正版 跟jin牌月嫂做月子餐 学做效果显著的调养美食 食养月子生活 孕产胎教 产后管理 家常食谱 王 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 月子餐
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• 食疗
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店铺： 铂悦居图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518416455

商品编码：29007254967

丛书名： 跟月嫂做月子餐

商品参数

跟jin牌月嫂做月子餐
	定价	49.80
	出版社	中国轻工业出版社
	版次	1
	出版时间	2018年04月
	开本	20开
	作者	王秀英，史文霞 主编
	装帧	平装-胶订
	页数	160
	字数	200000
	ISBN编码	9787518416455
	重量	411

目录

Part1产后第壹周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃11种食材产后

第壹周饮食宜忌

剖宫产新妈妈宜先排气再吃东西

宜以开胃为主

宜恰当饮用生化汤

宜吃煮蛋和蒸蛋

宜以稀软为主

宜补充足够的水分

宜吃五谷补能量

宜通过食补补充营养

宜吃清火食物

不宜急着喝下奶汤

不宜只喝小米粥

不宜天天喝浓汤

不宜在伤口愈合前多吃鱼

不宜吃寒凉食物

不宜食用辛辣燥热食物

不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤

不宜进补人参

剖宫产后不宜吃得太饱

不宜喝温度过高的牛奶

jin牌月嫂定制月子餐

第壹天

荠菜粥

草莓藕粉

香油猪肝汤

第2天

枸杞红枣粥

葡萄干苹果粥

薏米红枣百合汤

第3天

豆浆莴笋汤

黑芝麻瘦肉汤

猪排黄豆芽汤

第4天

莲子芡实粥

什菌一品煲

第5天

蛤蜊豆腐汤

胡萝卜小米粥

第6天

什锦面

黄花豆腐瘦肉汤

面条汤卧蛋

虾仁馄饨

第7天

蔬菜豆皮卷

莲子猪肚汤

肉末蒸蛋

Part2产后第2周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后第2周饮食宜忌

宜多吃补血食物

宜保持饮食多样化

宜多吃蔬果

宜选择优质蛋白质

宜适量吃山楂

不宜喝久煮的骨头汤

不宜暴饮暴食

不宜长期喝红糖水

不宜喝咖啡和碳酸饮料

不宜补钙过晚

jin牌月嫂定制月子餐

第8天

海带炒干丝

豆角香菇瘦肉粥

核桃紫米枸杞粥

第9天

芒果西米露

鸡蛋红枣羹

牛肉粉丝汤

第壹0天

木耳炒鸡蛋

黑豆煲瘦肉

西红柿炒西葫芦

第壹1天

板栗扒白菜

五彩玉米羹

核桃百合粥

第壹2天

海带焖饭

豆腐馅饼

白萝卜蛏子汤

牛奶馒头

第壹3天

海参当归汤

牛肉饼

莲藕炖牛腩

第壹4天

紫菜包饭

木耳红枣瘦肉汤

荔枝粥

西红柿面疙瘩

Part3产后第3周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后第3周饮食宜忌

宜以催乳为主

宜按时定量进餐

宜吃虾养血通乳

宜选取应季的食物

不宜不吃早餐

晚餐不宜吃得过饱

患的新妈妈不宜服药后立即哺乳

不宜一次摄入过量水分

不宜忌盐

jin牌月嫂定制月子餐

第壹5天

猪蹄肉片汤

豌豆炒鱼丁

通草鲫鱼汤

第壹6天

玉米香菇虾肉饺

苋菜糙米粥

黄花糙米粥

明虾炖豆腐

第壹7天

木瓜煲牛肉

西红柿胡萝卜汁

清炒油菜

菠菜粉丝

第壹8天

莲藕瘦肉麦片粥

胡萝卜牛蒡排骨汤

鳝丝打卤面

第壹9天

什锦西蓝花

菠菜玉米粥

鲤鱼红枣汤

第20天

豌豆排骨粥

奶香麦片粥

香菇玉米粥

第21天

银耳樱桃粥

鱼头香菇豆腐汤

核桃黑芝麻花生粥

春笋蒸蛋

Part4产后第4周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃9种食材

产后第4周饮食宜忌

宜控制食量

宜增加蔬菜食用量

