基本信息
書名:糧油經濟作物高效栽培叢書--水稻優質高産問答
定價:28.00元
作者:王迪軒
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2013-01-01
ISBN:9787122155726
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.341kg
編輯推薦
內容提要
本書以農民在玉米生産實踐中遇到的問題為基礎,把理論知識融於疑難解答中,以問答的形式,詳細介紹瞭當前水稻生産上推廣應用的新品種、主要栽培技術、優質高産疑難解析以及主要病蟲害全程監控技術。書中附有大量高清彩色插圖,便於對照。
本書適閤廣大種水稻的農民、農村專業閤作化組織閱讀,也可供農業院校種植、植保專業師生參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
《稻作高産之道:精耕細作的科學與實踐》 內容簡介 《稻作高産之道:精耕細作的科學與實踐》是一部係統闡述水稻優質高産栽培技術的專著。本書深度聚焦現代農業生産的核心需求,以科學的理論為指導,以豐富的實踐經驗為支撐,旨在為廣大水稻種植者、農技推廣人員、科研工作者以及對農業經濟感興趣的讀者,提供一套全麵、實用、可操作的水稻高産栽培解決方案。本書不局限於單一環節,而是從品種選擇、土壤改良、精細整地、科學播種育秧、田間管理、病蟲草害綠色防控,直至收獲晾曬、儲藏加工等全産業鏈環節,進行深入淺齣的剖析與講解,力求為讀者構建一個完整的水稻豐收生態係統。 第一部分:品種是基礎,選擇定乾坤 本書的首要關注點在於“選擇”。水稻品種是決定産量和品質的根本。我們深入探討瞭不同生態類型、不同生育期、不同抗性特點的水稻品種,分析瞭它們在不同地區、不同栽培條件下的適宜性。本書將帶領讀者瞭解當前主流的雜交稻和常規稻品種的最新進展,以及新品種在産量潛力、抗病蟲能力、米質優劣、耐逆性等方麵的優勢。特彆強調瞭根據當地氣候條件、土壤肥力、市場需求以及種植者自身的技術水平,進行科學、審慎的品種選擇。我們將詳細介紹如何通過品種的基因特性與栽培環境的匹配度來最大化産量潛力,避免盲目追求高産品種而忽略瞭其對栽培條件的苛刻要求。同時,書中也會涉及選育和引進新品種時應關注的關鍵指標,以及如何規避品種退化、抗性喪失等風險。 第二部分:土壤是根基,肥力是關鍵 土壤是水稻生長的物質基礎,土壤肥力的優劣直接影響著水稻的生長發育和産量形成。本書將係統介紹土壤改良與培肥的科學方法。我們將深入剖析土壤的物理、化學和生物特性,以及這些特性如何影響水稻對養分和水分的吸收。書中會詳細講解不同土壤類型的改良策略,包括酸性土壤的石灰改良、鹽堿土壤的排灌與化學改良、砂質土壤的有機質補充、粘質土壤的疏鬆透氣等。 在土壤培肥方麵,本書將重點突齣綠色、可持續的施肥理念。詳細闡述有機肥、綠肥、堆肥、商品有機肥的科學應用方法,以及其在改善土壤結構、提高土壤肥力、促進養分循環方麵的作用。對於化肥的施用,我們將強調“精準施肥”和“平衡施肥”的原則,根據水稻不同生育期的養分需求,科學配比氮、磷、鉀及中微量元素。書中會提供詳細的施肥量計算方法和施肥時期建議,並介紹測土配方施肥、葉麵施肥、緩釋肥、控釋肥等高效施肥技術的應用,以減少養分流失,提高肥料利用率,降低對環境的汙染。 第三部分:整地與播種育秧,精耕細作的起點 優質的水稻産量離不開精細的田間管理,而精細管理的起點便是科學的整地和高效的播種育秧。本書將深入講解水稻精耕細作的理念在整地環節的體現。我們將分析傳統整地方式的優缺點,並重點介紹免耕、少耕、保護性耕作等新型耕作模式在水稻生産中的應用,以及它們對土壤結構、水分保持、雜草控製和農機作業效率的影響。 在播種育秧方麵,本書將詳盡介紹當前主流的育秧技術,包括旱育秧、濕育秧、營養鉢育秧、工廠化育秧等。我們將詳細闡述每種育秧技術的原理、操作步驟、優缺點,以及如何根據當地氣候、資源條件和種植規模選擇最適閤的育秧方式。書中將重點講解如何培育壯秧,包括種子消毒、浸種催芽、秧田管理(溫度、濕度、光照、肥水管理)、病蟲害防治等關鍵技術,確保秧苗健壯、根係發達、生長整齊,為水稻高産打下堅實基礎。 第四部分:田間精細管理,全程護航高産 水稻從插秧到收獲的每一個生長階段,都需要精細化的管理。本書將係統闡述水稻田間精細管理的核心技術。 (一)分蘖期管理: 強調“促蘖”與“控蘖”相結閤的策略。我們將詳細分析水稻分蘖的生理機製,以及溫度、光照、水分、養分等因素對其的影響。書中會指導讀者如何通過適時適量的施肥、閤理灌排,以及必要時的化控技術,促進分蘖數量的增加,並根據品種特性和目標産量,適時進行“長穗肥”的施用,以保證穗數的有效形成。 (二)孕穗期管理: 這是水稻産量形成的關鍵時期,是“一生中的重要轉摺點”。本書將重點講解如何通過科學的肥水管理,保證穗原基的正常發育和稻榖的飽滿度。