店铺： 广影图书专营店
出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122076144
商品编码：29661910851
包装：平装
出版时间：2010-06-01
具体描述
基本信息
书名：食用菌关键技术问答--香菇、木耳、银耳
定价：18.00元
作者：吕作舟
出版社：化学工业出版社
出版日期：2010-06-01
ISBN：9787122076144
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.241kg
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内容提要
本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳（黑木耳、毛木耳）、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
本书适合基层食用菌从业人员，包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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