宜重视胃肠保健

宜连汤带肉一起吃

宜趁热吃饭

宜多吃红色蔬菜

不宜过多摄入脂肪

不宜长时间喝肉汤

不宜常出去吃饭

不宜营养单一

不宜用大黄通便

jin牌月嫂定制月子餐

第22天

鲜虾粥

羊肝萝卜粥

干拌萝卜丝

板栗烧牛肉

第23天

牛肉白萝卜汤

鳝鱼粉丝煲

三鲜水饺

第24天

火龙果西米饮

菠萝鸡片

牛奶香蕉芝麻糊

苹果红豆粥

第25天

鸭血豆腐汤

虾仁粥

红枣木耳汤

姜枣枸杞乌鸡汤

第26天

豆角烧荸荠

西红柿豆腐汤

虾米炒芹菜

百合莲子桂花饮

第27天

南瓜油菜粥

益母草木耳汤

牛蒡麦片粥

第28天

排骨汤面

三丁豆腐羹

猪蹄茭白汤

Part5产后第5周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后第5周饮食宜忌

宜加入养颜食材

宜适当喝水

宜多食用苹果

宜补充维生素B1防脱发

宜吃豆腐助消化

不宜过量食用坚果

不宜过多吃零食

不宜吃冷饮

不宜用豆制品替换牛奶

不宜过量摄取膳食纤维

jin牌月嫂定制月子餐

第29天

田园蔬菜粥

胡萝卜蘑菇汤

娃娃菜豆腐汤

芦笋炒肉丝

第30天

如意蛋卷

冰糖枸杞炖肘子

虾酱蒸鸡翅

第31天

西红柿炒鸡片

木耳炒鱿鱼

猕猴桃芒果汁

山药黑芝麻羹

?第32天

蛋奶炖布丁

猪蹄粥

奶香玉米饼

玫瑰草莓露

第33天

薏米西红柿炖鸡

玉米胡萝卜粥

葡萄雪梨酸奶

木瓜烧带鱼

第34天

豌豆鸡丝

黄豆莲藕排骨汤

银耳桂圆莲子汤

第35天

奶汁百合鲫鱼汤

柚子猕猴桃汁

白萝卜鲜藕汁

茭白炖排骨

Part6产后第6周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃9种食材

产后第6周饮食宜忌

宜健康减重

宜适量喝点葡萄酒

宜饮食 运动shou身

宜平衡摄入与消耗

宜吃蔬果皮，shou身又排毒

产后不宜强制shou身

产后不宜多吃少动

不宜盲目吃减fei药

不宜1天只吃2顿饭

便秘时忌shou身

不宜空腹喝酸奶

jin牌月嫂定制月子餐

第36天

木瓜竹荪炖排骨

荠菜魔芋汤

藕拌黄花菜

第37天

冬笋香菇扒油菜

燕麦南瓜粥

海参木耳烧豆腐

第38天

木耳粥

山药炖排骨

油菜豆腐汤

第39天

鸡脯扒小白菜

什锦果汁饭

枸杞红枣蒸鲫鱼

樱桃虾仁沙拉

第40天

香菇鸡翅

清蒸鲈鱼

萝卜炖牛筋

什锦鸡粥

第41天

滑蛋牛肉粥

鳗鱼饭

白萝卜海带汤

清蒸大虾

第42天

冬瓜海米汤

竹荪红枣茶

二米山楂粥

Part7产后下奶方和shou身餐

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：下奶食材

jin牌月嫂定制下奶方

通草炖猪蹄

黄花菜鲫鱼汤

花生鱼头汤

鲜虾丝瓜汤

莴笋猪肉粥

豌豆炖鱼头

鲢鱼丝瓜汤

黄花菜熘猪腰

葱烧海参

菠菜鱼片汤

鱼头豆腐汤

桂圆红枣茶

月嫂推荐：shou身食材

jin牌月嫂定制shou身食谱

红薯山楂绿豆粥

凉拌魔芋丝

红豆冬瓜粥

三鲜冬瓜汤

海带烧黄豆

香菇烧冬瓜

丝瓜虾仁糙米粥

高汤娃娃菜

芹菜竹笋汤

虾仁拌黄瓜

炒豆皮

西葫芦饼

Part8缓解产后不适这样吃

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

助排恶露

核桃枸杞紫米粥

阿胶鸡蛋羹

核桃莲藕汤

抑郁

菠菜鸡煲

草莓香蕉牛奶糊

蜂蜜芝麻糊

乳房胀痛

胡萝卜炒豌豆

丝瓜炖豆腐

桔梗红豆粥

腹痛

黄芪枸杞子母鸡汤

四物炖鸡汤

当归生姜羊肉煲

便秘

虾皮芹菜粥

茭白炒肉丝

南瓜饼

失眠

荔枝红枣粥

山药羊肉汤

香蕉百合银耳羹

内容介绍
本书整理了jin牌月嫂私家的进补菜谱，不仅根据新妈妈身体恢复情况给出进步食谱，还有每周必吃食物供新妈妈选择，让新妈妈明白每一周的进补重点，吃好每*天，轻松恢复身体。   产后催乳、shou身的问题，也不需要新妈妈担心，本书将这两个被新妈妈关注的问题独立成章，给出拥有食疗作用的食材和简单易做的食谱，用美食满足新妈妈的哺乳shou身两大需求。

