怀孕40周这样吃 不长肉生得顺 孕期饮食宜忌 孕期饮食营养全书 孕妇营养美食大全 孕妈妈常见问题解答

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店铺: 惟吾德馨图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:29309736908
丛书名: 怀孕40周这样吃

具体描述

基本信息
商品名称: 怀孕40周这样吃不长肉生得顺/乐读系列 开本: 12开
作者: 编者:杨桂莲|总主编:汉竹 页数:
定价: 49.8 出版时间: 2017-07-01
ISBN号: 9787553780276 印刷时间: 2017-07-01
出版社: 江苏科技 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1
目录: 孕1月
孕1月饮食宜忌
宜补充叶酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜过多补充叶酸
不宜吃街边小吃
不宜喝浓茶和咖啡
孕1~2周
**~2周助孕食材
花生
西蓝花
香菇

**~2周***食谱
1 花生红枣紫米粥
2 花生红薯汤
3 什锦西蓝花
4 糯米香菇饭
5 蔬菜虾肉饺
6 紫菜虾皮豆腐汤
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨汤面
9 牛肉饼
10 彩椒炒牛肉
孕3~4周
第3~4周补血食材
红枣
菠菜
乌鸡
猪血
第3~4周***食谱
1 红枣鸡丝糯米饭
2 菠菜炒鸡蛋
3 乌鸡滋补汤
4 板栗烧仔鸡
5 猪血鱼片粥

孕2月
孕2月饮食宜忌
宜适量吃些豆类食品
宜每天吃1个苹果
宜吃鱼,宝宝*聪明
不宜全吃素食
不宜强迫自己进食
不宜挑食、偏食
孕5周
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鲈鱼
第5周***食谱
1 葵花子酥球
2 排骨玉米汤
3 冬笋香菇扒油菜
4 鲈鱼豆腐汤
5 莲子芋头粥
孕6周
第6周缓解孕吐食材
柠檬
苹果
草莓
全麦面包
西红柿
黄瓜
豇豆
生姜
第6周***食谱
1 鲜柠檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止呕汤
4 西红柿面片汤
5 蘸酱菜
6 葡萄姜蜜茶
7 糖醋胡萝卜
8 烤全麦三明治
孕7~8周
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龙果
银耳
牛肉
第7~8周***食谱
1 橙子胡萝卜汁
2 橙香鱼排
3 火龙果酸奶汁
4 银耳羹
5 银耳花生汤
6 肉片粉丝汤
7 陈皮卤牛肉
8 西红柿炖牛肉

孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月

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精 彩 页:
内容提要: 杨桂莲主编的《怀孕40周这样吃不长肉生得顺》以怀孕40周吃什么为基础,每周都有一类主题食材,列举有相关功效的常见食材,并推荐简单易学的美味食谱。此外,为帮助孕妈妈应对各种孕期不适.本书贴心奉上缓解不适的各类小妙招。还有每月饮食宜忌,每周所需的营养及胎宝宝发育状况,让孕妈妈感受到无时无刻的陪伴,让她不再茫然无头绪,不再“选择困难”。
    

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作者简介: 杨桂莲,湖南省妇幼保健院,妇女保健科营养学副主任医师,硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系,从2004年至今,一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。从备孕到产后,在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对新妈妈产后的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解,真正解决了新妈妈坐月子期间不知道怎么吃,吃什么的困扰,为新妈妈把好饮食关,促进新妈妈尽快恢复,滋补不长胖。是新妈妈们值得信赖的营养专家。

