发表于2024-11-01
书名:恋上你的味儿
定价:32.00元
售价:21.8元,便宜10.2元,折扣68
作者:陈保才
出版社:东方出版社
出版日期:2013-11-01
ISBN:9787506069045
字数:
页码:264
版次:1
装帧:平装
开本:小32开
商品重量:0.300kg
情感咨询师,“微观爱情创始人”陈保才2013较新力作《恋上你的味儿》。作者从美食视角为你全新解读爱情,教您在饕餮盛宴中,邂逅爱情,守住幸福以自己独特的人生经历和美食体验,带你在美食中感悟爱情。在一道道美食中,潜藏着爱情与生活的哲理;在一次次对美味的找寻中,寻觅爱的踪影。
文笔优美,语言轻松活泼。《恋上你的味儿》这本书在作者的笔下,一道道单纯的菜肴都变得丰满起来,拥有别致的生命力,幻化成关乎爱情,关乎生活的生动注脚。
解读美食与爱情的关系外,作者还为恋爱中的男女提出了一些实用性的用餐技巧,如:相亲时吃什么较好,如何与美女完美进餐等等。既是温情脉脉的随笔集成,又是学以致用的恋爱饮食攻略。
字里行间弥漫着时尚与优雅的情调,传达出一种别样的爱情观和从容的生活态度,会让读者感同身受,容易让读者产生共鸣,适合都市白领在茶语饭后、枕边、旅行途中阅读。
通篇由小故事集结而成,每一个故事都触动读者的感官神经,引发读者对爱情、亲情乃至人生的各种况味的共鸣。所以说,《恋上你的味儿》是一本关于美食,关于爱情,更是关于人生的书。
作者陈保才穿梭于深、港等地,出入街边小店、私家小厨乃至火锅城、西餐厅,将工作生活之余的美食见闻以及由此产生的感触诉诸笔下,在美食这一微观视角下重新解读男女两。
《恋上你的味儿》涵盖了都市男女从独处到相亲、从暧昧到恋爱、后为佳偶”洗手做羹汤”直至从容品读人生,这样六种不同情感阶段的不同风情。在两个人的世界里,如何“搞定恋人”,怎样“保鲜婚姻”等诸多话题,作者以生动活泼、浅显易懂的语言,通过美食剖析了男女相处中的点点滴滴,集可读性、知识性、技巧性于一体,《恋上你的味儿》不失为一本餐桌上的恋爱宝典。
陈保才,当下较受欢迎的情感专栏作家,“微观爱情”理论的倡导者,横跨媒体、时尚、娱乐和美食等众多领域,以庖丁之刀解男女之事,人称“恋爱教父”、“两性鬼才”。他以男性的角度关注女性心灵和情感,讲述婚姻、情感幸福的艺术,被誉为“80后较成熟温婉的男性情感作家”。
他是全国一家高端婚恋俱乐部睿丽创办人,并长期担任江西电视台《有理你就说》、深圳卫视《八九不离十》、世纪佳缘等栏目和企业的情感顾问。曾出版两性类畅销书《细节给力,爱情得意》、《20岁学会恋爱,30岁收获幸福》等。
一个人的晚餐
一个人的生活也可以别有一番情趣。买、洗、炒、烹、煮、煎,品尝自己的厨艺,再配上一曲轻音乐、一小杯红酒,你会发现生活原来如此美好!
