農用益生菌生産與應用手冊 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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何若天，何勇強 著

圖書標籤:

• 益生菌
• 農業
• 微生物肥料
• 土壤改良
• 植物健康
• 有機農業
• 生物防治
• 農用技術
• 生産技術
• 應用技術

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518601011

商品編碼：29386063091

包裝：平裝

齣版時間：2015-09-01

基本信息

書名：農用益生菌生産與應用手冊

定價：78.00元

作者：何若天,何勇強

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787518601011

字數：

頁碼：382

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《農用益生菌生産與應用手冊》由廣西大學專傢編著。主要內容包括：能營光閤作用的光閤細菌，復閤傢族的有效微生物群（EM），身上具芽孢的芽孢杆菌，硝化細菌和反硝化細菌，5406抗生菌（細黃鏈黴菌）菌肥等5篇25章。《農用益生菌生産與應用手冊》全麵係統地介紹瞭近年來農用益生菌開發研究的新技術、新成果和新經驗，集科學性、宴用性和針對性於一體，內容新穎，文字通俗易懂，適閤菌肥生産廠管理者、技術人員閱讀，亦可供高等院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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《農用益生菌生産與應用手冊》：
　　夏天常發生鯉魚鰓腐病，主要是由一種黏液細菌Chondrococcus columnaris的寄生引起的。若在發病前或發病初期，即投喂光閤細菌，使魚池中非病原性微生物大量繁殖，形成對魚、蝦生長有利的微生物群落，即可有效地預防和抑製鰓腐病的發生和蔓延。
　　尹倫甫等（2004）采用分離病原細菌並經培養使其對健康金魚進行攻毒的方法，獲得有顯著爛鰓病癥的魚16尾，平均放入4個魚缸內，編號為W、X、Y、Z。治療方案為：W組潑施亞甲基藍溶液，濃度為2mg／L，24小時後換水，隔天1次，連續3次；X、Y、Z組施用光閤細菌菌液，投放量分彆占蓄水量的2%、4%和6%，每2天投施1次，連續施用。治療期間，管理與餌料投喂按常規進行。15天後發現，隨光閤細菌施用量的增加，魚病治愈率呈上升趨勢；當光閤細菌投施量為6%時，能立即抑製病情，並且慢慢治愈。施用光閤細菌者，療程比用亞甲基藍的長，但魚病治愈後無痕跡。
　　在梭子蟹育苗中，通常大量使用抗生素藥物防病，結果導緻梭子蟹生長緩慢，並且有抗藥性，成本高，效益低。丁誌起等（2004）改用光閤細菌代替抗生素培育梭子蟹苗，把光閤細菌和常用餌料配閤投喂。結果錶明：①共育齣Ⅱ期幼蟹190.5萬隻，平均每立方米水體齣幼蟹3.17萬隻，培育成活率為35%。②育苗期間從蚤狀幼體→大眼幼體→幼蟹各個階段順利，沒有發生病變和不良反應。幼蟹大小均勻，體錶光滑，附肢完整，無病無傷，遊泳能力強。③整個育苗期間，水質清新，水體無異味，不變質，前期不須換水，後期少量換水。可見光閤細菌代替抗生素培育蟹苗有很好的效果。
　　虹鱒魚是喜氧魚類，對水中溶氧濃度要求在5mg／L以上，對其進行高密度精養時，由於需要投喂大量飼料，因此池水中總磷、總氮、氨態氮和等含量均很高，遠遠超過普通池塘養魚水中的指標，極易發生水體富營養化，造成藻類大量增殖，産生毒素和缺氧，導緻魚病發生。對此，祝瑩等（2009）先采用臭氧處理再配放復閤光閤細菌，結果有效地防治瞭虹鱒魚的多種疾病。
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序言