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孕期营养指南:解锁健康孕育的秘密 恭喜您,即将迎来新生命!怀孕是一个充满期待与喜悦的旅程,而这段时期,母体和胎儿的健康都至关重要。饮食,作为生命能量的直接来源,更是孕期健康的关键。本书将为您揭示孕期营养的奥秘,引导您科学合理地安排膳食,确保母婴双收,拥有一个健康、轻松的孕育过程。 第一部分:孕期营养基础——为生命奠定坚实根基 孕期营养的重要性: 为什么孕期营养如此特殊?它不仅仅是满足孕妇一人的需求,更承载着胎儿的生长发育,关乎宝宝未来的健康。我们将深入探讨孕期营养不足或过剩可能带来的影响,让您充分认识到均衡饮食的价值。 孕期必需营养素详解: 叶酸: 预防神经管缺陷的关键,如何选择富含叶酸的食物,以及何时开始补充,我们将一一为您解答。 铁: 孕期贫血的“头号敌人”,如何提高铁的吸收率,推荐食物有哪些? 钙: 骨骼健康的守护者,宝宝牙齿和骨骼发育的基石,足量摄入的意义和方法。 蛋白质: 构建宝宝身体的“砖瓦”,优质蛋白质的来源以及孕期需求量。 维生素(A, C, D, E, B族): 它们在孕期的具体作用,如何从食物中获取,以及对母婴健康的影响。 矿物质(锌、碘、镁等): 这些看似不起眼的矿物质,在孕期同样扮演着重要角色,它们的生理功能和食物来源。 能量需求与体重管理: 孕期需要“吃两人份”吗?科学的能量摄入标准是多少?我们将提供个性化的体重增长建议,帮助您实现理想的体重管理,避免孕期过度增重带来的风险。 孕期不同阶段的营养需求变化: 孕早期、孕中期、孕晚期,胎儿的发育速度和母体生理变化不同,营养需求也随之变化。我们将为您细致分析不同阶段的重点营养素补充。 第二部分:孕期饮食宜忌——避开误区,吃得安心 孕期食物安全: 食物污染、寄生虫、细菌等潜在风险,如何安全地选择和处理食材,确保孕妇和宝宝的健康。 哪些食物绝对不能碰? 详细列举孕期绝对禁忌的食物,如生食、未煮熟的肉类、某些鱼类、过量的咖啡因等,并解释原因。 哪些食物需要谨慎食用? 探讨需要限量或有条件食用的食物,如部分海鲜、加工食品、高糖食品等,以及它们的潜在风险。 常见的孕期饮食误区澄清: 许多关于孕期饮食的说法流传甚广,但并非都科学。我们将一一辨析,破除迷思,为您提供最准确的指导。例如,“不能吃酱油,否则宝宝会变黑”、“孕期吃苹果宝宝会聪明”等等。 孕期常见不适的饮食调理: 孕吐: 如何通过饮食缓解孕吐带来的不适,推荐的易消化食物。 便秘: 孕期常见的消化问题,如何通过膳食纤维和水分的摄入来改善。 烧心、胀气: 缓解这些不适的饮食策略。 水肿: 饮食对缓解孕期水肿的作用。 第三部分:孕期营养美食——美味与健康兼得 烹饪原则与技巧: 提倡少油、少盐、少糖的烹饪方式,保留食材的营养,同时保证美味。 一周营养食谱范例: 提供详细的、适合不同孕期的周营养食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐,并给出具体的食材份量和烹饪方法。 食材选择指南: 如何选择新鲜、优质的食材,特别是富含特定营养素的食物。 孕期特色食谱: 富含铁的补血食谱: 轻松告别孕期贫血。 富含钙质的健骨食谱: 为宝宝的骨骼打下坚实基础。 高蛋白的生长发育食谱: 满足宝宝快速成长的需求。 易消化、促吸收的食谱: 呵护孕妇娇嫩的肠胃。 补充叶酸的创意菜肴: 将叶酸融入日常美味。 孕期饮品推荐: 除了水,还有哪些健康的饮品可以选择?如牛奶、豆浆、果蔬汁等,以及它们的饮用注意事项。 孕期零食的选择: 如何在正餐之外,选择健康的零食来补充能量和营养。 第四部分:孕期常见问题解答——答疑解惑,安心度过 关于孕期体重: 孕期体重增长过快或过慢怎么办?如何科学调整饮食? 关于孕期水肿: 哪些原因会导致孕期水肿?饮食上如何缓解? 关于孕期便秘: 严重的孕期便秘该如何处理?哪些食物有助于改善? 关于孕期血糖: 孕期糖尿病筛查与管理,饮食调整的重要性。 关于孕期出血: 饮食是否会影响孕期出血?需要注意什么? 关于素食孕妇: 如何在素食基础上保证孕期所需的全部营养? 关于双胎妊娠: 双胎孕妇的特殊营养需求和饮食安排。 关于产后恢复: 孕期饮食与产后身体恢复的关系。 孕妇感冒了能吃药吗?饮食上有什么注意? 孕期牙齿问题: 孕期口腔护理与饮食的关系。 本书旨在为您提供一份全面、实用、科学的孕期营养指南,让您在享受孕育之喜的同时,也能吃得健康、安心,为宝宝的健康成长保驾护航。愿您和宝宝都能平安、顺利地度过这美好的孕育时光!

