基本信息
书名:杜仲产业基地建设与规范化栽培
定价:18.00元
作者:肖深根
出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2017-10-01
ISBN:9787535793188
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
杜仲是我国特有的经济树种,又是一种名贵的中药材,具有补肝肾,强筋骨,益腰膝,安胎降血液,延年益寿等作用。杜仲的树皮、叶、及果实均含有桃叶珊瑚苷及一种杜仲胶的硬性橡胶,是良好的绝缘材料。杜仲橡胶制品质量与天然橡胶一样,可制作轮胎。杜仲适应性强,对土壤要求不严,可成片种植于山坡、丘陵地带,建立杜仲园,绿化荒山,改善生态环境。
内容提要
本书介绍了杜仲的生物学特征、性味功效、杜仲产业化基地的建设、杜仲规范化栽培技术、杜仲的良种选育、杜仲产品的加工与开发及附录等几个部分。《杜仲产业基地建设与规范化栽培》一书在总结同行经验和杜仲原始产区的传统种植经验基础上,增加了*新的种植和加工技术,如杜仲林的套作、良种选育,杜仲茶的开发等,文字简练,通俗易懂,可操作性强,实用性强。
目录
一、杜仲资源现状
n(一)杜仲种质资源的现状
n(二)现存的问题
n(三)杜仲种质资源的产地调研和收集
n1.各产区栽培特点及产品特征
n2.栽培面积、产量及混杂情况
n(四)杜仲种质资源主要性状变异
n1.质量性状变异
n2.数量性状变异
n(五)杜仲种质资源的系统评价
n1.数量性状评价
n2.遗传学评价
n3.产量性状评价
n4.药材外观性状评价
n二、杜仲生物学特征
n(一)杜仲植株植物学性状
n(二)杜仲植株生物学特性
n1.杜仲植株生长发育特性
n2.杜仲对环境条件的要求
n(三)杜仲药材鉴定
n1.性状鉴别
n2.显微鉴别
n3.理化鉴别
n(四)药材质量等级
n1.现行标准
n2.出口杜仲质量标准
n3.历史规格
n三、杜仲性味功效
n(一)杜仲性味功效
n1.杜仲性味归经
n2.功能主治
n(二)现代研究
n1.杜仲功能成分
n2.药理作用
n(三)杜仲药材应用配伍
n1.杜仲药材用法
n2.杜仲药材配伍
n3.杜仲药材常用药方选录
n四、杜仲产业发展现状
n(一)杜仲市场行情
n(二)育种情况进展
n(三)杜仲产品开发现状
n1.医药产品开发
n2.杜仲胶可开发为一类新型材料
n3.保健食品开发
n4.饲料添加剂
n5.其他1
n(四)杜仲产业化的发展方向
n(五)杜仲产业化发展的有利条件
n(六)杜仲产业化存在的问题
n目录五、杜仲产业化基地建设
n(一)杜仲产业化基地的选址
n1.地理位置
n2.气候情况
n3.土壤类型和结构
n4.交通状况
n5.排灌系统
n6.环境检测与评估
n7. 基地周边环境
n(二)杜仲产业化基地的规划
n1. 基地的规模
n2. 基地的规划
n3. 基地的配套设施
n(三)整地及杂草防治
n1. 整地作畦
n2. 杂草防治
n(四)基地辅助植物的应用
n1.隔离带植物的选择
n2.套作植物的选择
n六、杜仲的规范化栽培技术
n(一)杜仲的种类和品种选择
n(二)基地选址
n(三)杜仲的繁殖
n1.种子繁殖
n2.扦插繁育
n3.压条繁育
n4.根蘖繁育
n5.嫁接育苗
n(四)栽植技术
n1.定植地的选择与整理
n2.栽植时间
n3.栽植密度及方法
n4.基地的肥水管理
n(五)杜仲整形修剪
n1.以采皮为主,兼采其他药用部位杜仲的修剪
n2.以采叶为主杜仲的修剪
n3.果园的整形修剪
n4.结果枝组的培养
n5.盛果期的修剪
n6.采雄花茶为主杜仲的修剪
n7.杜仲头木林整形修剪技术
n(六)杜仲病虫害防治
n1.防治原则
n2.病害
n3.虫害
n(七)采收
n1.杜仲树皮的采收
n2.杜仲树叶的采收
n3.杜仲果实的采收
n4.杜仲雄花的采收
n七、杜仲产品加工与开发
n(一)产地加工
n(二)炮制方法
n(三) 有效成分的提取
n(四)特色产品的开发
n八、杜仲的良种繁育
n(一)良种繁育的意义及任务
n(二)品种选择
n(三)优良种子园的营建
n(四)高接换优技术
n附录1杜仲种子种苗质量标准
n附录2湖南杜仲规范化生产技术标准操作规程
