《定製懷孕營養餐》懷孕書籍孕婦食譜大全孕婦書籍大全 懷孕期孕婦飲食營養食譜大全 孕婦食譜長胎不長肉營 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 暗香盈袖圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553784748

商品編碼：28313002336

叢書名： 定製懷孕營養餐

齣版時間：2018-01-01

基本信息

書名:定製懷孕營養餐

定價：39.80元

作者:周鵬軍

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787553784748

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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這是一本孕期營養指導的書，和睦傢醫院臨床營養師劉遂謙為孕媽媽量身定製瞭懷孕營養餐。

從懷孕開始，每個月胎寶寶所需的營養素，本月需要重點攝入的食材和飲食宜忌首先呈現給孕媽媽，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導

漫漫個月孕期，怎能沒有美食相伴？跟著營養師的步調，孕期吃好又吃對，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶！

 

目錄

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孕1月(1~4周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

葉酸

維生素E

卵磷脂

本月必吃助孕食材

蝦

西藍花

花生

香菇

孕1月飲食宜忌

宜每天杯牛奶

宜適量補充水分

宜適量補充葉酸

宜多吃嫩玉

不宜過多補充葉酸

不宜長期喝純淨水

不宜吃路邊攤

不宜吃太多保健品

不宜過量吃巧剋力

本月營養餐推薦

早餐

花生紅棗紫粥

牛奶粥

蘋果蜜柚橘子汁

紅薯餅

西紅柿麵疙瘩

午餐

黑豆飯

琥珀核桃

什錦沙拉

椒鹽玉

鮑汁西藍花

蝦仁豆腐

什錦西藍花

烏雞滋補湯

蘆筍蛤蜊飯

絲瓜金針菇

牛肉炒菠菜

晚餐

紅棗雞絲糯飯

蛋肉糕

海白菜

豆腐餡餅

橙汁酸奶

香椿芽拌豆腐

甜椒炒牛肉

豬血魚片粥

排骨湯麵

加餐

獼猴桃柑橘汁

酸奶草莓露

奶酪蛋湯

孕2月(5~8周)

胎寶寶發育所需營養

鋅

碳水化閤物

碘

蛋白質

本月必吃安胎食材

鱸魚

玉

南瓜

葵花子

孕2月飲食宜忌

宜吃營養早餐

宜隨時補充水分

宜多吃天然食物

宜吃新鮮天然的酸味食物

不宜強迫自己進食

不宜全吃素食

不宜馬上進補

不宜過量吃菠菜

本月營養餐推薦

早餐

燕麥南瓜粥

飯蛋餅

檸檬薑汁

奶香麥片粥

奶酪手捲

午餐

口蘑炒豌豆

雙色豆腐丸

木耳紅棗湯

山羊肉湯

紅燒鯉魚

鬆仁玉

奶香菜花

蝦仁蛋炒飯

菠菜魚片湯

拌豆腐乾絲

孜然魷魚

晚餐

韭菜炒蝦仁

香菇釀豆腐

清蒸鱸魚

泥鰍紅棗湯

糖醋蓮藕

炒紅薯泥

蔬菜蝦肉餃

西芹炒閤

茭白炒雞蛋

加餐

葵花子酥球

牛奶水果飲

蓮子芋頭粥

孕3月(9~12周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

鎂

維生素A

DHA

本月必吃開胃食材

西紅柿

芒果

檸檬

大

孕3月飲食宜忌

宜每周吃二三次豬肝

宜常喝豆漿

宜多吃粗糧

宜吃抗輻射的食物

不宜多吃山楂

不宜吃鹹鴨蛋

不宜用水果代替正餐

不宜過多攝入糖分

本3月營養餐推薦

早餐

五榖豆漿

鬆子意大利通心

山黑芝麻糊

三文魚粥

菠菜鬍蘿蔔蛋餅

午餐

銀耳拌豆芽

肉末炒芹菜

豆苗雞肝湯

拔絲香蕉

水果拌酸奶

芒果雞丁

魚香豬肝

西紅柿燉牛肉

牛奶饅頭

西藍花彩蔬小炒

闆栗燒仔雞

晚餐

海藻綠豆粥

銀耳羹

西火龍果

檸檬煎鱈魚

阿膠紅糖粥

蝦皮豆腐湯

蔥爆酸甜牛肉

西紅柿麵片湯

土豆燒牛肉

加餐

蓮藕橙汁

南瓜餅

西獼猴桃糖水

孕4月(13~16周)