用户评价

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在我怀孕这段特殊的时期,我最大的愿望就是能够既保证宝宝的营养,又让自己保持一个相对健康的身材,不至于产后恢复太过困难。这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》真的是一本让我相见恨晚的书。它最吸引我的地方在于,它不仅仅是一个简单的食物清单,而是提供了一整套科学的孕期饮食管理方案。书中会详细分析孕期不同阶段,从孕早期到孕晚期,身体对营养素的需求是如何变化的,并且根据这些变化,给出了非常具体的饮食建议和食谱。我特别喜欢书中对于“如何选择食物”的讲解,它会教你如何辨别食物的营养价值,如何避开那些容易引起发胖但营养价值不高的食物,以及如何通过合理的搭配来最大化营养的吸收。按照书中的建议,我不仅体重增长非常平稳,而且整个人感觉精力充沛,皮肤状态也很好。最重要的是,宝宝的健康成长让我无比放心。这本书真的让我明白了,科学的孕期饮食,不仅是为了控制体重,更是为了给宝宝提供最优质的生长环境。

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怀上宝宝之后,我就成了家里“重点保护对象”,吃什么、怎么吃,成了大家最关心的问题。然而,各种信息扑面而来,让我眼花缭乱,不知道该信谁。直到我翻开了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》,我才感觉找到了主心骨。这本书的结构非常合理,从孕早期、孕中期到孕晚期,层层递进,每一个阶段都给了非常详细的饮食指导。它不仅仅列出了各种食物的“宜”与“忌”,更重要的是,它深入浅出地解释了背后的营养学原理,让我们理解为什么这么吃。我尤其欣赏书中对于“如何吃出好身材”的侧重,它并没有推崇极端的节食,而是强调通过科学搭配和合理选择,既能满足宝宝的营养需求,又能有效控制孕期体重增长。书中提供的食谱也非常实用,食材易得,做法简单,我按照书中的建议,发现自己的孕吐有所缓解,而且体重增长也一直保持在健康的范围内。最让我欣慰的是,每次产检,医生的反馈都非常好,宝宝的发育也完全符合预期。这本书真的让我从一个焦虑的准妈妈,变成了一个有条不紊、充满信心的孕妇。

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我一直觉得自己是个有点“小胖”的准妈妈,怀孕之后,更是担心自己会一发不可收拾,变得“孕妇”味十足。这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》就像一盏明灯,照亮了我孕期的饮食之路。它里面的内容非常丰富,涵盖了从孕早期到孕晚期的每一个细节。最让我惊艳的是,它不是简单地告诉你“吃这个,不要吃那个”,而是深入浅出地解释了为什么。比如,它会分析不同食物的营养成分,以及它们对孕妇和胎儿的影响。它还提供了一系列的食谱,而且这些食谱都非常注重营养均衡和口味的搭配,让我即使在孕吐严重的时候,也能找到一些让自己有食欲的健康食物。我按照书中的指导,不仅仅控制住了体重,更重要的是,我感觉身体的各项指标都非常稳定,宝宝的发育也非常好。我还能感觉到自己精力充沛,不像之前那样整天昏昏欲睡。这本书不仅仅让我“不长肉”,更重要的是让我“生得顺”,为宝宝的健康成长打下了坚实的基础。我真的非常推荐给所有和我一样,想要科学健康度过孕期的准妈妈们。

