草菇周年栽培關鍵技術 肖自添,何煥清,劉明著 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：草菇周年栽培關鍵技術

定價：17.00元

作者：肖自添,何煥清,劉明著

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-11-01

ISBN：9787518605101

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

目錄

章 概述
節 草菇的栽培曆程
一、起源
二、發展曆史
三、技術革新
第二節 草菇的營養與藥用價值
一、營養價值
二、藥用價值
第三節 草菇産業現狀及展望
一、發展現狀
二、展望
第二章 草菇的生物學特性
節 分類地位與生態習性
一、分類地位
二、生態習性
第二節 形態特徵與發育
一、形態特徵
二、子實體發育過程
三、生活史
第三節 生長發育條件
一、營養條件
二、環境條件
第三章 草菇菌種生産技術
節 菌種類型和生産流程
一、概念
二、生産流程
第二節 母種製作
一、場所與設備
二、培養基的製作
三、菌種分離
四、菌種提純
五、母種擴繁
六、母種防汙染措施
七、母種保藏
第三節 原種和栽培種的製作
一、場所與設備
二、培養基製作與菌種生産
第四節 液體菌種的製作
一、液體菌種生産常用儀器設備
二、液體菌種生産常用配方
三、液體培養基的製作
四、接種和培養
五、菌種雜菌汙染的預防
第四章 草菇周年栽培方法
節 培養料的製作
一、主料
二、輔料
三、配方
第二節 栽培模式
一、室內床式周年栽培
二、蘑菇—草菇周年栽培
三、袋料栽培
四、畦式栽培
五、堆草栽培
第三節 栽培中常用的增産措施
第四節 栽培中常見問題及防治方法
一、菌絲萎縮的原因及防治方法
二、幼菇大量死亡的原因及防治方法
三、菌絲生長過旺的原因及防治方法
四、草菇早齣菇的原因及防治方法
五、荔枝菇的形成及防治方法
六、肚臍菇的形成及防治方法
第五章 草菇病蟲害防治
節 菌種生産中常見病蟲害及其防治
一、雜菌汙染及防治
二、蟲害、鼠害及防治
第二節 栽培過程中常見病蟲害及其防治
一、競爭性雜菌及防治
二、常見害蟲及防治
第六章 草菇采收、保鮮與加工
一、采收
二、保鮮
三、加工
附錄一 食用菌菌種管理辦法
附錄二 食用菌菌種生産技術規程
附錄三 GB／T 23599—2009草菇菌種
附錄四 GB 7096—2003食用菌衛生標準
參考文獻

作者介紹

文摘

序言