发表于2024-11-25
基本信息
书名:决定一生健康的佳营养饮食
定价:24.80元
作者:施顺芝
出版社:河北科技出版社
出版日期:2005-06-01
ISBN:9787537530828
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.499kg
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内容提要
营养专家认为荤素搭配为好。吃素的未必长寿,吃荤的也未心短命,关键是要科学地选择膳食结构。如果不讲膳食科学,盲目进食,或者食物结构不合理,不仅不能达到养生的目的,而且会影响健康与寿命。大量的医学研究证实:膳食中营养不足或热量过高(脂肪、糖、蛋白质等)、维生素过得,均能使人的寿命缩短。因为过量摄入脂肪、热量,导致营养过剩的失衡,其结果是肥胖症、冠心病、高血压、脂肪肝、糖尿病等发病率上升,发病年龄日趋提前。同时,外的研究资料显示:食物、饮食习惯与人体许多癌症的发生、发展有着密切的关系。
《决定一生健康的*营养饮食》一书的问世,正是基于以上现实,旨在指导大家科学饮食,改掉不良的饮食习惯,从而达到健康长寿的目的。本书告诉您健康饮食必须从注重平衡饮食开始,要做到这一点,首先必须了解各种食物的营养特征、养生食疗的供销、饮食忌宜等基础知识。本书从食物的颜色着手,按红、黄、绿、白、黑分门别类地介绍了食物的颜色搭配的重要性,让你在了解食物各种特征的同时,根据自身的特点合理搭配,精心调理,只有这样才能均衡饮食,平衡营养,您的健康才会有保障,各种疾病才会远离于您。
目录
作者介绍
文摘
序言
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