依赖，从而实现了绿色生产？在“保护地”的模式下，如何才能最大程度地减少对环境的影响，比如能源的消耗、废弃物的处理等？此外，这本书能否在介绍新品种的同时，也融入一些关于可持续农业的理念？比如，如何通过科学的种植方式，提高土地的利用率，实现资源的循环利用？甚至，在某种程度上，这本书能否启发读者思考，如何将科技进步与生态保护有机结合，培育出真正意义上“绿色、健康、可持续”的番茄？我期待这本书能够不仅仅停留在“新品种”的表面，而是能够引发读者对农业未来发展方向的更深层次的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是吸引眼球！鲜艳的番茄图片，搭配清晰的文字，让人一眼就能感受到这本书的专业性和实用性。我一直对保护地种植技术很感兴趣，特别是番茄，因为它不仅是我们餐桌上常见的食材，而且在温室大棚里的种植方式和露天种植大相径庭。我曾尝试过一些简单的番茄种植，但总觉得产量和品质有待提高，尤其是在反季节种植时，遇到的问题更多。这本书的标题明确地指出了“保护地番茄新品种”，这正是我一直在寻找的。我非常期待这本书能详细介绍目前市场上涌现出的各种新品种，它们的性状、优势以及适合的种植区域。同时，我也希望书中能够深入讲解这些新品种在保护地种植环境下的具体管理技术，比如温度、湿度、光照、肥水管理等方面的最佳实践。而且，“彩色图说”这几个字更是打消了我对图文结合效果的疑虑，生动的图片能够更直观地展示品种特征、病虫害症状以及栽培过程中的关键环节，这对于我这样的新手来说，简直是福音。总的来说，我对这本书的期待值非常高，相信它能为我的保护地番茄种植之旅提供宝贵的指导。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深的家庭园艺爱好者，我对于土壤健康和植物病理学有着浓厚的兴趣。虽然这本书的书名主要聚焦于“保护地番茄新品种”，但我相信，要成功种植任何一个优质的番茄品种，都离不开对土壤环境的深刻理解和对潜在病虫害的有效预防。保护地种植，尤其是温室环境，往往更容易滋生一些特定的病害，比如灰霉病、白粉病等，而且一旦爆发，蔓延速度会非常快。我希望这本书能在新品种的介绍之余，能稍微拓展一些关于保护地番茄常见病虫害的识别和防治策略。例如，针对不同品种可能更容易感染的病害，书中是否能提供一些预防性的措施，或者在发现初期如何进行精准诊断和治疗？此外，土壤管理也是保护地种植的关键。什么样的土壤改良措施能更好地适应保护地环境，提高番茄的抗逆性？书中是否会涉及一些关于有机肥的使用、土壤消毒的技巧，或是微生物菌剂的应用？这些都是我非常关心的问题。我深信，对病虫害和土壤的深入了解，将有助于我更好地利用新品种的优势，实现高产优质的种植目标。

评分☆☆☆☆☆

我对园艺实践中的每一个细节都力求做到精益求精，特别是那些能够显著提升农产品附加值的方面。这本书的书名——“保护地番茄新品种彩色图说”，让我产生了一个非常具体的疑问：这些“新品种”究竟在外观和内在品质上，与我们熟知的传统番茄品种有哪些显著的区别？我希望书中能详细描绘新品种的果实形态，比如形状、大小、颜色（除了常见的红、黄、橙，是否有更独特的色彩，如紫色、绿色甚至带有条纹的？）、果皮的光滑度、厚度，以及挂果时的姿态。更重要的是，在“彩色图说”的帮助下，我希望能够清晰地分辨出不同品种之间的细微差别，甚至能够通过图片来判断其成熟度。除了外观，果肉的质地、汁液的含量、种子的多少，以及最重要的——风味，也是我非常看重的。书中是否会提供一些关于风味描述的参考，比如是否有品种带有烟熏味、果香，或者具有特殊的清爽口感？我坚信，对于一个园艺者而言，能够精准地认识和区分每一个品种的独特魅力，是后续精细化管理和市场定位的基础。

评分☆☆☆☆☆

最近，我一直在关注农业科技的发展，特别是关于设施农业和智慧农业的最新动态。我了解到，现代番茄育种已经进入了一个高度科技化的阶段，新品种的选育不仅关注产量和抗病性，更越来越注重果实的营养价值、风味口感以及市场适应性。这本书名为“保护地番茄新品种彩色图说”，它的出现，让我看到了一个了解前沿品种的绝佳机会。我非常好奇，书中介绍的这些“新品种”究竟是哪些？它们在基因层面有哪些突破？例如，是否有新品种在维生素C、番茄红素含量上有所提升？是否有品种的糖酸比达到了新的平衡，使得口感更加甜美？在市场方面，是否有新品种针对特定消费群体（比如儿童、注重健康的人群）进行了优化，或者更适合深加工？另外，“保护地”的定位也让我联想到智能化、集约化种植。书中是否会提及一些与新品种相匹配的先进栽培模式，比如水肥一体化、精准施肥、气候调控等技术？我希望这本书不仅能展现品种本身的美好，更能传递出一种未来农业发展的趋势和方向。