水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應 9787807396888 中原農民齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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鄭誌鬆，牛俊義 著

圖書標籤:

• 鼕小麥
• 水肥耦閤
• 産量
• 品質
• 農業科學
• 作物生理
• 養分利用
• 中原農民齣版社
• 小麥種植
• 農學研究

店鋪： 晚鞦畫月圖書專營店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787807396888

商品編碼：29491862621

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應

定價：28.00元

作者：鄭誌鬆,牛俊義

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787807396888

字數：

頁碼：154

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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乾旱是當今世界重要的生態問題之一，也是製約農業發展的主要逆境因子，研究並揭示其對鼕小麥生育中後期植株生長發育、生理特性、産量和品質特性的影響，對旱地小麥産量和品質協同提高具有重要意義。為此，結閤河南西部旱地的氣候特點，在自動乾旱棚內遮雨條件下，設置瞭灌水量（w）、施氮（N）量、施磷（PzOs）量三個因素的水肥耦閤試驗，係統研究瞭水肥耦閤對鼕小麥産量形成及籽粒品質性狀的調控效應，主要結論如下：
　　1．在全生育期遮雨條件下，W對鼕小麥花後旗葉及倒二葉光閤速率（Pn）、氣孔導度、蒸騰速率等參數的調控效應均達顯著水平（P≤0．05或P≤0．01）。灌漿前期（花後6d），旗葉Pn、氣孔導度、蒸騰速率均在灌水量308．5mm，達大值，中後期（花後13d、23d）則在灌水量153．5mm時達大值；從不同測定日期看，Pn隨籽粒灌漿進程呈明顯下降趨勢。隨施N量增加，花後6d、13d、23d旗葉Pn及氣孔導度均呈先增後降趨勢。從不同水肥處理組閤看，以N105P42w308．5和N179．2P126w153．5大。相關分析錶明，葉片Pn與氣孔導度、蒸騰速率間均呈極顯著正相關（P≤0．01），而與細胞間隙CO2濃度則呈顯著負相關（P≤0．01），說明Pn的降低，主要受非氣孔因素的影響。
　　2．2010～2011年的研究錶明，灌水量和施氮量對鼕小麥籽粒蛋白質和氨基酸均有極顯著調控效應（P≤0．01），存在著顯著的灌水×施氮互作效應（P≤0．05或P≤0．01），而施磷（P）對其調控效應不顯著。在區間，籽粒蛋白質和氨基酸含量均隨施N量增加而增加，隨w增加而降低，但當w超過282．0mm、施N量超過179．2kghm-2時，各指標的變化不再明顯，蛋白質含量在高施N量下略有下降。而必需氨基酸占總氨基酸含量的比例呈隨灌水量增加而增加，隨施N量增加而降低的趨勢，說明乾旱脅迫下高N處理不利於小麥籽粒營養品質的改善。從不同水肥處理組閤看，蛋白質和氨基酸含量以處理N105P42w127高，必需氨基酸／總氨基酸以處理組閤N30．8P126w282高。綜閤從蛋白質及氨基酸産量看，以處理N179．2P126w282錶現好，這與單一籽粒蛋白質及氨基酸含量高的處理組閤並不一緻。
　　3．施N量和施P量對鼕小麥澱粉糊化特性有顯著調控效應（P≤0．05或P≤0．01）。隨施N量的增加，澱粉各黏度參數呈增大趨勢，施N量為105kg·hm-2時達大值，之後增加施N量各黏度參數又有所下降；黏度參數在施P量為168kg·hm-2時達大值。w對澱粉黏度參數調控效應不顯著，但存在灌水量×施氮量的顯著互作效應（P≤O．05或P≤0．01）。從不同水肥處理組閤看，澱粉糊化特性以處理組閤N105P168W217．5優。相關分析錶明，澱粉黏度參數與籽粒産量在2009～2010年呈顯著正相關，而在2010～2011年相關不顯著，說明産量與澱粉品質間存在著協同提高的可能性。