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说实话,怀孕初期的时候,我几乎是“谈吃色变”,一方面担心吃得不对影响宝宝,一方面又害怕自己身材走样。幸好,我及时发现了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》。这本书的内容真的太详实太全面了,它就像一位经验丰富的营养师,把孕期饮食的方方面面都讲解得清清楚楚。我最喜欢的是它根据孕周细致划分的饮食指导,比如孕早期如何应对孕吐,孕中期如何补充钙质和蛋白质,孕晚期如何调整饮食来为分娩做准备。而且,书中的食谱也十分接地气,使用的都是我们日常生活中常见的食材,烹饪方法也都很简单,非常适合我这样既要照顾孕期反应,又要兼顾家务的准妈妈。我按照书中的建议,不仅体重控制得很好,还发现自己孕期的各种不适症状,比如便秘和水肿,都得到了很大的缓解。宝宝的健康发育更是让我吃了一颗定心丸。这本真的不仅仅是一本食谱,更是一套科学的孕期饮食解决方案,让我能够安心、健康地度过孕期。

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我怀孕初期的时候,可以说是“什么都想吃,又什么都不敢吃”,整个人被焦虑和纠结包围着。市面上关于孕期饮食的书籍很多,但我总觉得要么过于理论化,要么食谱过于简单。直到我遇到了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》,我才找到了真正适合我的那本。这本书最打动我的地方在于,它非常注重科学性和实用性。它不仅详细讲解了孕期不同阶段孕妇身体所需的营养素,更重要的是,它把这些营养素转化成了日常生活中非常容易实现的饮食方案。比如,它会告诉你如何巧妙地搭配食物,让营养素更容易被吸收,如何选择低热量的食材来满足孕期的食欲,以及如何通过饮食来缓解孕期常见的腹胀、便秘等不适。我按照书中的指导,不仅体重得到了很好的控制,连之前困扰我的孕吐也明显减轻了。而且,我发现宝宝的各项发育指标都非常理想,这让我感到无比的安心和欣慰。这本书真的让我从“迷茫”走向了“清晰”,它不仅仅是一本孕期食谱,更是一种科学的孕期生活方式的指导,让我能够自信地享受孕期,为宝宝的到来做好最充分的准备。

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我怀我家宝宝的时候,简直就是一个“吃货”的挣扎史。一方面,我特别害怕因为怀孕而变得臃肿不堪,身材走样,影响我产后的恢复;另一方面,又怕因为忌口太多,导致宝宝营养不良,影响健康。看了很多网上的信息,都有些碎片化,而且很多说法互相矛盾,把我搞得心烦意乱。偶然间,朋友推荐了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》,我简直像抓住了救命稻草。这本书真的太全面了!它不仅从营养学的角度讲解了孕期各个阶段需要的不同营养素,还把这些营养素巧妙地融入到了日常的饮食中。比如,书中详细介绍了如何通过搭配食物来提高营养的吸收率,如何选择低GI的食物来控制血糖,以及如何通过饮食来预防孕期水肿和便秘。最让我印象深刻的是,它还给出了很多针对孕妇不同体质和需求的个性化饮食方案,比如针对有妊娠期糖尿病风险的孕妇,或者容易贫血的孕妇,都有详细的指导。我照着书里的建议,学会了如何巧妙地避开那些容易让人发胖却营养价值不高的食物,而选择那些既能提供丰富营养,又能帮助我保持身材的健康食物。我的家人和医生都对我的孕期状态赞不绝口,体重增长平稳,宝宝发育也非常好。这本书不仅仅是一本食谱,更是一种科学的孕期饮食指导,让我整个孕期都充满了信心和掌控感。

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怀孕期间,我最担心的就是自己的身材变形,还有宝宝的健康问题。在朋友的推荐下,我入手了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》。这本书真的太有用了!它不仅仅是一本食谱,更像是一位贴心的营养师。书里详细地介绍了孕期各个阶段孕妇身体的变化和营养需求,并且给出了非常具体的饮食建议。我印象最深刻的是,它非常注重“量体裁衣”式的指导。比如,它会告诉你根据自己的孕周、活动量以及身体状况来调整饮食。书中提供的食谱也都很简单易操作,食材也都是常见的,非常适合我们这些忙碌的准妈妈。我按照书中的建议,不仅体重增长很平稳,孕期水肿和便秘的情况也得到了很大的改善。更重要的是,宝宝的胎动非常活跃,产检指标也都很正常,让我感到非常欣慰。这本书让我明白了,科学的孕期饮食不仅是为了控制体重,更是为了给宝宝提供最优质的营养,促进他的健康发育。我非常感谢这本书,它让我的孕期变得更加轻松愉快,也让我对即将到来的新生命充满了期待。

