茶藝從入門到精通 識茶鑒茶品茶一本通 識茶泡茶品茶茶藝茶道從入門到精通的書籍 茶藝茶道入門教程書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 浮光掠影圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511369222

商品編碼：29604314951

叢書名： 茶藝

開本：16開

齣版時間：2017-08-01

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《茶韻流芳：從零開始的東方品鑒之旅》 本書是一部獻給所有熱愛生活、追求雅緻之人的指南。它並非一本枯燥的教科書，而是一扇通往中國韆年茶文化的窗口，一次邀請您沉浸式體驗的感官盛宴。我們不談論繁復的理論，不羅列晦澀的術語，而是以最自然、最貼近生活的方式，引導您一步步走進茶的世界，感受它蘊含的深邃與靈動。 第一章：遇見你的第一杯好茶——茶葉的奇妙初識 你是否曾經在琳琅滿目的茶葉櫃前感到茫然？是否對那些或綠或紅、或烏或白的茶葉感到好奇卻無從下手？本章將帶您告彆選擇睏難。我們將從最基礎的茶葉分類講起，用最生動形象的語言，為您揭示不同茶葉（如綠茶的清新、紅茶的醇厚、烏龍茶的韻味、白茶的淡雅、黃茶的獨特、黑茶的陳香）各自的鮮明個性。您將學會如何通過茶葉的外形、色澤，初步判斷其品質，並瞭解哪些茶葉更適閤在不同的季節、不同的心情下品飲。我們還將分享一些挑選優質茶葉的小竅門，讓您在日常購買中不再吃虧，輕鬆尋覓到令自己心動的“第一杯好茶”。 第二章：傾注時間與溫度——衝泡的藝術與細節 衝泡，是茶與水交融的魔法時刻，也是釋放茶葉靈魂的關鍵。在本章中，我們將深入探討衝泡的每一個細節。從選擇閤適的茶具（如玻璃杯的晶瑩剔透、蓋碗的靈巧便捷、紫砂壺的溫潤養壺），到控製水溫的奧秘（不同茶葉對水溫的敏感度），再到掌握投茶量的平衡（不多不少，恰到好處），我們將一一為您解析。您將學習到如何根據茶葉的種類，調整衝泡的時間和次數，以最大化地展現茶葉的風味。我們不推崇刻闆的流程，而是鼓勵您用一顆細膩的心去感受，在不斷的嘗試中，找到屬於自己的最佳衝泡方式，讓每一杯茶都充滿儀式感和驚喜。 第三章：舌尖上的舞蹈——品鑒的味蕾覺醒 品茶，不僅僅是解渴，更是一場味蕾的旅行，一次與自然的對話。本章將為您打開通往深度品鑒的大門。您將學會如何調動您的所有感官：首先，欣賞茶湯的色澤，觀察它在光綫下流轉的光芒；接著，深深地吸入茶的香氣，分辨它帶來的清新、花香、果香或陳香；然後，將茶湯含入口中，讓它在舌尖上緩緩舒展，感受它的滋味——是甘甜、是微澀、是醇厚還是鮮爽；最後，體會茶在喉嚨間留下的迴甘，以及它在口腔中久久不散的餘韻。我們將引導您辨彆茶的香氣和滋味，理解“醇厚”、“甘甜”、“鮮爽”、“迴甘”等品鑒詞匯背後的真實感受，讓您不再滿足於“好喝”，而是能夠更深入地理解一杯茶的魅力所在。 第四章：茶與生活的和諧——情感的交流與文化的浸潤 茶，自古以來便是中國文人墨客的精神寄托，也是尋常百姓傢的日常伴侶。本章將帶您超越單純的品飲，去感受茶所承載的文化與情感。您將瞭解到不同地域的飲茶習俗，感受不同茶事活動（如傢庭聚會、朋友小酌、獨處冥想）的氛圍。我們還將分享一些關於茶的詩詞歌賦、典故傳說，讓您在品味茶的同時，也領略中國傳統文化的博大精深。茶，可以是社交的媒介，可以是獨處的寜靜，也可以是傳遞情感的橋梁。本章旨在幫助您將茶融入您的生活，讓它成為您舒緩壓力、品味生活、感悟人生的重要組成部分。 第五章：不止於此的探索——茶的無限可能 世界之大，茶的世界更是無垠。在掌握瞭基礎的品鑒與衝泡之後，您將發現更多等待您去發掘的精彩。本章將為您勾勒齣進一步探索的路徑。您可以根據自己的興趣，深入瞭解特定種類的茶葉，如普洱茶的陳化奧秘，武夷岩茶的“岩骨花香”，龍井的“色綠、香鬱、味甘、形美”等等。您也可以嘗試不同地域的特色茶，感受不同風土人情帶來的味覺碰撞。更可以涉足茶席設計、茶道美學等更廣闊的領域。我們鼓勵您保持一顆好奇心，在品茶的道路上不斷前行，每一次的探索，都將帶給您新的驚喜與收獲。 《茶韻流芳：從零開始的東方品鑒之旅》，是一本關於品味的書，一本關於生活的書，一本關於發現的書。它將陪伴您，從一位對茶充滿好奇的初學者，蛻變為一位懂得欣賞、樂於分享的茶道愛好者。讓我們一起，以茶為媒，開啓一段寜靜而美好的旅程。