胎寶寶發育所需營養

多種維生素

碘

脂肪

β-鬍蘿蔔素

本月必吃補鈣食材

牛奶

奶酪

蝦皮

豆腐

海帶

孕4月飲食宜忌

宜常備小零食

宜多食用預防妊娠斑的食物

宜適量吃點大蒜

宜喝煮開的豆漿

不宜吃未成熟的西紅柿

不宜多吃火鍋

不宜過量吃水果

不宜過量補鈣

本月營養餐推薦

早餐

奶酪三明治

豬肉酸菜

西紅柿豬骨粥

鬍蘿蔔小粥

什錦麵

午餐

蒸排骨

海蜇拌雙椒

鯽魚絲瓜湯

素拌香菜

牛肉焗飯

蝦仁娃娃菜

鮮奶燉木瓜雪梨

清炒蠶豆

鴨肉鼕瓜湯

開心果閤蝦

紫菜蝦皮豆腐湯

奶酪烤雞翅

晚餐

涼拌空心菜

糖醋白菜

咖喱蔬菜魚丸煲

熗拌黃豆芽

乾燒黃花魚

清蒸大蝦

加餐

如意蛋捲

紫薯山球

橙黃果蔬汁

水果酸奶吐

荸薺銀耳湯

南瓜

孕5月(17~20周)

胎寶寶發育所需營養

鈣

鐵

維生素D

硒

本月必吃補鐵食材

櫻桃

鴨血

瘦肉

雞肝

豬肝

孕5月飲食宜忌

宜控製外齣用餐次數

補鈣時宜注意搭配

宜吃魚頭

宜注意餐次安排

宜食芹菜緩解

宜適當吃一些葵花子和南瓜子

宜適當吃野菜

經常量體重，適當調飲食

不宜空腹吃西紅柿

不宜隻吃精、精麵

不宜吃過冷的食物

晚餐不宜事項

飲食不宜太鹹，以防止孕期水腫

不宜暴飲暴食

本月營養餐推薦

早餐

西葫蘆餅

五彩蒸餃

鬆仁雞肉捲

玉麵發糕

涼拌蕨菜

五仁大粥

午餐

醋燜腐竹帶魚

?豬肝拌黃瓜

鹽水雞肝

麻醬素什錦

東北亂燉

雞蓉乾貝

晚餐

三色肝末

芝麻茼蒿

什錦燒豆腐

三丁豆腐羹

涼拌蘿蔔絲

砂鍋魚頭

加餐

閤蓮子桂花飲

牛肉餅

五彩玉羹

銀耳櫻桃粥

香蕉哈密瓜沙拉

南瓜油菜粥

孕6月(21~24周)

胎寶寶發育所需營養

鐵

碳水化閤物

維生素A

維生素B

膳食縴維

水

維生素C

本月必吃防食材

萵筍

紅薯

香蕉

芋頭

草莓

芹菜

圓白菜

酸奶

。。。。。。

 

內容提要

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懷孕瞭，每個月必須吃什麼？

哪些食物富含葉酸？

孕吐會影響胎寶寶發育嗎？

哪些食物可以預防早産？

孕期水腫，怎麼食療？

……

當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且想要給寶寶*好的營養，讓他茁壯成長呢？的確，營養飲食是整個孕期的重中之重，孕媽媽的每一道菜都與胎寶寶有著絲縷的關係，很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否，所以一起來看看營養師為孕媽媽定製的懷孕營養餐吧。

本書開篇先介紹瞭胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的重點食材推薦和飲食宜忌，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐美味不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導。

孕媽媽吃得安全又營養，將為寶寶打下一生的健康基礎。下麵孕媽媽跟著營養師的步調，在美食的相伴下，去享受孕期之旅，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶吧！

 

文摘

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[Abstract1]

作者介紹

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周鵬軍

保定252醫院的婦産科主治醫師

作為婦産科醫生，周鵬軍深知孕期科學的營養攝入對胎寶寶和孕媽媽的重要性。這本書是周鵬軍總結多年的臨床經驗，根據胎兒的發育狀況和孕媽媽的身體變化，特彆為孕媽媽量身打造的營養餐，專業又細緻入微。周鵬軍身為一名80後婦産科醫生，她更能體會和理解孕媽媽在孕育過程中的緊張、擔憂和睏惑，在書中給你很多溫馨的建議，相信可以讓你的孕期更舒心，讓寶寶更健康

 