n附录3矮化杜仲规范化种植生产标准操作规程
n作者介绍
肖深根 湖南农业大学 教授,长期从事中药材的研究,具有较强的理论水平和实践经验。
文摘
(二)杜仲产业化基地的规划
n1�� 基地的规模
n确定杜仲基地地址后,接下来要确定杜仲基地的规模。杜仲基地规模包括占地总面积、实际使用面积。基地规模受投资资金、杜仲加工类型、营销模式、预计年综合产量等多因素影响。确定基地规模时需考察现有可种植面积以及今后待开垦种植面积。或者根据中心示范生产基地面积(公司独立经营)、周边辐射生产基地面积(公司+周边农户紧密合作经营模式)、地区卫星生产基地面积(公司+周边农户松散合作经营模式)等模式确定基地规模。
n2�� 基地的规划
n按照土地使用性质,基地用地功能分区整体上分为生产区与非生产区。生产区可分为专门的育苗区、保护地栽培区、露地生产区、资源保存与繁育区等。非生产区包括药材产地加工厂房、办公用房、工具房等。在杜仲基地规划中,常常根据实际情况,搭建部分保护地设施,用于育苗、良种繁育、组培苗的锻炼,等等。
n3�� 基地的配套设施
n(1) 基地道路系统:包括基地园区主干道、支路、畦间走道。
n(2) 基地灌溉系统:包括水源、引水系统、灌溉系统、蓄水池、排水系统。
n(3)药材产地加工房:包括清洗池、干燥室、切片室、蒸煮室、分级室、包装室、贮藏室等。
n(4)办公用房及基地员工宿舍。
n(5)工具房。
n(三)整地及杂草防治
n土壤整地严格来说包括耙地、旋耕、、作畦与中耕等,但是对于杜仲等乔木药材的种植,我们在整地的时候不需要严格的精耕细作,只有杜仲苗圃需要对土壤进行整地作畦。在杜仲基地中,如果进行林下种植、与其他的草本药材进行套种以及杜仲苗圃需要进行杂草防治。下面简要介绍一下杜仲苗圃的整地作畦和杂草防治方法。
n1�� 整地作畦
n(1)整地将开垦的土地用耙子耙平,注意耙碎土块、平整地面、清除杂草等,还可以在耙地之前撒上基肥。耙地是将土与肥料混拌均匀,这样可以起到疏松表土、加厚土层、破除板结、透气保墒等作用,为树木根系生长创造一个良好的环境,确保整个树体的旺盛生长。如土地板结严重,土块较多,还可以结合旋耕和等方式进行整地,直到土壤疏松平整即可用来栽植苗木或者育苗用。
n(2)作畦作畦能方便排灌,提高排灌质量,防渍排涝,降低地下水位,消除有毒物质等。畦的形式有三种:高畦、平畦和低畦。高畦是指畦面高出过道10~20 cm,有提高土温,加厚耕层,便于排水的作用,适应于雨水较多、地下水位较高、地势低洼地区。平畦是指畦面与过道相平,保水性较好,适应地下水位低、风势较强、土层深厚、排水良好地区。低畦是指畦面比过道低10~15 cm,保水力强,适应于降水少、易干旱地区。畦宽一般以1.3~1.5 m为宜,畦面要求平整。
n一般来说,种植杜仲可以不作畦,按照株行距挖穴或沟定植即可,对于杜仲育苗区,要进行精细开垦、整地作畦,这样可以提高土地利用,同时便于灌溉、中耕除草等工作,若培育多个品种,还可以通过作畦的方式将不同的品种分离开来,避免混淆。
n2�� 杂草防治
n杂草与杜仲争夺日光、土地、水和养分,同时杂草也是病虫害滋生和蔓延的场所。进行杂草防治是防止毒草致毒等而采取的积极控制手段。清除杂草的方法主要有人工除草、机械除草和化学除草。
n人工除草是结合施肥和中耕进行的。人工除草的好处是可以使土壤疏松,增强水分含蓄量,又使通气良好,可促进根系生长和增强根的吸收能力,加速杜仲的生长发育。除草选择晴天土壤湿度不大时进行,除草深度不宜太深,以免伤害杜仲的根系,但是要保证将杂草的根系清除干净。除草时间选择在杂草刚刚出土或者结籽之前较好。杜仲一般栽植后3~4年内,每年于4月上旬结合施肥进行一次中耕除草,5~6月为杂草生长旺盛期,这期间再进行一次中耕除草。人工除草好处虽多,但是现在人工费比较贵,且人工除草效率较低。
