只有营养师知道 孕期健康这样吃 孕期饮食指导书籍 孕产期营养知识读本 孕妇健康书籍 怀孕育儿胎儿健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇饮食
• 孕期健康
• 孕产期
• 胎儿健康
• 怀孕育儿
• 营养师
• 健康书籍
• 饮食指导
• 孕期食谱

店铺： 秋色宜人图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121275425

商品编码：28067278329

丛书名： 只有营养师知道孕期健康这样吃

产品展示	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

基本信息	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

商品名称：	只有营养师知道:孕期健康这样吃
作 者：	林丽艳 著
定 价：	36.00
重 量：
ISBN   号：	9787121275425
出  版  社：	电子工业出版社
开 本：	16
页 数：	187
字 数：	226000
装 帧：	平装
出版时间/版次：	2016-1-1
印刷时间/印次：	2016-1-1

编辑推荐	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

适读人群 ：备孕及怀孕家庭 ★中国科学院百人计划学者王福俤倾情作序，北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公司流行病学负责人宁毅联袂力荐！ ★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识，保证孕妇和胎儿健康！ ★网络、民间流传的该吃不该吃食物，书里可以找到答案。 ★大龄产妇、二胎产妇渐多，一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。

内容介绍	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例，给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下，孕妇能够吃对吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者介绍	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

林丽艳， 美国注册营养师，纽约州执业营养师。 2004年6月获得南开大学管理学士。 2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学，并完成为期一年的实习，于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。 2013年获库恩智力企业家精神奖。 2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病，促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究，并通过微博帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”，图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。

目录	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

Chapter 1备孕营养 准妈妈知道这些才安心 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 准爸爸的身体保养 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 不可不知的饮食禁忌 Chapter2 孕中营养 整个孕期与吃有关的事 不可不知的饮食禁忌 食品安全：用对你家的冰箱 食品安全：远离农药和杀虫剂污染，如何洗干净蔬果？ 食品安全：远离重金属污染，如何避开铅？ 关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假 第一阶段（1~3个月） 身体有什么变化？ 呕吐如何应对？ 雾霾怎么应对？ 宝宝想要妈妈这么吃！ 如何选择孕妇维生素？ 我该吃孕妇奶粉吗？ 什么人应当找营养师做具体的营养咨询？ 第二阶段（4~6个月） 身体有什么变化？ 宝宝长什么样了？ 准妈妈怎么吃？ 第三阶段（7~9个月） 身体有什么变化？ 宝宝长什么样了？ 准妈妈怎么吃？ Chapter 3产后调理 生产时分 后冲刺 知识准备是母乳喂养成功的关键 母乳喂养的好处 母乳是如何生产的？ 纯母乳喂养是可以做到的 母乳喂养答疑 怀二胎期间继续母乳喂养老大，如何保证营养？ 产褥期 月子里如何饮食？ 产后运动 Chapter4 孕期异常及特殊情况 双胞胎及多胞胎 贫血 妊娠糖尿病 妊娠剧吐 妊娠高血压 亚临床甲减与临床甲减 感冒 痔疮 便秘 腹泻 水肿 抽筋 失眠 孕期运动注意事项 附录 参考文献