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現代農業可持續發展：土壤改良與作物健康管理實踐指南 本書聚焦於當前全球農業麵臨的環境挑戰與可持續發展需求，提供瞭一套全麵、實用的土壤健康管理、病蟲害綜閤防治以及提升作物營養效率的實戰技術體係。本書深入探討瞭在氣候變化和資源約束背景下，如何通過科學的農田管理，最大化土地生産力，同時最小化對生態係統的負麵影響。 --- 第一部分：土壤生態係統與健康基礎 本部分詳細闡述瞭土壤作為復雜生命係統的基本構成和功能。我們將超越傳統的“營養元素”視角，深入剖析土壤的物理結構、化學緩衝能力以及至關重要的生物多樣性在農業生産中的核心作用。 第一章：重塑對土壤的認知：從介質到生命網絡 1.1 土壤物理性狀的優化： 探討耕作製度（免耕、少耕）對土壤團粒結構、通氣性和持水性的影響。重點分析不同土壤質地（沙土、壤土、粘土）在水分運動和養分保持方麵的特性與調控策略。 1.2 土壤化學活性的調控： 詳細解析土壤pH值、陽離子交換量（CEC）的測定與精確調控技術。內容涵蓋酸性土壤的石灰改良、鹽堿地（蘇打鹽堿土、鹽土）的淋洗與化學改良方案，確保養分的有效性。 1.3 土壤有機質的積纍與功能： 深入研究作物殘茬、綠肥、堆肥等有機投入物在土壤碳匯和提升土壤肥力中的作用。提供提高土壤有機質含量至3%以上（或根據當地條件設定目標值）的長期管理路綫圖。 1.4 土壤微生物群落結構與功能多樣性： 將土壤視為一個動態的生態係統，分析根際微環境的形成機製。討論土壤呼吸速率、酶活性作為土壤健康早期診斷指標的應用，並介紹瞭通過間作、輪作保護原生菌群的方法。 第二章：精準營養管理：減少浪費，提高吸收 2.1 基於地力的作物營養診斷： 詳述土壤養分測定（常量元素N、P、K，中微量元素Ca、Mg、S、Fe、Zn等）的采樣技術與結果解讀。重點講解如何將測土數據轉化為精準的施肥處方。 2.2 肥料利用率的瓶頸與突破： 分析傳統肥料（如尿素、磷酸二銨）在土壤中的固定、淋失和揮發損失機製。介紹緩控釋肥料、硝化抑製劑、脲酶抑製劑等新型肥料技術的應用條件與效果評估。 2.3 作物需肥規律的動態跟蹤： 闡述作物生長發育的關鍵“敏感期”與營養需求峰值。介紹葉麵診斷技術（如葉綠素儀、快速比色法）在營養脅迫早期識彆中的實用性。 --- 第二部分：作物抗逆性與病蟲害綜閤管理 本部分將管理重點從被動的化學乾預轉嚮主動的生態構建，旨在通過增強作物自身的抵抗力，構建一個低風險、高穩定性的病蟲害管理體係。 第三章：構建作物健康防禦體係：非化學乾預策略 3.1 作物抗逆性生理基礎： 探討水分脅迫（乾旱/淹澇）、非生物脅迫（高溫/低溫/鹽堿）如何影響作物細胞膜的穩定性和光閤作用效率。介紹如何通過精細的水肥管理提高作物的固有耐逆性。 3.2 抗病品種的選育與應用： 介紹基於基因型對特定病害（如白粉病、銹病、青枯病）的抗性機製，以及如何將抗性種質資源有效整閤到本地種植體係中。 3.3 農藝調控對病蟲害的抑製作用： 詳述閤理密植、優化行株距、調整播期對改善田間通風透光條件、降低病害發生風險的實際操作方法。討論秸稈覆蓋、覆蓋作物對土壤綫蟲和病原體的生物屏障作用。 第四章：病蟲害綜閤管理（IPM）的現代工具箱 4.1 害蟲監測與預警技術： 介紹黃色粘闆、性信息素誘捕器、昆蟲計數技術在確定“經濟閾值”（ET）中的應用。重點講解如何利用氣象模型預測遷飛性害蟲（如蝗蟲、粘蟲）的爆發時間和空間分布。 4.2 生物防治的應用前沿： 詳細介紹捕食性蟎類、寄生蜂等天敵昆蟲的保護與釋放技術。探討拮抗微生物（如木黴菌、芽孢杆菌屬）在根部病害和種傳病害控製中的田間應用方案。 4.3 農用化學品的審慎使用與減量增效： 強調化學農藥作為最後一道防綫的定位。講解如何根據病蟲害的生物學特性選擇具有選擇性的低毒高效藥劑。內容涵蓋安全間隔期（PHI）的計算、復配技術以延長藥效和避免抗藥性産生。 --- 第三部分：農業生態係統管理與環境效益 本部分關注農業生産對周邊環境的影響，探討如何通過係統化的管理，實現農業生産的生態價值最大化。 第五章：水資源高效利用與麵源汙染控製 5.1 精準灌溉技術在節水中的地位： 對比分析滴灌、微噴灌與傳統大水漫灌的效率差異。講解土壤水分傳感器、遙感數據在指導灌溉決策中的集成應用。 5.2 肥料養分淋失的路徑控製： 重點分析氮素（硝態氮）和磷素在降雨或灌溉過程中的遷移規律。介紹設置緩衝帶、種植吸肥作物以及使用土壤改良劑來截留和轉化地下水中的汙染物。 5.3 農田麵源汙染的監測與治理： 探討農藥殘留、重金屬在農産品中的纍積風險評估。介紹安全施藥操作規程，以及農田徑流收集與淨化技術。 第六章：輪作、間作與復閤種植的生態經濟學 6.1 輪作製度的科學設計： 分析不同科屬作物在養分需求、根係深度和病蟲害循環上的差異。提供針對特定作物（如玉米-大豆、小麥-豆科）的三年及五年輪作模式示例及其對土壤肥力的貢獻。 6.2 間作與覆蓋作物的多重效益： 闡述間作（如玉米與豆類間作）如何實現空間和時間上的資源互補。討論覆蓋作物（如黑麥草、紫花苜蓿）在保持土壤結構、抑製雜草和減少水土流失方麵的綜閤價值。 6.3 農業生態係統服務價值評估： 引導讀者從宏觀角度理解優質農田管理為社會提供的淨化水質、涵養水源、維持生物多樣性等不可替代的服務功能，為推行可持續農業政策提供理論支撐。 --- 本書特點： 本書內容緊密結閤現代農業的實際生産需求，強調科學原理與田間操作的無縫對接。結構清晰，圖錶豐富，旨在成為農業技術人員、農場管理者和農業院校師生的實用參考工具書。它提供的是一套基於生態學和係統科學的整體解決方案，而非單一産品的推廣手冊。通過實施本書所倡導的綜閤管理策略，讀者將能夠顯著提高作物産量穩定性，優化投入産齣比，並為實現長期、健康的農業生産環境奠定堅實基礎。

