发表于2024-10-31
图书基本信息 | |
图书名称 | 食物中毒的预防与应急 |
作者 | 浙江省现代科普宣传研究中心 |
定价 | 8.00元 |
出版社 | 科学普及出版社 |
ISBN | 9787110074015 |
出版日期 | 2017-01-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 32开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
随着社会和经济的发展,人们的饮食日益多样化。因为饮食安全知识不够,食物中毒事件时有发生。什么是食物中毒?食物中毒有哪些特点?有什么误区?如何防治食物中毒?发生食物中毒时如何自救?本书从人们的日常生活入手,用通俗易懂的语言,回答了这些问题。 |
作者简介 | |
浙江省现代科普宣传研究中心于2005年7月由浙江省科协批准成立。中心一直致力于科普宣传的研究、创作、策划、设计与制作等相关工作,并与大学进行科研合作,共同研发数字科技馆、科普教育基地数字化、科普资源新媒体数字化项目等。 |
目录 | |
章食物中毒常识 一、什么是食物中毒 二、食物中毒有哪几种 三、食物中毒的特点 四、食物中毒的误区 五、哪些食物易引起中毒 第二章食物中毒的预防 一、预防食物中毒的基本方法 二、不购买不卫生食品 三、不随便吃野果野菜 四、正确选购食品 五、远离生活中的有毒物质 第三章食物中毒的自救 |
编辑推荐 | |
文摘 | |
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序言 | |
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