《舌尖上的新生：科学坐月子，滋养孕产妈咪》 本书并非一本简单的食谱，而是一本关乎孕育新生命、呵护母亲身心健康的全面指南。它将带您走进科学坐月子的智慧殿堂，探索如何通过均衡营养与温和调养，帮助产后妈妈迅速恢复元气，重拾健康与活力。 一、 科学坐月子，重塑健康体魄 分娩是一个对女性身体巨大的挑战，无论是阴道分娩还是剖宫产，身体都需要一个细致而周全的恢复过程。本书将深入浅出地阐述科学坐月子的重要性， debunk 传统月子习俗中的误区，为您揭示最符合现代医学理念的产后调养方案。我们将从以下几个关键方面展开： 认识产后身体变化： 剖析产后子宫复旧、恶露排出、激素水平变化等生理过程，帮助您更好地理解身体的恢复需求。 科学的休息与睡眠： 强调充足且高质量的睡眠对于产后恢复的重要性，提供改善睡眠质量的实用建议，以及如何平衡新生儿护理与个人休息。 温和的身体活动： 在身体允许的情况下，循序渐进地进行适当的产后运动，促进血液循环，帮助身体机能的恢复，并缓解身体的僵硬感。 情绪的疏导与管理： 关注产后妈妈的心理健康，提供应对产后情绪波动、情绪低落的有效方法，鼓励家人的支持与陪伴。 日常护理的细节： 从个人卫生、伤口护理到乳房护理，提供详尽的指导，帮助妈妈们安然度过产褥期。 二、 精致月子餐，滋养身心灵 “吃”是坐月子期间最核心的环节之一。本书拒绝千篇一律的传统月子餐，而是倡导根据个体差异和身体恢复阶段，量身定制营养均衡、美味可口的调养美食。我们相信，好的月子餐不仅能补充身体所需的能量和营养，更能起到安抚情绪、愉悦身心的作用。 不同恢复阶段的饮食重点： 产后初期（1-7天）： 以易消化、温和滋补为主，帮助身体排出瘀滞，补充水分和基本能量。例如，清淡的汤品、软烂的粥类、富含膳食纤维的蔬菜。 产后中期（8-20天）： 逐渐增加营养密度，注重气血双补，促进伤口愈合和身体机能的全面恢复。例如，加入适量的鸡肉、鱼肉、猪肝等，烹饪成炖品或蒸菜。 产后后期（21-30天及以后）： 巩固调养成果，注重身体的整体提升，改善体质，为重返社会做好准备。例如，增加蛋白质的摄入，补充维生素和矿物质。 食材的选择与搭配原则： 详细介绍适合产后妈妈的食材，如鸡肉、猪蹄、鲫鱼、红枣、枸杞、山药、莲藕等，并阐述如何科学搭配，发挥食材的最佳功效。 烹饪方法的讲究： 强调少油、少盐、少糖的烹饪原则，推荐炖、蒸、煮、煨等保留营养、易于消化的烹饪方式。 经典月子餐食谱： 提供数十道精选的月子餐食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐等各个环节。每道食谱都附有详细的食材清单、清晰的制作步骤、营养分析以及温馨提示，让您轻松上手，做出既美味又营养的月子佳肴。例如： 暖身开胃汤： 结合山药、排骨、红枣等，温和滋补，促进食欲。 滋养气血粥： 以小米、红豆、黑米等为主，补充能量，养血安神。 