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210道营养月子餐,让你轻轻松松坐月子,健健康康复元气!42天,天天不同,精选食谱,让你不再为吃什么而发愁,产后宜忌,让你不再为怎么吃而担忧。
内容简介
“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,如调补不当,身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么,怎么补?是新妈妈和家人的一道难题。本书以每日一页的形式,教给新妈妈如何调养,食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈,哺乳妈妈和非哺乳妈妈,实用性、针对性更强,符合了新妈妈的需求,让她在坐月子的42天都能得到精心的照顾,得到需要的营养。
作者简介
李宁,北京协和医院营养科主管营养师。全国妇联“心系好儿童”项目专家。协和医科大学硕士。从事营养工作20余年,在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍,出版过多部科普著作,并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。
目录
第*章
临产当天吃什么
顺产妈妈:补充体力
剖宫产妈妈:饮食清淡
第二章
产后第*周:开胃下奶
产后第1天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 香蕉 红糖小米粥
中餐 大米粥 清炒苦瓜 什菌一品煲
日间加餐 苹果 杏仁 西红柿菠菜蛋花汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 生化汤
晚间加餐 杂粮饼干 开心果 红小豆薏米粥
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 红糖桂圆小米粥
中餐 小米粥 当归鲫鱼汤
日间加餐 萝卜水 黑芝麻糊
晚餐 红枣茶 西红柿面片汤
晚间加餐 红糖水 藕粉
产后第2天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 炒红苋菜 牛奶红枣粥
中餐 米饭 西芹百合 阿胶桃仁红枣羹
日间加餐 面包 香蕉 紫菜汤
晚餐 西红柿菜花 干煸肉末四季豆 红枣莲子糯米粥
晚间加餐 苹果 葡萄干 香油猪肝汤
排恶露明星菜谱:香油猪肝汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 糖醋萝卜 山药粥
中餐 小米饭 清炒菠菜 当归生姜羊肉煲
日间加餐 芹菜鸡蛋羹 酸奶 香瓜
晚餐 馒头 木耳炒腰花 西红柿菠菜蛋花汤
晚间加餐 煮花生 饼干 红小豆酒酿蛋
补血特效补品:枸杞红枣粥
产后第3天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 芝麻烧饼 凉拌黄瓜 豆浆莴笋汤
中餐 小米饭 土豆炖牛腩 珍珠三鲜汤
日间加餐 面包 香蕉 杏仁
晚餐 清炒苋菜 清蒸鲈鱼 红薯粥
晚间加餐 凉拌豆腐 核桃 什锦面
催乳汁明星菜谱:猪排炖黄豆芽汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 面包 牛奶梨片粥
中餐 米饭 西红柿炒蛋 黄花豆腐瘦肉汤
日间加餐 饼干 苹果 海米冬瓜汤
晚餐 香菇鸡汤面 香蕉 炒青菜
晚间加餐 红枣 腰果 西米露
通乳特效补品:鲢鱼丝瓜汤
产后第4天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 糖醋萝卜 紫米粥
中餐 米饭 生菜明虾 冬笋雪菜黄鱼汤
日间加餐 草莓 杏仁 红枣木耳汤
晚餐 红枣桂圆粥 西红柿烧豆腐 干贝冬瓜汤
晚间加餐 南瓜饼 苹果 牛奶
缓解紧张特效汤:香蕉百合银耳汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 凉拌芹菜 虾仁馄饨
中餐 素菜包 清炒荷兰豆 花生猪蹄汤
