孕产妈妈营养食谱速查/亲亲乐读系列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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汉竹 编

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 育儿食谱
• 母婴健康
• 亲亲乐读
• 健康饮食
• 食谱
• 营养食谱
• 孕妇食谱
• 宝宝辅食

店铺： 思睿图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553729985

商品编码：28751164046

出版时间：2014-07-01

基本信息

• 商品名称：孕产妈妈营养食谱速查/亲亲乐读系列
• 作者：刘鹏举|主编:汉竹
• 定价：49.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553729985

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2014-07-01
• 印刷时间：2014-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：239
• 字数：0.12千字

作者简介

刘鹏举，北京协和医院营养科营养医师，中国医师协会营养医师专业委员会委员。 毕业于首都医科大学临床医学系，在北京协和医院营养科从事临床营养工作多年，擅长多种常见疾病的营养治疗，尤其对妊娠糖尿病、妊娠肥胖、营养不良等妊娠期和产后常见营养问题有着丰富的经验。 他用专业的营养知识及特有的亲和力和耐心，给孕产妇*细心的饮食指导和营养建议，让她们通过合理的饮食，安心、放心地度过整个孕产期，是广大孕妈妈和新妈妈心中值得信赖的医生

目录

正文

母婴健康百科全书：新手爸妈的科学育儿指南 全方位解析0-6岁婴幼儿生长发育关键期，提供循证、实用的家庭护理与早期教育策略。 导读：迎接生命的奇迹与挑战 成为父母是一段充满喜悦但也伴随无数疑问的旅程。从宝宝呱呱坠地的那一刻起，新手父母便需要快速学习和适应。本书并非侧重于某一特定领域的指导，而是旨在构建一个全面、系统的家庭育儿知识框架，帮助父母们自信、科学地陪伴孩子度过生命最初的六年黄金成长期。我们深知，每一个宝宝都是独一无二的，但科学的原则和成熟的经验可以为父母提供坚实的后盾。 第一部分：新生儿的安顿与基础护理（0-3个月） 1. 迎接与初步适应： 本部分详尽阐述了产前准备清单的精要，强调“少即是多”的原则，避免不必要的囤积。重点解析了新生儿出院后头几周的生理特点：黄疸的识别与处理（区分生理性与病理性）、脐带护理的日常操作规范、以及如何建立安全的睡眠环境（SIDS预防指南的最新推荐）。 2. 喂养的艺术与科学： 我们将母乳喂养的生理机制和常见挑战（如乳头混淆、追奶的误区）进行了深入剖析，并提供了专业的泌乳顾问建议的实用技巧。对于配方奶喂养，本书提供了不同阶段奶粉的选择标准、冲调的水质与温度控制，以及“按需喂养”与“定时喂养”的平衡策略。此外，还涵盖了拍嗝的有效手法、肠绞痛的缓解按摩技巧以及夜奶频率的逐步调整方案。 3. 舒适与安全：洗、穿、包的学问 详细介绍了新生儿皮肤的特点和正确的清洁步骤，包括第一次洗澡的流程、润肤产品的选择标准（无香精、低致敏性）。衣物的选择强调季节适应性和材质透气性，避免过度包裹导致的发热。关于“襁褓”的使用，我们提供了安全的系缚演示图解，确保髋关节的健康发育。 第二部分：成长的里程碑与能力发展（4个月-2岁） 1. 运动发展的阶梯： 从抬头、翻身到爬行、独坐，本书系统记录了关键的运动发展里程碑。对于出现延迟迹象的迹象，我们提供了家长可以在家进行的简单、有趣的“强化训练游戏”。重点分析了“学步鞋”的误区，强调赤足训练的重要性，以及如何在家中设置一个既安全又具探索性的爬行环境。 2. 辅食添加的科学路线图（非食谱类）： 本部分关注的是辅食添加的“时机、种类和原则”，而非具体的菜谱。我们严格遵循世界卫生组织和各国儿科协会的指南，详细阐述了引入过敏原食物的“渐进暴露法”，以及如何识别和应对食物不耐受的初期症状。讨论了铁、锌等关键微量元素的补充时机，以及如何培养宝宝对天然食物的接受度，避免过早形成“甜味偏好”。 3. 沟通的萌芽：从“咿呀”到第一个词 语言发展不是被动等待的结果。本章指导父母如何通过“积极回应”、“鹦鹉学舌”和“共同阅读”来刺激宝宝的语言中枢。我们解释了不同月龄的语言理解能力与表达能力的差异，并提供了识别语言发展迟缓的初步工具（非医疗诊断）。 4. 睡眠的革命：建立规律作息 本章深入探讨了婴儿睡眠周期（REM与非REM睡眠）的特点，解释了夜醒增加的常见原因（如分期发育跳跃）。提供的睡眠训练方法侧重于温和、循序渐进的策略，旨在帮助宝宝建立自我安抚的能力，而非采用极端的哭声控制法。 第三部分：探索、行为与社交智能（2岁-6岁） 1. 情绪的觉醒与管理： 随着自主意识的增强，2-3岁的“可怕的两岁”是挑战的高峰期。本书着重分析了发脾气（Tantrum）背后的生理和心理需求，指导父母如何保持情绪稳定，有效地进行“情绪命名”和“边界设定”。提供了处理攻击行为（咬人、推搡）的即时干预技巧。 2. 早期认知与学龄前准备： 本部分关注的是如何通过游戏促进逻辑思维和问题解决能力的发展。我们推荐的玩具类型侧重于开放性、无固定玩法的材料（如积木、沙子、水），而非电子产品或单一功能的玩具。