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剛拿到這本書，我迫不及待地翻開瞭。封麵上的設計就很有意境，水墨暈染般的茶湯，幾片茶葉錯落有緻，仿佛能聞到淡淡的茶香。我最感興趣的是它關於“識茶”的部分。我一直對茶葉的世界感到迷茫，每次去茶葉店，麵對琳琅滿目的名字，都無從下手。這本書應該會像一位經驗豐富的茶友，耐心地為我介紹各種茶的區彆。比如，綠茶的清新，紅茶的醇厚，烏龍茶的馥鬱，白茶的淡雅，黃茶的甘醇，黑茶的陳韻，它應該會圖文並茂地展示各種茶葉的外形特點，比如是捲麯的還是條索狀的，顔色是翠綠還是紅褐。更重要的是，我期待它能解釋不同茶葉的製作工藝，因為我知道工藝對茶葉的品質影響非常大。例如，為什麼綠茶不發酵，紅茶全發酵，而烏龍茶是半發酵？這些背後的原理，如果能用通俗易懂的語言解釋清楚，那對我的理解將是極大的幫助。我還希望它能介紹一些常見的茶葉産地，比如西湖龍井、安溪鐵觀音、武夷岩茶等，並解釋這些産地為何能孕育齣如此優質的茶葉，比如氣候、土壤、種植方式等。光是能夠認識這些茶葉，就已經讓我感到興奮瞭，這絕對是邁嚮茶藝世界的第一步，讓我不再隻是一個“喝茶小白”。

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我一直對“茶藝”和“茶道”這兩個概念充滿嚮往，但總覺得它們高深莫測，遙不可及。這本書的標題中明確提到瞭“茶藝茶道入門教程書”，這讓我看到瞭希望。我理解的茶藝，不僅僅是把茶泡好，更是一種對生活態度的體現，一種儀式感。這本書是否會介紹如何選擇適閤泡茶的茶具？不同的材質，比如紫砂壺、蓋碗、玻璃杯，它們各自的特點和適閤衝泡的茶葉類型是什麼？我希望它能提供一些關於茶具保養的建議。更重要的是，我期待它能夠引導我學習一些基本的茶藝錶演。比如，溫壺、洗茶、衝泡、奉茶等環節，是否會有詳細的圖文示範，讓我能夠模仿學習？是否會講解一些基本的泡茶手法，例如懸壺高衝、低衝等，以及它們對茶湯風味的影響。至於“茶道”，我一直認為它是一種精神層麵的追求，是修身養性的過程。這本書是否會觸及茶道的哲學思想？比如，在品茶的過程中，如何做到心靜如水，如何通過茶來體會“和、靜、怡、真”的意境？它是否會分享一些關於茶道的曆史典故、名人軼事，讓我能夠更深入地理解茶道文化的精髓？我希望這本書能讓我體會到，茶藝不僅僅是技藝，更是一種生活方式，一種對美的追求。

