【XH】 夏县小麦高产优质种植技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

书名：夏县小麦高产优质种植技术

定价：20.0元

作者：张铁栓,王曙光,张保家著

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787511621351

字数：185000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　为进一步挖掘粮食生产潜力，全面提升粮食综合生产能力，促进粮食稳定发展和农民持续增收。特请19位有关专家和技术人员，编著了《夏县小麦高产优质种植技术》。 本书结合夏县实际和作物特点，按照小麦高产优质栽培配套技术，本着先进、实用、通俗易懂、实际实用的特点给农民朋友以指导帮助。

目录

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作者介绍

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张铁栓同志，男，汉族，1965年1月生，夏县庙前镇通峪村人，大学文化，夏县农业委员会主任。 该同志带领全委干部职工认真贯彻执行党在农村的各项方针政策，为全县农业农村经济发展做出了突出贡献。2013年，四大农业经济指标超额完成。农民人均纯收入5311元，增幅13.2%。粮食生产十连增，总产27.35万吨，超指标38%，省奖励资金938万元。农产品加工销售收入7.45亿元，增长33%。一产增加值19.5亿元，超指标15.38%；新农村建设名列全市前茅，多次受到省市表彰；亲自组织实施的总投资5000余万元的12项惠农工程成效显著。尤其是旱作节水农业示范基地建设、万亩优质棉生产基地建设被列为农业部标杆工程，农村街巷亮化工程受到市委、市表彰；格瑞特生态科技示范园、禹王谷生态农业示范园等一批现代农业示范园区建设初具规模；农村经济管理规范，以土地流转、农民专业合作组织、新型服务体系建设等为主的农村改革扎实推进。 先后荣获：2012年度全国农业技术推广通联工作先进工作者、市干部下乡住村工作先进个人，省农技推广先进集体、省设施百万棚建设劳动竞赛集体奖、省棉油高产创建先进单位、市先进基层党组织；2013年度市科普惠农工作个人、省科技传播贡献奖，省粮食生产先进县、市农村街巷亮化先进县、县服务型党组织等荣誉称号。