探讨了如何培养孩子的专注力，以及如何引导孩子进行有意义的想象游戏。 3. 健康习惯的养成： 除了营养和睡眠，本部分还涉及如排便训练（如厕训练）的准备信号识别和操作流程；刷牙技巧的引入（从磨牙到恒牙的过渡）；以及如何应对学龄前儿童常见的挑食行为，强调榜样的力量和家庭用餐的仪式感。 4. 亲子关系的质量： 高质量的陪伴胜过长时间的陪伴。我们提供了“专注倾听”、“非评判性反馈”等沟通技巧，强调家庭规则的一致性和可预测性，这对于建立孩子安全感和信任感至关重要。 结语：家庭的教育哲学 本书的最终目标是赋能父母，使其能够基于对孩子发展的科学认知，灵活、充满爱意地调整育儿策略。育儿之路漫长，保持学习的热情和轻松的心态，是送给孩子最好的礼物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得相当柔和，那种淡雅的米色调配上温馨的插画，让人一看就觉得很治愈，非常符合它作为一本育儿指导书籍的定位。纸张的质感摸起来也很舒服，不是那种廉价的、光滑反光的纸张，而是略带纹理的哑光纸，长时间翻阅眼睛也不会觉得累。特别是内页的排版布局，简直是教科书级别的清晰明了。作者在字体选择上也非常用心，主标题和正文的字号拿捏得恰到好处，即便是光线不太好的情况下阅读，也能轻松辨认。而且，每道食谱的旁边似乎都配有一张精美的成品图，那图片拍得跟艺术照似的，让人看了就忍不住想立刻动手尝试。我特别欣赏它在细节处理上的匠心，比如章节之间的分隔页，用了不同主题的图案来区分，增加了一点阅读的小惊喜。整体来看，从里到外，这本书都散发着一种精心打磨的专业感和对读者的体贴，光是摆在书架上，都能让人心情愉悦起来。这对于一本需要频繁翻阅、查找资料的工具书来说，实在太重要了，说明出版方在设计环节投入了大量精力，绝非敷衍之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直超乎我的预期，我本来以为这种“速查”类的书籍，内容会比较浅尝辄止，但没想到，它对于不同孕周和产后阶段的营养需求分析得极其到位。它没有采用那种晦涩难懂的医学术语，而是用非常接地气、日常的语言来解释为什么某个营养素在特定时期对妈妈和宝宝至关重要。举个例子，它对铁元素的需求分析，不仅仅是告诉你“要多吃”，而是详细列出了不同食物中铁的吸收率差异，甚至还提到了如何通过搭配维生素C来最大化吸收效率，这种深入浅出的讲解方式，让我这个厨房新手也敢于尝试和实践。更难得的是，它似乎非常注重“个体化差异”，在每部分介绍的开头，都会提醒读者根据自身体质和医嘱进行调整。很多食谱后面还附带了简单的烹饪小贴士，比如“如何无油煎蛋更健康”这类，这些边角料的知识点，恰恰是日常生活中最容易被忽略但又极其关键的部分，体现了编者深厚的经验积累。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，更像是一次与一位经验丰富、耐心细致的营养师进行一对一沟通。它的叙事风格非常温和，没有那种居高临下的说教感。我尤其喜欢它在介绍一些“禁忌”食材时所采用的语气，不是简单粗暴地“不能吃”，而是会解释背后的原理，比如某些食材在中医理论中可能带来的影响，或者在特定阶段可能引发的肠胃不适。这种解释性的引导，让我更愿意主动去遵守，而不是产生抵触情绪。有时候，书里还会穿插一些过来人的“小故事”或者“小提醒”，这些穿插的内容，极大地缓解了阅读的枯燥感，让原本严肃的营养学知识变得生动有趣。比如，它提到产后情绪波动大时，可以尝试做一些气味芳香的食物来帮助放松，这种对妈妈心理健康的关注，真的非常到位，远超了一般食谱书的范畴。它真正把读者当成了一个需要全方位关怀的“人”，而不是一个简单的“孕妇”或“产妇”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，绝不仅仅在于提供了一堆食谱，它更像是一个系统化的“健康导航仪”。最让我印象深刻的是，它对“如何聪明地利用剩余食材”这一点也进行了探讨。比如，如果做完一道汤剩下了一些蔬菜边角料，它会给出两三种不同的处理建议，避免食材的浪费，这对于精打细算的家庭来说，是一个非常实际的加分项。同时，它还非常注重“营养均衡”的宏观视角。在每一阶段的介绍结尾，都会有一个总结性的图表，对比本阶段应该摄入的宏量营养素比例，并用非常直观的图示来展示，哪个食谱组合最能达到这个理想比例。这帮助我建立了一个整体的营养观念，而不是仅仅停留在某一道菜的味道上。这本书真正做到了从“术”到“道”的升华，让我不仅学会了怎么做，更明白了为什么这么做，这份知识沉淀才是它最大的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排堪称一绝，逻辑链条非常清晰，让人在需要查找信息时能迅速定位。我发现它采用了多维度索引的方式，这一点对于忙碌的准妈妈来说简直是救星。比如，如果你想找一道“高钙”的早餐，它不仅在“早餐”章节里有标记，甚至可能在食材索引或者功效索引里也能找到对应的菜式。这种多重入口的设计，大大提高了查找效率。此外，它对“时间管理”的考量也做得非常细致。很多食谱都明确标注了预估的准备时间和烹饪时间，这对于需要频繁应对突发状况的妈妈们太重要了，我能一眼看出哪些菜是能在宝宝小睡的短暂间隙里完成的“快手菜”。清晰的时间规划和易于导航的索引系统，让这本书从一本静态的阅读材料，转变成了一本可以随时投入实战操作的动态工具。我测试了几次，每次都能在30秒内找到我需要的特定食谱，准确率极高。