养鸡与鸡病防控关键技术 9787554214671 中原农民出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

书名：养鸡与鸡病防控关键技术

定价：39.00元

作者：周改玲,杨光勇,乔宏兴,张,陈红英

出版社：中原农民出版社

出版日期：2016-09-01

ISBN：9787554214671

字数：

页码：

版次：1

装帧：

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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周改玲、杨光勇、乔宏兴、张、陈红英主编的《养鸡与鸡病防控关键技术/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》涵盖了鸡的外貌特征及生物学特性；鸡场的建设与设备；鸡的营养与饲料；鸡的饲养管理；鸡病的防治；鸡病的临床、剖检、实验室诊断；鸡场的消毒和鸡的免疫接种等方面的技术，理论结合实践，面向生产，讲求实用，可操作性强，是养鸡场、养殖小区专业技术人员和生产管理人员的实用参考书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《养殖之道：绿色健康畜牧业发展前沿》 内容梗概 《养殖之道：绿色健康畜牧业发展前沿》并非一本关于特定禽类疾病防治技术的教科书，而是一部着眼于现代畜牧业整体可持续发展，强调科学养殖理念、环境保护与经济效益和谐统一的综合性指导读物。本书深入探讨了从种源选择、饲料营养、环境控制到疫病预防、兽药合理使用、废弃物处理等畜牧业生产的全链条环节，旨在为广大养殖从业者、农业科技工作者以及关心绿色农业发展的读者提供一套前瞻性、系统性的发展思路和实践指南。 本书并非聚焦于某一特定畜种的疾病防控细节，而是将视角拔高，从宏观层面审视畜牧业在资源利用、生态平衡、食品安全以及社会经济发展中的地位与作用。它所倡导的“绿色健康”理念，贯穿于养殖的每一个环节，强调的是一种“治未病”的哲学，而非仅仅“医有病”的应对策略。这意味着，本书将侧重于如何通过优化养殖模式，提升动物自身抵抗力，减少对化学药物的依赖，从而从源头上降低疫病发生的风险，并最终生产出安全、优质、健康的畜产品。 详细内容分析 第一篇：现代畜牧业的绿色转型与可持续发展 本篇是全书的宏观基调奠定。它将首先勾勒出当前全球畜牧业面临的挑战与机遇，包括日益严格的环保法规、消费者对食品安全的更高要求、传统养殖模式的资源消耗与环境压力，以及新兴技术（如物联网、大数据、人工智能）在畜牧业中的应用前景。重点将在于分析“绿色转型”的必要性与紧迫性，阐述何为“可持续发展”在畜牧业中的具体体现，例如： 资源节约型养殖： 如何在保证产量的同时，最大限度地减少对土地、水源、能源的消耗。这可能包括精细化饲料配方以提高饲料转化率，采用节水灌溉技术，以及利用可再生能源为养殖场供能等。 环境友好型养殖： 如何有效处理养殖废弃物，降低对土壤、水源和空气的污染。本书将探讨包括沼气工程、有机肥生产、病死畜无害化处理等先进技术和管理方法，强调循环经济的理念，将废弃物转化为资源。 动物福利与健康： 关注动物在生长过程中的生理和心理健康，提供适宜的生活环境，减少应激。这不仅是伦理的要求，也是提升生产性能和降低疫病发生率的重要途径。 产品安全与质量： 强调从源头保障畜产品的质量安全，减少兽药残留，提升产品的营养价值和风味。 第二篇：科学种养与精细化管理 本篇将进入具体的养殖实践层面，但同样是围绕“科学”与“精细”展开，而非侧重于疾病的治疗。 优质种源的选择与繁育： 强调选择抗病力强、生长速度快、适应性好的优良品种或品系，并简述科学的选育和扩繁技术，为健康的养殖打下基础。 营养需求与科学配方： 深入剖析不同生长阶段、不同生理状态下动物的营养需求，介绍如何根据这些需求，科学配制饲料，优化营养结构，提高饲料利用率，并探讨使用天然、环保的饲料添加剂，替代部分抗生素。 环境控制与生物安全： 详细阐述养殖场环境（温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等）对动物健康的影响，介绍如何通过智能化设备和科学管理，创造适宜的生长环境。