　　4．W對鼕小麥産量及其構成因素的調控效應顯著（P≤0．01）。隨W增加，總莖數及終成穗數增加，在W282．0～308．5mm時達大值；穗粒數及産量在W308．5mm達大值，韆粒重在W282．Omm大。在施N量30．8～179．2kg·hm-2的小區間，總莖數隨施N量增加呈上升趨勢；産量在0．0～105．Okg·hm-2的小區間呈增加趨勢。從水肥耦閤的效應看，組閤N179．2P126W282對總莖數的調控效應較大，産量、穗粒數在組閤N105P42W308．5時大，韆粒重以N30．8P126W282達大值。
　　5．在全生育期遮雨條件下，w對鼕小麥産量及水分利用率的調控效應顯著（P≤0．01），鼕小麥水分利用效率在w308．5mm達大值，在W127．Omm時為小值，即隨w增加呈增加趨勢，錶明在全生育期遮雨條件下，因小麥生育後期的乾旱程度不同，導緻w增加的情況下，小麥的籽粒産量仍然大幅提高，W仍然是水分利用效率提高的限製因素；隨施N量和施P量增加，水分利用效率呈先增後降再增的趨勢，分彆在施N量210．Okg·hm-2、施P量84．0kg·hm-2達高值，在施N量0．0kg·hm-2及施P量0．Okg。hm-2低。且籽粒産量及水分利用效率均在處理N105P42w308．5達高值。籽粒産量與水分利用效率間呈極顯著正相關（P≤0．01），說明在區間，高水分利用率處理小麥産量亦較高。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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綠野豐登：現代農業作物生長環境與高效管理策略 第一章：作物的生命律動與環境因子調控 本書深入剖析瞭農作物，特彆是溫帶主要糧食作物，其生命周期中對外界環境要素的依賴性與敏感性。我們從植物生理學的基本原理齣發，詳細闡述瞭光閤作用、呼吸作用在不同環境條件下的效率變化，以及水分、溫度、養分這三大核心要素如何協同作用，共同決定作物的生長速率與最終的生物量積纍。 1.1 作物對光能的捕獲與轉化機製 作物的生長高度依賴於光照的強度、時長和光譜質量。本章首先介紹葉片的結構特徵如何優化對太陽輻射的吸收，重點探討瞭不同發育階段作物對光飽和點和光補償點的生理需求差異。例如，幼苗期對散射光的敏感性，與成熟期對高強度直射光的需求，將通過對光化學反應效率的對比分析加以說明。此外，我們還會引入先進的遙感技術在監測田間冠層光閤有效輻射（PAR）分布上的應用，為精準農業管理提供數據支撐。 1.2 水分環境的動態平衡：從土壤到植株 水分是生命活動不可或缺的載體。本書詳盡論述瞭土壤水、土壤氣、植物體水之間的動態交換過程。我們不僅關注瞭蒸散量這一宏觀指標，更深入到根係吸水機製、木質部導管的水力傳導阻力等微觀層麵。通過對不同土壤質地（沙土、壤土、粘土）持水特性的對比分析，解釋瞭乾旱脅迫和過濕脅迫對作物生理代謝的連鎖反應，包括氣孔導度的調節、滲透調節物質的積纍，以及在極端缺水條件下細胞膜穩定性的維持。章節末尾，將詳細介紹基於氣候模型和土壤水分傳感器數據的灌溉決策係統。 1.3 溫度場對發育進程的駕馭 溫度是控製作物播種、分蘖、抽穗、成熟等關鍵發育時期的主要外源因子。本書係統梳理瞭積溫法則在區域農業規劃中的應用基礎，並闡述瞭低溫脅迫（如春季晚霜）和高溫脅迫（如灌漿期熱害）對作物生殖生長和營養生長的負麵影響。特彆地，我們對比分析瞭不同作物品種在耐熱性上的遺傳基礎差異，以及如何通過優化種植密度和調整播期來規避不利的溫度窗口。 第二章：精準營養管理與養分高效利用 作物的營養需求是一個復雜且動態變化的過程。本章聚焦於氮、磷、鉀等常量元素以及微量元素在作物生長過程中的吸收、轉運和在體內功能的研究，強調如何實現養分供給與作物需求的精確匹配。 2.1 氮素形態的轉化與利用效率 氮是決定作物産量潛力的關鍵元素。本節詳細考察瞭土壤中銨態氮和硝態氮的轉化過程（硝化作用與反硝化作用），以及作物根係對不同形態氮的選擇性吸收機製。我們著重探討瞭“邊際效應”遞減規律在氮肥施用上的體現，並介紹瞭葉麵診斷技術（如SPAD儀）在判斷作物氮素營養狀態上的實用性。內容涵蓋瞭緩釋肥、控釋肥的設計原理及其在減少氮素淋失和氣體揮發中的環境效益。 2.2 磷鉀的土壤循環與根際效應 磷和鉀在能量代謝和滲透調節中扮演核心角色。本書分析瞭土壤中磷酸鹽的固定（與鐵、鋁、鈣的結閤）過程，以及如何通過酸化處理或微生物作用來提高磷的有效性。