马铃薯贮藏技术与设施问答 程勤阳

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程勤阳 著



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发表于2024-10-31

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图书介绍

店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511623867
商品编码:29431786100
包装:平装
出版时间:2015-11-01


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图书描述

基本信息

书名:马铃薯贮藏技术与设施问答

定价:24.00元

售价:18.2元,便宜5.8元,折扣75

作者:程勤阳

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2015-11-01

ISBN:9787511623867

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

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内容提要


  《马铃薯贮藏技术与设施问答》以问答方式,向读者介绍了马铃薯采后生理变化,典型马铃薯贮藏保鲜设施,贮藏窖施工建设,采收、贮前处理、贮藏及贮期管理等内容,并根据不同地域、不同用途及不同设施,列举了西南地区马铃薯地上通风库贮藏、北方地区地下贮藏窖贮藏以及种薯机械冷藏库贮藏的实例。全书附有大量的示意图和实地调研照片,文字浅显易懂、科普性很强,有助于读者了解马铃薯贮藏保鲜的基本原理和技术,以及常用贮藏保鲜设施的建设和施工验收要点,适合广大种植农户及合作社参考。 本书内容涉及马铃薯贮藏保鲜理论、设施、技术等方面的知识,实践性强,易操作。

目录


作者介绍


文摘


序言



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