鲜美鲫鱼豆腐汤： 鲫鱼富含蛋白质和钙质，搭配豆腐，易消化，催乳下奶。 香菇滑鸡蒸饭： 简单易做，营养丰富，口感软糯。 当归生姜羊肉汤： 专为产后需要补血温经的妈妈设计，但需遵医嘱或专业人士指导适量食用。 饮品与甜品的选择： 推荐适合产后饮用的温和饮品，如姜茶、红糖水、小米饮等，以及低糖健康的甜品，帮助补充水分和能量，同时满足味蕾。 针对特殊情况的饮食建议： 如剖宫产妈妈的术后恢复饮食，母乳喂养妈妈的催乳饮食，以及针对常见产后不适（如便秘、乳腺不通）的饮食调理方法。 三、 孕育的智慧，科学的育儿观 除了产后身体的恢复，本书也触及了孕育过程中的一些重要环节，旨在为准父母提供更全面的知识储备。 孕期营养与胎儿发育： 简要介绍孕期不同阶段胎儿发育的关键营养需求，以及如何通过饮食来保障母婴健康。 科学的胎教理念： 探讨如何通过音乐、故事、语言交流等方式，营造良好的胎教环境，促进胎儿的身心发展。 新手父母的育儿准备： 从孕期开始，逐步引导新手父母了解新生儿的生理特点、护理知识，以及如何建立科学的育儿观。 四、 家常风味，传递生活温度 本书的食谱设计，不仅注重营养与功效，更强调“家常”与“易得”。我们相信，最能打动人心的，往往是那些融入生活点滴的温暖滋味。因此，食谱中的食材多为日常易购，烹饪方法也力求简单易学，让您在繁忙的新生儿护理之余，也能轻松为自己和家人烹饪出健康美味的家常菜肴。 本书特点： 科学严谨： 内容基于现代医学和营养学原理， debunk 传统迷信，提供科学合理的指导。 实用易学： 食谱步骤清晰，操作简便，即使是厨房新手也能轻松掌握。 全面周到： 涵盖产后身体恢复、营养调理、情绪管理、基础育儿等多方面内容。 美味健康： 兼顾营养均衡与口感享受，让坐月子不再枯燥乏味。 人文关怀： 强调身心并重，关注产后妈妈的情绪需求，传递爱的温度。 《舌尖上的新生：科学坐月子，滋养孕产妈咪》将是您孕育新生命、迎接新挑战过程中不可或缺的贴心伴侣。让我们一起，用智慧与爱，为自己和宝宝打造一个健康、幸福的全新开始。

评分☆☆☆☆☆

作为一个新手妈妈，在怀孕期间就已经开始焦虑产后的恢复和喂养问题了。市面上关于月子餐的书籍很多，但我总觉得有些太专业，或者食材太难找，感觉遥不可及。直到我看到这本书，它的语言风格就非常亲切，像是邻家大姐姐在跟你分享经验一样，没有那些晦涩难懂的医学名词，全是实在话。我最看重的是它讲的“食养”，不仅仅是吃饱，而是通过合理的饮食来调养身体。它里面提到的一些食材，很多都是我们日常生活中常见的，只是搭配和烹饪方式有所不同，就能达到很好的效果。而且，这本书不仅仅是讲月子餐，还延伸到了孕产胎教和产后管理的一些方面，让我感觉不仅仅是买了一本食谱，更像是一个全方位的孕产指导手册。我尤其喜欢里面关于“情绪安抚”的章节，结合饮食来缓解产后情绪波动，这点真的非常贴心。

