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王茂華著

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店鋪：北新網圖書專營店

齣版社：農業大學

ISBN：9787565519345

商品編碼：29383001776

齣版時間：2018-03-01

具體描述

基本信息

商品名稱：有機乳製品知識問答	齣版社：中國農業大學齣版社	齣版時間：2018-03-01
作者：王茂華	譯者：	開本： 16開
定價： 26.00	頁數：	印次： 1
ISBN號：9787565519345	商品類型：圖書	版次： 1

內容提要

近年來，隨著廣大消費者對有機食品的認識越來越多，有機食品市場也在不斷擴大。嬰幼兒有機食品更是受到眾多年輕父母的青睞，市場發展前景看好，為瞭讓更多的社會公眾瞭解有機乳製品的知識，王茂華、張瑞主編的《有機乳製品知識問答》采用問答的形式，介紹瞭有機産品、有機食品、有機奶的生産和加工要求、消費有機乳製品的好處與理由，較好地迴答瞭有機乳製品的認證與監管、有關乳製品的進口與管理、有機嬰幼兒配方奶粉食用指南以及質量與安全、貯藏與運輸、營養與健康等相關問題。