文摘

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序言

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【XH】 夏县小麦高产优质种植技术 前言 小麦，作为人类赖以生存的最主要的粮食作物之一，其产量与品质的提升，直接关系到国家粮食安全与人民生活水平。在广袤的华夏大地上，每一寸土地都承载着农民的辛勤汗水与对丰收的期盼。【XH】地区，自古以来便以其适宜的气候和土壤条件，孕育着优质的小麦。然而，随着时代的发展，传统的种植模式已难以满足日益增长的人口对小麦数量和品质的需求。因此，科学、高效、绿色的种植技术显得尤为重要。 本书，《【XH】 夏县小麦高产优质种植技术》，正是应时而生，旨在集结当前国内外先进的小麦种植理念与实践经验，结合【XH】地区特有的自然环境、土壤特点、病虫害发生规律以及农户的实际需求，为广大农民朋友提供一套系统、全面、易于掌握的生产技术指南。本书内容紧密围绕“高产”与“优质”两大核心目标，从选种、播种，到田间管理，再到病虫草害防治，乃至收获与产后处理，层层递进，环环相扣，力求为读者呈现一幅科学种植的清晰蓝图。 我们深知，技术的推广与应用，最终还是要落实在田间地头，转化为实实在在的产量与效益。因此，本书在理论阐述的同时，也注重实践操作的指导性，力求让每一位读者都能“看得懂、学得会、用得上”。我们摒弃了晦涩难懂的专业术语，采用了通俗易懂的语言，并辅以必要的图示和案例分析，以期达到最佳的学习效果。 本书的编写，离不开众多农业科研专家、技术推广人员以及基层农技工作者的辛勤付出与宝贵建议。在此，向所有为本书的诞生贡献力量的同仁们表示最诚挚的感谢！ 我们衷心希望，本书能够成为【XH】地区小麦种植领域的一本实用工具书，帮助广大农户科学规划、精细管理，切实提高小麦的产量与品质，增加经济收入，为【XH】地区乃至国家的粮食生产贡献力量。 第一章：【XH】地区小麦种植的自然与社会经济概况 （此部分内容将深入分析【XH】地区小麦种植的地理位置、气候特点、土壤类型、水源条件、农业基础设施，以及当地的农业政策、市场需求、劳动力状况等宏观环境因素，为后续技术指导提供坚实的基础。详细介绍该地区土壤有机质含量、pH值、养分状况等对小麦生长的重要影响。分析当地降雨量、温度、光照、风力等气候要素在不同生长季对小麦产量潜力的制约与促进作用。梳理该地区耕地面积、土地流转情况、农机具普及率以及信息化农业发展现状。探讨当地市场对小麦品种、品质的需求变化，以及与此相关的价格波动与经济效益分析。通过对这些基础情况的全面了解，有助于因地制宜地制定最优的种植策略。） 第二章：优良小麦品种的选择与繁育 2.1 审定标准与【XH】地区适宜性评价 深入解析国家及地方小麦品种审定标准，重点关注产量潜力、抗病虫能力、适应性、品质指标（如容重、出粉率、面筋含量、蛋白质含量、沉淀值等）以及抗逆性（如抗旱、耐寒、耐瘠薄等）。 详细介绍【XH】地区历年小麦品种的种植表现，重点分析哪些品种在该地区表现突出，具有高产稳产、优质抗病等特点。 结合【XH】地区土壤特性（如粘土、沙土、壤土的区分及其对不同品种的影响）、气候特点（如春旱、夏涝、寒潮等潜在风险）以及主要病虫害发生情况，推荐几类最适合【XH】地区种植的优良小麦品种。 分析不同品种的生育期特点，如何根据当地的播种期和收获期进行合理选择，以规避不利气候条件。 引导农户关注品种的抗倒伏能力，尤其是在高肥水条件下，以及其对病虫害（如赤霉病、白粉病、锈病、蚜虫等）的抗性表现。 特别强调对品种籽粒饱满度、千粒重、粗蛋白含量等品质指标的考量，以满足市场对高品质小麦的需求。 2.2 种子质量的鉴定与处理 详细阐述如何从外观（如饱满度、色泽、有无杂质、病粒、瘪粒）、气味、手感等方面初步判断种子质量。 介绍种子纯度、净度、发芽率、含水量等关键指标的检测方法，指导农户了解并辨别合格种子的标准。 重点介绍种子包衣技术的重要性，阐述包衣剂（如杀菌剂、杀虫剂、生长调节剂、微量元素）的作用原理及选择要点。 提供不同病虫害防治需求下的种子包衣方案，例如针对地下害虫可选用含高效杀虫剂的包衣，针对早期病害可选用广谱性杀菌剂包衣。 讲解非包衣种子的药剂拌种方法，包括常用拌种剂的种类、用量、拌种方法及注意事项，以预防苗期病虫害。 