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《茶經述評第二版》（愛茶族的新茶經）茶書籍茶 書茶道書茶書茶文化書籍茶書籍 茶文化

《茶經述評第二版》（愛茶族的新茶經）茶書籍茶 書茶道書茶書茶文化書籍茶書籍 茶文化 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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吳覺農 編

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發表於2024-06-01

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圖書介紹

店鋪： 鑫舟啓航圖書專營店
齣版社： 中國農業齣版社
ISBN：9787109096264
商品編碼：29699591427
叢書名： 茶經述評第二版
開本：32開
齣版時間：2005-03-01

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圖書描述

編輯推薦

《茶經述評》被人們譽為二十世紀的新茶經

吳覺農先生深厚的茶葉實踐經驗和理論沉澱

繼承陸羽《茶經》精髓的基礎上

更注重鮮葉品質的鑒彆方法

茶的烤煮、茶具的選用

成為業內人士和愛茶一族的鑒賞

 

作者簡介

吳覺農（1897－1989）

中國當代茶業復興、發展的奠基人

被譽為“當代茶聖”

生前曾任中國茶業公司經理

中國茶葉學會名譽理事長

 

目 錄

前言

章 茶的起源

節 《茶經·一之源》譯注

第二節 《茶經·一之源》述譯

第二章 茶的采製工具

節 《茶經·二之具》譯注

第二節 《茶經·二之具》述評

第三章 茶的製造

節 《茶經·三之造》譯注

第二節 《茶經·三之造》述評

第四章 煮茶的器皿

節 《茶經·四之器》譯注

第二節 《茶經·四之器》述評

第五章 茶的烤煮

節 《茶經·五之煮》譯注

第二節 《茶經·五之煮》述評

第六章 茶我飲用

節 《茶經·六之飲》譯注

第二節 《茶經·六之飲》述評

第七章 茶的史料

節 《茶經·七之事》譯注

第二節 《茶經·七之事》述評

第八章 茶的産地

節 《茶經·八之齣》譯注

第二節 《茶經·八之齣》述評

第九章 茶具和茶器的省略

節 《茶經·九之略》譯注

第二節 《茶經·九之略》述評

第十章 《茶經》的掛圖

節 《茶經·十之圖》譯注

第二節 《茶經·十之圖》述評

附錄

後記

 


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