日间加餐 酸奶 香蕉 鸡蛋羹
晚餐 菠萝鸡片 葡萄干苹果粥 虾皮小油菜
晚间加餐 拌豆芽 熟板栗 黑芝麻粳米粥
改善记忆补品:鱼头香菇豆腐汤
产后第5天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 豆腐丝 胡萝卜小米粥
中餐 米饭 银耳桂圆莲子汤 肉片炒蘑菇
日间加餐 煮豌豆 西红柿鹌鹑蛋汤 香蕉
晚餐 菜心炒猪肝 海米紫菜汤 桂圆芡实粥
晚间加餐 苹果 煮花生 牛奶
安神益智特效汤:蛤蜊豆腐汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 三明治 煎鸡蛋 木瓜牛奶露
中餐 米饭 炒芥菜 银鱼苋菜汤
日间加餐 芹菜鸡蛋羹 核桃 香蕉
晚餐 小米粥 糖醋里脊 虾皮豆腐
晚间加餐 苹果 葡萄干 黑芝麻奶茶
*佳助眠补品:鸡蓉玉米羹
产后第6天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 素菜包 凉拌菜 冰糖五彩玉米羹
中餐 黑芝麻白饭 清炒芥蓝 当归红枣牛筋花生汤
日间加餐 饼干 杏仁 葡萄粥
晚餐 竹笋炒肉片 清炒鸡毛菜 胡萝卜小米粥
晚间加餐 香蕉 奶酪 花生红枣小米粥
抗疲劳明星粥:荔枝红枣粥
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 馒头 凉拌豆腐 红小豆黑米粥
中餐 米饭 甜椒鸡丁 益母草木耳汤
日间加餐 小蛋糕 苹果 西蓝花鹌鹑蛋汤
晚餐 芝麻烧饼 香菇肉片 鲜滑鱼片粥
晚间加餐 饼干 腰果 黑芝麻米糊
补钙健体明星菜谱:芋头排骨汤
产后第7天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 拌木耳 西红柿鸡蛋面
中餐 米饭 香菇油菜 莲子猪肚汤
晚餐 木樨肉 红小豆黑米粥 蒜香空心菜
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 牛奶 三丁豆腐羹
中餐 米饭 鸡蛋 三丝黄花羹
晚餐 肉片炒莴笋 豆腐青菜汤 腐竹粟米猪肝粥
了解新生儿
第三章
产后第二周:催奶进行时
产后第8天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 苹果 核桃红枣粥
中餐 米饭 清炒苦瓜 羊肉汤
日间加餐 蛋卷 草莓 紫菜汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 海带豆腐汤
晚间加餐 核桃 山楂糕 阳春面
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 枸杞黑芝麻糊
中餐 小米饭 虾仁西蓝花 荷兰豆烧鲫鱼
日间加餐 蛋卷 草莓 三鲜豆腐汤
晚餐 花卷 炒猪腰 花生红小豆汤
晚间加餐 核桃 酸奶 红烧豆腐
产后第9天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 雪菜 嫩豌豆小米粥
中餐 米饭 芝麻拌菠菜 木瓜煲牛肉
日间加餐 橙汁 面包 苹果
晚餐 馒头 白菜肉片 桃仁莲藕汤
晚间加餐 腰果 饼干 猕猴桃红枣饮
催乳滋养特补佳品:猪蹄茭白汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 香蕉 紫菜鸡蛋汤
中餐 西红柿蛋汤 青椒肉丝 海带焖饭
日间加餐 面包 猕猴桃 熟板栗
晚餐 千层饼 西红柿炒菜花 莴笋肉粥
晚间加餐 牛奶 饼干 鸡子羹
补益增乳明星菜谱:乌鸡白凤汤
产后第10天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 奶酪蛋汤
中餐 米饭 鸡汤 三丝木耳
日间加餐 面包 苹果 白萝卜汤
晚餐 馒头 红烧豆腐 鸡丁烧鲜贝
晚间加餐 蛋卷 葡萄干 香蕉豆奶汁
通乳益气开胃佳品:明虾炖豆腐
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 桃 肉丸粥
中餐 米饭 虾仁丝瓜 萝卜排骨汤
日间加餐 核桃 苹果 蜂蜜牛奶芝麻饮