强调种子低温储存的必要性，介绍合理的储存条件（干燥、阴凉、通风），以保持种子的活力。 2.3 区域化品种选择建议 将【XH】地区进一步划分为若干个具有相似自然条件或种植习惯的区域（例如，平原区、丘陵区、沿河区等），并针对每个区域提出具体的品种推荐。 例如，在水源相对充足、土壤肥沃的平原区，可推荐高产潜力大的品种；在干旱、瘠薄的丘陵区，则应优先考虑抗旱、耐瘠薄且生育期相对较短的品种。 结合当地种植大户或示范田的成功经验，推广其所使用的经过实践检验的优良品种。 提供一个品种选择参考表，清晰列出不同品种的特性（抗病性、产量、品质、生育期、适应性等），方便农户对照选择。 第三章：科学播种与出苗管理 3.1 适时播种与播量确定 详细分析【XH】地区不同土壤类型和气候条件下的最佳播种期，解释晚播或早播可能带来的产量损失和病虫害风险。 指导农户如何根据当地的历史气候数据和当年的具体气象预报来精确确定播种日期。 讲解播量的计算方法，包括考虑种子发芽率、千粒重、土壤肥力、播种方式（条播、穴播）、播种深度等因素。 提供不同品种、不同播种方式下的推荐播量范围，并强调根据实际情况进行调整的重要性。 讨论机播与手工播种在播量控制上的差异和注意事项。 3.2 播种方法与播种深度 详细介绍机械条播、宽幅条播、穴播等不同播种方式的优缺点，以及在【XH】地区不同耕作制度下的适用性。 指导农户如何正确调整播种机械的播种量和播种深度，确保播种均匀。 阐述播种深度对小麦出苗、根系生长及抗旱性的影响，强调根据土壤湿度和类型进行调整。例如，在干旱地区播种应适当加深，在粘重土壤中则不宜过深。 介绍覆土镇压的关键技术，说明其对保持土壤湿度、促进种子萌发、防止地表板结的重要作用。 3.3 出苗期田间管理 强调及时查苗、补苗的重要性，指导农户如何识别缺苗、弱苗的原因，并进行补播或移栽，以确保苗齐、苗全、苗壮。 介绍低温、干旱、渍涝等不利气候条件下，针对性地采取出苗期管理措施，如春耕时节的防冻、幼苗期的抗旱保墒（如划锄、覆盖等）。 讲解苗期病虫害（如地下害虫、苗期猝倒病）的早期识别与防治方法，指导农户合理使用低毒、高效的农药。 提供根据苗情对播种量进行微调的指导，例如，如果出苗过密，可以适当进行间苗。 第四章：小麦苗期至拔节期的精细管理 4.1 分蘖期管理 详细阐述分蘖期是小麦产量形成的关键时期，介绍如何通过科学管理促进分蘖，增加穗数。 重点讲解“蹲苗”技术，包括蹲苗的目的（控旺、促根、增蘖）、蹲苗的适宜时期、蹲苗的具体措施（如控制肥水、适度晾晒、压除弱苗等）及其在【XH】地区的应用要点。 分析不同土壤肥力条件下，如何科学施用分蘖肥，以及何时、何种肥料（如尿素、磷肥、复合肥）最适合，避免“贪青晚熟”。 指导农户识别旺长、弱苗等异常情况，并采取相应的管理措施。 讲解土壤湿度管理，如何在分蘖期保持适宜的土壤墒情，促进根系发育。 4.2 拔节期管理 阐述拔节期是小麦茎秆生长和孕穗的关键时期，强调此期肥水管理的重要性。 讲解拔节期追肥的原则，强调以氮肥为主，配合磷、钾肥，促进茎秆生长和穗分化。 介绍【XH】地区适宜的拔节期追肥种类、用量和施肥方法，以及不同土壤肥力状况下的施肥差异。 详细讲解拔节期小麦的需水特点，指导农户根据天气情况和土壤墒情进行科学灌溉，确保土壤适度湿润。 重点突出拔节期防病（如锈病、白粉病）、防虫（如蚜虫、麦蜘蛛）的关键技术，指导农户及时喷药，防治病虫害的发生与蔓延。 分析春季倒春寒对拔节期小麦的影响，并提供相应的应对措施。 4.3 绿体孕穗管理 强调绿体孕穗期是小麦产量形成的重要时期，是小麦积温和光合作用的关键阶段。 讲解此期肥水管理的重点，强调氮、磷、钾的配合施用，促进穗子增大、穗粒数增加。 介绍叶面喷肥技术，如喷施尿素、磷酸二氢钾、硼肥等，以补充营养，提高光合效率，增强抗逆性。 重点讲解绿体孕穗期的病虫害（如蚜虫、褐斑病）防治，强调早期防治、对症下药，避免病虫害影响穗粒发育。 强调此期抗旱的重要性，指导农户在干旱时节及时补充水分，确保小麦正常生长。 第五章：抽穗至灌浆期的管理与病虫害防治 5.1 抽穗期管理 详细阐述抽穗期是小麦产量形成最关键的时期，籽粒产量由穗数和穗粒数决定，穗粒数在此期基本形成。 强调此期“氮肥不宜多，水肥不宜缺”的原则。