n机械除草是利用各种形式的除草机械和表土作业机械切断草根,干扰和抑制杂草生长,达到控制和清除杂草的目的。根据杂草的种类,根系的深浅等情况,可以选择在种植或者播种前用浅松机,松土深度5~6 cm进行除草,主要适合一年生杂草的清除;或者用旋耕机旋耕或旋播6~8 cm,可将75%左右的杂草旋死,剩下在苗期长出来的大草,人工除草即可;或者是用中耕除草机或用中耕施肥除草机进行中耕除草,中耕除草深度为5~10 cm,除草率可达95%以上,剩下苗带里的杂草人工除草即可;或者是用深松机进行深松除草,除草深度一般在25~30 cm除草较为。对于杜仲苗圃和苗木定植前可以用浅松除草和旋耕除草,定植后主要采用中耕除草和深松除草配合人工除草,这样既可以节省劳力,也可大大提高除草的工作效率。
n化学除草是采用化学除草剂代替人工进行除草。化学除草可以节省劳力,降低成本,提高工作效率。但是化学除草容易导致农药残留,破坏土壤结构,降低土壤生产力,影响药材的质量等。因此选择的除草剂应该是效果明显,农药残留较低,确保除草的“安全、经济、高效”,在GAP生产示范区,尽量避免化学除草,采用机械除草配合人工除草,保证所生产的杜仲符合GAP标准,提高杜仲的品质。
n(四)基地辅助植物的应用
n根据市场需求与基地的实际情况,为了提高基地的土地利用效率和经济效益等,或者将基地与外界分开,或将基地中不同功能区分别开来,基地除了种植杜仲外,还可以在周边建立绿化隔离带,以及套作一些其他药材、蔬菜或者经济作物等。可以达到隔离、保护基地的作用。同时杜仲的种植前几年基本上只有投入没有收益,因此套种蔬菜、草本药材等能规避部分风险,提高基地的经济效益。
n1�备衾氪�植物的选择
n任何基地,包括蔬菜、经济作物和各种中药材的种植,无论其大小,四周以及不同功能分区之间都应该设置隔离带,防御和人为破坏,将不同功能区隔离,同时还能起到绿化美观的作用。隔离带设置在每个基地和每个小区的边缘,离边缘1行杜仲2~4 m,隔离带的植物好选择带枝刺或者皮刺的树种,目前应用较多的是十大功劳、枸骨、贴梗海棠、枸杞、花椒等。隔离带可以根据需要设置1~2行,单行栽植株距30~50 cm,双行栽植株行距50 cm×50 cm,两行呈三角状定植。隔离带可以与杜仲同步栽植,也可以提前栽植。
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n杜仲是多年生乔木,对于采皮为主的杜仲林在种植后10~15年才是采收期,以采叶为主的杜仲林也要3~5年才可以采收。前几年杜仲林生长较为缓慢,冠幅较窄,且需要购买幼苗、肥料以及人工养护等费用,因此利用杜仲前几年的土地空间,因地制宜套种一些药材、林木或其他农作物,不仅可以增加土地利用率, 增加土壤含氮率(间种豆科植物) , 增加土壤有机质(间作作物的余茬可作堆肥),改善土质的疏松度等,还提高了杜仲幼林期的生长率,也解决了的林木培育经费,对改善土质和地径状况,促使杜仲的后期生长也是十分有益的。
n杜仲林可以与药材黄连、白术、射干、玉竹、玄参、白芍、牡丹、白芷、牛蒡子等套作。其好处是杜仲与白芍、牡丹、黄连、射干、玉竹等套作,白芍、牡丹为中期生长药材,生产周期为3~6年。白芍收获后,杜仲进入生长旺盛期。该模式能提高前期土地利用率,增加经济效益。白芷、白术、玄参、牛蒡子为短期生长药材,生产周期为1年。短期药材可以种植多年,或者与其他短期药材轮作,减少药材病虫害,增加药材产量,提高药材品质。
n杜仲林除了与药材套作外,还可以跟经济作物如魔芋、凉薯、烤烟、棉花、茶叶、花生、油菜等,粮食作物如玉米、马铃薯、红薯、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、小麦等,以及林木如厚朴、黄柏、国外松、马尾松等套作。
n序言
作为一名对中医药理论和实践有浓厚兴趣的读者,我一直对杜仲这种药材情有独钟。在阅读【XH】 杜仲产业基地建设与规范化栽培这本书的过程中,我被书中描绘的杜仲产业发展图景深深吸引。它不仅仅是一本关于种植的书,更是一本关于如何将一种珍贵的药用植物,通过科学规划和精细管理,转化为具有市场价值的产业的“指南”。书中对于“基地建设”的阐释,让我看到了一个更广阔的视角,它不仅仅是简单的种植园,而是集科研、生产、加工、销售于一体的现代化农业综合体。我看到了作者是如何将“规范化栽培”的思想渗透到每一个环节,从源头的良种繁育,到种植过程中的精细管理,再到采收、初加工的标准化操作,每一步都力求做到科学、高效、环保。特别是书中关于如何提高杜仲药材有效成分含量,以及如何减少杂质、保证药材质量的探讨,让我对杜仲的药用价值有了更深的理解。这本书让我看到了一个充满希望的领域,也让我对未来杜仲产业的发展充满了期待。
