基本信息
书名：痛风饮食用药调养全书
定价：29.8元
作者：钱秋海、倪青、高毅
出版社：化学工业出版社
出版日期：2015-03-01
ISBN：9787122190529
字数：192000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
专业医师和营养师指导痛风患者居家调理
内容提要
本书对痛风患者居家饮食、用药和调理进行了全面介绍。解答了患者关注的痛风常识，包括病因、检查、临床表现、新治疗方法和生活习惯的改善等。对痛风居家调养的常见食物及食疗膳食、中草药治疗痛风、痛风非药物疗法、痛风并发症的调理都有实用的介绍。本书适用于痛风患者及临床医师阅读参考。
目录
作者介绍
钱秋海，博士生导师，山东中医药大学附属医院内分泌科主任，山东名中医药专家，首届齐鲁名医，从医32年来一直在临床一线致力于中医药防治内分泌疾病研究。
倪青，医学博士后，主任医师。中国中医科学院广安门医院内分泌科主任。北京市首届“科普专家”。现任国家中医药管理局“全国中医内分泌病重点专科”主任,擅长采用中医为主的中西医结合方法治疗糖尿病及其并发症等的防治。
高毅，主任医师，山东中医药大学副校长、山东中医药大学附属医院党委书记，中华中医药学会亚健康专业委员会副主任。擅长采用中西医结合的方法治疗内科常见病、多发病、疑难重症。
文摘
序言
《关节炎康复指南：饮食、运动与生活方式的全面调理》 引言 关节炎，一个困扰着全球数亿人的慢性疾病，其表现形式多样，症状复杂，给患者的生活质量带来了巨大影响。从晨起的僵硬不适，到活动时的灼痛，乃至长期的功能受限，关节炎的侵袭悄无声息，却又绵延不绝。然而，随着医学研究的不断深入，我们越来越认识到，关节炎并非无药可救。事实上，通过科学、系统、个性化的调理，关节炎患者同样可以重拾健康，享受积极美好的生活。 本书，《关节炎康复指南：饮食、运动与生活方式的全面调理》，正是为了帮助广大关节炎患者而编纂。我们深知，应对关节炎，仅仅依靠药物治疗是远远不够的。科学合理的饮食，适度有效的运动，以及积极健康的生活方式，共同构成了关节炎康复的基石。本书将以严谨的态度、详实的内容、通俗易懂的语言，为您详细解读关节炎的成因、不同类型的特点，并在此基础上，为您提供一套全面、可行的康复调理方案。我们不提倡“包治百病”的奇迹，只专注于科学、循序渐进的康复之路，帮助您了解自己的身体，掌握主动管理关节健康的方法。 第一章：认识关节炎——知己知彼，百战不殆 在开始任何调理之前，深入了解关节炎至关重要。本章将为您揭开关节炎的神秘面纱，帮助您拨开迷雾，认清敌人。 关节炎的定义与分类： 我们将从基本概念出发，解释什么是关节炎，并详细介绍几种常见的关节炎类型，如骨关节炎、类风湿关节炎、痛风性关节炎、反应性关节炎等。我们会阐述不同类型关节炎的发病机制、典型症状、好发部位以及诊断方法，让您能够初步判断自身情况，并为后续的个性化调理打下基础。 关节炎的发病原因与危险因素： 了解病因有助于预防和干预。本章将探讨导致关节炎的多种因素，包括遗传因素、年龄增长、肥胖、关节损伤、感染、自身免疫异常、不良生活习惯等。我们将详细分析这些因素如何影响关节健康，并为您提供有针对性的预防建议。 关节炎的早期信号与诊断： 很多关节炎患者在早期容易忽视症状，从而延误了最佳治疗时机。本章将列举关节炎的各种早期表现，从细微的疼痛、僵硬到明显的肿胀、活动受限，帮助您提高警惕。同时，我们将介绍医生常用的诊断手段，如体格检查、X光、CT、MRI、血液检查、关节液分析等，让您对接下来的诊断过程有清晰的认识。 