想不起来自己是从何时开始喜欢制作美食。并乐此不疲;喜欢做甜点,看到他人吃得开心,心里比那甜点还甜;喜欢做饮品,拒绝喝市面上的各种瓶装饮料……事实上,做美食是取悦自己,取悦生活,更是在选择一种生活态度。
我嗜酸如命,我喜欢在春天做了一大罐青梅酱,削皮、去核,这些看似简单的步骤会消耗大把的时间和精力,后连腰都快酸得直不起来,但我仍然乐此不疲;夏日饮品,用的糖一定要是自己煮的桂花糖浆;意大利面的酱料,也是自己熬的番茄酱……看着亲手制弄的新鲜食材渐渐变成漂亮的美食,我能感受到创造带来的极大乐趣和成就感。
我喜欢自己做晚餐,一个人的晚餐可以清淡,绝不随意。一碗碧波蔬菜汤;一锅萝卜炖排骨,一碗蛋炒饭;半只香茅烤鸡,一碗味噌拉面……虽然简单却韵味十足。有时候,我会将前几天剩的米饭熬成粥,里面撒些盐和香葱,搜罗冰箱的角角落落,炒一小碟自己爱吃的蔬菜,再用豆油煎一只半熟鸡蛋;偶尔也会做凉拌面,细面条煮好后用凉水冲浸,用香麻油搅拌,再淋上现做的肉末酱汁;还时常做一锅卤蛋,犒劳爱吃鸡蛋的自己,而一个人吃晚餐时,卤蛋就成了主角,会被做成虎皮蛋,或成为各色面条的佳拍档。
近开始重视起餐具来。洁白的骨瓷、质朴的木质碗碟、景德镇诗情画意的陶器近都成了我钟爱的玩物。“食物很美好,盛装的器具若能更贴心,那就可谓‘清粥小趣,莼鲈不思’了!”
一个人的晚餐,自然随意。不必四处去约朋友,顾及彼此的口味,苦恼怎么选择餐厅;不必吃得拘谨,随时留意自己的仪态,想一两个彼此有兴趣的话题;可以吃得舒心,吃得休闲,吃得自在;可以尽情地放纵,丰俭由你,,瞧瞧自己会如何面对独自一人的自己,享受片刻独自面对自己的美食时光。
型男煮夫的诱惑
一个做饭的男人,更容易理解女人,也更容易和女人拉近距离,所以,女都喜欢会做饭的男人。
看到林依轮主持的《林家食铺》,感觉是,这个节目好啊,量身订作,我也想有一个这样的栏目,可以和大家一起谈谈吃,那可真是我梦寐以求的事了。不过,我这人天生爱麻烦,又没动手的特长,做饭对我来说,实在是一个持续不了多久的事。
说起来,有名男人里喜欢做饭的还真不少,比如,日本作家村上春树就曾做过两年的专职煮夫。他喜欢简单,经常做的就是萝卜大酱汤、炖萝卜块和银鱼萝卜泥。当然,如果村上春树天天只烧萝卜,估计老婆早就要跟他离婚了——他还会炖菜,烤鱼;一边做饭,一边构思小说,一边等老婆回来,真是一举多得的事。
国际大导演李安在未成名前,曾经有六年煮夫生涯,相比村上春树的简单,李安更有耐心,他几乎把很多经典的美味都做过了,无论是中国传统美味,还是当代的一些特色菜,全都一一实践。这六年的辛劳,终换来了电影《饮食男女》,里面美味和人性的纠缠让人慑服。可见,男人做饭,还是挺有收益的。
不过,无论村上春树还是李安,都只是短暂地做过煮夫,而且,还只是单纯地做给自己和老婆吃。如果有个型男,天天教你煮饭,女人是不是更关注呢?
我曾经观察过沈星的美女私房菜,因为美女太注重形象,做得温柔,吃得小心,一切都是小心翼翼、含蓄,跟美食的性格相距甚远。还有个问题就是,喜欢看沈星煮饭的大都是男人,而男人又对做菜没有持久的关注度,所以,沈星的美女私房菜也一直不温不火。换成型男煮夫,感觉立即就不一样了。
女人都喜欢型男,而会煮饭的型男更散发出无比的魅力,因为女人可以在型男煮夫身上发现其他男人不具备的东西,比如,温柔,和气,浑身散发出烟火和家常气息。大部分男人都不了解女人做饭的辛苦,而型男煮夫却能亲自下厨,体验一下女人做饭的不易,他的感受是不是更全面更深?一个做饭的男人,更容易理解女人,也更容易和女人拉近距离,所以,女都喜欢会做饭的男人,如果那个男人是个知名型男,那就更容易俘获女人的心。
这也就是为什么近荧屏上风靡型男主夫的原因,因为大多数女人都会对型男主夫产生幻想,既能学到煮饭煮菜的知识,又能养眼养心,功能堪比偶像剧。
……
摘自:《恋上你的味儿》
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