评分我是一名资深的市场分析师,近期正在关注农业产业化领域的发展潜力,【XH】 杜仲产业基地建设与规范化栽培这本书恰好切中了我的研究方向。我原本以为这本书会侧重于宏观的市场分析和政策解读,但实际阅读下来,我发现它更像是一本“实操宝典”,从产业前端的“基地建设”到后端“规范化栽培”,都进行了深入浅出的剖析。书中对于“基地建设”的论述,不仅仅停留在理论层面,而是通过大量案例,展示了如何进行科学选址、土地流转、基础设施配套,如何构建有效的组织架构和管理体系。在“规范化栽培”方面,我尤其注意到书中对不同地区、不同气候条件下杜仲生长特性和病虫害防治的差异化处理,以及对绿色、有机种植理念的强调。这些细致的分析,为我理解杜仲产业的成本结构、风险控制和潜在收益提供了非常有价值的参考。我甚至可以想象,这本书的很多内容,对于投资决策和风险评估都具有直接的指导意义。
评分作为一名长期关注可持续农业发展的环保人士,我一直对如何发展具有生态效益和经济效益的农业产业抱有极大的兴趣。当看到【XH】 杜仲产业基地建设与规范化栽培这本书时,我便被其“产业基地建设”和“规范化栽培”的字眼所吸引。我原本期待书中能对杜仲在生态修复、水土保持等方面的作用有所阐述,而阅读后,我发现这本书在这方面虽然没有直接的篇幅,但其贯穿其中的“规范化栽培”理念,恰恰体现了对生态环境的尊重和保护。书中详细阐述了如何通过科学的水肥管理,减少化肥农药的使用,如何进行病虫害的绿色防控,以及如何通过合理的种植密度和采收方式,保护土壤的健康和生物多样性。这些“规范化”的操作,无形中都在践行着可持续发展的原则。书中所描绘的杜仲产业基地,并非是对土地的掠夺式开发,而是一种与自然和谐共生的模式,它强调的是在发展产业的同时,维护生态平衡,这种理念让我感到十分欣慰。
评分这本书,【XH】 杜仲产业基地建设与规范化栽培,从书名上看,我本来以为会是一本枯燥乏味的技术指南,充斥着各种数据、比例和种植技巧,说实话,一开始我还有些抗拒。然而,当我翻开它,却被一种意想不到的叙事方式所吸引。作者并非直接抛出冰冷的理论,而是通过讲述一群充满激情和远见的先行者,如何一步步从一片荒芜走向一个生机勃勃的杜仲产业基地的过程,来展现建设的复杂性与智慧。我仿佛看到了他们在酷暑中挥汗如雨,在寒冬里坚韧不拔,他们如何克服土壤贫瘠、病虫害侵扰、市场波动等种种挑战,又如何通过科学的选址、精细的土地整理、科学的栽培模式,甚至巧妙地融合了当地的生态环境,构建了一个可持续发展的生态系统。书中对于“基地建设”的理解,远超出了我最初对“种植园”的认知,它更像是一种区域经济发展的蓝图,涉及了土地流转、基础设施建设、技术培训、合作社运营等方方面面,甚至还触及了政策扶持和市场对接的策略。而“规范化栽培”更是被赋予了更深层次的意义,它不仅仅是种植技术上的标准化,更是对品质、安全、环保的全面承诺,这种对细节的追求和对长远发展的考量,让人肃然起敬。
评分我必须承认,一开始我对这本书【XH】 杜仲产业基地建设与规范化栽培抱有很大的怀疑态度。我从事农业技术推广多年,深知“杜仲”这种植物的种植并非易事,其对土壤、气候条件都有着严苛的要求,更不用说“产业基地建设”这种宏大的命题了。然而,在阅读过程中,我惊喜地发现,本书并非空谈理论,而是充满了大量的实践案例和深入的调研分析。作者并没有回避其中的困难,反而详细地剖析了在不同地区、不同条件下,杜仲产业基地在规划、选址、品种选择、土壤改良、病虫害防治、水肥管理以及采收加工等各个环节所遇到的具体问题,并给出了行之有效的解决方案。特别是在“规范化栽培”的部分,书中对每个关键技术节点都做了详尽的阐述,从种苗的选择、定植密度、修剪整形,到科学施肥、病虫害综合防治,再到后期的病虫害监测和预警体系的建立,都展现了严谨的科学态度和丰富的实操经验。我尤其欣赏书中关于“标准化生产体系”的构建思路,这不仅仅是技术层面的统一,更是质量控制、成本核算、可追溯体系等全方位的提升,这对于提升杜仲产品的市场竞争力至关重要。
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