评分☆☆☆☆☆

作为一名曾经体验过月子生活的产妇，我深知产后饮食对于身体恢复的重要性，以及在那个特殊时期，对美食的渴望和对烹饪的无力感。这本书的出现，简直是我的福音！我特别喜欢它“跟jin牌月嫂做月子餐”这个定位，感觉就像请了一个经验丰富的月子保姆在家指导一样。它不仅提供了大量的食谱，更重要的是，它教会了我如何根据自己的身体状况和恢复进度来选择和调整食谱。书中的一些小技巧，比如如何快速炖煮出营养美味的汤，如何利用简单的食材做出既有营养又美味的下饭菜，都让我觉得非常受用。我尤其喜欢它关于“食养”的理念，强调的是通过食物的滋养来达到由内而外的健康，而不是单纯地追求“大补”。这种循序渐进、温和调养的方式，让我觉得非常安心。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有着极高要求的读者，我对于“正版”和“跟jin牌月嫂做月子餐”这些关键词非常看重，因为这意味着这本书的内容是经过专业认可且值得信赖的。这本书的优点在于它的“专业性”和“实用性”兼具。它不仅提供了详细的月子餐食谱，更重要的是，它从“食养”的角度出发，强调通过合理的饮食来调养身体，达到“效果显著”的产后恢复。我非常喜欢书中对各种食材营养价值的解读，以及如何根据产妇的不同身体状况来搭配食谱。而且，书中还融入了关于“孕产胎教”和“产后管理”的知识，让读者能够获得更全面的指导。我尝试做了几道菜，比如XXX（这里可以具体化，比如“乌鸡滋补汤”或者“糯米红枣糕”），味道好，而且感觉身体恢复得比预想的要快。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本既能指导我学习月子餐制作，又能提供产后整体调养建议的书籍。这本书恰好满足了我的需求。它的结构清晰，从孕期的准备到产后的恢复，再到日常的食养，都有详细的介绍。我特别喜欢它在“家常食谱”部分的讲解，很多菜肴的制作方法都非常简单易学，而且用的都是常见的食材，非常适合家庭制作。书中关于“产后管理”和“孕产胎教”的内容也给了我很多启发，让我觉得不仅仅是学习做菜，更是全面了解如何科学地度过孕产期。我尝试做了书中介绍的XXX（这里可以具体化，比如“当归黄芪鸡汤”或者“山药薏米粥”），味道鲜美，而且感觉身体也越来越好了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装和设计真的挺让人惊喜的，封面色彩柔和，但又很有质感，不是那种廉价的纸张印刷。当我翻开的时候，第一页的排版就让人感觉很舒服，字体大小适中，字里行间留白也恰到好处，不像有些食谱书塞得满满当当，看着就头晕。我尤其喜欢它在每道菜谱下面都有小小的“温馨提示”或者“营养小贴士”，比如讲到某个食材的宜忌，或者某个烹饪技巧的小窍门，这些细节真的非常实用，能让人少走很多弯路。而且，它不是那种只列出食材和步骤的干巴巴的说明，而是把很多烹饪的“为什么”也解释清楚了，比如为什么这个菜要这样炖，为什么这个食材要搭配那个食材，这种“知其然，知其所以然”的讲解方式，真的让我这个厨房小白也觉得信心大增。我尝试做了几道，效果真的出乎意料的好，家里人都赞不绝口。

