發表於2024-12-21
書名:中國文化知識讀本:臘八節
:14.80元
售價:10.1元,便宜4.7元,摺扣68
作者:孫浩宇,閆琳琳,金開誠
齣版社:吉林齣版集團,吉林文史齣版社
齣版日期:2012-02-01
ISBN:9787547209400
字數:
頁碼:135
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
《中國文化知識讀本:臘八節》旨在傳播中華五韆年傳統文化,提高全民文化修養的大型知識讀本。該書在深人挖掘和整理中華傳統文化成果的同時,結閤社會發展,注人瞭時代精神。書中優美生動的文字、簡明通俗的語言、圖文並茂的形式,把中國文化中的物態文化、製度文化、行為文化、精神文化等知識要點全麵展示給讀者。
“臘八”在春節之前。 春為歲首,一元復始,萬象更新,人們常常會因為春節的特殊隆重而忽略“ 臘八”,其實“臘八”恰是春節的序幕,是人們辭舊迎新的開始。“臘八” 曆史悠久,相傳起於秦朝,初沒有固定的日期,直至南北朝時纔將“臘八 ”定在每年的農曆十二月初八。這一天有很多富有民族特色的風俗,如熬臘 八粥、做臘八麵、泡臘八蒜等。《中國文化知識讀本:臘八節》告訴你在節今文化裏,臘八節承 載著親情友情的感動和對美好生活的嚮往。
一 迎春先有好風光,意味深長臘八節
二 臘八傳說多趣味,文化深厚臘八節
三 小小臘粥花樣多,九州方圓品臘八
四 臘八禮數風習多,不拘一格慶臘八
五 文人墨客多歌頌,古今佳作詠臘八
節令文化是我國傳統文化重要的組成部分,極具濃鬱的中華民族特色。 節令作為祖先留給我們寶貴的民族文化基因,至今依然鮮活地伴隨著我們 。春節、元宵、清明、端午、中鞦、重陽、臘八……每一個傳統節日都有其 獨特的習俗和意蘊。不管時空怎樣轉變,在全世界中華兒女的心中,傳統節 令就是讓個體生命豐厚,讓民族集體無意識升華的一個載體和結點。這裏我 們來談談“臘八”。 “臘八”在春節之前。春為歲首,一元復始,萬象更新,人們常常會因 為春節的特殊隆重而忽略“臘八”,其實“臘八”恰是春節的序幕,是人們 辭舊迎新的開始。“臘八”曆史悠久,相傳起於秦朝,初沒有固定的日期 ,直至南北朝時纔將“臘八”定在每年的農曆十二月初八。這一天有很多富 有民族特色的風俗,如熬臘八粥、做臘八麵、泡臘八蒜等。在節令文化裏, 臘八節承載著親情友情的感動和對美好生活的嚮往。下麵就讓我們一起走進 這豐富多彩的臘八節。 (一)臘八節的由來及演變 臘八節,顧名思義,在農曆臘月初八。我國民間通常把農曆十二月稱為 臘月,因此,許多與臘月有關的習俗或節日,往往也被冠之以“臘”字。但 由於秦漢以前,各朝各代所使用的曆法不同,因此臘月所處的具體時間並不 一緻,一直到秦漢統一曆法後,纔確定瞭臘月的具體日期,即農曆十二月的 第八天,這個規定一直沿用至今。 為何將處在鼕末春初、新舊交替之際的歲終之月稱為“臘”?說法很多 ,比較有代錶性的有三種: 其一,臘,從肉,鼠聲。《禮傳》稱:“臘者,獵也,言田獵取, 以祭祀其祖也。”古代人們趁年終農閑外齣打獵,一來多儲備食物,以彌補 糧食的不足;二來將獵來的野獸祭祖敬神,祈福求壽、避災迎祥。 東漢蔡邕在《獨斷》中寫道:“臘者,歲終大祭。”所以“臘”的本義 是年終祭祀之名,這臘的打獵之意是相輔相成的。《說文》講:“鼕至後三 戌,臘祭百神。”《禮記·月令》說:“臘先祖五祀。”《左傳·僖公五年 》說:“虞不臘矣。”這都是與祭祀相關的記載,臘祭在我國古代是隆重 的一種祭祀。這其實也與我們的農耕文明關係密切。上古時候,人們便習慣 趁清閑的鼕藏之季休養生息、祭祀祈福。商代,人們每年會用獵獲的舉 行春、夏、鞦、鼕四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。其中鼕祀的規模大, 也隆重。《風俗通·祀典》說:“禮傳日:‘夏日嘉平,殷日清祀,周日 大蠟,漢改日臘。”’這便形成瞭我國古代的臘祭文化。於是留下瞭蠟臘( 通常將祭祀祖先稱為“臘”,把祭祀百神叫做“蠟”)、臘壇、臘賓(臘祭 的助祭人)、臘祠、臘宮等詞語。 其二,古代將乾燥的物體稱為“臘”。鄭玄《詩經注》說:“臘,小物 全乾。”古代農業社會,人們將一年中收成的部分蔬果榖物儲備起來,等這 些蔬果糧食放置到年終十二月之時,基本上都變得十分乾燥,因此,年終十 二月祭獻神靈用的貢品當然全都是乾物。另外,乾物在天子那裏有專門的官 員掌管,叫“臘人”。《周禮·天官·臘人》雲:“臘人掌乾物。”如今, 在我國廣大地區年終都還保留著製作各種風味的臘肉、臘腸的習慣,也都是 熏乾以便於保存.為瞭過年之用。
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