晚餐 千层饼 西红柿土豆牛肉汤 清蒸鲈鱼
晚间加餐 香蕉 饼干 香芋桂花汤
提食欲补钙质佳品:白萝卜蛏子汤
产后第11天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 豆沙包 苹果 黄花菜粥
中餐 米饭 醋熘白菜 冬瓜羊肉汤
日间加餐 水果沙拉 杏仁 银耳雪梨汤
晚餐 鸡蛋炒豆腐 拍黄瓜 排骨汤面
晚间加餐 饼干 香蕉 紫苋菜粥
养气补虚通乳佳品:黄花菜鲫鱼汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 煮鸡蛋 虾皮粥
中餐 米饭 清炒黄瓜 红枣香菇炖鸡
日间加餐 香蕉 蛋卷 百合炖雪梨
晚餐 馒头 茭白炒肉 鸡血豆腐汤
晚间加餐 酸奶 腰果 南瓜百合粥
补充蛋白质营养炖品:黄芪枸杞母鸡汤
产后第12天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 海带丝 鸡汤面疙瘩
中餐 米饭 香菇油菜 豌豆炖鱼头
日间加餐 糖醋萝卜 熟板栗 黄花菜瘦肉汤
晚餐 小米粥 彩椒牛肉丝 酿茄子
晚间加餐 面包 苹果 豆浆
养气补锌通乳佳品:牛肉粉丝汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 凉拌菜 煮鸡蛋 麦芽粥
中餐 米饭 西葫芦炒鸡蛋 海参木耳小豆腐
日间加餐 饼干 草莓 南瓜虾皮汤
晚餐 蚝油菜花 玉米粥 红烧牛腩
晚间加餐 面包 杏仁 米酒冲蛋
健脾补身明星菜谱:木瓜鲈鱼汤
产后第13天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 牛奶 西红柿鸡蛋羹
中餐 米饭 清炒油麦菜 黄豆猪蹄汤
日间加餐 核桃 苹果 黑豆粥
晚餐 米饭 紫菜蛋汤 炖带鱼
晚间加餐 杂粮饼干 奶酪 苹果粥
补气催乳明星佳品:红小豆花生乳鸽汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 凉拌菜 奶香麦片粥
中餐 米饭 猪肉苦瓜丝 油菜蘑菇汤
日间加餐 苹果 面包 红枣花生桂圆泥
晚餐 馒头 香菇油菜 山药羊肉奶汤
晚间加餐 熟板栗 腰果 木瓜酸奶汁
补血滋补美味菜谱:口蘑腰片
产后第14天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 炝炒圆白菜 红枣银耳粥
中餐 米饭 花生红小豆汤 肉末炒菠菜
晚餐 千层饼 香菇肉片 鸭血豆腐
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 馒头 鹌鹑蛋 薏米南瓜浓汤
中餐 米饭 海带排骨汤 百合炒肉
晚餐 香蕉 凉拌土豆丝 红烧牛肉面
护理宝宝
第四章
产后第三周:补血为要
产后第15天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 拌海带丝 煮鸡蛋 杏仁提子粳米粥
中餐 米饭 肉片炒青椒 姜枣枸杞乌鸡汤
日间加餐 香蕉 烤馒头片 红枣板栗粥
晚餐 烧饼 肉末烧茄子 红小豆黑米粥
晚间加餐 全麦面包 核桃 菠菜猪肝汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 全麦面包 鸡蛋玉米羹
中餐 小米饭 油焖笋 银耳鸡汤
日间加餐 苹果 开心果 八宝粥
晚餐 红烧豆腐 清炒油菜 小米鳝鱼粥
晚间加餐 饼干 草莓 银耳猪骨汤
产后第16天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 鲜肉包子 羊骨小米粥
中餐 米饭 海米油菜心 黑豆煲瘦肉
日间加餐 萨琪玛 核桃 红枣人参汤
晚餐 馒头 红小豆银耳汤 莲藕拌黄花菜
晚间加餐 松子仁 熟板栗 虾米粥
润肤养颜和气血菜谱:猪蹄肉片汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 素馅包子 香菇疙瘩汤
中餐 米饭 清炒芥蓝 清蒸甲鱼
日间加餐 橄榄 饼干 板栗鸡汤
晚餐 米饭 豆腐丝 海带炖肉片
晚间加餐 火龙果 核桃 麦芽粥
补蛋白增营养炖品:板栗黄焖鸡