在线试读部分章节

悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

怀二胎期间继续母乳喂养老大，如何保证营养？ 对于一般健康的孕妇来说，怀二胎期间继续母乳是安全的。哺乳产生的催产素量实际上是很少的，虽然会造成假性宫缩，但是对于健康的产妇来说，这些假性宫缩完全是安全的，不会造成早产。怀孕期间，母体内提高的激素会有很小量进入母乳中，但是对宝宝没有危害。如果你有以下早产先兆，则应考虑断奶。 你被医生认为是高危产妇。 你怀有双胞胎。 你有流血或者子宫疼。 你被医生禁止在孕期进行性生活。 妈妈在怀孕期间继续哺乳可能会面临的问题： 乳头酸痛。 喷乳反射可能会带来恶心的感觉，尤其是在空腹喂奶时比较严重。 疲倦。怀孕本身是一件累人的事，加上喂母乳，对有些人来说可能会觉得更加疲倦。这可以通过躺着喂奶来保存更多体力。 怀孕4~5个月时开始，母乳会变少，味道也有变化。有的宝宝完全不介意，有的宝宝可能会因此不爱喝奶。妈妈应当提前有准备。 我们知道怀孕时和哺乳期间，妈妈都应该比平常额外多补充营养，那么在同时哺乳又怀孕的情况下，营养如何才能跟上呢？由于每个宝宝喝奶量不一样、妈妈哺乳期间的减重状况不一样、妈妈的日常活动量不一样，具体的营养摄入应找营养师做个体评估和咨询较为准确。这里提供一个大概的标准供参考，具体到个人则应个体化以确保肚子里的宝宝、妈妈、宝宝都得到足够的营养。具体的衡量标准就是孕妇的体重增长是否正常，体重长得少就多吃点，体重长得太多就少吃点。 对于一个孕期体重正常的妈妈，怀孕期间哺乳所需的总热量应在孕前所需热量的基础上加上哺乳所需的额外热量再加上怀孕所需的额外热量。 二胎孕前期 大宝小于6个月时，每天应多摄入300kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入400kcal。这相当于没有哺乳的孕妇孕中晚期的饮食。 二胎孕中期 大宝小于6个月时，每天应多摄入600kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入700kcal。 二胎孕晚期 大宝小于6个月时，每天应多摄入700kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入800kcal。 多摄入的这些热量，也应当是均衡的营养丰富的食物，因为孕妇和乳母在需要额外的热量的同时，也需要更多的维生素和矿物质，比如铁、锌、钙等，只有这样才能在保证肚子里的宝宝和肚子外的宝宝健康成长的同时避免妈妈体内的营养储存被耗尽。孕妇综合维生素矿物质片依然每天吃一颗就好，否则容易造成某些营养素超标，比如维生素A。 怀孕期间继续哺乳，困难的应该是孕前期，比如此时孕妇的妊娠反应严重，应该多吃却吃不下，喂奶还加剧妊娠反应带来的恶心，乳头也变得敏感起来，等等。但是可以通过避免空腹时喂奶、采用孕妇瑜伽或者冥想等方式来放松、喝姜茶这些方式来减轻恶心的程度，以便更好地进食，保证足够的营养。一旦度过了孕前期，日子就会好过很多，一是因为妊娠反应已经减轻，二是妈妈和宝宝都已经适应了新状况，三是妈妈的奶少了喂得也少了。至于要不要断奶、什么时候断奶、怎么断奶，这是妈妈和宝宝一起做的决定 ……

..........

........

