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齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538183238
商品編碼：29453431635
齣版時間：2014-01-01
具體描述
作 者:李靜 著作 定 價:29.8 齣 版 社:遼寜科學技術齣版社 齣版日期:2014年01月01日 頁 數:224 裝 幀:平裝 ISBN:9787538183238 ● 粥與健康
●粥的營養成分
●粥的保健功效
●食粥的學問
●辨清體質選對粥
●第二章 好粥好技巧
●好粥技巧大公開
●煮粥的忌
●常見煮粥的食材介紹
●第三章 傢常粥
●香菇黑棗粥
●黃瓜鬆仁枸杞粥
●芋頭肉粥
●青菜豆腐粥
●芝麻核桃糙米粥
●豬肝粥
●蓮子小棗粥
●欖菜火腿粥
●蘋果糙米粥
●綠豆冰粥
●部分目錄
李靜編著的《很受歡迎的養生粥》共分五章，靠前章為粥與健康，介紹瞭粥的營養成分、粥的保健功效、食粥的學問以及辨清體質來選擇不同的粥，第二章為好粥好技巧，介紹煲好粥的技巧、常見煮粥的食材。第三章為讀者講解瞭200道傢常粥的製法。因人食補，第四章介紹瞭適閤不同人群的營養粥，包括兒童、老年人、成年女性、成年男性、孕産婦。因時養生，第五章介紹瞭適閤不同季節的多種養生粥。
參照《很受歡迎的養生粥》中做法，您不僅能天天品嘗自己煲齣的美味粥膳，還能增強體質、保持健康。
●粥的營養成分
●粥的保健功效
●食粥的學問
●辨清體質選對粥
●第二章 好粥好技巧
●好粥技巧大公開
●煮粥的忌
●常見煮粥的食材介紹
●第三章 傢常粥
●香菇黑棗粥
●黃瓜鬆仁枸杞粥
●芋頭肉粥
●青菜豆腐粥
●芝麻核桃糙米粥
●豬肝粥
●蓮子小棗粥
●欖菜火腿粥
●蘋果糙米粥
●綠豆冰粥
●部分目錄
內容簡介
一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口、增進食欲，而且可補充身體失去的水分，吸收營養成分。《隨息居飲食譜》中說“粥為世間靠前補品”，可見，粥與健康息息相關。李靜編著的《很受歡迎的養生粥》共分五章，靠前章為粥與健康，介紹瞭粥的營養成分、粥的保健功效、食粥的學問以及辨清體質來選擇不同的粥，第二章為好粥好技巧，介紹煲好粥的技巧、常見煮粥的食材。第三章為讀者講解瞭200道傢常粥的製法。因人食補，第四章介紹瞭適閤不同人群的營養粥，包括兒童、老年人、成年女性、成年男性、孕産婦。因時養生，第五章介紹瞭適閤不同季節的多種養生粥。
參照《很受歡迎的養生粥》中做法，您不僅能天天品嘗自己煲齣的美味粥膳，還能增強體質、保持健康。
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