第二章：饮食调理——“病从口入”的智慧应对 “药补不如食补”，这句古语在关节炎的调理中同样适用。合理的饮食不仅能为身体提供必需的营养，还能有效缓解炎症，促进关节修复。 抗炎食物的力量： 本章将重点介绍具有抗炎作用的食物，如富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类（三文鱼、鲭鱼）、坚果（核桃、杏仁）、种子类食物（亚麻籽、奇亚籽）、以及各种新鲜蔬菜水果（浆果、绿叶蔬菜、西兰花、番茄）等。我们将解释这些食物中的关键营养成分（如类黄酮、维生素C、维生素E、多酚类等）如何发挥抗炎作用，并提供具体搭配建议。 对关节有益的营养素： 除了抗炎，一些特定的营养素对关节健康至关重要。我们将深入讲解钙、维生素D、镁、锌、胶原蛋白等对骨骼和软骨健康的重要性，并指导您如何从日常饮食中获取充足的这些营养素，例如通过乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等。 需谨慎选择或避免的食物： 某些食物可能会加重关节炎症或引起不适。本章将重点分析高嘌呤食物（如动物内脏、红肉、某些海鲜）与痛风性关节炎的关系，探讨糖分、加工食品、饱和脂肪、反式脂肪等对全身炎症的影响。我们将提供一个清晰的“宜”与“忌”清单，并给出替代方案。 个性化饮食方案： 关节炎类型多样，个体差异也很大。本章将提供根据不同关节炎类型（如骨关节炎、类风湿关节炎、痛风性关节炎）制定的饮食建议，并强调个体化调整的重要性。我们将引导您记录饮食日记，观察身体反应，从而找到最适合自己的饮食模式。 饮品与水分的重要性： 除了固体食物，充足的水分摄入对关节润滑和废物代谢至关重要。本章将推荐适合关节炎患者饮用的饮品，如清水、绿茶、草本茶等，并提示您需要限制或避免的饮品。 第三章：科学运动——温和激活，重获活力 “生命在于运动”，但对于关节炎患者而言，运动需要讲究科学与适度。不恰当的运动可能加重损伤，而科学的运动则能增强关节功能，缓解疼痛。 运动前评估与准备： 在开始任何运动计划之前，了解自身的关节状况至关重要。本章将指导您如何评估关节的活动范围、疼痛程度和稳定性，以及如何在运动前进行充分的热身，为关节做好准备。 适宜的运动类型推荐： 我们将重点介绍对关节友好的运动项目，如： 低冲击性有氧运动： 如散步、游泳、水中健身操、椭圆机等，这些运动能够有效锻炼心肺功能，同时最大程度地减少对关节的冲击。 力量训练： 适度的力量训练可以增强关节周围肌肉的力量，为关节提供更好的支撑和保护，从而减轻关节负担。我们将介绍一些安全有效的自重训练和器械训练动作，并强调循序渐进的原则。 柔韧性与平衡性训练： 如太极拳、瑜伽（改良版）、拉伸运动等，这些运动有助于提高关节的灵活性，改善身体平衡能力，预防跌倒，降低关节损伤风险。 运动的频率、强度与持续时间： 本章将为您提供一套科学的运动指南，明确每次运动的时长、每周的运动次数以及运动的强度如何把握，确保运动既能达到效果又不至于过度劳累。 运动中的注意事项与风险规避： 运动过程中，了解身体信号，避免过度用力，注意姿势的正确性，以及在疼痛加剧时及时停止，这些都是至关重要的。我们将详细讲解运动中的常见误区和潜在风险，并提供应对策略。 运动后的恢复与拉伸： 运动后的放松和拉伸有助于肌肉恢复，缓解疲劳，并进一步提高关节的柔韧性。本章将介绍有效的运动后恢复方法。 第四章：生活方式的智慧调整——全面提升生活品质 除了饮食和运动，生活中的点滴细节也深刻影响着关节炎的康复进程。本章将为您提供一系列切实可行的生活方式调整建议。 体重管理与关节健康： 肥胖是许多关节炎，尤其是骨关节炎和痛风性关节炎的重要诱因。