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这本书真的颠覆了我对孕期饮食的认知!之前我总觉得怀孕了就要大吃特吃,把所有好吃的都往肚子里塞,结果体重蹭蹭往上涨,自己也变得特别沉重。看了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》之后,我才明白,原来科学的孕期饮食不是“大吃大喝”,而是“吃得巧”!书里面详细地分析了孕期各个阶段身体对营养素的需求变化,并且给出了非常具体、可操作的饮食建议。比如,它会教你如何计算每日所需的热量和蛋白质,如何选择富含膳食纤维的食物来预防便秘,以及如何通过饮食来补充孕期容易缺乏的铁和钙。我最喜欢的部分是,它还提供了一些可以帮助缓解孕期不适的食疗方,比如用姜来缓解孕吐,用红枣来补血等等,这些都是非常温和有效的方法。按照书中的指导,我不仅成功地控制了体重增长,整个人感觉也比以前更有活力了。而且,我也学会了如何为宝宝提供最优质的营养,让他在妈妈肚子里健康茁壮地成长。这不仅仅是一本孕期食谱,更是一种科学的健康生活方式的引导,让我这个准妈妈从内到外都充满了自信和满足感。

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这本书简直是为我量身定做的!从得知怀孕的那一刻起,我就陷入了深深的焦虑之中,生怕自己吃多了会长胖,影响身材,又担心吃少了营养不够,耽误了宝宝的发育。市面上的育儿书籍琳琅满目,看得我眼花缭乱,很多都说得太笼统,不够具体,直到我遇到了这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》。这本书的结构非常清晰,从孕早期、孕中期到孕晚期,每一个阶段都针对性地给出了详细的饮食建议。尤其让我惊喜的是,它并没有简单地列出“能吃”和“不能吃”的食物清单,而是深入浅出地解释了为什么某些食物适合孕妇,某些则需要谨慎。比如,它会详细说明叶酸的重要性,以及哪些食物富含叶酸;会告诉我如何通过饮食来缓解孕早期的孕吐,又如何在孕中期补充足够的蛋白质和钙质,为宝宝的骨骼发育打下坚实基础。更让我安心的是,书中还提供了很多简单易学的食谱,食材也都是常见的,非常容易在家里操作。我按照书中的建议调整了我的饮食,惊喜地发现,不仅我的孕吐症状有所缓解,体重也控制得很好,整个人感觉精力充沛,不再像以前那样疲惫不堪。这真的是一本实用又贴心的孕期宝典,强烈推荐给所有准妈妈!

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说实话,我怀孕的时候,最让我头疼的就是吃什么。网上铺天盖地的孕期食谱,看得我眼花缭乱,很多都用一些我不认识的食材,或者做法特别复杂,根本没时间精力去弄。而且,我总是担心自己吃得不对,影响宝宝。这本《怀孕40周这样吃,不长肉生得顺》简直是我的救星!这本书最大的优点就是“接地气”。它用的都是我们日常生活中很常见的食材,而且食谱也都非常简单易学,很多菜我自己在家也能轻松做出来。更重要的是,它不仅仅告诉你“吃什么”,更重要的是告诉你“为什么这么吃”,以及“什么时候吃”。书中会根据孕期不同的阶段,详细地讲解这个阶段宝宝发育的关键需求,以及如何通过饮食来满足这些需求。比如,孕早期,它会教你如何应对孕吐,如何补充叶酸;孕中期,它会告诉你如何补充蛋白质和钙,促进宝宝骨骼发育;孕晚期,它又会教你如何调整饮食,为分娩做准备。我按照书里的建议,发现自己的孕吐得到了很大的缓解,食欲也变得更好,体重增长也控制得很好,让我整个人都感觉很轻松。这本书真的是一本非常实用的孕期饮食指南,让我这个新手妈妈少走了很多弯路。

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