基本信息
书名：水产致富技术丛书--泥鳅高效养殖技术
定价：23.00元
作者：占家智,羊茜著
出版社：化学工业出版社
出版日期：2012-09-01
ISBN：9787122143907
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.200kg
编辑推荐
这本书将告诉您如何高效养殖泥鳅。 “水产致富技术丛书”包括以下9个分册，推荐您同时关注：对虾高效养殖技术； 福寿螺田螺高效养殖技术； 龟鳖高效养殖技术； 河蟹高效养殖技术 黄鳝高效养殖技术； 经济蛙类高效养殖技术； 泥鳅高效养殖技术； 水蛭高效养殖技术； 小龙虾高效养殖技术 推荐您同时关注水产养殖的套装书《水产养殖致富宝典》（套装共8册），既实用，又实惠！这套书是水产养殖致富的书籍！详细介绍了小龙虾、鳜鱼、淡水鱼、河蟹、南美白对虾、泥鳅、龟鳖、黄鳝的高效养殖与疾病防治技术！
内容提要
本书在简要介绍了泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的高效养殖技术，内容包括泥鳅的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或套养技术、池沼养殖、反季节养殖等，另外还介绍了泥鳅的繁殖、苗种的培育、饵料的投喂与活饵培育、各种养殖泥鳅的模式与技术、泥鳅的病害防治技术、泥鳅的捕捞等内容。以便对广大读者开展泥鳅的养殖生产起到切实的帮助作用。
目录
作者介绍
文摘
序言
水产养殖的蓝海：探索高效致富新模式 在中国广袤的土地上，水产养殖业一直扮演着举足轻重的角色，不仅为国人提供了丰富的蛋白质来源，更成为无数家庭脱贫致富的希望。随着科技的进步和市场需求的变化，传统的水产养殖模式正面临着前所未有的挑战与机遇。如何打破瓶颈，实现规模化、精细化、效益化的养殖，已成为当下水产从业者最为关心的问题。正是在这样的背景下，一本集结了行业精英智慧与实践经验的著作应运而生，它将带领我们深入探寻水产养殖的绿色发展之路，发掘其中的无限商机。 一、 市场洞察：洞悉潜力巨大的细分领域 本书并非泛泛而谈，而是聚焦于当下市场需求旺盛，却又尚未被充分开发的细分领域。通过详实的市场调研和数据分析，作者为读者揭示了不同水产品种的市场潜力、消费趋势以及潜在的竞争格局。从家喻户晓的常见鱼类，到备受追捧的特色水产，本书都进行了深入的剖析，帮助读者在众多的养殖选择中，精准定位最具发展前景的品种。 例如，在淡水养殖领域，除了传统的四大家鱼，一些新兴的特种鱼类正以惊人的速度崛起。这些鱼类往往具有生长快、肉质鲜美、营养价值高等特点，深受消费者青睐。本书将详细介绍这些特种鱼类的市场分析，包括其消费人群画像、价格波动规律、销售渠道分析等，为投资者提供第一手的市场情报。 同时，本书也关注海水养殖的未来。随着海洋资源的开发利用不断深入，以及人们对健康饮食的追求，高附加值、生态友好型的海产品养殖正迎来新的发展机遇。本书将深入探讨当前海水养殖的热点品种，如名贵鱼类、贝类、藻类等，并分析其在不同海域的适宜性、养殖成本、市场前景等，为有意涉足海水养殖的读者提供专业的指导。 更重要的是，本书强调“差异化竞争”的理念。在同质化竞争日益激烈的当下，如何找到属于自己的“蓝海”至关重要。本书将引导读者跳出传统思维，关注那些被忽视但具有独特市场价值的水产品种，或者是在传统品种中创新养殖模式，形成独特卖点。例如，专注于提供有机、无公害、可追溯的水产品，或者开发具有特定食疗功效的水产品，这些都将成为未来水产市场上的“香饽饽”。 二、 技术革新：解锁高效养殖的“秘密武器” 养殖技术的进步是水产养殖业发展的生命线。