发表于2025-01-12
图书基本信息 | |
图书名称 | 外健康养殖理论与实践 |
作者 | 萨仁娜 |
定价 | 40.00元 |
出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511627827 |
出版日期 | 2016-10-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
健康养殖不仅是科学研究和技术命题,也是生动的生产、管理实践。世界各国从20世纪80年代中后期纷纷开始重视,从科学研究、技术发展、法律法规、标准体系的制订及其实施等不同层面开展工作,推动现代养殖业的健康发展。 萨仁娜编*的《外健康养殖理论与实践》系统梳理了外动物食品安全和农业、畜牧业可持续发展的理论,标准化发展历程和动态、趋势、政策和法规,提出中国畜禽健康养殖发展方向,供大家参考。 |
作者简介 | |
目录 | |
章 绪论 节 健康养殖的概念及内涵 一、健康养殖的概念 二、健康养殖的主要内涵 第二节 健康养殖的评判标准 一、企业管理和技术水平 二、动物养殖环境和福利水平 三、动物性产品品质安全 四、其他 第三节 实施现代健康养殖的意义 一、我国现代畜牧业发展的成就 二、我国畜牧业可持续发展面临的问题与挑战 三、建立切合中国国情的畜禽健康养殖技术体系第二章 国外畜禽健康养殖发展历程与状况 节 欧洲畜禽健康养殖发展历程与状况 一、动物健康育种 二、营养需要和标准化体系 三、饲料与饲养体系 四、饲养环境和动物福利 五、疾病预防和监控 六、废弃物处理及环境保护措施 七、典型健康养殖模式 第二节 北美畜禽健康养殖发展历程与状况 一、动物健康育种 二、营养需要和标准化体系 三、饲料与饲养体系 四、饲养环境和动物福利 五、疾病预防和监控 六、废弃物处理及环境保护措施 七、美国生态畜牧业发展的主要特点 第三节 日本畜禽健康养殖发展历程与状况 一、动物健康育种 二、营养需要和标准化体系 三、日本健康养殖特点 第四节 东南亚畜禽健康养殖发展历程与状况 一、泰国畜牧业的发展概况 二、泰国的健康育种和繁殖 三、泰国的营养和饲养技术 四、重视可持续发展的畜牧业第三章 国外畜禽健康养殖相关标准、法规 节 各国对健康养殖的规定 一、管理 二、认证管理 第二节 国外畜禽健康养殖相关标准、法规介绍 一、主要国家和国际组织畜禽健康养殖标准和法规体系 二、主要标准体系介绍(如HACCP、GAP、GMP、IS09000) 三、畜牧业排污规程第四章 我国畜禽健康养殖与标准化历史、现状及发展趋势 节 我国畜禽健康养殖现状和需求 一、我国畜禽健康养殖现状 二、大力推进动物健康养殖提升我国畜产品市场竞争力 三、我国发展畜禽健康养殖的技术需求 四、我国动物健康养殖的发展方向 第二节 我国畜禽健康养殖标准化现状与存在的问题 一、我国畜牧业标准化现状及存在的问题分析 二、我国养殖业过程管理与产品认证主要标准介绍 三、制定切合中国国情的畜禽健康养殖过程管理技术标准体系参考文献 |
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文摘 | |
序言 | |
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