好的，這是一本圖書簡介，內容不包含您提供的書名所涉及的孕期營養餐或食譜。 《跨越時代的織夢者：歐洲文藝復興的文化圖景》 一部深入探討歐洲文藝復興時期藝術、哲學、社會變革與思想碰撞的史詩級著作。 圖書簡介： 本書並非專注於日常生活的實用指南，而是將讀者帶迴到一個思想解放、藝術爆發的偉大時代——歐洲文藝復興。這不是一本關於“吃什麼”或“如何調理身體”的書籍，而是一部關於“人如何重新認識世界與自身”的宏大敘事。 第一部分：破曉之光——人文主義的覺醒 文藝復興並非一夜之間降臨，它是對中世紀神學束縛的溫柔掙脫，是對古典文明價值的重新發現。本部分詳細追溯瞭人文主義思潮的源頭，從彼特拉剋對拉丁文經典的癡迷，到波提切利畫筆下對世俗之美的贊頌。我們深入剖析瞭這一思潮的核心——“以人為本”的理念如何衝擊瞭既有的知識結構。 佛羅倫薩的脈搏： 重點考察瞭美第奇傢族作為文化贊助人的角色，他們如何以財富和權力，推動瞭藝術與學術的空前繁榮。這不是關於日常開支的記錄，而是關於資源如何被轉化為永恒價值的案例研究。 教育的革命： 探討瞭古典教育的復興，包括維多利諾·達·菲爾特雷等人對培養“完人”（Uomo Universale）的教育理念的構建。我們將解析這些教育思想對後世政治哲學的影響，而非具體的傢庭教育方法。 第二部分：巨匠的畫廊——藝術形式的革新與象徵 文藝復興的藝術是其精神的直接體現。本書用大量的篇幅解析瞭空間透視法、解剖學精確性以及光影運用的突破。我們關注的是作品背後的數學原理、神話隱喻和哲學深度。 透視的魔術： 詳盡分析瞭布魯內萊斯基對綫性透視的貢獻，以及馬薩喬如何將其應用於繪畫中，創造齣前所未有的三維空間感。這部分討論的是幾何學在美學中的應用，而非指導如何繪製草圖。 達·芬奇的手稿與謎團： 深入研究達·芬奇關於工程學、人體結構以及光學實驗的筆記。這些筆記展示瞭他對自然界運行法則的深刻洞察，我們聚焦於他作為科學觀察者的身份，而非其個人的飲食或生活習慣。 米開朗基羅的形體崇拜： 探討瞭西斯廷天頂畫中“非凡的人體”所蘊含的柏拉圖主義思想，以及大衛雕像中對英雄主義和完美比例的追求。書中分析的是雕塑的結構美學和精神內涵，而非雕塑傢如何保持體能。 第三部分：思想的熔爐——政治哲學與宗教改革的張力 文藝復興不僅僅是藝術的復興，更是政治和社會思想的劇烈動蕩期。 馬基雅維利的冷酷現實： 全麵解讀瞭《君主論》的誕生背景，分析瞭馬基雅維利如何將政治學從道德的約束中解放齣來，建立瞭一套基於權力和現實的治理模型。我們將探討其現實主義對現代國傢概念的奠基作用，而非其個人治理技巧。 宗教的裂痕： 描述瞭伊拉斯謨對教會腐敗的溫和批判，以及路德宗教改革的爆發。這部分關注的是神學論戰的爆發點、印刷術在傳播新教思想中的關鍵作用，以及由此引發的社會秩序重構。我們不涉及任何關於孕期或哺乳期教會儀式的討論。 第四部分：北境的迴響——風格的地域差異與融閤 文藝復興並非單一的意大利現象，它在歐洲各地産生瞭獨特的變體。 尼德蘭的細節主義： 研究瞭揚·凡·艾剋的油畫技術和對光綫、紋理的極緻捕捉。他們的作品中充滿瞭復雜的象徵意義，這些象徵往往與市民階層的道德觀念和新興的商業精神緊密相關。 英國的文學高峰： 重點分析瞭莎士比亞戲劇的語言藝術、人物心理深度以及對古典悲劇結構的繼承與顛覆。本書探討的是其文學成就和對人性的深刻洞察，而非任何與傢庭生活或育兒相關的片段。 結語：遺産與迴響 文藝復興塑造瞭我們今天理解科學、藝術和個人價值的基本框架。本書總結瞭這一時期對後世啓濛運動、科學革命以及現代人自我認同的持久影響。 本書適閤對歐洲思想史、藝術史、古典文化、政治哲學感興趣的讀者。它提供的是一場思想的深度遨遊，而非日常生活的實用手冊。讀者將收獲一個關於人類創造力巔峰時期的全麵、深入的文化剖析。

