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发表于2024-12-23

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图书介绍

店铺: 翰林书苑图书专营店
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
ISBN:9787512206250
商品编码:27638796594
丛书名: 经典香肠制作大全
出版时间:2015-01-01


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图书描述

 

书名:香肠品鉴

定价:78元

出版社名称: 中国轻工业出版社

出版时间: 2017.08

作者: 英 尼古拉·弗莱彻

ISBN: 9787518413966

 

 

德式香肠、萨拉米、法式香肠、波兰香肠、北非辣肠、英式香肠、澳洲香肠、黑血肠,全的美味香肠都在等待你去探索。

        精选过400种香肠,并按国别逐一详细说明。

        过40种食谱,为你带来一场环球香肠盛宴。

        尝试在家中自制生香肠、西班牙辣肠,甚至是黑血肠。

        无论去到哪里,当你再次购买各地的香肠时,无需感到困惑。

 

 

前言

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