过多的氮肥容易导致旺长，增加倒伏和病害风险；而缺水缺肥则直接影响穗子发育。 指导农户根据天气情况和土壤墒情，适时适量进行灌溉，尤其是在干旱少雨的年份，要保证一定的土壤湿度。 讲解抽穗期可能发生的病害（如赤霉病、蚜虫、叶螨等）和虫害，重点介绍其发生规律、危害症状。 提供抽穗期病虫害的综合防治策略，包括农业防治（如清除残茬、轮作）、药剂防治（选择高效、低毒、广谱性药剂，并注意用药时机和方法，避免影响授粉）。 5.2 灌浆期管理 深入分析灌浆期是籽粒充实、产量形成的关键阶段，此期管理直接关系到小麦的产量和品质。 强调“促灌浆，防早衰”的管理目标。 重点讲解灌浆期需水规律，指导农户在这一时期根据天气变化，及时补充水分，保持土壤适度湿润，但要避免过度灌溉导致渍害。 介绍灌浆期适用的叶面肥（如磷酸二氢钾、钾肥、微量元素），以提高光合作用效率，促进养分向籽粒运转，增加粒重，改善籽粒品质。 重点讲解灌浆期病虫害（如锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫、麦蜘蛛等）的监测与防治。强调重点防治目标，以及选用对灌浆期小麦安全且高效的药剂。 特别指出，在灌浆期，尤其要警惕高温、干旱、强风等不利天气对小麦造成的损害，并提供相应的应对措施，如人工辅助授粉（在极端情况下）、喷施抗蒸腾剂等。 分析灌浆期叶片衰老的原因，并介绍通过补充钾肥、控制氮肥等措施延缓叶片衰老，延长光合作用时间。 5.3 病虫害的综合防治 赤霉病（Fusarium head blight）: 详细介绍其发生条件（高温高湿）、传播途径（孢子传播）、危害症状（穗部霉变、散发霉味、籽粒畸形）。指导农户在小麦抽穗扬花期，根据当地气象预报，适时、足量、均匀喷施保护性与治疗性杀菌剂，如戊唑醇、多菌灵、苯醚甲环唑等，并强调连续喷施的效果。 白粉病（Powdery mildew）: 介绍其发生特点（低温高湿）、危害症状（叶片、茎秆、穗部产生白色霉层）。指导农户在发病初期，喷施三唑类杀菌剂（如己唑醇、丙环唑）或嘧菌酯、氟环唑等。 锈病（Rusts）: 分为叶锈病、秆锈病、条锈病。介绍其发生特点、危害症状（病部产生铁锈色孢子堆）。指导农户在发病初期，喷施三唑类杀菌剂、代森锰锌等。 蚜虫（Aphids）: 介绍其危害（吸食汁液、传播病毒）、发生规律（春秋季）。指导农户在蚜虫密度达到防治指标时，喷施高效低毒的杀虫剂，如吡虫啉、啶虫脒、高效氯氰菊酯等。 麦蜘蛛（Wheat spider mites）: 介绍其危害（吸食叶片汁液、导致叶片发黄、干枯）、发生规律。指导农户在发生初期，喷施阿维菌素、哒螨灵等杀螨剂。 地下害虫（Soil-borne pests）: 如蛴螬、地老虎等。介绍其危害（啃食根、茎、幼苗）。指导农户在耕作前进行土壤处理，播种时配合药剂拌种或包衣。 杂草防治（Weed control）: 详细介绍拔节期前和分蘖期前苗后除草的重要性，推荐根据麦田杂草种类，选择合适的除草剂（如2,4-D丁酯、氟唑磺隆、唑嘧磺隆等），并强调掌握用药时机、剂量和方法，避免药害。 抗药性管理: 强调轮换用药，避免长期单一使用同一种农药，以延缓病虫害产生抗药性。 绿色防控: 推广生物防治、物理防治等与化学防治相结合的综合防治技术，减少农药使用量，保障农产品质量安全。 第六章：小麦成熟收获与产后处理 6.1 成熟期的判定与适时收获 详细介绍小麦成熟期的标志，包括叶片、茎秆的变黄程度，穗部籽粒的硬度、干湿程度（如用牙齿咬籽粒，能轻易咬断且内部呈粉状，水分含量在15%-20%左右，即为成熟）。 阐述过早收获的缺点（籽粒不饱满，产量低，影响商品性）和过晚收获的缺点（易倒伏，籽粒脱落，遇雨发芽，霉变，增加机械损失）。 指导农户根据当地气候特点（如秋季多雨概率）、种植品种的成熟期以及收获机械的调度情况，精确确定最佳收获时间。 讲解在遭遇连阴雨天气时的应急措施，如提前抢收，或采用割倒晾晒的方法，待天气好转后再进行机械收割。 6.2 收获方法与机械操作 介绍联合收割机作业技术要点，包括收割机的选择、调整（如割台高度、滚筒转速、风选强度等），以及作业过程中的注意事项。 指导农户如何根据麦田的产量、倒伏情况、杂草多少等，合理调整收割机的各项参数，以最大限度地减少损失。 讲解机械收获过程中可能出现的损失环节，如籽粒脱落、抛洒、未割净等，并提出相应的解决措施。 