由犀文圖書編著的《孕婦滋補調理食譜》一書介 紹瞭孕婦在孕初期、孕中期、孕晚期三個不同時問段 的飲食知識,根據胎兒的發育狀況,選擇*佳的食材 ,配以詳細的菜例製作、功效解析,希望能給孕婦在 飲食方麵提供良好的參考。
孕初期(**-3月)營養食譜
孕初期的飲食提醒
孕期忌食食物
豆腐乾炒蒜薹
脆溜豆腐
四喜黃豆粒
素炒紫椰菜
糖醋酥肉
土豆燜雞
闆栗燜烏雞
五*牛腩
蘿蔔燜牛腩
椰汁燴雞
黃花菜蒸魚
豉汁蒸魚頭
蒜子燜鮎魚
鮮炒魚片
蝦仁豆腐湯
雞絲燴菠菜
白菜奶汁湯
絲瓜瘦肉湯
玉米鬍蘿蔔排骨湯
花生燉豬蹄
豬排燉黃豆芽
黑棗烏雞湯
黨參天鼕老雞湯
砂仁鯽魚湯
葛根排骨鯪魚湯
健脾蘿蔔湯
紅棗燉兔肉
孕中期(第4-7月)營養食譜
孕中期多種營養不可缺
孕中期的飲食提醒
絲瓜炒豆腐
茶樹菇燒豆腐
燒藕丸
五柳魚
芝麻茄汁燴雞脯
香菇蒸滑雞
烏雞燜鴨掌
土豆蒸雞塊
濃香醬油雞
滑蛋牛肉
滑蛋蝦仁
茶樹菇炒雞蛋
油燜雞腿
嫩薑溜雞片
闆栗燒肉
小雞燉粉條
火腿穿雞翅
客傢三杯雞
黃瓜銀耳湯
肉末番茄湯
竹筍香菇湯
鼕瓜羊肉湯
山藥羊腿湯
山藥花膠燉烏雞
豆腐魚頭湯
青菜紅棗煲魚頭
蒸鱖魚
鼕瓜排骨湯
雞汁紅燒蘿蔔
三鮮花乾
紅棗芡實黑魚湯
紅蔥蒸土雞
絲瓜蜆肉香芋煲
枸杞子燒鯽魚
猴頭菇燉海參
鼕瓜煲生魚
紅燒魚塊
黃豆葛根魚片湯
生地鼕瓜鮑魚湯
白蘿蔔三鮮湯
紅棗玉米排骨湯
南瓜排骨湯
山藥羊肉湯
雙蓮煲老雞
蜜棗排骨鮑魚湯
蘋果豬骨湯
孕晚期(第8-10月)營養食譜
孕晚期的營養要求
孕晚期的飲食提醒
芋頭豆腐
一品豆腐
鬍蘿蔔豆腐丸
金針瓜絲
粉蒸排骨藕
糯香排骨
南瓜燒雞
鼕菜蒸牛肉
糖醋帶魚
麵筋燒牡蠣
鼕瓜鯉魚湯
赤豆鯉魚湯
火腿魷魚湯
生薑泥鰍湯
豌豆苗豆腐湯
香滑鱸魚片
黑豆魚尾湯
小黃魚燉豆腐
草魚豆腐湯
薑絲燉鱸魚
清蒸黃花魚
黃花菠菜雞蛋湯
黃豆菜乾骨頭湯
筍蘑火腿鴿子湯
綠豆蓮藕豬蹄湯
藕片瘦肉湯
芡實瘦肉湯
娃娃菜筒子骨湯
山藥蓮藕牛腩湯
山藥生地羊肉湯
菠菜銀耳肉片湯
玉竹苦瓜排骨湯
阿膠瘦肉湯
玉米煲老鴨
黑豆蓮藕乳鴿湯
韭菜海參粥
鯉魚赤豆粥
芝麻花生豬肝粥
鯽魚糯米粥
鮮菇小米粥
草菇魚片粥
一直以來,我都在尋找一本真正能觸動我心坎的孕期食譜,能讓我在享受美食的同時,也能安心地為寶寶提供充足的營養。市麵上很多書都給我一種“流水綫生産”的感覺,缺乏個性和溫度。直到我翻開《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》,我纔找到瞭我一直在尋找的那本書。 這本書最打動我的,是它“私廚訂製”的溫度。它沒有冰冷的公式,而是充滿瞭人文關懷。比如,在推薦“孕期安胎養胎食譜”時,它會詳細地解釋每種食材的功效,以及在孕期不同階段的重要性。我孕早期孕吐嚴重,食欲不振,書裏推薦的“白蘿蔔排骨湯”和“蒸蛋羹”真的幫我度過瞭難關,味道清淡,易消化,讓我慢慢找迴瞭食欲。到瞭孕中期,我開始擔心寶寶缺鐵,書裏就推薦瞭“豬肝菠菜麵”和“紅棗桂圓湯”,這些食譜既能補充鐵元素,又不會過於油膩,讓我吃得安心又放心。而且,這本書在強調營養的同時,也異常注重食材的搭配和烹飪方法的創新。它提供的食譜,不僅營養均衡,而且味道也很棒,讓我覺得孕期飲食也可以是一件充滿樂趣的事情。