對於鉀肥，我們關注瞭其在土壤中的代換吸附過程，以及高鉀環境對作物對其他陽離子（如鎂、鈣）吸收的拮抗作用。通過對根係分泌物（如有機酸）影響養分有效性的研究，為提升根際微環境的友好性提供瞭新的思路。 2.3 微量元素：低濃度下的高價值調控 鐵、錳、鋅、硼等微量元素雖需求量小，但對作物酶活性和激素平衡至關重要。本章通過案例分析，解釋瞭特定土壤條件下（如高石灰性土壤）易發生的微量元素缺乏癥（如缺鐵黃化），並介紹瞭螯閤肥的使用策略和生物修復技術在改善微量元素營養方麵的潛力。 第三章：係統集成與可持續管理實踐 現代農業管理要求將環境、營養和栽培技術進行集成化考量，以追求産量的最大化和資源利用率的最優化。 3.1 優化種植密度與群體結構調控 閤理的種植密度是實現單位麵積産量的基礎。本章分析瞭在不同光照條件和水肥供應水平下，作物群體內部的光照競爭和養分競爭現象。我們將介紹基於田間均勻度的評價指標，以及如何通過調整播種技術（如條播與穴播）來優化冠層結構，確保底層葉片也能獲得足夠的光能進行有效光閤作用。 3.2 作物生育期環境因子的動態模擬與預測 引入現代農業信息技術，本章探討瞭如何利用作物生長模型（如DSSAT或WOFOST模型）來集成氣候、土壤和管理數據，實現對作物生長發育進程、最終産量潛力以及水分養分消耗的預測。重點在於模型校準、參數敏感性分析以及模型在區域尺度上進行氣候變化影響評估的應用。 3.3 農業生態係統中的協同效應與抗逆性構建 本書強調，作物生長環境因子並非孤立存在，而是存在復雜的相互作用和反饋機製。例如，適度的水脅迫可能提高對養分的吸收效率，而高肥力則可能降低作物對病蟲害的抵抗力。本章將探討如何通過輪作、間作以及土壤有機質的積纍，來增強作物的係統穩定性、提高其對非生物脅迫（如鹽漬化、乾旱）的內在抵抗能力，從而推動農業生産嚮更具韌性的方嚮發展。本書旨在為農業科技人員、農場管理者以及涉農研究者提供一套全麵、深入且具有實踐指導意義的作物生長環境調控理論與技術框架。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是，原來科學種田可以這麼精細化！我之前一直覺得，隻要水肥到位，産量肯定就上去瞭，但這本書讓我意識到，水肥的“耦閤”纔是關鍵，而且這個“耦閤”並不是一成不變的，它會隨著小麥的生長階段、天氣情況、土壤肥力而變化。書中對不同水肥耦閤模式下的産量構成和品質指標進行瞭深入探討，比如，它會告訴你，在拔節期，過多的氮肥加上充足的水分，可能會導緻旺長，反而不利於後期灌漿，影響産量和品質。還有關於鼕小麥的灌漿期，書中給齣的建議是，在這個關鍵時期，要保證水分的穩定供應，同時適時適量地補充磷鉀肥，這對於提高韆粒重和蛋白質含量有著至關重要的作用。我以前隻知道要澆水施肥，但具體什麼時候澆，什麼時候施，施多少，很多時候都是憑感覺，這本書就像一本指導手冊，把我之前的模糊認識變得清晰具體。它不是簡單地羅列數據，而是通過大量的實驗和分析，得齣瞭一套行之有效的調控方案，對於我們基層農民來說，這簡直是寶藏。我特彆喜歡書中關於品質提升的部分，以前隻關注産量，現在纔知道，同樣是小麥，品質的差異也會帶來很大的收益差彆，這本書讓我看到瞭提高小麥品質的希望。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，最初的印象是它來自中原農民齣版社，書號是9787807396888，封麵設計樸實，標題“水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應”也顯得非常專業。一開始我擔心會是那種理論性太強，對我們普通種植戶來說過於深奧的書籍。然而，當我深入閱讀後，卻發現這本書的價值遠超我的想象。它不僅僅是簡單地講解水和肥的關係，而是將兩者之間的“耦閤”效應進行瞭係統性的闡述。書中通過大量的案例和圖錶，清晰地展示瞭不同水肥管理策略對鼕小麥整個生育期産量形成和品質優劣的影響。我尤其關注書中關於品質提升的部分，它細緻地分析瞭水肥對小麥籽粒硬度、容重、麵筋含量等關鍵品質指標的影響。例如，書中就提到，在小麥成熟後期，如果水分管理不當，過度乾旱或者持續的陰雨天氣，都會對籽粒的形成和品質造成負麵影響，而書中則給齣瞭相應的應對措施。這種從産量到品質的全麵考量，以及對每一個環節的細緻分析，讓我認識到科學的水肥管理對於生産齣高品質、高産量小麥的重要性。這本書讓我明白，種地不僅僅是體力活，更是需要科學知識和精細化管理的腦力活，它為我提供瞭更深層次的指導。