《胎儿智力飞跃的秘密：从孕期到新生儿的脑部发育全景指南》 本书主题： 聚焦胎儿和新生儿的脑部结构、认知发展及其影响因素，提供一套系统、深入且具有前瞻性的指导方案。 本书定位： 一本面向准父母、新手父母以及关注早期神经科学的专业人士的深度参考读物，旨在揭示大脑发育的复杂机制，并提供基于最新科研成果的实用干预策略。 --- 第一部分：孕育智慧的蓝图——胎儿期大脑的精细构建 第一章：神经起源与早期定型（孕周1-12） 本章深入探讨神经发生（Neurogenesis）的起始阶段。我们将详细解析受精卵着床后，胚胎如何迅速分化形成神经板，并最终形成三胚层结构。重点解析神经管闭合的关键时间窗口及其对日后脊柱和大脑完整性的影响。内容涵盖了影响早期神经元迁移和分化的主要遗传调控因子，以及孕早期营养素（如叶酸、胆碱、肌醇）在构建基础神经元网络中的不可替代作用。我们将挑战一些常见的早期营养迷思，强调“适量而非过量”的精准补充原则。 第二章：皮层折叠与突触的狂欢（孕周13-28） 随着大脑体积的指数级增长，本章将详细描述皮层（Cortex）的复杂化过程。我们将以高分辨率的结构图解，展示大脑皮层如何通过复杂的迁移和增殖过程形成六层结构，并解释大脑皮层“沟回”（Gyri and Sulci）形成对表面积扩大的生物学意义。重点分析胎动与大脑运动皮层成熟之间的相互关联。此外，本章将引入“突触发生”（Synaptogenesis）的概念，解释神经元之间连接点形成的速度和密度，并讨论胎儿期噪音暴露和声波刺激对听觉皮层早期连接的影响。 第三章：髓鞘化：加速信息高速公路的铺设（孕周29至足月） 大脑功能的实现高度依赖于信息传递的速度。本章聚焦于髓鞘（Myelin Sheath）的形成，这是包裹轴突以提高信号传导效率的关键过程。我们将阐述不同脑区髓鞘化的时间表差异，例如运动功能区通常早于高级认知区域。本书详细介绍了母体脂肪酸摄入，特别是DHA和ARA，在支持少突胶质细胞（Oligodendrocytes）成熟中的作用。此外，我们探讨了胎盘屏障的通透性，以及母体应激激素（如皮质醇）如何穿透屏障，潜在地影响胎儿的神经内分泌系统和长期压力应对能力。 --- 第二部分：环境塑造大脑——产前外部影响的深度剖析 第四章：内分泌干扰物与神经发育（环境毒理学视角） 本章着重于环境化学物质对胎儿大脑的隐形干扰。我们将系统梳理已确认的内分泌干扰物（EDCs），例如双酚A（BPA）、邻苯二甲酸盐和某些农药。书中不只停留在罗列风险，而是深入解释了这些化学物质如何模拟或阻断天然激素（如甲状腺素和性激素），从而干扰关键的转录因子，导致神经元迁移障碍或神经递质失衡。我们提供了详细的家庭和生活用品选择指南，旨在最大程度地减少孕期暴露。 第五章：母体健康状态的神经编码 本章分析慢性疾病和母体生理状态对胎儿大脑的长期影响。 母体血糖稳态： 探讨妊娠期糖尿病（GDM）对胎儿胰岛素信号通路的影响，以及这是否会预先编程后代对认知功能和情绪调节的敏感性。 母体微生物组： 引入“肠脑轴”（Gut-Brain Axis）的概念，解释孕期肠道菌群多样性如何通过产生短链脂肪酸（SCFAs）影响胎盘功能和胎儿的免疫系统成熟，进而影响小胶质细胞（Microglia）在胎儿大脑中的“修剪”工作。 压力与情绪管理： 详细分析慢性压力（非急性压力）如何通过胎盘屏障影响胎儿的HPA轴（下丘脑-垂体-肾上腺轴）的发育，为新生儿的应激反应阈值奠定基础。 第六章：营养素的精准角色——超越基础维生素 本章聚焦于那些在传统孕期营养书籍中常被简略提及，但在大脑发育中扮演关键角色的微量营养素。 胆碱的代谢路径： 阐述胆碱作为乙酰胆碱前体和甲基供体的重要性，其在神经信号传导和记忆巩固中的核心地位。 铁、锌与碘的协同作用： 分析铁的缺损如何影响髓鞘的氧合作用，以及碘缺乏如何直接抑制甲状腺激素的合成，而甲状腺激素是启动和终止神经元成熟的关键“时钟”。 蛋白质与氨基酸的平衡： 探讨特定氨基酸（如牛磺酸、色氨酸）在胎儿神经递质合成中的直接贡献，并指导如何通过食物组合优化吸收。 --- 第三部分：新生儿大脑的早期互动与优化 第七章：新生儿的感知世界与神经可塑性 本书的最后部分将视角转向出生后。我们解释新生儿大脑惊人的神经可塑性（Plasticity），强调“用进废退”的原则如何立即开始发挥作用。本章详细描述新生儿的视觉追踪能力、嗅觉偏好和对人脸的识别机制，这些都是基于子宫内经验的“预装程序”与出生后经验的“快速学习”相结合的结果。我们提供了一套基于科学的早期感官刺激方案，强调质量而非数量。 第八章：母乳与配方奶的神经化学差异 本章进行了一次深入的比较分析。我们将剖析母乳中特有的生物活性因子（如低聚糖HMOs、特定的乳清蛋白、免疫球蛋白）如何直接或间接影响新生儿的肠道菌群和免疫系统，并进一步通过迷走神经影响大脑发育。对于无法母乳喂养的家庭，本章也详细解析了现代高端配方奶粉在模拟母乳成分方面所取得的进展，特别是对长链多不饱和脂肪酸（LCPUFAs）和特定核苷酸的补充策略。 结论：主动的守护者——从规划到实践 本书总结了从受孕前到宝宝满月期间，父母可以采取的积极干预措施。我们强调，胎儿的大脑发育不是一个被动的过程，而是父母生活方式、环境选择和健康决策共同“编码”的结果。