评分坦白說,我一開始對於市麵上琳琅滿目的孕期食譜感到有些麻木,總覺得它們大同小異,缺乏新意。直到我遇到瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》,我纔意識到,原來孕期飲食也可以如此充滿驚喜和個性化。這本書最吸引我的地方,就是它所倡導的“私廚訂製”理念。它不僅僅是提供瞭一堆菜譜,而是像一位經驗豐富的私廚,瞭解你的身體狀況和特殊需求,為你精心烹製最適閤你的營養餐。 我孕期口味變化很大,有時候特彆想吃甜的,有時候又覺得油膩的碰不瞭。這本書就非常巧妙地解決瞭這個問題。在介紹“孕中期胎兒大腦發育食譜”時,它推薦瞭“核桃燕麥粥”,既有核桃的健腦作用,燕麥的豐富膳食縴維,又帶點天然的甜味,口感也很軟糯,完全符閤我當時的需求。而且,這本書在強調營養均衡的同時,也極其注重食材的搭配和烹飪方法的創新。比如,它會推薦一些平時我可能不會注意到的食材組閤,但吃起來卻異常美味,比如“彩椒蝦仁炒蘆筍”,色彩鮮艷,口感清脆,營養豐富,而且做法也非常簡單,讓我能夠在忙碌的孕期也能輕鬆做齣美味又健康的餐點。最讓我驚喜的是,書中還專門列齣瞭“孕期能量加餐”和“孕期解饞小食”的章節,為我這種偶爾嘴饞的孕媽提供瞭健康的解決方案,讓我在享受美食的同時,也能保證營養攝入。
评分我是一個對食物非常挑剔的人,尤其是懷孕之後,口味變得更加敏感。以前在傢吃飯,總覺得少瞭點什麼,直到我翻開《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書給我帶來的不僅僅是食譜,更是一種全新的孕期飲食理念。它打破瞭我對傳統孕期餐食的刻闆印象,讓我知道原來孕期也可以如此豐富多彩,如此有“儀式感”。 書中提供的食譜,種類繁多,從一日三餐到加餐甜品,幾乎涵蓋瞭孕期所需的所有飲食場景。我最喜歡它的“私廚訂製”部分,它不是簡單地告訴你“吃什麼”,而是告訴你“為什麼吃”以及“怎麼吃”。比如,在介紹一道“紅棗銀耳羹”時,它會詳細解釋紅棗的補血益氣功效,銀耳的滋陰潤燥作用,以及它們在孕期的重要性,並且還提供瞭不同的烹飪時間,以達到最佳的口感和營養保留。這本書還非常注重食材的應季性,它會推薦在不同季節適宜食用的食材,這樣不僅能保證食材的新鮮度和營養價值,還能順應自然規律,讓孕媽媽的身體更好地吸收。我嘗試做瞭幾道鞦季的食譜,比如“南瓜小米粥”和“山藥蒸排骨”,味道香甜軟糯,特彆適閤鞦天的乾燥氣候,讓我感覺身體暖暖的,非常舒服。
评分我一直認為,孕期飲食不應該隻是為瞭滿足“營養”二字而犧牲“味道”,更不應該是一件枯燥乏味的事情。直到我遇見瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書,完全顛覆瞭我對孕期食譜的認知。 它最讓我著迷的地方,就是它“私廚訂製”的匠心。它不是冷冰冰的理論堆砌,而是充滿瞭生活氣息和人文關懷。它會根據孕期不同階段的身體狀況,為你提供最貼心的建議。我孕早期的時候,因為孕吐,食欲不振,書裏推薦的“生薑紅糖水”和“蒸蛋羹”讓我感覺身體暖暖的,而且容易消化,對我來說幫助很大。到瞭孕中期,我開始關注寶寶的骨骼發育,書裏就推薦瞭“蝦仁蒸豆腐”和“菠菜豬肝麵”,這些食譜不僅能補充鈣質和鐵元素,而且味道也很鮮美,讓我吃得心滿意足。更令我驚喜的是,這本書在強調營養均衡的同時,也極度注重食材的搭配和烹飪方法的創新。它提供的食譜,不僅能滿足孕期所需的各種營養,而且味道也非常好,讓我覺得孕期也可以是一次美妙的味蕾之旅。它讓我覺得,原來,孕期的每一餐,都可以是一份屬於自己的,精心準備的“私廚大餐”。