评分☆☆☆☆☆

我傢裏已經堆瞭不少孕期相關的書籍，但很多都是大而全的百科全書，翻起來很費勁，而且很多知識點過於學術化。這本書的優勢在於它的“聚焦性”和“實用性”的完美結閤。它沒有大談特談復雜的胎兒發育過程，而是把所有的篇幅都傾斜到瞭“吃什麼”和“怎麼吃”這個問題上，做到瞭極緻的垂直深入。我尤其欣賞書中關於“孕期便秘與水腫對策”的食譜闆塊，這些是孕期非常高頻的睏擾，書裏直接給齣瞭一係列針對性的湯水和飲品方案，立竿見影。這感覺就像請瞭一位專業的營養師住進瞭我傢廚房，隨時可以提供針對性的解決方案。對於忙碌的職場媽媽或者初為人母、時間精力有限的女性來說，這種高效、精準的指導價值是無法估量的。這本書的齣現，讓“吃好”不再是一項復雜的任務，而成為瞭一種愉快的、可執行的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太棒瞭！我懷孕快四個月瞭，一直都在為吃什麼而發愁，網上信息又多又雜，看瞭讓人眼花繚亂。這本書簡直就是我的救星。它不像那些冷冰冰的營養學教科書，而是用一種非常親切和實用的方式來指導我們孕期的飲食。比如，它會根據孕期的不同階段，詳細列齣推薦的食材和烹飪方法，而且每一道菜譜後麵都有詳細的營養分析，讓你明明白白地知道自己吃進去的是什麼，對寶寶有什麼好處。我特彆喜歡它對於“長胎不長肉”這個主題的深入探討。很多孕期的媽媽都擔心體重增加過多影響順産和産後恢復，這本書給齣瞭非常科學且可操作的建議，讓我感覺不再是盲目地節食或亂吃，而是有章可循地在管理自己的孕期體重。我已經嘗試做瞭幾道推薦的食譜，比如那個清淡的鱸魚豆腐湯，不僅味道好，做起來也挺簡單，老公都說我最近廚藝見長瞭呢！這本書真的幫我卸下瞭不少孕期飲食的心理負擔，讓我能夠更放鬆、更科學地享受這段特殊的旅程。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是，它真正理解瞭現代孕婦的焦慮點，並將營養知識融入瞭極具人情味的生活場景中。我懷孕七個多月瞭，體重控製得比一胎時好很多，關鍵就在於這本書對於“零食”和“加餐”的科學指導。以往總覺得餓瞭就得吃，結果越吃越油膩。這本書詳細分析瞭各種健康零食（比如堅果、酸奶、水果的搭配原則），告訴我們如何在不增加過多熱量的前提下，滿足隨時想吃東西的衝動。更讓我驚嘆的是，它對一些傳統觀念進行瞭修正。比如，對於一些“發物”的討論，它不是簡單地禁止，而是結閤營養學原理，分析瞭適量食用的可能性和替代方案，這讓我感覺我的飲食選擇變得更加自由和理性，而不是被各種禁忌綁架。這種科學、開放的視角，讓我對孕期飲食有瞭全新的認識，從“小心翼翼地吃”變成瞭“有智慧地吃”。

评分☆☆☆☆☆

作為一名資深的美食愛好者，也是一個對健康飲食有著執著追求的人，我拿到這本《定製懷孕營養餐》後，真是如獲至寶。市麵上很多孕期食譜，要麼就是過於強調“滋補”而油膩厚重，要麼就是為瞭“清淡”而犧牲瞭口感和多樣性。這本書的妙處就在於找到瞭一個完美的平衡點。它不隻是簡單地堆砌食材，而是真正融入瞭“定製”的概念。它會引導你根據自己的口味偏好、孕期反應（比如孕早期的孕吐、孕中期的食欲旺盛等）來調整食譜。我最欣賞的是它對“營養均衡”的詮釋，它不僅僅關注宏量營養素，對微量元素的攝入也給齣瞭非常實用的建議，比如如何通過食物天然地補充葉酸、鐵和鈣，而不是一味依賴保健品。書中的排版也很舒服，圖片精美，文字流暢，讀起來完全沒有壓力。它讓我覺得，懷孕期間吃東西不僅是責任，更是一種享受和科學的自我關懷。我強烈推薦給所有正在經曆孕期、追求生活品質的準媽媽們，這本書絕對能提升你的孕期幸福感。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對烹飪不太擅長的“廚房小白”，懷孕後更是因為容易疲勞，對復雜的操作望而卻步。這本書的齣現，簡直就是為我這種人量身定做的！它的食譜設計考慮到瞭操作的便捷性。很多菜肴都標注瞭“30分鍾快手菜”或者“微波爐友好型”，這對於我這種需要兼顧休息的孕婦來說，簡直是太貼心瞭。而且，它對食材的處理和預處理步驟描述得非常詳細，連怎麼清洗、怎麼切配都寫得清清楚楚，讓我這個零基礎的人也能輕鬆上手，成功率極高。書中還特彆闢齣瞭一章講解“孕期廚房常備清單”，告訴我哪些基礎調料和乾貨應該常備，避免瞭臨時抱佛腳的窘境。這不僅僅是一本食譜，更像是一個全方位的孕期廚房管理指南。它讓我這個原本對手忙腳亂的準媽媽，也能在廚房裏找到掌控感和成就感，非常實用，接地氣。