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正版 食在好吃一學就會的107種西點(超值版)軟精裝全彩色銅版紙 西點烘焙 書 西點美食書籍 美味西

正版 食在好吃一學就會的107種西點(超值版)軟精裝全彩色銅版紙 西點烘焙 書 西點美食書籍 美味西 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編者黎國雄 編

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發表於2024-06-02

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圖書介紹

店鋪： 美妙絕倫圖書專營店
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787553743844
商品編碼：29041949678
叢書名： 一學就會的107種西點(超值版)
開本：16開
齣版時間：2015-07-01

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圖書描述

 

基本信息

書名:一學就會的107種西點(12)

定價：29.8元

作者:黎國雄 編

齣版社：江蘇鳳凰科學技術

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553743844

字數：

頁碼：160

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：1kg

 

 

目錄

 

 

新手入門寶典
西點相關名詞解釋
西點製作疑問解答
西點製作工具
西點製作基本原料
PART 1 初級入門篇
蛋黃餅
奶香薄餅
菊花餅
豪客餅乾
鄉村乳酪餅
核桃小點
指形點心
薑餅
花生脆餅
雪花牛奶塔
芝麻花生仁球
夏威夷餅
淑女餅
椰蓉酥
櫻桃麯奇
芝麻奶酥
椰味葡萄酥
燕麥核桃餅
香芋奶油餅
咖啡奶酥
香蔥麯奇
陳皮餅乾
薰衣草餅
烏梅餅乾
香菜餅乾
黑米冰花餅
香杏脆餅
巧剋力夾心餅
杏仁薄餅
巧剋力麯奇餅
南瓜塔
可可薄餅
腰果粒餅乾
S麯奇餅乾
……
PART 2 中級入門篇
PART 3 高級入門篇

內容提要

 

 

花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……
《一學就會的107種西點（超值版）》用料搭配，做法分步詳解，配圖精美清晰，107種西點做法大公開，一目瞭然。
即便是初學者，也可以輕鬆上手，讓我們一起進入甜蜜的西點世界吧！

 


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