产后第17天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 面包 平菇小米粥
中餐 米饭 西红柿蛋汤 三丝牛肉
日间加餐 开心果 橙子 枣泥牛奶饮
晚餐 馒头 豆瓣茄子 豆腐粥
晚间加餐 开心果 香蕉 鲜滑鱼片粥
补血安神促发育菜谱:清蒸黄花鱼
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 素馅包子 鸭肉粥
中餐 米饭 清炒莴笋 鱼丸莼菜汤
日间加餐 面包 香瓜 排骨汤面
晚餐 花卷 素香茄子 麦芽鸡汤
晚间加餐 草莓 开心果 桂圆枸杞粥
补铁佳品:香芹炒猪肝
产后第18天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 煮鸡蛋 葡萄干苹果粥
中餐 米饭 紫菜蛋汤 奶香带鱼
日间加餐 葡萄柚 杏仁 奶酪蛋汤
晚餐 千层饼 焖鸡块 什锦黄豆
晚间加餐 草莓 面包 枸杞山药粥
催乳补钙滋补汤品:青木瓜排骨汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 鲜肉包 豌豆粥
中餐 米饭 西红柿炖牛腩 香油藕片
日间加餐 面包 熟板栗 山楂粥
晚餐 花卷 糖醋萝卜 香菇鸡汤面
晚间加餐 葵花子仁 香蕉 牛奶
养血益肝助消化佳品:山药黑芝麻羹
产后第19天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 红枣小米粥
中餐 米饭 西红柿蛋汤 酿茄墩
日间加餐 豌豆黄 榛子 红小豆黑米粥
晚餐 香蕉 香菇青菜 鲤鱼粥
晚间加餐 木瓜 牛奶 牛骨汤
催乳活血助恢复菜谱:花生鸡爪汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 芒果 豆沙包 核桃红枣粥
中餐 米饭 清炒菠菜 香菇鸡翅
日间加餐 桃 松子 西红柿牛腩汤
晚餐 小米粥 白菜肉片 鱼头豆腐汤
晚间加餐 绿豆糕 开心果 紫菜鸡蛋汤
益气补脑活血补血佳品:木耳炒鸡蛋
产后第20天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 葱花饼 香菇鸡肉粥
中餐 米饭 冬瓜排骨汤 菠菜粉丝
日间加餐 香蕉 饼干 桑葚蜂蜜粥
晚餐 馒头 清炒油菜 猪血豆腐汤
晚间加餐 核桃 牛奶 杏仁红小豆粥
补脑健身补血菜谱:爆鳝鱼面
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 鸡蛋 黑豆沙芝麻饼 核桃粥
中餐 米饭 清炒菠菜 萝卜丝带鱼汤
日间加餐 香蕉 杏仁 牛奶葡萄干粥
晚餐 盐水鸡肝 清炒茭白 鲜肉小馄饨
晚间加餐 饼干 苹果 燕麦粥
补血滋养明星佳品:西蓝花炒猪腰
产后第21天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 鸡蛋 卷饼 鲜虾粥
中餐 米饭 清炒海带丝 菠菜猪血汤
晚餐 烧饼 红烧茄子 莲藕排骨汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煎鸡蛋 豆沙包 麦芽山楂饮
中餐 米饭 拔丝香蕉 三鲜冬瓜汤
晚餐 糖醋萝卜 猪肉白菜蒸饺 花椒红糖饮
宝宝吐奶怎么办
第五章
产后第四周:恢复体力
产后第22天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 牛奶 香葱鸡蛋饼 蛋香玉米羹
中餐 米饭 素什锦 胡萝卜牛蒡排骨汤
日间加餐 核桃 香蕉 桂圆红枣汤
晚餐 花卷 白菜肉片 肉末香菇鲫鱼
晚间加餐 苹果 奶酪 花生麦片粥
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 豆沙包 煮鸡蛋 黑芝麻山药粥
中餐 小米饭 西红柿蛋汤 牛肉炒菠菜
日间加餐 熟板栗 饼干 麦芽山楂蛋羹
晚餐 馒头 清炒油麦菜 小鸡炖蘑菇
晚间加餐 牛奶 火龙果 虾仁蒸饺
产后第23天
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