本书汇聚了国内外最前沿的养殖技术，并将其转化为易于理解和实践的操作指南。从良种繁育、苗种培育，到病害防治、饲料优化，再到养殖环境调控、水质管理，本书几乎涵盖了养殖生产的每一个环节。 在良种繁育方面，本书将介绍如何选择优质的亲本，掌握先进的育种技术，培育出抗病性强、生长速度快、适应性好的优良苗种。对于初学者而言，这部分内容能够帮助他们从源头把控养殖质量，避免因苗种问题导致后期养殖的失败。 苗种培育是决定成鱼产量和品质的关键。本书将详细讲解不同水产品种苗种培育的适宜水温、溶氧、饵料种类和投喂策略，以及如何有效预防苗种期常见病害的发生。同时，本书还将介绍一些新兴的苗种培育技术，如工厂化育苗、流水育苗等，以提高苗种的成活率和质量。 病害防治是养殖户最头疼的问题之一。本书将系统梳理常见的水产病害，并重点介绍其发生规律、诊断方法以及综合防治措施。与传统的单一用药模式不同，本书推崇“预防为主，综合防治”的理念，强调通过优化养殖环境、增强鱼体自身免疫力、科学用药等方式，将病害的发生率降到最低。本书还将重点介绍一些绿色、环保的生物防治和物理防治技术，为养殖户提供更可持续的病害管理方案。 饲料是养殖成本的重要组成部分，也是影响养殖效益的关键因素。本书将深入探讨不同生长阶段水产品的营养需求，介绍如何根据鱼类特性科学配制饲料，以及如何选择优质饲料原料，最大限度地提高饲料利用率，降低养殖成本。同时，本书还将介绍一些新型的增食剂、免疫增强剂等，以提高鱼类摄食量和免疫力，促进健康生长。 养殖环境的调控是实现高效养殖的基础。本书将详细介绍如何根据不同水产品的生长习性，科学调控养殖水体的温度、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键指标，创造适宜的水质环境。本书还将介绍一些先进的水质净化技术，如曝气增氧、生物净水、循环水养殖系统等，以减少对环境的污染，实现可持续发展。 三、 创新模式：引领行业变革的“新玩法” 除了扎实的技术指导，本书更着眼于未来的发展趋势，为读者呈现一系列创新的养殖模式和商业模式。这些模式不仅能够提高养殖效率，更能有效拓展销售渠道，提升产品附加值。 （一）生态养殖与循环农业的深度融合 在环保意识日益增强的今天，生态养殖已成为必然趋势。本书将重点介绍如何将养殖业与生态农业相结合，构建“种养结合、循环利用”的生态养殖模式。例如，利用农作物秸秆、畜禽粪便等作为有机肥，改良农田土壤，种植优质水生植物，再将这些植物作为水产品的饲料或养殖环境的改良剂，形成良性循环。这种模式不仅能够降低养殖成本，减少环境污染，还能生产出更健康、更优质的水产品，满足消费者对绿色食品的需求。 本书还将探讨工厂化循环水养殖系统的应用。这种系统能够高度集中养殖，实现对水体、饵料、病害等各个环节的精准控制，大幅提高单位面积产量。同时，通过对废弃物的循环利用和处理，能够有效减少对外界环境的影响，实现资源的高效利用。本书将详细介绍不同规模的循环水养殖系统的设计、建设和运营要点，以及相关的设备选配和技术要求。 （二）智能养殖与物联网技术的应用 物联网、大数据、人工智能等新兴技术正在深刻地改变着传统行业。在水产养殖领域，智能养殖模式正逐渐兴起。本书将介绍如何利用传感器、摄像头、无人机等设备，实时监测养殖环境、鱼群活动、饵料消耗等关键数据，并通过大数据分析，为养殖户提供科学的决策支持。例如，通过智能投饵系统，可以根据鱼群的需求精准投喂，避免浪费，提高饲料利用率；通过病害预警系统，可以提前发现潜在的疾病风险，及时采取预防措施。 本书还将介绍如何利用互联网平台，实现养殖过程的数字化管理和智能化控制，从而提高养殖效率，降低人力成本。同时，通过在线数据分析，能够更好地了解市场需求，优化生产计划，提升养殖效益。 （三）品牌化运营与立体化营销 在产品同质化严重的市场环境下，打造自有品牌，建立独特的品牌形象，已成为提升产品竞争力和溢价能力的关键。本书将引导读者从产品品质、包装设计、宣传推广等多个方面，着力打造有吸引力的水产品品牌。 同时，本书将介绍如何运用多元化的营销策略，拓展产品的销售渠道。除了传统的农贸市场、超市等，还可以积极拥抱互联网，开展电商销售、直播带货等新型营销模式。此外，还可以通过参与展会、与餐饮企业合作、发展社群营销等方式，提升品牌知名度和产品销量。 本书还将探讨“体验式营销”的理念，鼓励养殖户发展集采摘、垂钓、餐饮、观光于一体的休闲渔业，让消费者近距离体验养殖过程，感受水产产品的魅力，从而建立更深层次的消费者黏性。 四、 风险规避与效益最大化：成为真正的“养殖达人” 任何投资都伴随着风险，水产养殖也不例外。本书在强调技术和模式创新的同时，也高度重视风险的识别与规避，以及如何最大化养殖效益。 （一）风险评估与应对策略 本书将帮助读者系统地评估养殖过程中可能遇到的各种风险，包括市场风险（价格波动、销路不畅）、技术风险（病害流行、设备故障）、自然风险（极端天气、自然灾害）以及政策风险等。并针对这些风险，提供切实可行的应对策略，例如，建立风险储备金、购买农业保险、加强病害监测、发展多种经营等。 （二）成本控制与利润分析 控制养殖成本是提高经济效益的直接途径。本书将提供详细的成本核算方法，帮助读者清晰地掌握各项生产成本，并指导读者通过优化生产流程、提高资源利用率、减少不必要的开支等方式，实现成本的有效控制。 同时，本书还将深入分析不同养殖品种和模式的利润空间，指导读者进行科学的投资决策。通过详细的案例分析，展示如何通过合理的定价策略、高效的销售渠道和精细化的成本管理，实现养殖利润的最大化。 （三）法律法规与政策支持 了解并遵守相关的法律法规，积极争取和利用国家及地方的政策支持，是水产养殖可持续发展的保障。本书将梳理与水产养殖相关的法律法规，提醒养殖户注意合规经营。同时，也将介绍国家和地方政府为扶持水产养殖业出台的各项优惠政策，如项目补贴、贷款支持、技术推广等，帮助读者更好地获取政策红利。 结语 本书的出版，旨在为广大水产养殖从业者、有志于投身水产行业的投资者，提供一本集理论、技术、实践、前瞻性于一体的实用宝典。它不仅仅是一本技术手册，更是一张通往水产养殖财富之路的“藏宝图”。通过学习和实践本书中的内容，相信读者们一定能够掌握精湛的养殖技艺，规避潜在的风险，把握市场机遇，最终实现“养殖致富”的美好愿景，为中国水产养殖业的繁荣发展贡献自己的力量。
作为一个曾经在小镇上摸爬滚打多年的养殖户，对于“泥鳅高效养殖技术”这本书，我只能说，我是在看了其他很多书、走了很多弯路之后，才“无意间”翻到这本书的。要说它具体写了什么？我记不太清具体哪一章节说了哪一项技术了，但给我留下最深刻印象的是它讲解问题的角度。它不像有些书，上来就给你一堆理论，让你看得云里雾里。这本书给我的感觉更像是老前辈在跟你拉家常，把养泥鳅过程中可能遇到的各种“坑”，用最朴实、最接地气的语言给你一一剖析。就拿育苗来说，它讲解的那些小窍门，比如水温的细微变化如何影响出苗率，怎么通过观察泥鳅苗的状态来判断水质好坏，这些细节平时根本没人会说。我记得当时我遇到的最大难题就是幼苗死亡率高，试了很多方法都不管用，最后翻到这本书，里面关于“如何打造一个‘舒适’的育苗环境”的章节，让我茅塞顿开。它不只是告诉你“要保持水质”，而是详细地说明了“什么样的水质是‘舒适’的”，以及如何通过简单的监测手段来达到。这种“直击痛点”的讲解方式，真的让我受益匪浅，也让我对泥鳅养殖这个行业有了全新的认识。