水产致富技术丛书--泥鳅高效养殖技术 9787122143907 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

书名:水产致富技术丛书--泥鳅高效养殖技术

定价：23.00元

售价：16.8元,便宜6.2元,折扣73

作者:占家智,羊茜著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2012-09-01

ISBN：9787122143907

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.200kg

编辑推荐

这本书将告诉您如何高效养殖泥鳅。 “水产致富技术丛书”包括以下9个分册，推荐您同时关注：对虾高效养殖技术； 福寿螺田螺高效养殖技术； 龟鳖高效养殖技术； 河蟹高效养殖技术 黄鳝高效养殖技术； 经济蛙类高效养殖技术； 泥鳅高效养殖技术； 水蛭高效养殖技术； 小龙虾高效养殖技术 推荐您同时关注水产养殖的套装书《水产养殖致富宝典》（套装共8册），既实用，又实惠！这套书是水产养殖致富的书籍！详细介绍了小龙虾、鳜鱼、淡水鱼、河蟹、南美白对虾、泥鳅、龟鳖、黄鳝的高效养殖与疾病防治技术！

内容提要

本书在简要介绍了泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的高效养殖技术，内容包括泥鳅的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或套养技术、池沼养殖、反季节养殖等，另外还介绍了泥鳅的繁殖、苗种的培育、饵料的投喂与活饵培育、各种养殖泥鳅的模式与技术、泥鳅的病害防治技术、泥鳅的捕捞等内容。以便对广大读者开展泥鳅的养殖生产起到切实的帮助作用。