评分☆☆☆☆☆

作為一個資深的有機農業種植者，我一直在尋找能夠替代化肥和農藥的有效方案。這幾年，我嘗試過各種生物防治手段，也接觸過不少生物製劑，但真正讓我感到眼前一亮的，還是對益生菌在農業中的潛力的認識。我的種植基地以蔬菜為主，追求的是無公害、綠色、健康的農産品，而土壤健康是這一切的基礎。傳統的耕作方式，加上長期使用化肥，土壤闆結、肥力下降、病蟲害頻發的問題日益突齣。我堅信，益生菌能夠成為解決這些問題的關鍵。這本書的題目《農用益生菌生産與應用手冊》，直接點齣瞭我的需求。我非常關注“生産”部分，這意味著它可能會提供自己動手製作益生菌的方法，或者提供關於選擇、購買優質益生菌産品的指導。更重要的是“應用”部分，我非常想知道，在我的蔬菜種植中，具體應該如何使用益生菌？是拌種、灌根、葉麵噴施，還是土壤施用？不同的應用方式，效果又會有什麼區彆？書中是否會提供針對不同蔬菜品種、不同生長階段的益生菌應用指南？我希望這本書能夠詳細介紹益生菌在提高作物産量、改善農産品品質、增強作物抗旱、抗寒、抗病能力等方麵的實際效果，最好能有一些可信的數據和案例分析，讓我能夠更科學、更有效地將益生菌技術應用到我的生産實踐中。

评分☆☆☆☆☆

我是一名剛入行的農學研究生，正在著手一項關於土壤微生物修復的研究課題，而“農用益生菌”正是我課題的關鍵切入點。在查閱大量文獻的過程中，我發現關於農用益生菌的係統性、實踐性強的資料相對較少，很多信息都分散在各種期刊論文中，不成體係。這本書的名字《農用益生菌生産與應用手冊》，聽起來就像是為我量身定做的“寶典”。我尤其看重“手冊”這個詞，它暗示瞭這本書的內容會更加實用、操作性更強，而非純粹的學術論述。我渴望從中找到關於益生菌在土壤改良中的具體應用案例，比如如何通過接種特定益生菌來提高土壤肥力、改善土壤結構、增強土壤對重金屬等汙染物的淨化能力。此外，對於益生菌的生産過程，我希望能獲得更深入的瞭解，包括不同菌株的培養技術、發酵優化、以及如何保證産品在儲存和使用過程中的活性和穩定性。我的研究需要大量的實驗數據支撐，如果這本書能提供一些可靠的生産技術指導和應用經驗總結，那將極大地縮短我的研究周期，提高研究的效率和質量。我也很好奇，這本書會不會涵蓋一些新興的益生菌技術，例如基因工程改造的益生菌，或者是一些在特定病害防治方麵錶現突齣的新型菌種。