这本书提供的不是一套僵硬的规则，而是一套理解大脑发育原理的知识框架，使父母能够根据自身情况，做出最有利于下一代认知潜能最大化的选择。 --- 本书特色： 跨学科整合： 结合了神经科学、产科内分泌学、环境毒理学和营养代谢学的最新研究。 图表精析： 包含大量高清晰度的大脑发育时间轴图、结构示意图和分子作用机制流程图。 实用工具： 提供了暴露风险评估清单和营养干预剂量建议参考表，便于操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常独特，它没有采用传统的“第一孕期吃什么，第二孕期吃什么”的线性时间轴结构，而是围绕着几个核心的“营养素专题”来展开论述。比如，它有一整章专门讨论“蛋白质的质与量”，从氨基酸的组成到不同食物来源的生物利用率，分析得极其透彻。阅读过程中，我发现作者的写作风格非常倾向于“辩证分析”，很少给出绝对的“非黑即白”的建议。举个例子，当谈到咖啡因的摄入时，它会引用多方研究结果，详细对比不同研究得出的结论差异，最后才给出一个基于风险评估的“安全区间”。这种严谨的态度是值得称赞的，但对于我这种急需快速决策的读者来说，有时会感到一丝迷茫——到底我是该相信A研究还是B研究的结果呢？不过，这本书的价值在于，它教会了你如何去“质疑”和“评估”那些市面上流传的各种孕期饮食传言，提供了一套分析问题的框架，而不是简单的“照做指南”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧简直是教科书级别的严谨，厚厚的篇幅，沉甸甸的手感，让人一看就知道是下了大功夫的。我拿到手的时候，首先被它那近乎学术论文般的引用和详尽的图表震撼了。每一章的开头都有一段长长的引言，引用了最新的营养学研究和权威机构的建议，看得我得赶紧泡杯浓茶才能跟上节奏。它不像市面上那些轻轻松松的育儿指南，这本书更像是一本专业工具书，里面充满了各种复杂的生化名词和食物成分分析，比如对叶酸代谢途径的深入剖析，还有对不同微量元素在胎盘发育中的精确作用机制的阐述。我花了整整一个周末才啃完前三章，感觉自己像是重新上了一遍大学的生物化学课。虽然知识点非常扎实，能让人对孕期营养的科学原理有宏观和微观的认识，但坦白说，对于我这种只想知道“今天该吃什么”的普通孕妈来说，阅读体验略显晦涩，常常需要对照着网上的资料才能完全理解作者想要表达的深层含义。它更适合有营养学背景，或者希望进行深度自我学习的准父母。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的特点在于其对“母体与胎儿交互影响”的深入探讨，这一点是很多只关注“孕妇吃什么”的书籍所忽略的。它花了大量篇幅去解释胎盘作为一个复杂的器官如何动态地调节营养物质的转运效率，以及母亲长期的饮食习惯如何通过表观遗传学机制“编程”下一代的代谢健康。例如，书中有一部分详细对比了孕早期和孕晚期对特定氨基酸的需求差异，并将其与胎儿特定器官发育窗口期紧密联系起来。这种宏大的、跨越时间尺度的视角，让我开始重新审视自己每一口食物的意义——不仅仅是为了满足眼前的饥饿感，更是对孩子未来健康基础的投资。尽管这样的讨论使得本书的篇幅异常庞大，有些段落需要反复阅读才能理解其复杂的因果链条，但这无疑将本书的层次拔高到了一个关于生命传承的哲学思考层面，远超了一般的食谱或建议书的范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图和图示部分，坦白说，是我在同类书籍中最不满意的一点。作为一本旨在指导日常饮食的书籍，我期待看到更多色彩鲜艳、令人食欲大增的健康餐搭配图，或者至少是清晰易懂的食物交换份量图表。然而，这本书里的大部分配图，都是黑白线条的医学解剖图，或者是表示细胞信号通路或分子结构的示意图。虽然这些图表对于理解深层生理机制或许有帮助，但它们对于指导我准备一份“今天午餐吃什么”的实际意义不大。我花了很久才找到几张相对实用的“膳食宝塔”升级版图，但即便是这些图表，也设计得非常朴素，缺乏现代书籍应有的视觉吸引力。这让我在阅读过程中，几次因为视觉疲劳而不得不合上书本，转而去看那些配图更精美、更直观的育儿App上的内容。这本书的重点显然完全放在了文字的深度和科学的准确性上，而牺牲了视觉引导的友好度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格带着一股浓厚的“学术派”的疏离感，仿佛作者是一位埋首于实验室的科学家，而非一位与大众母亲对话的营养师。全书很少出现“亲爱的”、“别担心”这类安抚性的词汇，更没有分享任何个人化的、关于如何克服孕期孕吐或应对挑食宝宝的“小窍门”。它的语气始终保持着一种客观、冷静的科学陈述。比如，当提到孕期便秘时，它不会讲如何通过散步或喝柠檬水来缓解，而是会详细分析肠道蠕动受到孕激素影响的生理过程，以及膳食纤维在不同形式下对肠道菌群的差异化影响。这种冰冷的精确度，一方面保证了信息的纯净无偏，另一方面也让阅读体验变得有些枯燥。我感觉自己像是在阅读一本关于人体运作的百科全书的“孕期营养学”章节，而不是一本专门为我量身定制的“怀孕饮食助手”。