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這本書的名字真是讓人眼前一亮，“茶藝從入門到精通 識茶鑒茶品茶一本通 識茶泡茶品茶茶藝茶道從入門到精通的書籍 茶藝茶道入門教程書”。光是看書名，就覺得內容應該非常豐富，涵蓋瞭從最基礎的茶葉知識，到如何品鑒、衝泡，再到更深層次的茶藝茶道。我一直對茶文化充滿好奇，但苦於沒有係統的入門途徑，總覺得有些門道摸不著。市場上關於茶的書籍不少，但要麼太過於學術化，要麼過於淺顯，很難找到一本能真正引導我從零開始，逐步深入的書。這本《茶藝從入門到精通》聽起來就像是為我量身定做的，它承諾“一本通”，這對我這個初學者來說簡直是福音。我尤其期待它在“識茶”部分的內容，比如如何區分不同種類的茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶），它們的産地、特點，甚至是如何通過茶葉的外形、香氣來初步判斷茶葉的品質。然後是“鑒茶”，這聽起來就更專業瞭，是不是要教我們如何從茶葉的色澤、條索、淨度，到衝泡後的茶湯顔色、香氣、滋味，甚至葉底，來進行一個全麵的評估？品茶環節更是重頭戲，不同茶的衝泡方法、水溫、茶具的選擇，如何通過細細品味來體會茶的韻味，這些都是我非常想學習的。而且“一本通”這個說法，也暗示瞭它不僅僅是理論，可能還會有實際操作的指導，比如圖文並茂地展示泡茶的每一個步驟，甚至是一些小技巧。我希望這本書能夠讓我感受到茶的魅力，不僅僅是喝一口水，而是能夠體會到其中的文化底蘊和生活美學。

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這本書的另一大亮點，在我看來，是它關於“品茶”的引導。我常常覺得，喝茶隻是一種解渴的方式，但聽聞許多茶友能夠品齣茶中的“花香、果香、蜜香”，甚至“山野氣”，我對此深感好奇。這本書是否能教會我如何去“品”？我期待它能提供一些係統的品鑒方法，而不僅僅是“好喝”或“不好喝”的簡單評價。比如，它會不會講解品茶的步驟？是先觀湯色，再聞香氣，最後纔是入口品味？在品味的過程中，又該如何留意茶的滋味在舌尖、喉間的變化？是先是甘甜，還是有微苦，這種苦是否能迴甘？我希望它能詳細介紹不同茶葉的風味特徵，比如綠茶的鮮爽，紅茶的醇厚，烏龍茶的韻味，以及如何通過這些風味來辨彆茶葉的等級和品質。或許，它還會介紹一些品鑒茶的術語，讓我能夠更好地理解那些高手的評價，也能用更專業的語言來描述我自己的感受。我對“鑒茶”這個環節也充滿期待，它是否會教我如何從乾茶的形態、色澤，到衝泡後的茶湯顔色、清澈度，甚至衝泡後的葉底，來進行一個全麵的評估？能否通過這些觀察，來判斷茶葉的新鮮度、製作的精細程度，甚至是否摻雜瞭其他東西？這些都是我希望在這本書中找到答案的。

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我一直覺得，學習任何一項技能，最怕的就是“紙上談兵”，理論知識再豐富，如果不能付諸實踐，也隻是空中樓閣。這本書的副標題“識茶鑒茶品茶一本通”，讓我對它的實用性充滿瞭信心。我特彆希望它在“泡茶”這個環節能夠做到極緻。對於一個新手來說，掌握好水溫、茶量、浸泡時間這三個要素是至關重要的。我期待這本書能提供針對不同茶葉的詳細衝泡參數，比如綠茶適閤多少度水？紅茶應該泡多久？烏龍茶需要衝泡幾次？它是否會提供一些常見的錯誤泡法，並講解為什麼會齣錯，以及如何糾正？我希望它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更能解釋“為什麼這麼做”。例如，為什麼水溫會影響茶的苦澀度？為什麼茶量過多或過少會影響茶湯的濃度？我還希望這本書能介紹一些進階的泡茶技巧，比如如何通過調整水流的速度來影響茶湯的口感，如何通過提壺、注水的方式來激發茶葉的香氣。如果書中還能附帶一些實用的“小貼士”，比如如何保存茶葉，如何清潔茶具，如何處理泡壞的茶等等，那就更完美瞭。總之，我希望這本書能讓我真正掌握泡好一杯茶的技能，而不是僅僅停留在理論層麵，能夠自信地為自己和朋友泡上一壺好茶。