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港颱原版 水哥廚房：蒸.好生活/紀曉華/萬裏機構

港颱原版 水哥廚房：蒸.好生活/紀曉華/萬裏機構 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-05-11

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圖書介紹

店鋪： 旭洋景輝圖書專營店
齣版社： 萬裏機構 飲食天地
ISBN：9789621458131
商品編碼：27886556694
頁數：128
正文語種：繁體中文

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圖書描述

 

書名： 蒸 好生活

 

作者：紀曉華

 

齣版社：萬裏機構 飲食天地

 

齣版日期：2015年07月01日

 

ISBN：9789621458131

 

頁數：128

 

尺寸：17.1x24cm

 

裝幀：平裝

 

_______________________________________________

 

內容簡介

在人稱「水哥」的美食專欄作傢紀曉華Walter Kei眼中，生活與烹飪一樣，講究專注、盡情盡興。由挑選食材，調配醬料到細細烹煮，耐心等待……每一次煮食時光，都是一次真切而寶貴的人生體驗。當熱騰騰的食物擺上飯桌，感受與朋友、傢人共用美食的喜悅，這一刻的滿足纔是生活裡應有的味道！蒸——這一中國傳統的烹飪方法，是對「好生活」的好詮釋。然而，普通的蒸鍋調溫難度大，清洗麻煩，令喜好蒸食的「水哥」也感到非常頭痛。所幸新型智能電器電蒸爐的齣現，不僅節省烹調時間和過程，還可以做到低溫慢煮的效果，充分保留食材的原汁原味。本書介紹50道「水哥」精選的私傢蒸煮食譜，從肉類、海鮮、蔬菜、飯到點心，應有盡有；隻需一按製，就可以做齣易學又充滿創意的好味道！相信看完本書後，你也會愛上健康、精緻的蒸食，學著偶爾放慢腳步，體驗閒暇的「蒸·好生活」！

 


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