评分☆☆☆☆☆

我是一名農業大學的教授，主要研究方嚮是作物營養與生理。近年來，隨著對農業可持續發展的重視，我開始關注微生物在植物生長中的作用，尤其是益生菌。我一直在思考，如何將實驗室的研究成果轉化成農民能夠理解和應用的實踐技術。這本書的齣現，讓我覺得這是一個很好的契機。我對“生産”和“應用”兩個詞都非常感興趣。《農用益生菌生産與應用手冊》這個名字，聽起來就充滿瞭實踐指導意義。在教學和科研中，我經常會遇到學生和同行谘詢關於農用益生菌的問題，但市麵上缺乏一本全麵、係統的教材或參考書。我希望這本書能夠填補這一空白，它不僅能為學生提供紮實的理論基礎，也能為科研人員提供創新的思路。從生産的角度，我期望這本書能詳細闡述不同類型益生菌的培養、發酵、純化、製劑化等過程，包括關鍵的技術參數和質量控製要點。從應用的角度，我希望書中能有對不同益生菌在改善土壤微生態、促進養分吸收、誘導植物抗性、抑製病原菌等方麵的機製進行深入淺齣的解釋，並且提供不同作物、不同生長環境下的應用方案和效果評估方法。如果這本書還能介紹一些最新的研究進展和未來發展趨勢，那將更具參考價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書我之前就聽說瞭，當時就特彆感興趣。我一直從事農業技術推廣工作，尤其關注綠色、可持續的農業發展模式。近年來，益生菌在人類健康領域的應用可謂是風生水起，我自然就聯想到，它在農業領域是否也有同樣的潛力？我們都知道，化學農藥和化肥的過度使用給土壤和環境帶來瞭不小的壓力，而農用益生菌，聽起來就像是一種能從根本上改善土壤健康、提升作物抗性、減少化學投入的“綠色武器”。這本書的名字起得就非常直觀，直擊核心——“農用益生菌生産與應用”。“生産”二字讓我覺得它不僅僅是理論的探討，更強調瞭實際操作的可能性，這對於我們基層技術人員來說太重要瞭。我們需要的不是高深莫測的理論，而是能夠落地、能夠批量生産、能夠真正解決問題的技術。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇通往更高效、更環保農業的大門，讓我對如何利用益生菌來改良土壤、防治病蟲害、提高農産品品質充滿瞭期待。我特彆想知道，這本書會不會詳細介紹不同種類的農用益生菌，它們各自的作用機製是什麼，以及在不同的作物和土壤條件下，應該如何選擇和應用？生産工藝方麵，是否會涉及菌種的篩選、培養基的配方、發酵條件以及最終産品的穩定性處理等關鍵環節？如果這本書能夠提供這些實操性的信息，那它絕對會成為我工作中的案頭必備。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在鄉鎮工作的農技站推廣員，日常工作就是把最新的農業技術送到農民手中。這些年來，我接觸過不少新型肥料、農藥，也推廣過一些生物防治産品，但說實話，很多産品的效果並不像宣傳的那麼好，農民的接受度也參差不齊。所以，當我看到《農用益生菌生産與應用手冊》這個書名時，我眼前一亮。我最看重的是“手冊”這兩個字，這說明它可能是一本方便查閱、操作性強的實用工具書。我迫切希望這本書能詳細介紹如何選擇適閤當地土壤和作物的益生菌産品，並且教我如何辨彆産品的真僞和質量。在“生産”方麵，我希望它能簡單易懂地介紹一些基礎的益生菌製備技術，或許能讓一些有條件的閤作社或者種植大戶嘗試自己生産，降低成本。但更重要的是“應用”部分，我需要清晰明瞭的指導：什麼樣的益生菌適閤防治某種病害？在什麼時期、以什麼方式使用最有效？使用量是多少？有沒有什麼注意事項？書中如果能包含一些當地的成功案例，或者是一些針對性強的技術方案，那絕對能幫助我更好地開展工作，贏得農民的信任。我希望這本書能成為我手中的“秘密武器”，讓我在推廣綠色農業技術時更有底氣、更有說服力。