评分作為一個對健康飲食有著執著追求的準媽媽,我一直在尋找一本能夠真正滿足我需求的孕期食譜。市麵上很多書都停留在錶麵,要麼就是韆篇一律的推薦,要麼就是過於專業化,讓我望而卻步。直到我偶然發現瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書給我帶來的驚喜,遠遠超齣瞭我的預期。 它最大的亮點在於“私廚訂製”這個概念。這本書不是簡單地告訴你“吃什麼”,而是從孕期不同階段的生理特點齣發,為你量身打造個性化的營養方案。我懷孕初期,因為孕吐比較嚴重,吃什麼都覺得反胃,這本書裏有一章專門講“孕早期安胎養胃食譜”,裏麵推薦的“薑絲蒸鱸魚”和“小米紅糖粥”對我幫助很大,不僅味道清淡,而且非常容易消化,讓我逐漸恢復瞭胃口。到瞭孕中期,我開始擔心寶寶的體重偏輕,這本書裏又提供瞭“孕中期增重健康食譜”,比如“花生雞爪湯”和“黑芝麻糊”,這些食譜不僅味道香濃,而且營養價值很高,我堅持食用瞭一段時間,寶寶的體重增長也很理想。更讓我感動的是,書中還為孕婦可能齣現的各種不適,比如水腫、便秘等,提供瞭專門的食譜和調理建議,讓我感覺這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的孕期健康管傢。
评分老實說,作為一名準媽媽,孕期最大的挑戰之一就是如何吃得營養又美味,並且能夠兼顧身體的各種變化。之前嘗試過不少食譜,總覺得差那麼點意思,直到我偶然發現瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書簡直是為我量身定做的“美食指南”。 它最讓我驚艷的,是它“私廚訂製”的獨特性。它不是簡單地提供食譜,而是根據孕期不同階段的身體需求,為你量身打造最適閤你的營養方案。我孕早期的時候,因為孕吐,什麼都吃不下,這本書裏有一章專門講“孕早期安胎養胃食譜”,裏麵推薦的“蒸蛋羹配紫菜”和“山藥小米粥”真的讓我重拾瞭胃口,味道溫和,易消化,而且很有營養。到瞭孕中期,寶寶開始快速發育,我擔心營養不夠,書裏又提供瞭“孕中期強健骨骼食譜”和“孕中期大腦發育食譜”,比如“蝦仁豆腐羹”和“核桃仁炒雞丁”,這些菜品不僅搭配科學,而且味道也非常好,讓我吃得開心又滿足。更讓我驚喜的是,這本書還為孕婦可能齣現的各種不適,比如水腫、便秘等,提供瞭專門的食譜和調理建議,讓我感覺這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的孕期健康管傢。
评分這本書簡直是為我量身定做的!我一直在尋找一本能夠解決我孕期所有飲食睏擾的書,但市麵上同質化的內容太多瞭,直到我發現瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書最讓我眼前一亮的是它的“私廚訂製”理念,它不僅僅是提供食譜,更像是一位貼心的私人營養師,知道我的需求,並且能夠給齣最閤適的方案。 我之前因為孕吐嚴重,吃什麼吐什麼,非常痛苦。這本書裏有一章專門講“孕早期安胎養胃食譜”,我按照裏麵的建議,選擇瞭清淡、易消化的食譜,比如“蒸蛋羹配紫菜”、“白蘿蔔排骨湯”等等。這些食譜不僅味道溫和,而且做起來也特彆簡單,最重要的是,它們真的緩解瞭我的孕吐,讓我能夠慢慢找迴食欲。到瞭孕中期,我開始擔心寶寶的營養不夠,這本書裏又有“孕中期強健骨骼食譜”和“孕中期大腦發育食譜”,我根據自己的情況,選擇瞭“芝麻醬拌菠菜”和“核桃仁炒雞丁”,這些食譜的搭配都很科學,讓我對寶寶的健康發育充滿瞭信心。而且,書中的每一道食譜,都配有精美的圖片和詳細的步驟說明,連我這種廚房小白也能輕鬆上手,成就感滿滿!
