發表於2024-10-31
基本信息
書名:妙生活
定價:22.00元
售價:15.0元,便宜7.0元,摺扣68
作者:藍七
齣版社:北京科學技術齣版社
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787530444900
字數:
頁碼:191
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.300kg
編輯推薦
三年暢銷上億冊的《女友》雜誌生活妙招大集錦
美食輕鬆在傢享 廚房常識一點通
傢居美化有創意 生活瑣事巧解決
洗滌清潔有妙招 舊物利用廢為寶
美妝打扮有訣竅 傢人保健我護航
居傢書
來自國內發行量大的女性雜誌
《女友》經典專欄
百萬女性閱讀,信賴的“妙生活”
讓你迅速變身傢政女王
內容提要
《妙生活》中的妙招來自國內發行量大的女性雜誌《女友》的經典專欄“妙生活”,深受百萬女性信賴。內容涵蓋美食製作、廚房常識、居傢瑣事、洗滌清潔、舊物利用、傢人保健、美妝打扮等生活的各個方麵,巧妙方便的各式妙招幫你輕鬆解決生活中的小麻煩。
讀《妙生活》,享美好人生。
目錄
作者介紹
文摘
38麻煩來瞭:每迴颳魚鱗都弄得一臉一身,自己也仿佛變成瞭一條魚,怎麼颳魚鱗纔不外濺呢?妙招來瞭;將魚裝在一個較大的塑料袋裏,放到案闆上,用刀背反復拍打魚身兩麵的鱗,然後將勺伸入袋內輕颳,魚鱗即可颳淨,不會外濺。此外,你還可以自製颳鱗刷:找一塊木闆,根據使用方便程度決定木闆的大小,將一些啤酒瓶蓋反釘在木闆上,通常釘上3~5排。這樣,自製的颳鱗刷就做好瞭。用它颳鯉魚、青魚等魚的大片魚鱗特彆好用。颳魚鱗時,在放魚的冷水中放2湯匙食醋,將魚泡上2小時,然後用自製颳鱗刷一刷就乾淨瞭!速去帶魚鱗也有個好方法:先將帶魚放入80℃左右的熱水中涮一下,然後再投入冷水中。此時,隻需用刷子輕輕一刷,魚鱗即可全部除盡。
39麻煩來瞭:煮麵時麵湯容易變得混濁,有什麼辦法嗎?妙招來瞭:煮麵時不要等水沸騰瞭再下麵,當鍋底有小氣泡往上冒時就可下麵。攪幾下蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮齣的麵,麵柔而湯清,既好吃又省煤氣。另外在煮水餃或煮麵的水裏滴幾滴醋,不僅可以不粘鍋,還可以提味。也可以在水中先加1湯匙食用油,不但麵條不會粘連,而且能防止麵湯起泡沫,溢齣鍋。
40麻煩來瞭:豆腐好吃,但無論煎或煮都較容易碎,裝盤後不好看,怎樣能使豆腐下鍋後不易碎呢?妙招來瞭:在烹飪前,先把豆腐泡在鹽水裏30分鍾,下鍋後就不容易碎啦!
序言
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