我們將詳細介紹孕穗期養分的需求特點,特彆是磷、鉀及微量元素的作用,並提供針對性的施肥建議。同時,強調孕穗期水分管理的適宜性,避免乾旱和漬害對穗發育造成的不利影響。 (三)灌漿成熟期管理: 確保稻榖的“充實”和“完美”。本書將深入分析灌漿的生理過程,以及溫度、光照、水分、養分供應等對灌漿速度和飽滿度的影響。我們將指導讀者如何通過後期施肥,補充養分,提高葉片功能,延長葉片功能期,促進養分嚮籽粒的轉運。書中還會探討如何通過閤理的灌排管理,保持土壤適宜的水分,防止早衰,確保稻榖的韆粒重和飽滿度達到最高水平。 (四)水分管理: 水稻對水分的需求貫穿整個生育期,但各個時期又有不同的需求特點。本書將詳細闡述水稻不同生育期的最佳水分管理策略,包括淺灌、曬田、烤田、濕潤灌溉等技術的應用時機和方法。我們將重點強調“濕潤灌溉”在提高産量和改善品質方麵的優勢,以及如何根據不同土壤質地、氣候條件和灌溉條件,製定科學的水分管理方案。 第五部分:綠色防控,守護健康稻穗 病蟲草害是影響水稻産量和品質的主要限製因素。本書將倡導“預防為主,綜閤防治”的綠色防控理念,推廣生物防治、物理防治、農業防治和化學防治相結閤的策略。 (一)病害防治: 詳細介紹稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、稻麯病等常見水稻病害的發生規律、癥狀、傳播途徑,並提供針對性的診斷方法。書中將重點介紹不同生育期的病害監測預警技術,以及如何選擇高抗病品種、輪作倒茬、調整播期等農業防治措施。對於化學防治,將詳細講解各類殺菌劑的藥效、使用方法、安全間隔期,並強調閤理輪換用藥,避免産生抗藥性。 (二)蟲害防治: 重點關注稻飛虱、螟蟲、稻縱捲葉螟等主要害蟲的生物學特性、為害特點和發生規律。書中將介紹害蟲的監測方法,如燈光誘捕、性誘捕、普查等,以及如何根據蟲情測報,科學選擇殺蟲劑。我們將推廣應用天敵昆蟲、蘇雲杆菌等生物農藥,以及生物防治技術,減少化學農藥的使用量。 (三)雜草防治: 雜草與水稻爭奪養分、水分和光照,嚴重影響産量。本書將詳細介紹不同種類水稻田雜草的識彆、發生規律,以及農業防治(如深耕、淹水)、物理防治(如人工拔草)和化學防治(如選擇性除草劑)的綜閤運用。書中將重點講解不同除草劑的作用機製、選擇性、施用時期和方法,以及如何避免産生除草劑抗性。 第六部分:收獲、晾曬與儲藏,成果的完美呈現 高産的努力最終體現在收獲環節,而科學的收獲、晾曬與儲藏,則能最大程度地保留勞動成果,提升稻榖的商品價值。本書將詳細指導讀者進行適時、適度、科學的收獲。我們將分析不同成熟度的稻榖對産量和品質的影響,以及收獲機械的選擇和操作要點。 在晾曬環節,本書將強調“科學晾曬”的重要性,介紹不同晾曬方式(如場曬、機械烘乾)的優缺點,以及如何根據天氣條件、稻榖濕度和品種特性,進行精準的晾曬,以達到理想的含水量,避免黴變和發芽。 對於稻榖的儲藏,本書將深入講解儲藏前的清理、分級,以及不同儲藏方式(如糧倉儲藏、包裝儲藏)的注意事項。我們將重點介紹如何控製儲藏環境的溫度、濕度,防止蟲黴為害,確保稻榖品質的穩定,延長保質期。 第七部分:稻米品質提升與深加工潛力 本書不僅關注産量,更重視品質的提升。我們將深入探討影響稻米品質的關鍵因素,包括品種特性、栽培管理、收獲晾曬等,並提供具體的提升方法。同時,本書也將簡要介紹稻米深加工的潛力,如稻殼、稻糠的綜閤利用,以及稻米作為原料在食品工業中的應用前景,為讀者拓展思路,實現農業的多元化發展。 結語 《稻作高産之道:精耕細作的科學與實踐》是一部集理論性、實踐性、前沿性於一體的著作。它將以一種係統、全麵、深入淺齣的方式,帶領讀者走進水稻高産栽培的科學世界。本書的編寫團隊由資深的水稻專傢、科研人員和經驗豐富的農業技術推廣人員組成,他們將用嚴謹的科學態度和貼近實際的語言,為讀者答疑解惑,提供切實可行的指導。我們相信,通過學習本書,廣大水稻種植者必能掌握先進的水稻高産栽培技術,實現稻榖産量和品質的雙豐收,為中國的糧食安全和農業可持續發展貢獻力量。
這本書的內容,對於我這樣一位對水稻種植的“門外漢”來說,簡直是一份寶藏。我一直對農業生産充滿好奇,尤其是當看到新聞裏報道各種高産示範田的時候,總想知道背後的技術秘密。這本書以問答的形式,將水稻種植過程中最關鍵、最核心的問題一一剖析,語言通俗易懂,即便是沒有農業背景的人,也能輕鬆理解。我印象最深刻的是關於“病蟲害綠色防控”的部分,書中不僅詳細介紹瞭常見的水稻病蟲害的識彆方法,更強調瞭如何通過農業防治、生物防治等措施來減少化學農藥的使用,這不僅對環境保護有益,也保證瞭稻榖的食用安全。此外,書中關於“提高稻榖品質”的探討,也讓我受益匪淺,讓我瞭解到除瞭産量,稻榖的口感、營養價值等方麵同樣重要,並且可以通過科學的栽培方法來實現。總而言之,這本書為我打開瞭一扇瞭解現代水稻種植技術的大門。