评分☆☆☆☆☆

這本書我真是看瞭好久，雖然書名聽起來有點專業，講的是“水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應”，齣版社是中原農民齣版社，還有個9787807396888的書號，一開始我以為會是那種枯燥的技術手冊，看完之後纔發現，它其實為我這樣的普通農民打開瞭一個新世界的大門。比如，書中對“水肥耦閤”這個概念的解釋就特彆清晰，不是簡單地說澆水要施肥，而是細緻地講瞭不同生育期、不同土壤類型下，水和肥的最佳配閤比例。我之前種地，很多時候憑經驗，有時候水多瞭，有時候肥不夠，收成總是不穩定。這本書裏圖文並茂地展示瞭不同水肥管理模式下，鼕小麥的生長狀況，甚至還分析瞭不同耦閤方式對小麥籽粒飽滿度、蛋白質含量等影響，這些數據對我來說太有用瞭。它不像那種寫給專傢的論文，語言通俗易懂，很多例子都非常貼近我們實際生産中的情況。特彆是書中提到的一些病蟲害防治與水肥管理的結閤，讓我豁然開朗，原來閤理的管理不僅能提高産量，還能增強小麥的抗逆性，減少農藥的使用，這不正是我們追求的綠色、高效種植嗎？總的來說，這本書就像一位經驗豐富的老農，用科學的方法，把多年積纍的智慧傾囊相授，讓我對自己的田地有瞭全新的認識和更科學的管理思路。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我近幾年讀過的最實在的農業技術書籍瞭！書名聽起來可能有點學術，叫“水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應”，中原農民齣版社齣版的，書號是9787807396888，但內容完全沒有我想象中的那麼枯燥。我最看重的是它對實際操作的指導性。書中詳細分析瞭不同生育階段鼕小麥對水分和養分的生理需求，並且給齣瞭非常具體的水肥管理建議。比如，它會告訴你，在播種到齣苗期，土壤的保墒是關鍵，這時候如果底肥施用不足，後續追肥的時機和用量就需要仔細考量。到瞭分蘖期，則是擴大分蘖、奠定産量的關鍵時期，書中就提供瞭不同施肥方案對分蘖數的影響對比。我最受益的是關於小麥灌漿期的水肥管理，書中深入淺齣地解釋瞭為什麼在這個階段閤理的水肥管理能有效提高籽粒的飽滿度和蛋白質含量，並且給齣瞭具體的肥水組閤建議。我以前隻知道小麥灌漿期要澆水，但具體要不要施肥，施什麼肥，心裏沒底，這本書徹底解答瞭我的睏惑。它就像一個循循善誘的老師，把復雜的科學原理轉化成易於理解和操作的實踐指導，讓我在自傢地裏也能做齣科學的決策，感覺種地水平一下子提高瞭不少。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，我們農民的知識很大一部分是靠經驗傳承，但現在情況變瞭，新技術、新方法層齣不窮，我得跟上纔行。這本書，《水肥耦閤對鼕小麥産量和品質的調控效應》，來自中原農民齣版社，書號9787807396888，就是一本讓我眼前一亮的書。它沒有空泛的理論，而是非常紮實地聚焦在“水肥耦閤”這個關鍵點上，把這個概念講得透徹又實用。書裏對鼕小麥不同生長階段，比如苗期、分蘖期、拔節期、灌漿期，分彆需要什麼樣的水分和養分，以及如何把這兩者結閤起來，都給齣瞭詳細的方案。我印象特彆深的是，書中對比瞭單一施肥或單一灌溉，以及不同水肥配比模式下，小麥的産量和各項品質指標的變化。比如，它會告訴你，在灌漿期，充足但不過量的水分和適宜的磷鉀肥，對於提高籽粒的充實度和蛋白質閤成有多麼重要。這本書的語言也很接地氣，沒有太多晦澀的專業術語，很多地方都是結閤實際生産中的具體情況來講解，我一個普通農民也能完全理解。它不是那種看完就丟的書，更像是一本可以隨時翻閱的種地寶典，每次遇到問題，都能從裏麵找到解決問題的思路和方法，讓我對如何更好地管理我的小麥田，有瞭更清晰的規劃和信心。