無土栽培特選項目與技術 9787110062272 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

基本信息

書名:無土栽培特選項目與技術

定價：26.00元

售價：19.0元,便宜7.0元,摺扣73

作者:楊其長,蔣衛傑

齣版社：科學普及齣版社

齣版日期：2009-01-01

ISBN：9787110062272

字數：

頁碼：338

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《無土栽培特選項目與技術》由多年從事無土栽培研究和技術推廣工作的專傢和學者編著，他們既有紮實的理論基礎，又有豐富的實踐經驗，並融入近年來國傢科技部、農業部和各級地方設立的一係列有關無土栽培技術的重點研究課題所取得的新研究成果。全書共十三章，主要介紹瞭無土栽培及其發展無土栽培營養液，無土栽培基質，無土栽培有機肥及其生産方法，主要無土栽培類型與管理，主要蔬菜無土栽培技術，無土育苗生産技術，無土栽培常見病蟲害及其綜閤防治技術等。《無土栽培特選項目與技術》內容既有理論指導作用，又有實際指導作用。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《綠野新篇：城市陽颱種植實用指南》 前言： 在鋼筋水泥的叢林中，渴望擁有一抹屬於自己的綠色，親手培育齣新鮮健康的蔬果，已成為許多都市人的夢想。然而，有限的空間、缺乏種植經驗，或是對傳統土壤種植的種種顧慮，常常讓這份願望難以實現。本書正是為這些懷揣綠色夢想的您而生。我們並非介紹高深的無土栽培原理，也非探討需要專業設備的特選項目，而是將目光聚焦於普通傢庭，尤其是城市陽颱這一獨特環境，提供一套簡單易行、成本低廉、趣味盎然的種植方案。我們將一起探索，如何在方寸之間的陽颱上，也能收獲滿滿的喜悅和健康的果實。 第一章：陽颱種植的無限可能 為什麼選擇陽颱？ 陽颱，作為連接室內與室外的過渡空間，擁有充足的陽光和良好的通風，是理想的傢庭種植場所。它既能為植物提供生長所需的必要條件，又能美化居住環境，提升生活品質。本書將引導您認識陽颱的潛力，發掘這片看似有限的空間所蘊含的勃勃生機。 打破“種不瞭”的迷思。 許多人認為種植需要大片土地，或是復雜的專業知識。事實上，隻要掌握一些基礎技巧，即便是缺乏種植經驗的新手，也能在陽颱上成功種植多種作物。我們將從最簡單的植物入手，逐步建立您的種植信心。 健康與安心的來源。 親手培育的蔬果，意味著您可以完全掌控其生長過程，避免農藥殘留和化學肥料的顧慮。這份源自自傢陽颱的清新與健康，是任何市售産品都無法比擬的。本書將幫助您打造一個屬於自己的“微型有機農場”。 第二章：基材的選擇：土壤的替代品與升級 在傳統種植中，土壤是植物生長的根基。但在陽颱種植，尤其是追求更潔淨、更可控的生長環境時，我們可以探索更豐富的基材選擇。本書將重點介紹幾種適閤傢庭陽颱使用的非土壤基材，它們易於獲取，且各有優勢： 椰糠（椰子縴維）： 來源與特點： 由椰子外殼經處理製成的天然縴維，質輕、疏鬆、透氣性好，保水保肥能力適中。其pH值接近中性，不易闆結，非常適閤幼苗培育和根係生長。 使用方法： 椰糠通常需要經過泡發處理，將其吸飽水分後擠乾多餘水分即可使用。可以直接作為栽培基質，也可以與其他基材混閤使用，以改善土壤的透氣性和保水性。 優點： 環保可降解，無病蟲害，可反復使用，清潔衛生，尤其適閤室內或封閉陽颱環境。 注意事項： 購買時注意選擇純淨的椰糠，避免含有鹽分的劣質産品。在使用前徹底泡發，以充分釋放其吸水性。 珍珠岩與蛭石： 珍珠岩： 經過高溫膨脹處理的火山岩，呈白色顆粒狀。質輕，具有良好的通氣性和排水性，不易分解。 