本章将阐述体重对关节的压力，并提供健康减重和维持理想体重的策略，包括饮食控制、增加活动量等。 睡眠与休息的重要性： 充足的睡眠对于身体修复和炎症控制至关重要。我们将探讨睡眠质量与关节健康的关系，并提供改善睡眠的建议，如规律作息、营造舒适的睡眠环境等。 压力管理与情绪调适： 长期压力和负面情绪可能加重炎症反应。本章将介绍一些有效的压力管理技巧，如冥想、深呼吸、听音乐、亲近自然等，帮助您保持积极乐观的心态。 戒烟限酒与环境因素： 吸烟和过量饮酒都可能加剧关节炎症。我们将分析其危害，并鼓励您逐步戒烟限酒。同时，探讨居住环境中的一些因素（如潮湿、寒冷）可能对关节产生的影响。 正确的站姿、坐姿与搬运姿势： 保护关节，从日常习惯做起。本章将详细讲解如何在日常生活中保持正确的姿势，以减轻关节的压力和磨损。 辅助工具的使用： 在某些情况下，适当使用辅助工具（如拐杖、护具）可以有效减轻关节负担，提高生活自理能力。本章将为您介绍这些工具的正确选择和使用方法。 建立支持系统： 心理支持对于慢性病患者的康复同样重要。本章将鼓励您与家人、朋友沟通，寻求支持，并介绍一些病友社群资源。 第五章：个体化康复计划的制定与实施——您的专属健康蓝图 关节炎的康复之路，没有放之四海而皆准的模式，唯有根据自身情况制定的个性化方案，才能取得最佳效果。 评估与目标设定： 在开始任何计划前，首先要对自己进行全面的评估，包括关节状况、生活习惯、饮食偏好等。然后，设定清晰、可行的短期和长期康复目标。 整合饮食、运动与生活方式： 本章将指导您如何将前三章的内容有机结合，根据您的具体情况，制定一套量身定制的康复计划。例如，如果您患有痛风性关节炎，那么在饮食上需要更加注意高嘌呤食物的摄入，并结合适度的运动来促进尿酸排出。 循序渐进与耐心坚持： 康复是一个漫长的过程，切忌急于求成。本章将强调循序渐进的原则，以及如何保持耐心和毅力，克服康复过程中的困难。 记录与反馈： 建立康复日志，记录饮食、运动、睡眠、疼痛程度等信息，能够帮助您及时发现问题，调整方案。本章将指导您如何有效地记录和分析这些信息。 与医生保持沟通： 尽管本书提供了详细的康复指导，但我们始终强调，专业的医疗建议是不可替代的。本章将鼓励您积极与医生沟通，定期复诊，并根据医生的建议对康复计划进行必要的调整。 结语 《关节炎康复指南：饮食、运动与生活方式的全面调理》 旨在为您提供一份科学、全面、实用的关节炎康复指南。我们相信，通过掌握正确的方法，并付诸实践，每一位关节炎患者都能够积极主动地管理自己的健康，有效缓解疼痛，改善关节功能，最终重拾自由、充实的生活。请记住，您的身体是您最宝贵的财富，而积极的康复之路，正是对这份财富最好的投资。让我们携手，迈向更健康、更有活力的明天！
这本书的知识密度很高，但表达方式却非常接地气。我特别欣赏作者们在讲解痛风病理机制时，没有使用过多晦涩的医学术语，而是用通俗易懂的比喻来解释，让我这个非医学专业人士也能轻松理解。书中对各种常见食物的嘌呤含量进行了详细的分类和说明，并给出了具体的饮食禁忌和推荐。这对于痛风患者来说，无疑是一本非常有价值的参考书。我过去在饮食方面常常感到困惑，不知道哪些食物可以吃，哪些不能吃，这本书为我解决了这个难题。它不仅告诉我“是什么”，还告诉我“为什么”，让我明白每一项饮食建议背后的科学道理。此外，书中还介绍了一些有助于缓解痛风症状的食疗方，这些食疗方大多取材方便，制作简单，非常适合家庭操作。我尝试了几款，感觉效果不错，发作的频率和疼痛程度都有所减轻。总的来说，这本书就像一位循循善诱的良师益友，在我与痛风的斗争中给予了我重要的指导和帮助。