同时，将重点讲解生物安全体系的构建，包括人员、车辆、饲料、饮水、动物等各个环节的消毒与隔离措施，旨在最大程度地阻止疫病传入和扩散。 饲养管理与行为观察： 强调日常饲养管理的重要性，包括喂食、饮水、清扫、垫料管理等。更重要的是，指导养殖者如何通过细致的观察，了解动物的正常行为，及时发现异常迹象，从而在早期阶段采取干预措施。 第三篇：前瞻性疫病防控与健康保障 本篇是在前两篇基础上，对“疫病防控”进行一次升华与拓展，其核心不是列举病种和治疗方案，而是关注“如何预防”，以及“如何建立更强大的健康保障体系”。 免疫力的提升与调控： 重点介绍如何通过科学的营养、良好的环境、合理的应激管理来增强动物自身的免疫力。可能涉及益生菌、益生元、免疫增强剂等在饲料中的应用，以及针对性疫苗接种策略的优化，但强调的是“预防性”和“整体性”，而非“治疗性”疫苗接种。 兽药的合理应用与替代： 强调兽药使用的原则——“能不用的就不用，能少用的就少用，能用好药就用好药”。深入探讨兽药残留的危害，以及如何建立科学的用药方案，遵循休药期规定。同时，将积极介绍替代性疗法，如中兽药、植物提取物、生物制剂等，以及它们的优势与应用前景。 风险评估与预警机制： 介绍如何建立健全养殖场的疫病风险评估体系，识别潜在的疫情风险点。探讨利用现代信息技术，如传感器、大数据分析，建立早期预警系统，及时发现疫情苗头，将风险降至最低。 疾病监测与诊断技术的更新： 简述现代兽医诊断技术的发展，如分子诊断、快速诊断试剂等，但重点在于其在疾病早期发现和精准诊断中的作用，以指导科学的防控策略，而非作为治疗依据。 无菌操作与消毒技术的科学应用： 强调在进行必要的医疗操作或日常消毒时，如何科学、有效地应用消毒剂，避免产生耐药性，并最大程度地保障人员和动物的安全。 第四篇：废弃物资源化利用与生态循环 本篇将畜牧业的环保责任提升到更高的维度，将其视为一种发展机遇。 废弃物分类与收集： 介绍不同类型畜禽废弃物的特性，以及如何进行有效的分类收集，为后续处理打下基础。 沼气工程与能源化利用： 详细讲解沼气工程的原理、工艺流程，以及如何将产生的沼气用于发电、供热，实现能源的循环利用。 有机肥生产与土壤改良： 探讨如何将畜禽粪便、垫料等通过好氧发酵、堆肥等方式，制成优质有机肥，实现农牧结合，改善土壤结构，提高作物产量。 病死畜无害化处理新技术： 介绍当前主流的病死畜无害化处理技术，如高温高压灭菌、高温堆肥、微生物降解等，强调其在防止疾病传播和环境污染方面的关键作用。 畜牧业与生态农业的融合： 展望畜牧业如何通过资源循环利用，更好地融入生态农业体系，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 第五篇：产业化发展与未来展望 本篇将视角拉回到产业层面，探讨畜牧业如何在全球化竞争和科技进步的背景下实现更高质量的发展。 品牌建设与市场营销： 强调绿色、健康、安全的畜产品如何在激烈的市场竞争中赢得消费者青睐，如何进行品牌价值的塑造和推广。 科技创新与产业升级： 探讨基因技术、生物技术、信息技术等前沿科技在推动畜牧业转型升级中的作用，以及如何将科技成果转化为生产力。 国际合作与交流： 关注国际畜牧业发展的最新动态，分享先进的养殖理念和技术，促进我国畜牧业的国际竞争力。 政策引导与风险管理： 分析国家和地方在畜牧业发展方面的相关政策，以及如何进行有效的风险管理，保障产业的健康稳定发展。 未来畜牧业的图景： 对未来畜牧业的发展趋势进行展望，例如智能化、精准化、生态化、人性化等，描绘一幅可持续、高效率、低污染的现代畜牧业新蓝图。 总结 《养殖之道：绿色健康畜牧业发展前沿》并非一本简单的“技术手册”，而是一部具有前瞻性、全局观和实践指导意义的著作。它引导读者从“治已病”的思维模式，转向“治未病”的健康管理理念，强调通过科学的养殖方式、精细化的管理以及对生态环境的尊重，构建一个健康、可持续、具有竞争力的现代畜牧业。本书的价值在于其系统性、前沿性和落地性，为广大从业者提供了一条绿色、健康、可持续的发展道路，从而为我国乃至全球畜牧业的进步做出贡献。