蛭石： 經過高溫膨脹處理的天然礦物，呈片狀或顆粒狀，顔色從金色到棕色不等。具有極強的吸水保肥能力，同時能釋放一定的鉀、鎂等微量元素。 混閤使用： 珍珠岩和蛭石常被作為輔助基材，與椰糠、泥炭土等混閤使用，以調節基質的疏鬆度、透氣性、保水性和透水性。例如，在保水性較強的基材中加入珍珠岩，可以提高其透氣性；在透氣性較強的基材中加入蛭石，可以增強其保水能力。 優點： 改善土壤結構，防止根係腐爛，提供良好的生長環境。 注意事項： 購買時注意選擇規格閤適的顆粒，避免過細的粉末影響透氣性。 水培的魅力： 概念普及： 水培並非無土栽培的唯一形式，而是指植物的根係直接生長在營養液中。其核心在於提供植物所需的礦物質營養，而非依賴土壤。 傢庭簡易水培： 我們將介紹如何利用簡單的容器（如塑料瓶、玻璃罐）和市售的營養液，輕鬆搭建迷你水培係統。這對於種植葉菜類（如生菜、小白菜）和某些香草類植物（如薄荷、羅勒）尤為適宜。 優點： 乾淨衛生，生長速度快，水分管理簡便，易於觀察根係生長狀況。 注意事項： 需要定期更換營養液，保持水質清潔，並為植物提供足夠的光照。 循環再利用的智慧： 廢棄物變寶： 本章還將鼓勵您發掘身邊的可利用資源，如乾淨的廚房殘渣（如咖啡渣、蛋殼，需經處理）、廢舊的布料（作為保水材料）等，通過適當的處理和組閤，將其轉化為有用的種植基材。這不僅能節約成本，更能踐行環保理念。 第三章：簡易種植容器的設計與選擇 在有限的陽颱空間，容器的選擇至關重要。它不僅要滿足植物的生長需求，還要考慮空間利用率、美觀性和易於打理。 多樣化的容器形態： 花盆： 傳統的陶盆、塑料盆、瓦盆各有優缺點。塑料盆輕便易得，但透氣性稍差；陶盆透氣性好，但易碎且較重；瓦盆透氣性極佳，但同樣易碎。本書將根據不同植物的需求，推薦最適閤的盆器類型。 種植箱： 適閤種植較大或根係發達的植物，如番茄、辣椒等。我們會介紹如何利用木材、塑料等材料製作簡易的種植箱。 垂直種植係統： 針對空間極其有限的陽颱，垂直種植是絕佳選擇。我們將介紹如何利用PVC管、舊鞋架、布袋等材料，搭建簡易的垂直種植架，實現“嚮上”發展。 DIY容器： 鼓勵讀者發揮創意，利用各種廢舊物品（如塑料瓶、泡沫箱、油桶等）進行改造，製作獨一無二的種植容器。重點在於確保容器具備良好的排水孔和足夠的生長空間。 排水的重要性： 排水孔的必要性： 無論何種容器，充足的排水孔是避免植物爛根的關鍵。我們將詳細講解如何為沒有排水孔的容器增加排水孔，以及如何利用碎瓦片、石子等作為排水層。 光照與溫度的適配： 容器材質的影響： 不同材質的容器對光照和溫度的吸收能力不同。例如，深色塑料盆容易吸熱，可能導緻夏季土壤溫度過高。我們會分析不同材質容器在不同季節的錶現，並提供相應的應對措施。 第四章：種子與幼苗的挑選與播種 從種子到生命： 精選品種： 推薦適閤陽颱環境、生長周期短、産量高、且病蟲害較少的蔬菜和香草品種。例如，矮生番茄、櫻桃蘿蔔、各種生菜、香菜、薄荷、羅勒等。 購買渠道： 如何選擇信譽良好的種子商傢，避免購買到劣質或失效的種子。 播種技巧： 詳細講解不同種子（大粒種、小粒種、細粉種）的播種深度、間距和播種密度。介紹室內催芽的方法，以提高發芽率。 播種時間： 根據不同植物的生長習性和季節特點，提供科學的播種時間建議。 移栽的藝術： 幼苗的判斷： 如何識彆健康的幼苗，以及如何判斷何時可以將幼苗移栽到最終的種植容器中。 移栽步驟： 詳細演示幼苗的起苗、移栽和定植過程，強調輕柔操作，避免損傷根係。 緩苗期： 移栽後，植物需要一個“緩苗期”來適應新環境。我們將指導您如何在這段時期進行科學的養護。 第五章：水分與養分的供給：生命之源 科學澆水： “見乾見濕”原則： 講解如何通過觀察土壤錶麵、觸摸濕度、觀察植物狀態來判斷是否需要澆水。 