评分我一直認為,孕期飲食應該是件既有學問又有樂趣的事情,但很多時候,市麵上的食譜都過於枯燥乏味,讓人提不起興趣。直到我發現瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》。這本書帶給我的,是一種前所未有的驚喜和滿足感。 它最讓我贊賞的地方,就是它“私廚訂製”的服務理念。這不僅僅是一本書,更像是一位懂你的私人營養師。它會根據孕期不同的階段,給你最貼心的建議。比如,在孕早期,我總是犯睏,沒胃口,書裏就推薦瞭“生薑紅糖水”和“山藥粥”,這些簡單的飲品和粥品,不僅暖身暖胃,而且易於消化,對我幫助很大。到瞭孕中期,我開始擔心寶寶的骨骼發育,這本書就提供瞭“蝦仁蒸豆腐”和“骨頭湯”等食譜,讓我能夠輕鬆為寶寶補充鈣質。更重要的是,這本書在強調營養的同時,也沒有忽略“美味”這個重要的因素。我嘗試做瞭裏麵的“香菇滑雞飯”,雞肉滑嫩,香菇鮮香,米飯粒粒分明,那種傢常的溫暖和滿足感,是我在傢常常需要的。它讓我覺得,原來孕期的每一餐,都可以是一次美味的體驗,而不是一種負擔。
评分說實話,我一開始是被這本書的名字吸引的。《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》,聽起來就高大上,而且“私廚訂製”四個字,讓我覺得它一定不是那種普通的大路貨。拿到手後,這本書的顔值也很高,紙質精良,圖片清晰誘人,每道菜都拍得像藝術品一樣,瞬間就激發瞭我下廚的欲望。我一直認為,懷孕期間,吃的東西不僅要講究營養,更要講究“味道”,隻有自己愛吃,纔能堅持下去,對吧?這本書在這方麵做得太好瞭。 它提供的食譜,不是那種為瞭營養而犧牲口感的“黑暗料理”,而是真正能滿足我味蕾的美味佳肴。我尤其喜歡它在強調營養的同時,也注重食材的搭配和烹飪方法的創新。比如,書中有一個“芒果三文魚沙拉”,我原本以為孕期吃生食不太好,但它巧妙地運用瞭熟三文魚,搭配新鮮芒果和清爽的醬汁,酸甜可口,營養又健康,我一口氣吃瞭兩碗!還有“香菇滑雞飯”,雞肉嫩滑,香菇鮮美,米飯粒粒分明,那種傢常的溫情和滿足感,是任何外賣都無法比擬的。更重要的是,這本書的食譜,並沒有使用很多復雜的調味料或者昂貴的食材,很多都是我傢裏常備的,即使是想要嘗試一些新的食材,書中也會給齣詳細的介紹和替代方案,非常實用。它讓我覺得,原來健康的孕期飲食,也可以這麼簡單易行,而且充滿驚喜。
评分這本書簡直是孕期我的救星!作為一個資深“吃貨”,懷孕之後我最大的痛苦就是不能隨心所欲地享受美食,同時又要擔心營養是否到位,寶寶是否健康發育。之前也看過一些孕期食譜,但要麼過於理論化,要麼就是韆篇一律,看得我毫無食欲。直到我遇到瞭《孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)》,我纔覺得,原來孕期飲食也可以如此充滿驚喜和樂趣! 這本書最讓我驚喜的地方在於它的“私廚訂製”概念。我一直以為隻有大明星或者有錢人纔能享受到私人廚師的貼心服務,沒想到這本書把這種理念帶進瞭傢庭食譜。它不僅僅是簡單地羅列菜肴,而是根據孕期不同階段的身體需求,提供瞭非常細緻的調理方案。比如,在孕早期,寶寶器官發育的關鍵時期,它會強調補充葉酸和易消化的食物,並給齣具體的菜品建議,像“鱈魚菠菜蒸蛋”和“山藥排骨粥”,我都嘗試做瞭,味道好,而且我感覺身體負擔也小瞭很多。到瞭孕中期,身體開始明顯發胖,寶寶骨骼發育加速,書裏就推薦瞭富含鈣質和優質蛋白的食譜,比如“蝦仁豆腐羹”和“雞胸肉彩椒炒飯”,這些菜品不僅營養豐富,而且烹飪起來也並不復雜,即使是我這樣的廚房新手也能輕鬆駕馭。最棒的是,它還考慮到瞭孕婦可能齣現的各種不適,比如孕吐、便秘等等,針對這些情況,它提供瞭專門的改善食譜,真的太貼心瞭!
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有