对一些小农户或机械化程度较低的地区，也介绍传统的收获方法（如人工收割、晾晒、脱粒）及其技术要点。 6.3 籽粒的干燥与清选 详细阐述籽粒干燥的重要性，解释适宜的籽粒水分含量（一般在13%-14%以下）对储存安全、品质保持至关重要。 介绍自然晾晒的方法，包括晒场选择、晾晒方式（摊晒、翻晒、晾晒厚度），以及在不同天气条件下的注意事项。 讲解机械干燥的原理、设备（如烘干机）的选择与操作要点，特别是温度控制，避免高温烘烤导致籽粒变质。 介绍籽粒清选的目的（去除杂质、不完善粒），以及清选的方法和设备（如风选、筛分）。 强调清选过程中，应尽量减少籽粒的破碎和损伤。 6.4 籽粒的储存与包装 指导农户建立科学的储粮体系，包括储粮仓库的选择（干燥、通风、防鼠、防虫），以及储粮前的场地清理和消毒。 介绍粮仓的通风换气方法，以及不同季节的储粮管理重点。 讲解如何识别和防治储粮害虫（如麦象、米象、蛾类）和霉变，以及常用的物理、化学防治方法。 指导农户选择合适的包装材料和包装方式，以保证籽粒在运输和销售过程中的质量。 强调标记清晰的重要性，如品种、等级、生产日期、收购单位等信息。 第七章：小麦全程绿色生产与可持续发展 7.1 测土配方施肥与精准施肥 深入解析土壤养分检测的方法与意义，指导农户如何根据土壤检测结果，科学确定小麦不同生长阶段所需的氮、磷、钾及中微量元素的种类和用量。 重点讲解配方施肥技术的应用，包括如何根据当地土壤肥力、品种特性、预期产量等因素，制定最优施肥方案。 介绍精准施肥技术，如机械变量施肥、无人机精准施肥等，强调将肥料施用在最需要的时间和地点，提高肥料利用率，减少环境污染。 鼓励农户推广使用缓释肥、控释肥等新型肥料，以实现养分的长效释放，减少追肥次数。 7.2 保护性耕作与土壤健康管理 详细介绍保护性耕作技术，如免耕、少耕、秸秆还田等，阐述其对改良土壤结构、增加土壤有机质、减少水土流失、提高土壤肥力的重要作用。 指导农户如何根据当地条件，选择适宜的保护性耕作模式，并掌握相应的农机具操作。 重点讲解秸秆还田技术，包括秸秆粉碎、旋耕、覆盖等操作要点，以及如何避免秸秆还田可能带来的病虫害传播和抑制作物生长的问题。 推广绿肥种植，如三叶草、紫云英等，将其作为提高土壤肥力的重要途径。 7.3 生物防治与绿色农药应用 介绍生物防治技术在小麦病虫害防治中的应用，如利用天敌（如瓢虫、草蛉）防治蚜虫，利用拮抗微生物（如苏云金杆菌）防治鳞翅目害虫等。 推广使用生物农药，如 Bt 农药、多角体病毒农药、植物源农药等，强调其高效、低毒、对环境友好的特点。 指导农户科学选择和使用化学农药，遵循“预防为主，综合防治”的原则，优先选用低毒、高效、低残留的农药，并严格遵守安全用药间隔期。 鼓励农户采用病虫害综合治理（IPM）模式，将农业防治、物理防治、生物防治与化学防治相结合。 7.4 水资源高效利用与节水灌溉 分析【XH】地区水资源现状，强调节约用水的重要性。 推广节水灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌等，并指导农户根据当地实际情况选择合适的灌溉方式。 讲解科学的灌溉时机和灌溉量，避免“大水漫灌”，提高水分利用效率。 介绍集雨、集雾等雨水收集利用技术。 7.5 质量安全追溯与品牌建设 引导农户关注小麦的质量安全，从源头控制农药、化肥的使用，确保产品符合国家相关标准。 介绍建立小麦生产档案的重要性，记录农药、化肥、种子等投入品的使用情况，实现生产过程的可追溯。 鼓励农户积极参与绿色食品、有机食品的认证，提升小麦产品的附加值。 探讨【XH】地区小麦的品牌建设之路，通过打造区域特色品牌，提高市场竞争力。 附录： 【XH】地区小麦主要病虫害图谱 小麦主要生育期管理农事操作日历 常见小麦病虫害防治药剂参考表 小麦品种选择参考表 相关政策法规与技术咨询电话 结语 农业现代化是一项系统工程，而小麦高产优质种植技术的推广与应用，则是实现这一目标的重要环节。本书的编写，旨在为【XH】地区小麦产业的发展提供一份科学的指导和有力的支撑。我们深信，通过学习和实践本书所介绍的技术，广大农民朋友一定能够不断提升小麦的产量与品质，实现丰收的喜悦，为建设美丽【XH】、富裕【XH】贡献自己的力量。 愿本书能成为您田间地头的得力助手，与您一同耕耘，收获金黄的希望！