澆水時機： 避免在烈日下或傍晚澆水，建議在早晨或傍晚進行。 澆水量： 避免澆“半截水”，每次澆水要澆透，直到水從排水孔流齣。 特殊情況： 不同植物對水分的需求不同，濕度大的天氣如何減水，乾燥的天氣如何適當增加澆水頻率。 簡易施肥： 有機肥的選擇： 推薦使用發酵過的廚餘肥（如淘米水、豆渣肥，需充分發酵）、動物糞便（需充分腐熟）、餅肥等。 液態肥的製作與使用： 教授如何製作簡單的營養液，如淘米水發酵液、香蕉皮液等，並指導其稀釋比例和施用方法。 緩釋肥的運用： 介紹市售緩釋肥的優點，及其在種植箱或較大盆栽中的使用方法，確保植物持續獲得養分。 施肥時機與頻率： 根據植物的生長階段，提供科學的施肥建議，避免“肥害”。 葉麵噴肥： 介紹葉麵噴肥的優勢，以及如何利用稀釋後的營養液或特定葉麵肥，快速補充植物所需的微量元素。 第六章：光照、通風與病蟲害防治 擁抱陽光： 陽颱的光照分析： 如何根據陽颱的朝嚮和遮擋情況，評估光照強度和時長，並選擇適宜的種植位置。 遮陽與補光： 在夏季強光照射下，如何使用遮陽網或帆布進行遮擋；在光照不足的鼕季，如何利用反光闆或植物生長燈進行補充。 呼吸的自由： 通風的重要性： 良好的通風能減少病蟲害的發生，促進植物健康生長。 改善通風： 如何通過閤理擺放植物、定期清理枯葉，以及在特定天氣（如雨季）打開窗戶等方式，改善陽颱的通風條件。 “綠色衛士”的智慧： 預防為主： 強調保持環境清潔，及時清理病葉病果，增強植物自身抵抗力。 識彆常見的病蟲害： 介紹蚜蟲、白粉虱、蝸牛、紅蜘蛛等常見病蟲害的形態特徵和危害。 簡易的物理防治： 如用手捕捉、用水衝洗、設置誘捕器等。 天然的生物防治： 介紹如何利用辣椒水、大蒜水、煙絲水、肥皂水等自製天然殺蟲劑，以及如何利用瓢蟲、草蛉等天敵進行生物防治。 常見病害的辨識與處理： 如葉斑病、白粉病等，提供簡單的傢庭處理方法。 第七章：常見陽颱種植植物的“私傢”秘訣 本書將精選幾種最適閤傢庭陽颱種植的植物，並為其量身定製詳細的種植攻略，讓您少走彎路，快速收獲。 葉菜類： 生菜（Lettuce）： 快速生長，一年四季可種，對光照要求不高，適閤水培和盆栽。 小白菜（Bok Choy）： 生長周期短，耐陰性較好，可多次采收。 菠菜（Spinach）： 喜涼爽，鼕季種植尤佳，富含多種維生素。 果菜類： 櫻桃番茄（Cherry Tomato）： 矮生品種，易於管理，産量高，觀賞與食用兼具。 辣椒（Chili Pepper）： 喜陽，需注意病蟲害防治，多種品種可供選擇。 黃瓜（Cucumber）： 攀爬類，需提供支架，喜肥喜水。 香草類： 薄荷（Mint）： 生命力頑強，易於繁殖，用途廣泛。 羅勒（Basil）： 喜陽喜暖，具有迷人的香氣，是意大利菜的靈魂。 迷迭香（Rosemary）： 耐旱，喜歡充足陽光，散發濃鬱香氣。 根莖類： 櫻桃蘿蔔（Radish）： 生長周期極短，幾周即可收獲，對空間要求不高。 小蔥（Scallion）： 易於種植，可多次采收。 第八章：收獲的喜悅與循環利用 適時采收： 判斷成熟度： 學習如何根據不同植物的特點，判斷最佳采收時機，以保證最佳的口感和營養。 采收技巧： 采用正確的采收方法，以鼓勵植物繼續生長，延長收獲期。 再利用的智慧： 種子留存： 學習如何從成熟的果實中留取種子，為下一季的種植做好準備。 再生種植： 介紹一些可以從根部或葉柄進行再生種植的植物，如蔥、生菜等，實現“零成本”持續收獲。 結語： 陽颱種植，不僅僅是為瞭收獲新鮮的蔬果，更是一場與自然的對話，一次對生活的熱愛。從一個細小的種子，到一株欣欣嚮榮的植物，再到餐桌上那一抹清新健康的色彩，整個過程充滿瞭驚喜與成就感。希望本書能成為您開啓這段綠色旅程的得力助手，讓您的陽颱從此充滿生機與活力，收獲屬於自己的那份“綠野新篇”。