目录

作者介绍

文摘

序言

《水产致富技术丛书——泥鳅高效养殖技术》 内容简介 本书系“水产致富技术丛书”中的一本，聚焦于泥鳅的高效养殖技术，旨在为广大水产养殖从业者提供一套系统、实用、科学的养殖指南。本书内容详实，涵盖了泥鳅养殖的各个环节，从苗种选择、池塘建设、饲料投喂、病害防治到日常管理，力求做到面面俱到，操作性强，帮助养殖户掌握核心技术，实现增产增收，走上致富之路。 第一章 泥鳅养殖的优势与前景分析 本章将从宏观角度出发，深入剖析泥鳅养殖的独特优势。首先，介绍泥鳅的生物学特性，如其对环境的适应性强、生长速度快、病害相对较少等特点，使其成为一种易于管理的养殖品种。其次，分析当前国内外泥鳅的市场需求和消费趋势，揭示其广阔的市场前景。随着人们对健康、绿色食品需求的不断增长，泥鳅凭借其丰富的营养价值和独特的口感，越来越受到消费者的青睐，市场价格也呈现稳步上涨的态势。接着，将探讨泥鳅养殖的经济效益，通过具体的案例分析，展示泥鳅养殖在投入产出比、利润空间等方面的优势，让读者对泥鳅养殖的经济可行性有一个清晰的认识。最后，还将简要介绍泥鳅养殖的社会效益，如提供就业机会、促进农村经济发展等，进一步增强读者养殖泥鳅的信心。 第二章 泥鳅的生物学特性与品种选择 了解泥鳅的生物学特性是成功养殖的基础。本章将详细介绍泥鳅的生理特征，包括其生活习性、食性、繁殖特点、对水质和温度的要求等。例如，泥鳅是底栖鱼类，喜栖息于水流缓慢、底质松软、水草丛生的水体，昼伏夜出，夜间活动频繁。其食性为杂食性，但偏肉食性，幼体以浮游生物为食，成体则以小型无脊椎动物、藻类、有机碎屑等为食。掌握这些特性，有助于我们在养殖过程中创造适宜的环境，提高养殖密度，减少应激反应。 在品种选择方面，本书将重点介绍目前市场上常见的几种优良泥鳅品系，并对其生长速度、抗病能力、饲料利用率、商品价值等进行比较分析。例如，将详细介绍如“长体鳅”、“单性泥鳅”等具有代表性的优良品种，并提供如何从外观、活力等方面鉴别健康、优质苗种的方法。同时，强调选择信誉良好的苗种繁育场，确保购入的苗种纯正、健康，为养殖成功奠定坚实的基础。 第三章 泥鳅养殖池塘的建设与改造 一个科学合理的养殖池塘是泥鳅健康生长的物理载体。本章将指导读者如何建设和改造适合泥鳅养殖的池塘。首先，从选址方面，将分析适宜建池的地理位置，如避开工业污染源，地势相对平坦，水源充足且水质良好等。其次，详细介绍池塘的建造标准，包括池塘的形状、面积、深度、土质要求等。例如，一般建议池塘呈长方形，便于管理，深度以1.5-2米为宜，池底要求有一定坡度，方便排灌和集污。 在池塘的改造方面，将提供针对不同类型池塘（如稻田、坑塘等）的改造方案，使其更符合泥鳅的生长需求。重点介绍池塘清淤、消毒、培肥底质等环节的技术要领。例如，在清淤过程中，要清除淤泥中的有害生物和病原体；消毒要选用安全高效的消毒剂，并掌握正确的消毒方法和浓度；培肥底质则可通过施用有机肥或无机肥，为泥鳅提供天然饵料，改善水质。 此外，本章还将重点介绍池塘配套设施的建设，如进出水口、防逃设施、增氧设备等。合理设置进出水口，便于水体交换和调节；严密的防逃设施，能有效防止泥鳅逃逸；而充足的增氧设备，则能保证水体溶解氧的含量，预防缺氧浮头。 第四章 泥鳅苗种的培育与放养管理 优质的苗种是养殖成功的关键。本章将深入讲解泥鳅苗种的培育技术和放养管理要点。在苗种培育方面，将介绍亲鳅的选择、催情、产卵、孵化等人工繁殖技术，以及苗种的早期培育管理，包括培育池的选择、水质调控、早期饵料投喂、病害防治等。对于初学者，本书将提供简单易行的培育方法，并强调人工繁殖需要专业的技术和设备。 对于购买商品苗的养殖户，本章将侧重于苗种的验收和放养管理。详细讲解如何识别健康、活泼的苗种，并介绍苗种的运输注意事项。在放养密度上，将根据不同的养殖模式（如池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等）和池塘条件，给出科学合理的放养密度建议，避免过高密度造成的生长缓慢、疾病频发等问题。同时，强调苗种放养前的试水、应激处理等环节，确保苗种能够快速适应新环境。 第五章 泥鳅饲料的选择与投喂技术 科学的饲料是泥鳅生长发育的物质基础。本章将详细阐述泥鳅饲料的选择原则、配方以及投喂技术。首先，分析泥鳅的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。接着，介绍市场上常见的泥鳅配合饲料的种类和特点，指导养殖户如何选择优质、适口性好的饲料。 在饲料配方方面，本书将提供几种不同生长阶段（如幼苗期、成鳅期）的泥鳅饲料配方，并讲解如何根据当地的饲料资源和养殖成本进行优化调整。