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黑色食品与健康长寿

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赖来展 著

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发表于2024-05-16

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图书介绍

店铺： 广影图书专营店
出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508294544
商品编码：29729381110
包装：平装
出版时间：2014-10-01

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图书描述

基本信息

书名：黑色食品与健康长寿

定价：40.00元

作者：赖来展

出版社：金盾出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787508294544

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书是三次获国务院科学技术奖励的“黑色食品之父”赖来展研究员等专家，经30多年研究创新的重要成果之一，并吸收了古今中外有关学者的智慧，提出了黑色食品食品系列新概念，对相关领域科技人员有参考指导作用。本书阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。内容新颖，方法实用，可供广大家庭和中老年长者养生应用。

目录

作者介绍

文摘

序言


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