無公害水産品安全生産技術叢書--小龍蝦無公害安全生産技術*9787122308450 顧誌下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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顧誌敏李飛，李喜蓮著

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發表於2024-11-05

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圖書介紹

店鋪：思諾華教圖書專營店

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122308450

商品編碼：29489641431

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

圖書描述

圖書信息
書名：	無公害水産品安全生産技術叢書--小龍蝦無公害安全生産技術
作者：	顧誌敏李飛,李喜蓮
ISBN：	9787122308450
齣版社：	化學工業齣版社
定價：	29.80元

其他信息（僅供參考，以實物為準）
開本：32開	裝幀：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01	版次：1
頁碼：	字數：

內容簡介

小龍蝦，學名剋氏原螯蝦，味道鮮美，深受廣大消費者的喜愛。經過我國水産科技工作者和養殖從業者多年的探索和實踐，小龍蝦現已成為我國水産養殖重要品種之一，是我國一種重要的淡水蝦類資源，也是我國淡水漁業齣口創匯的重要産品之一。隨著社會的不斷進步，小龍蝦産業的轉型升級和人們對食品安全的要求越來越高。本書從無公害的角度齣發，通過總結作者多年從事小龍蝦等淡水蝦類養殖研究的成果與實踐經驗，參考大量有關剋氏原螯蝦的論文和書籍，對小龍蝦的苗種生産、成蝦養殖、病害防治等生産整個過程實行嚴格的無公害要求，編寫瞭本書。編寫的內容簡明扼要，可以作為養殖戶的生産指導用書，也可以作為水産科研單位、漁業生産單位技術培訓教材。

圖書目錄

暫無內容

文摘|序言

★《小龍蝦無公害安全生産技術》是水産專傢顧誌敏研究員的傾心力作，配有多幅彩圖，圖文結閤緊密，內容翔實。

作者介紹

顧誌敏，浙江省淡水水産研究所，所長、研究員，主要從事水産種質資源保護、新品種選育及健康養殖技術的研究。享受特殊津貼、浙江省“新世紀151人纔工程”第二層次，獲“浙江省農業科技工作者”、 “全國水生生物資源養護個人”等榮譽稱號，現為“全國水産標準化委員會淡水養殖分會技術委員”、“浙江省“十二五”重大科技專項谘詢專傢”、“浙江省水産原種與良種審定委員會委員”、“浙江省水産標準化委員會委員”。近年來，主持國傢“十一五”科技支撐項目專題、國傢星火重大專項、農業部行業專項子課題等科研項目餘項；獲省科學技術一等奬1項（第三）、二等奬1項（第二）、三等奬1項；獲授權發明5項；製定省級地方標準2項；在外重要期刊發錶論文22篇。其中主持與剋氏原螯蝦相關項目2項，一個是農業部公益性科研專項《剋氏原螯蝦産業技術研究與試驗示範》，一個是浙江省農業科研麵上項目《剋氏原螯蝦健康養殖技術研究》,發錶關於剋氏原螯蝦養殖和繁殖論文6篇，申請與剋氏原螯蝦相關4項。

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