同时，还将介绍一些天然饵料的利用，如螺蛳、小鱼虾、动物内脏等，以及如何科学搭配使用，提高饲料的营养水平和经济效益。 投喂技术方面，将强调“定时、定量、定点、定质”的原则。讲解如何根据泥鳅的摄食习性、活动规律、天气变化、水温等因素，灵活调整投喂时间和投喂量。例如，夏季高温季节，泥鳅食欲减弱，应适当减少投喂量；而春秋季节，食欲旺盛，可适当增加投喂量。还将介绍如何观察泥鳅的摄食情况，判断饲料是否适口，以及及时清除残饵，保持水质清洁。 第六章 泥鳅养殖过程中的水质调控 良好的水质是泥鳅健康生长的生命线。本章将系统介绍泥鳅养殖过程中水质调控的关键技术。首先，详细阐述影响水质的主要因素，如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、透明度、水色等，并分析这些指标对泥鳅生长和健康的影响。 接着，将提供一套科学的水质监测方法，指导养殖户如何定期监测各项水质指标，及时发现水质问题。然后，重点介绍针对不同水质问题的调控技术，如如何通过增氧、换水、施用有益菌、生石灰、过氧化氢等方法，来改善缺氧、pH失衡、富营养化等问题。例如，针对氨氮超标，可以采用换水、投喂益生菌、种植水生植物等综合措施进行处理。 此外，本章还将强调水体环境的生态化管理，提倡构建生物多样性，利用水生植物吸附和净化水体，形成健康的水体生态系统，减少对化学药剂的依赖。 第七章 泥鳅常见病害的诊断与防治 病害是泥鳅养殖过程中最主要的风险之一。本章将详细介绍泥鳅常见的病害，包括细菌性病、病毒性病、寄生虫病和营养代谢性疾病等。首先，对每种病害进行详细的描述，包括其病原体、发病规律、临床症状、病理变化等，帮助养殖户准确识别。 接着，将重点讲解病害的预防措施，强调“预防为主，治疗为辅”的理念。从加强饲养管理、保持水质清洁、增强泥鳅自身抵抗力等方面入手，提出具体的预防方案。例如，通过合理的投喂、充足的氧气供应、定期消毒等措施，可以有效降低病害的发生率。 在治疗方面，本书将提供多种安全、高效的治疗方法，包括药物治疗、生物防治和物理治疗等。对于药物治疗，将详细介绍常用的治疗药物、使用方法、剂量和注意事项，并强调遵守兽药使用规范，避免药物残留。对于寄生虫病，还将介绍一些传统的、环保的治疗方法。 第八章 泥鳅养殖的日常管理与病虫害综合防治 高效的日常管理是确保泥鳅健康快速生长的保障。本章将对泥鳅养殖的日常管理进行细致的讲解。首先，从养殖记录的建立入手，强调详细记录每天的投喂量、水温、天气、泥鳅活动情况、病害发生及治疗情况等，为科学管理提供数据支持。 其次，将详细介绍不同季节的养殖管理重点。例如，春季的管理要关注水温回升，及时调整投喂；夏季高温季节，要加强水质调控和病害防治；秋季是泥鳅的快速生长期，要保证充足的营养供应；冬季则要做好越冬管理，保障泥鳅安全过冬。 在病虫害综合防治方面，本书将提倡生态防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合策略。讲解如何利用天敌、益生菌等生物制剂来控制病虫害；如何通过调整水质、改善环境等物理方法来预防病害；以及如何在必要时，科学、合理地使用化学药品，并强调做好药物残留的检测。 第九章 泥鳅的捕捞、加工与市场销售 养殖的最终目的是获得经济效益。本章将指导读者如何进行泥鳅的捕捞、加工和市场销售。在捕捞方面，将介绍适宜的捕捞时间、方法和工具，以及捕捞过程中需要注意的事项，如如何减少对泥鳅的损伤。 在加工方面，将介绍泥鳅的初步加工方法，如清洗、去内脏、分割等，以及如何通过保鲜、冷冻等方式延长其货架期。 在市场销售方面，本书将分析当前泥鳅的市场行情，介绍主要的销售渠道，如农贸市场、超市、餐饮企业、电商平台等。并提供一些营销策略，如建立品牌、发展订单农业、开展网络销售等，帮助养殖户拓宽销售渠道，提高产品附加值，实现更大的经济效益。 第十章 泥鳅养殖的常见问题解答与技术咨询 为了更好地服务读者，本章将汇总泥鳅养殖过程中可能遇到的常见问题，并提供详细的解答。这些问题可能包括：如何确定最佳的养殖密度？泥鳅为什么不吃食？出现白点病怎么办？等等。 同时，本章还将提供相关的技术咨询途径，如联系当地的水产技术推广部门、行业协会、专家等，鼓励养殖户在遇到疑难问题时，及时寻求专业帮助，不断提升养殖技术水平。 总结 《水产致富技术丛书——泥鳅高效养殖技术》集科学性、实用性、指导性于一体，力求为泥鳅养殖从业者提供一条清晰、可行的致富之路。通过本书的学习和实践，相信广大养殖户能够掌握泥鳅高效养殖的核心技术，克服养殖过程中的难题，实现科学养殖，增收致富，为我国水产养殖业的发展贡献力量。