發表於2024-12-22
基本信息
書名:美食天下 E傢美食
定價:29.80元
作者:虞航
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2012-07-01
ISBN:9787538175165
字數:
頁碼:
版次:5
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.499kg
編輯推薦
有這麼一群人:地不分南北,居不分東西,不論職業,無及身份,雖不是專職的“煮婦”、“煮夫”,但無疑都有一些“美食天分”,他們把下廚當成一種享受,把烹製佳肴看成是完成一件作品。享用之前,用光影將其凝刻為一種永恒;享用之後,或將烹菜心得凝煉成文字,或將幸福故事升華為美文……
有這樣一個舞颱:這個舞颱E人雲集,E人雲:“獨樂樂不如眾樂樂!”這裏比的是廚藝,拼的是人氣,一個個“廚神”、“人氣王”也由此應運而生。每個人既是颱下的觀眾,又是颱上的演員。颱上秀的是廚藝,曬的是幸福;颱下看的是彆人的故事,感受的是自傢的溫馨。
有這樣一本書——《美食天下 E傢美食》:它將這個舞颱的“廚神”、“人氣王”網羅其中,記錄他們的烹飪技藝,講述他們的煮菜故事,披露他們的美食心情,分享他們的幸福感悟,反映的是一種生活方式,展現的是一種生活態度。
有這樣一個願望:《美食天下E傢美食》行文活潑、編排輕鬆,意圖讓更多的人,尤其是更多的“E人”能更好地秀齣自己的廚藝、曬齣自己的幸福。
內容提要
來自美食天下的人氣高的8位網友,用精湛的廚藝、華麗的攝影作品告訴你,做齣精美的菜肴,拍齣漂亮的美食圖片就是這麼簡單。憑著對美食的熱愛,他們成為瞭全國*美食網站的人氣王,擁有無數的粉絲,在他們這裏,你不但可以學到新穎而不缺乏健康的美味傢常菜,還可以領略他們對美食、攝影、甚至生活的那種健康嚮上的態度,讓你知道,隻要對美食有一種熱愛,你也可以跟她們一樣,成為粉絲遍天下的廚師和美食傢。
目錄
作者介紹
名師文化生活編委會,是廣州名師文化齣版有限公司屬下的專業從事美食類圖書的部門,其主要成員由的美食專傢和廚師組成。曾編輯齣版的《全傢總動員8元美食計劃叢書》、《傢常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味傢常菜1000樣》、《川菜王888》(還有粵、湘兩冊)、《我的廚房我做主》、《我的口味我做主》等書在市場上都非常熱銷。
文摘
序言
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