评分☆☆☆☆☆

我的朋友刚生完宝宝，推荐我这本书，说里面的月子餐做法很实用，而且效果很好。作为即将步入孕产期的人，我迫不及待地翻阅起来。这本书最吸引我的地方在于它的“实操性”和“效果导向”。它不像一些理论性太强的书籍，而是直接告诉你“怎么做”以及“为什么这样做”，并且强调“学做效果显著”。我非常喜欢它在介绍每道菜时，都会附带“功效说明”，让我清楚地知道这道菜对产妇身体有哪些帮助。而且，书中的食谱都比较容易上手，食材也比较常见，让我这个平时很少下厨的人也能轻松学会。我尤其欣赏书中关于“产后管理”的部分，不仅仅关注饮食，还提到了运动和休息的重要性，让我觉得非常全面。

评分☆☆☆☆☆

我是一位热爱美食但不太擅长厨艺的准妈妈，对于即将到来的产后生活充满了期待和一丝丝的紧张。这本书的优点在于它的“可视化”和“易操作性”。我喜欢书中大量的精美图片，每一道菜都拍得让人垂涎欲滴，而且步骤讲解也非常清晰，配有图示，让我这个厨房新手也能轻松模仿。它不仅仅是提供菜谱，更像是把一个专业的月子餐指导师搬进了我的厨房。书中关于“孕期营养补充”和“产后身体调理”的讲解，也让我觉得非常贴心和实用。我尤其看重它在“家常食谱”方面的设计，很多食材都是我平时就在用的，只是烹饪方法和搭配上有所创新，就成了对产妇非常有益的月子餐，让我觉得学起来毫无压力。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对烹饪非常有热情但又追求健康和科学的读者，尤其关注产后妈妈的身体恢复。这本书给我最大的感受是它的“专业性”和“接地气”完美结合。它在食材的选择上非常讲究，不仅仅考虑味道，更注重营养成分的配比和对身体的益处，比如针对不同阶段产后妈妈身体的需求，提供了非常细致的食谱建议。我特别欣赏书中对食材功效的解读，比如某种食材如何帮助催乳，某种食材如何帮助恶露排出，这些都非常有针对性。同时，它的烹饪方法又不会过于复杂，很多步骤都考虑到家庭厨房的实际情况，用普通的锅具和调料就能完成。我尝试了几道菜，比如那个XXX（这里可以具体化，比如“当归生姜羊肉汤”或者“花生鸡爪汤”），味道鲜美，而且确实感觉身体恢复得更快了，精神也更好了，这是我之前没有想到的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的设计风格我很喜欢，封面清新，内页排版也很舒服，不像市面上很多育儿书籍那样花哨。我主要关注的是“调养美食”和“食养月子生活”这两个概念，因为我希望在产后能够快速恢复，并且以一种健康自然的方式进行。这本书在这方面做得非常出色。它不仅仅是教你如何做月子餐，更重要的是教会你如何通过饮食来调养身体，达到“食养”的目的。书中的食谱都很具有针对性，比如针对产后失血、产后体虚、产后乳汁不足等不同情况，都有相应的食谱推荐。我试着做了几道，比如XXX（这里可以具体化，比如“猪蹄花生粥”或者“枸杞红枣排骨汤”），味道很好，而且家人都说我气色好了很多，身体也感觉更有力气了。

评分☆☆☆☆☆

在怀孕期间，我查阅了大量关于孕产育儿的书籍，但很多内容都偏向于理论或者过于宏观，对于我这样希望能亲手为家人准备健康美味餐食的读者来说，总感觉少了点什么。这本书的出现，恰好填补了我的需求。它以“食养月子生活”为核心，将月子餐的制作与产妇的整体身心健康紧密结合。我惊喜地发现，书中不仅提供了具体的月子餐食谱，还融入了关于孕产期心理调适、胎教方法以及产后身材恢复等方面的建议，形成了一个比较完整的孕产养育体系。最让我印象深刻的是，它强调的“学做效果显著的调养美食”，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了达到实际的调养效果。我尝试做了几道，比如那个XXX（这里可以具体化，比如“木瓜鲫鱼汤”或者“红枣莲子羹”），味道真的很不错，而且我能明显感觉到身体的改善。