店鋪： 賞心悅目圖書專營店
齣版社： 中國標準齣版社
ISBN：9787506671514
商品編碼：29608315241
包裝：平裝
齣版時間：2013-04-01
具體描述
基本信息
書名：白酒塑化劑解讀
定價：12.00元
作者：中國食品工業協會著
齣版社：中國標準齣版社
齣版日期：2013-04-01
ISBN：9787506671514
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
科學技術的發展使得我們有能力發現以前發現，不瞭或忽視瞭的食品安全問題。發現的問題多瞭，反而促進瞭我國食品安全監，控能力和管理水平的提升，從而讓我們可以吃，到越來越安全的食品。中國食品工業協會編寫的《白酒塑化劑解讀（舌尖上的安全食品安全熱點解析叢書）》解讀近年來頻繁進入公眾視野的白酒塑化劑問題。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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